YEREL HABERLER - 16 Mart 2012 Cuma 14:06

KASKİ KUPAYI İSTİYOR

A
A
A
KASKİ KUPAYI İSTİYOR

Eurocup’ta Rusya’nın Dynamu Kursk takımını kendi evinde 14 sayfı farkla yenen KASKİ, Rusya’da oynanacak olan ikinci maçta kuyapı almak istiyor.
Dün oynanan karşılaşmada Dynamu Kursk takımını güzel bir maç sonrasında yendiklerini söyleyen KASKİ Genel Müdürü Ender Batukan, “Biz bu takım ile daha önce de iki defa maç yapmıştık. Bu karşılaşmaya çok iyi hazırlandık. Yenmeyi hedefledik ve yendik” diye konuştu.
Takımın büyük bir özveri gösterdiğini ve verdikleri mücadelenin alkışlandığını ifade eden Batukan, “Takımımız 14 sayı farkla maçı kazandı. Bu galibiyette bize Valimiz, Garnizon Komutanımız, Büyükşehir Belediye Başkanımız ve Kayseri halkı destek verdi. Salon tıklım tıklım doldu. Seyircilerimizin de desteği ile bu maçı kazanmış olduk” ifadesinde bulundu.
Batukan, önümüzdeki hafta Rusya’ya gideceklerini ve ikinci maçın oynanacağını hatırlatarak, “Rusya’da da kazanmak istiyoruz. Kupayı Kayseri’ye getirmek istiyoruz. Kayseri tarihi bir mutluluk yaşatmak istiyoruz” dedi.
Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Erzincan Erzincan’da ramazan hazırlığı: Geleneksel lezzetler imeceyle sofralara taşınıyor Erzincan’da ramazan öncesi ev hanımları kete, börek, baklava, sırın ve katmer hazırlıklarına başladı. İmece usulü yapılan geleneksel lezzetler hem ibadete zaman kazandırıyor hem de kültürel mirası yaşatıyor. Erzincan’da ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte mutfaklarda tatlı bir telaş yaşanıyor. Özellikle Akyazı Mahallesi başta olmak üzere birçok mahalle ve köyde ev hanımları, Ramazan boyunca ibadete daha fazla vakit ayırabilmek için geleneksel lezzetleri önceden hazırlamaya başladı. Kete, börek, baklava, sırın, katmer ve gözleme gibi yöresel tatlar imece usulüyle hazırlanıyor. Kadınlar bir araya gelerek hem üretim yapıyor hem de dayanışma kültürünü canlı tutuyor. Hazırlanan yiyecekler özenle paketlenerek derin dondurucularda muhafaza ediliyor. Böylece Ramazan ayında günlük yemek telaşı azalırken, iftar sofraları da boş kalmıyor. İbadete zaman, sofraya bereket Kalabalık ailelerin vazgeçilmezi olan bu yöresel ürünler, özellikle iftar sofralarında önemli bir yer tutuyor. Önceden yapılan hazırlıklar sayesinde ev hanımları hem zamandan tasarruf sağlıyor hem de Ramazan’ın manevi atmosferine daha fazla odaklanabiliyor. Ev hanımlarından Şehnaz Demirol, her yıl olduğu gibi bu Ramazan öncesinde de hazırlıkları erkenden yaptıklarını belirterek, "Eskiden nenelerimiz, annelerimiz nasıl yapıyorsa biz de aynı şekilde yapıyoruz. Hazır gıda almamak için her şeyi evde hazırlamaya çalışıyoruz." dedi. Münife Demirol ise ramazan hazırlıklarının sadece yemek yapmak olmadığını vurgulayarak, "Ekmek pişiriyoruz, kete yapıyoruz, sırın bağlayacağız. Daha çok ibadet edebilmek için önceden hazırlık yapıyoruz" ifadelerini kullandı. Kültürel miras yaşatılıyor Erzincan’da her yıl tekrar eden bu gelenek, yalnızca mutfak pratiği olarak görülmüyor. İmece usulü yapılan hazırlıklar, kuşaktan kuşağa aktarılan kültürel mirasın da bir parçası olarak değerlendiriliyor. Ramazan öncesi bir araya gelen kadınlar, hem üretmenin hem paylaşmanın bereketini sofralara taşıyor. Bu hazırlıklar sayesinde Erzincan’da Ramazan coşkusu daha gelmeden hissedilirken, birlik ve dayanışma ruhu da güçleniyor.