ÇEVRE - 18 Kasım 2025 Salı 18:03

Niğde’de topraksız tarım yöntemiyle çilek üretimi kadın emeğiyle büyüyor

A
A
A
Niğde’de topraksız tarım yöntemiyle çilek üretimi kadın emeğiyle büyüyor

Niğde’nin Gümüşler Kasabası’nda yaşayan Rüziye Erdoğan, eşiyle birlikte kurduğu serada topraksız tarım yöntemiyle çilek üretimi yaparak hem ailesinin bütçesine hem de bölge ekonomisine katkı sağlıyor.


Üretimde elde ettikleri yüksek verim sonrası Erdoğan ailesi, mevcut seralarını büyütme kararı aldı. Gümüşler’de yeni kurulacak sera alanının temeli, Niğde Valisi Cahit Çelik, Gümüşler Belediye Başkanı Bayram Uzan, Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu, Tarım ve Orman İl Müdürü Furkan Mete ve protokol üyelerinin katılımıyla dualarla atıldı.


Vali Cahit Çelik yaptığı konuşmada Niğde’nin güçlü tarım potansiyeline dikkat çekerek şunları söyledi:


"İlimiz elma, patates, beyaz lahana ve kirazda Türkiye’nin yakından tanıdığı bir kent. Son yıllarda çilek üretiminde de önemli bir gelişme yaşanıyor. Türkiye’de yıllık ortalama 600 bin ton çilek üretiliyor. İlimiz ise yaklaşık 3 bin 58 tonluk üretim kapasitesiyle Türkiye sıralamasında 20. sırada. KOP’tan aldığımız desteklerle çiftçilerimiz çileğe yönelmeye başladı. Burada Rüziye Hanım ve Rıfat Bey 500 metrekarelik alanda topraksız tarım yöntemiyle yıllık 100-120 ton civarında çilek hasadı hedefliyorlar. Üreten çiftçilerimizin yanındayız. Özellikle Rüziye Hanım’ın girişimciliğini herkese örnek gösteriyorum."


Girişimci Rüziye Erdoğan ise üretim sürecinin kendileri için büyük bir öğrenme yolculuğu olduğunu anlattı. Erdoğan, "Önceden fasulye ekiyorduk. Eşimin arkadaşının çilek ekin tavsiyesi ile bu işe başladı. Hiç bilgimiz yoktu ama denemeye karar verdik. İlk yıllarda çok zorlandık. Toprakta üretim yaptık, ardından seraya geçtik. Sera daha uygun olduğu için devam ettik ve işletmemizi büyütmeye karar verdik. 500 metrekareden iki seraya çıktık. Yanımda 3-4 kadınla birlikte çalışıyorum. Şimdi yeni yatırımla daha fazla kadın işçi istihdam edeceğim. Topraksız tarım yapıyoruz ve verim daha iyi, iklim şartlarına göre seraları kapatıp açıyoruz. Üretim daha kontrollü ve kaliteli oluyor" ifadelerini kullandı.


Rıfat Erdoğan ise eşinin seracılık konusunda kendisini geliştiridiğini ifade ederek hedeflerinin ihracata yönelik üretim olduğunu belirtti.



Niğde’de topraksız tarım yöntemiyle çilek üretimi kadın emeğiyle büyüyor

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Zonguldak Aşçı adayı lise öğrencileri günde 10 bin kişi için yemek hazırlıyor Alaplı Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi bünyesinde kurulan Taşımalı Yemek Üretim Atölyesi’nin modern mutfağı düzenlenen törenle hizmete açıldı. Son teknoloji cihazlarla donatılan ve hijyenik koşullarda faaliyet gösteren yemekhanede, her gün yüzlerce kişiye yemek hazırlanıyor. Halihazırda 1500 öğrenciye ve 20 okula sıcak öğle yemeği ulaştırılan tesiste, ihtiyaç halinde günlük 10 bin kişilik yemek üretim kapasitesine ulaşılabiliyor. Açılış, ülke genelinde okullarda yaşanan üzücü olaylar nedeniyle sade bir şekilde gerçekleştirilirken, törende konuşan Okul Müdürü Tevfik Cengiz Demirci, Milli Eğitim Bakanlığı’nın üretim odaklı eğitim anlayışı doğrultusunda bu tür atölyelere önem verdiğini belirtti. Demirci, "Sene başından itibaren burada hizmet veriyoruz. Öğrencilerimizin mesleki becerilerini geliştirdiği bu mutfakta aynı zamanda ilçemizdeki okullara da sıcak yemek ulaştırıyoruz. İhtiyaç halinde 10 bin kişilik kapasitemiz mevcut. Destek veren herkese teşekkür ediyorum" dedi. Alaplı Kaymakamı Selçuk Köksal ise yapılan hizmetin önemine dikkat çekerek, "Bu denli hijyenik şartlarda yemek hazırlanması ve öğrencilere ulaştırılması bizleri memnun ediyor. Emeği geçen öğretmenlerimize, öğrencilerimize ve tüm yetkililere teşekkür ediyorum." ifadelerini kullandı. Konuşmaların ardından açılış kurdelesi; Kaymakam Selçuk Köksal, İlçe Milli Eğitim Müdürü Cevat Çevik ve Alaplı Müftüsü Dr. Yılmaz Çelik tarafından kesildi. Program, yemekhanenin gezilmesi ve yapılan ikramlarla sona erdi