Kars’ta yeni yıla yaklaşık 13 gün kala Yılbaşı sofralarının değişmez yemeği hindilerde görücüye çıktı.
Türkiye’de olduğu gibi Kars’ta da yılbaşında sofraların vazgeçilmezi olan ve her yılbaşında adeta simge haline gelen hindilerin satışı başladı. Kars’ta kurulan pazarda soğuk havaya rağmen satışa sunulan hindilerin fiyatı 70 TL. ile 110 TL. arasında alıcı buluyor.
Yılbaşına yaklaşık 13 kala pazarda yerini alan hindiler, vatandaşlardan da yoğun ilgi görüyor. Yılbaşı kalabalığına kalmamak için hindilerini alan vatandaşlar evlerinin yolunu tutuyor.
Yılbaşı hindi satışlarının başladığını ifade eden Çetin Taş, “Hindilerimiz güzel, 4 ile 6 kilo arasında hindilerimiz 110-120 TL.’dir. Damızlık hindilerimiz 75-80 TL. arası, Kazlarımız var 120-130 TL. arası, 30 hindimiz vardı, 5 tane hindimiz kaldı. Güzel satışlarımız, yılbaşı için çok güzel hindilerimiz gelmiştir” dedi.
Yıllardır pazarda kanatlı hayvan sattığını belirten Serhat Demir, “Yeniyıl hindileri başladı. biraz fazla rağbet yok ama yine de yavaş yavaş işlerimiz oluyor. Alıcıları bekliyoruz” diye konuştu.
Kars’ta kurulan pazarda satışa sunulan hindiler, her yıl olduğu gibi bu yılda yılbaşı sofralarında yerini alacak. Pazarda yerini alan hindilerin fiyatları 75 ile 120 TL. arasında değişiyor. Hindilerini alan vatandaşlar yılbaşına kadar hindileri besiye alacaklarını kaydettiler.
