SAĞLIK - 24 Kasım 2025 Pazartesi 15:24

Bölgenin ilk Glutensiz Kafesi Malatya’da açıldı

A
A
A
Bölgenin ilk Glutensiz Kafesi Malatya’da açıldı

Malatya Büyükşehir Belediyesi, özel beslenme ihtiyacı duyan Çölyak hastaları için bölgenin ilk Glutensiz Kafesi’ni açtı.


Sümerpark içerisinde 300 metrekarelik alan üzerine inşa edilen Glutensiz Kafe, gluten hassasiyeti bulunan Çölyak hastaları ve vatandaşlara hizmet verecek.


Glutensiz Kafenin açılışında konuşan Çölyak Derneği Başkanı Serpil Karslıoğlu, "Çölyak hastalaları için bu kafenin açılması çok önemli. Çok büyük bir ihtiyaç karşılandı. Malatya Büyükşehir Belediyesine teşekkür ediyoruz. Bizler için çok büyük bir farkındalık oldu. Dışarıda yemek yiyemiyorduk bu kafe sorununuzu giderecek" dedi.


Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, "Bugün burada yalnızca bir işletmenin kapısını aralamıyoruz. Aynı zamanda sosyal sorumluluğu önceleyen, erişilebilirliği güçlendiren ve insan odaklı belediyecilik anlayışımızın önemli bir nişanesini daha şehrimize kazandırıyoruz. Yaşamımızda temel ihtiyaçlarımızı karşılamak kadar, yaşam kalitemizi artıracak hizmetlere ulaşabilmek de büyük önem taşıyor. Özellikle Çölyak hastalığı gibi özel beslenme ihtiyacı olan vatandaşlarımız için dışarıda güvenle yemek yiyebilmek, sosyalleşebilmek bir lüks değil, temel bir haktır. Biz de bu hakkı güçlendirmek, hassasiyeti olan hemşerilerimize güvenli bir sosyal alan sunmak için bu adımı atıyoruz. Dezavantajlı grupların şehir hayatında karşılaştığı engelleri azaltmak birinci önceliğimizdir" dedi.


Malatya Valisi Seddar Yavuz ise, "Malatya’da her gün güzel şeyler oluyor. Malatya her geçen gün değişiyor, güzel hizmetlerle buluşmaya devam ediyoruz. Dezavantajlı gruplara olan hizmetlerimizi de artırıyoruz. Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er ve ekibinin çalışmasıyla böyle güzellikler ortaya çıktı" diye konuştu.


Konuşmaların ardından bölgede ilk olan Glutensiz Kafenin açılışı yapıldı.



Bölgenin ilk Glutensiz Kafesi Malatya’da açıldı

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Samsun OMÜ’de ’Birlik Sofrası’ Ondokuz Mayıs Üniversitesi’nde(OMÜ) Ramazan ayı dolayısıyla kurulan ‘Birlik Sofrası’, binlerce öğrenciyi aynı masa etrafında buluşturuyor. OMÜ İftar Buluşmaları kapsamında öğrenciler, Ramazan boyunca her akşam birlikte iftar yapma imkanı buluyor. OMÜ yönetiminin aldığı karar doğrultusunda Yaşam Merkezi Yemekhanesi’nde 19 Şubat-19 Mart 2026 tarihleri arasında iftar programı düzenleniyor. Üniversite çatısı altında gerçekleştirilen organizasyon sayesinde her akşam yaklaşık bin 500 öğrenci ücretsiz iftar yapıyor. Karar, öğrenciler arasında memnuniyetle karşılandı. Etkinliğe ilişkin değerlendirmede bulunan OMÜ Genel Sekreteri Prof. Dr. Erhan Burak Pancar, Ramazan ayının birlik, beraberlik ve paylaşma kültürünü güçlendiren özel bir dönem olduğuna dikkat çekti. Üniversite olarak öğrencilerin yalnızca akademik gelişimlerini değil, sosyal ve kültürel hayatlarını da önemsediklerini belirten Pancar, aynı sofrayı paylaşmanın üniversite içindeki dayanışma ruhunu pekiştirdiğini ifade etti. Pancar, "OMÜ olarak öğrencilerimizin sadece akademik gelişimlerine değil, aynı zamanda sosyal ve kültürel yaşamlarına da katkı sağlamayı önemsiyoruz. Ramazan ayının manevi ikliminde öğrencilerimizin bir araya gelerek aynı sofrayı paylaşmaları, üniversitemizdeki birlik ve dayanışma kültürünü daha da güçlendirmektedir. OMÜ’de Birlik Sofrası etkinliği ile öğrencilerimizin kendilerini üniversite ailesinin güçlü bir parçası olarak hissetmelerini amaçlıyoruz. Ramazan ayının paylaşma ruhunu kampüsümüzde hep birlikte yaşamak bizim için büyük bir mutluluk" dedi. OMÜ Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı koordinasyonunda yürütülen organizasyonun Ramazan ayı boyunca devam edeceği bildirildi. Programın, öğrencilerin manevi atmosferi birlikte yaşamalarına ve kampüs içinde dayanışma kültürünün güçlenmesine katkı sağlaması hedefleniyor.
Hatay Ramazan ayının vazgeçilmezi küncülü helvanın kuyruğu bitmiyor Hatay’da Ramazan ayına özel üretilen ve bölgenin sevilen lezzetlerinden olan ’küncülü helva’ vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Kilogram fiyatı 300 TL’den alıcı bulan küncülü helvayı üreten iş yerinde kuyruk hiç bitmiyor. Gastronomi şehri olan Hatay, eşsiz lezzetleriyle vatandaşların damaklarında unutulmaz tatlar bırakıyor. Bölgeye özgü olan ve Ramazan ayında üretilen küncülü helvaya vatandaşlar yoğun talep gösteriyor. Tarihi uzun çarşıda vatandaşlar için asırlarca eşsiz lezzeti üreten Fansa ailesi, şimdiyse kent merkezine kurulan prefabrik iş yerinde lezzeti yaşatıyor. Kilogram fiyatı 300 TL olan ve vatandaşlardan yoğun talep gören küncülü helvada kuyruk ise hiç bitmiyor. Yöresel lezzetin üretimine yetişmekte zorlandıklarını, insanların eşsiz lezzet için kuyruklar oluşturduğunu dile getiren Şahap Fansa, "Hataylılar olarak geleneğimizi bozmuyoruz, ustalarımıza ve dedelerimize verdiğimiz sözü yaşatıyoruz. Söz verdiğimiz gibi Ramazan’dan Ramazan’a çıkıyoruz. Sabahtan akşama kadar şekerimiz düşüyor, tansiyonumuz çıkıyor. Yemekten sonra az bir şey tüketildiğinde otomatikmen bir süre sonra zaten insanlar hissediyor. Daha rahat ediyor ve kan şekeri ortalanıyor. Özellikle herhalde o yüzden Ramazan’dan Ramazan’a yapılıyor. Burada helvanın kuruması lazım, helva sıcak çıkıyor. Bunu kurumadan kıramıyoruz. Kurumasını beklemeyip sabırsızlaşan insanlar var. Oruçtan dolayı, oruç başına vurdu derler ya, ondan dolayı sırada kuyruk yapıyoruz. Beklemeyip kavga çıkaran var. İftara doğru gelirseniz bayağı zorlanırsınız, kuyruk merdivenlere kadar geçiyor. Öncelikle biz bunu elimizden geldiği kadar herkese yedirmek istiyoruz. Burada tezgah üçte başlıyor. Üçten beri ayaktayız. Helvaya devam ediyoruz, yine de yetişmiyor insanlara" sözleriyle Ramazan geleneğinin ve eşsiz lezzetin insanların ilgisini çektiğini söyledi.