GÜNDEM - 17 Mart 2024 Pazar 12:33

Osmanlı mutfağının lezzeti, iftar sofralarının vazgeçilmezi: Ramazan pidesi

A
A
A
Osmanlı mutfağının lezzeti, iftar sofralarının vazgeçilmezi: Ramazan pidesi

Osmanlı döneminden günümüze kadar iftar sofralarında yerini alan Ramazan pidesi, Kırıkkale’nin Yahşihan ilçesinde vatandaşlara ücretsiz olarak dağıtıldı.



Kırıkkale’nin Yahşihan ilçesinde, iftar sofralarının vazgeçilmez lezzeti Ramazan pidesi her yıl geleneksel olarak mahalle fırınlarında yapılmaya devam ediyor. Belediye Başkanı Osman Türkyılmaz, Ramazan pidesini mahalle fırınında bu kez kendisi pişirdi. Fırından taze çıkartılan pideler, iftar öncesi vatandaşlara ikram edildi. Türkyılmaz, belediye olarak yaptıkları mahalle fırınlarında Ramazan pidelerini vatandaşlara dağıttıklarını söyledi.


Başkan Türkyılmaz, "Hamurları yoğurduk. Üstüne yumurtaları sürdük. O güzel çörek otunu ve susamları yaptık. Tam bir Türk milleti gibiyiz; hamurumuz, yumurtamız, çörek otumuz, susamımız. Ramazan paylaşmaktır, birlikteliktir, mutluluktur, nefes almaktır" ifadesini kullandı.


Hüsniye Cantürk ise 34 yıldır Yahşihan ilçesinde yaşadığını belirterek, belediye başkanının hizmetlerinden memnun olduğunu söyledi.


(HA

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
İstanbul Trendyol Süper Lig: Fenerbahçe: 1 - Gaziantep FK: 0 (İlk yarı) Trendyol Süper Lig’in 27. haftasında Fenerbahçe, Gaziantep FK’yı konuk ediyor. Mücadelenin ilk yarısı sarı-lacivertlilerin 1-0 üstünlüğüyle sonuçlandı. Maçtan dakikalar (İlk yarı) 15. dakikada Levent Mercan’ın pasında sağ taraftan ceza sahasına giren Nene’nin sağ çaprazdan yaptığı vuruşta meşin yuvarlak kaleci Burak Bozan’da kaldı. 20. dakikada sol kanattan Archie Brown’un çevirdiği topta ceza sahası içi sol çaprazdan Asensio’nun yaptığı vuruşta son anda savunmada Abena’nın müdahalesiyle meşin yuvarlak kornere gitti. 32. dakikada orta alanda topla buluşan Maxim, pasını sağ kanattaki Bayo’ya aktardı. Bu oyuncunun ceza sahasına girip sağ çaprazdan yaptığı vuruşta kaleci Ederson meşin yuvarlağı kornere çeldi. 34. dakikada sol taraftan Maxim’in kullandığı köşe vuruşunda, ön direkte iyi yükseken Tayyip Talha Sanuç’un yaptığı vuruşta meşin yuvarlak üst direğe çarpıp oyun alanına geri döndü. 41. dakikada rakibini savunmada eksik yakalayan Fenerbahçe’de Musaba’nın pasıyla topla buluşan Sidiki Cherif, ceza sahasına girerek altıpasın sağından vuruşunu yaptı. Kaleci Burak Bozan’dan dönen topu kale önünde Dorgeles Nene tamamladı. 1-0 Hakemler: Kadir Sağlam, Süleyman Özay, Esat Sancaktar Fenerbahçe: Ederson, Levent Mercan, Yiğit Efe Demir, Oosterwolde, Archie Brown, Guendouzi, N’Golo Kante, Musaba, Asensio, Nene, Sidiki Cherif Yedekler: Mert Günok, İsmail Yüksek, Fred, Kerem Aktürkoğlu, Mert Müldür, Skriniar, Alaettin Ekici, Kamil Efe Üregen, Oğuz Aydın, Talisca Teknik Direktör: Domenico Tedesco Gaziantep FK: Burak Bozan, Tayyip Talha Sanuç, Abena, Mujakic, Luis Perez, Kozlowski, Melih Kabasakal, Gassama, Yusuf Kabadayı, Bayo, Maxim Yedekler: Zafer Görgen, Cemilhan Aslan, Camara, Gidado, Sorescu, Ali Osman Kalın, Muhammet Akmelek Teknik Direktör: Burak Yılmaz Gol: Nene (dk. 41) (Fenerbahçe) Sarı kart: Nene (Fenerbahçe)