EKONOMİ - 10 Mayıs 2025 Cumartesi 13:47

Sahte Anzer Balları üreticileri kızdırdı

A
A
A
Sahte Anzer Balları üreticileri kızdırdı

Dünyaca ünlü şifa kaynağı Anzer Balı’nda yapılan sahtecilik ile mücadele ettiklerini dile getiren Rize Muhtarlar Federasyonu Başkanı ve Anzer Ballı Köy Muhtarı Remzi Güzel, "Anzer Yaylamızda üretilen bal miktarının bin katı kadar sahte ‘Anzer Balı’ satılmaktadır" dedi.


40’ı endemik olmak üzere 400’ü aşkın çiçek türünden 2 bin 300 rakımdaki Anzer Yaylası’nda üretimi gerçekleştiren Anzer Balları bir çok tüketici tarafından şifa kaynağı olarak biliniyor ve bu nedenle satın alınıyor. Kilogram fiyatı 4 bin TL’den alıcı bulan Anzer Balları sağım işlemleri tamamlanarak Hacettepe Üniversitesi’ne tahlile gönderiliyor ve olumlu sonuçla gelen ballar Rize Arıcılar Birliği’nin dolum tesislerinde 250 gram, 500 gram ve 1 kilogramlık kavanozlara konularak mühürleniyor. Tarım İl Müdürlüğü tarafından Coğrafi İşaret Tescili vurulan ballar ardından satışa hazır hale getiriliyor. Diğer ballara nazaran rekoltesi düşük olan Anzer Balı için yurt dışından da oldukça fazla talep alıyor. Bunu fırsat bilen dolandırıcılar ise Anzer Yaylası veya Anzer Vadisi ile alakası olmayan balları da üzerinde ‘Anzer Balı, Anzer Çiçekli Köyü, Anzer Balları’ ibaresi ile satıyor. İnsanların şifa umutlarını da suiistimal eden bu şahıslarla Anzer Ballı Köy Muhtarlığı ve 2 kooperatif tarafından mücadele ediliyor.


Rize Muhtarlar Federasyonu Başkanı ve Anzer Ballı Köy Muhtarı Remzi Güzel de dünyaca ünlü Anzer Balı’nın markasının korunması için uğraştıklarını dile getirdi. Anzer Balı’nın taklitleri ile mücadele ettiklerini dile getirerek Güzel "İkizdere ilçesinin Anzer Vadisi’nde bulunan Ballı Köy ve Çiçekli Köy’de yıllık Anzer Balı üretimimizin, hava şartlarına bağlı olarak 3 ton ile 5 ton arasında gerçekleştiğini belirtmek istiyorum. Dünyanın en nadide balları arasında yer alan ve dünyaca meşhur olan Anzer Balımızın her yerde bol miktarda bulunduğunu gözlemliyoruz. Ancak, bu kadar Anzer balı adı altında satılan balların gerçek olma ihtimali yoktur. bizim yıllık Anzer balı üretimimiz, yüzlerce arıcımızın çalışması neticesinde yıllık 5 tonu asla geçmemektedir. Anzer Yaylası’nda üretilen Anzer ballarımız, kooperatiflerimiz tarafından üretilmekte ve tahlil süreçlerinin ardından, Anzer balı vasfı tespit edilen ballar doluma gönderilmektedir. Anzer ballarımız coğrafi işarete sahiptir ve bütün denetim ve kontrol Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilmektedir. Coğrafi tescil işareti bulunmayan hiçbir bal, Anzer Balı değildir. Coğrafi tescile sahip Anzer Balımız, coğrafi tescil işareti dışına hiçbir şekilde ambalajlanamaz, paketlenemez ve satılamaz" ifadelerini kullandı.



"Anzer Yaylamızda üretilen bal miktarının bin katı kadar sahte ‘Anzer Balı’ satılmaktadır"


Anzer Yaylası’nda üretilen balın hava şartlarına göre 5 tonun üzerine çıkmadığını dile getiren Güzel "Son yıllarda, yüzlerce marka ismi altında ‘Anzer’ ibaresi geçen ballar piyasada bol miktarda satılmaktadır. ‘Anzer’ ibaresi, aldatıcı bir şekilde, Anzer uzantılı ticari ve yer isimleriyle tüketiciyi yanıltacak şekilde kullanılmaktadır. Oysa, Anzer Yaylamızda üretilen bal miktarının bin katı kadar sahte ‘Anzer Balı’ satılmaktadır. Bu kişilerle mücadele ederken, yasanın boşluklarından yararlandıklarını ve hileli yollarla aldatmaya çalıştıklarını gözlemliyoruz. Yılda maksimum 5 ton üretimi olan Anzer Balımız yalnızca kooperatiflerimiz aracılığıyla satılmaktadır. Anzer Balı kooperatiflerimizin 81 ilde şubesi, temsilciliği veya bayiliği bulunmamaktadır. Bazı kooperatiflerimizin isimlerini kullanarak, temsilci, bayi veya şube olduklarını iddia eden ve coğrafi tescil işareti olmayan balları satan binlerce satış noktasının varlığını biliyoruz" dedi.



"Anzer Balımızı korumaya kararlıyız"


Sahte bal aldıklarından şüphelenen vatandaşların bulundukları illerin Tarım İl Müdürlüklerine müracaatta bulunmasını isteyen Güzel "Coğrafi tescil işareti olmayan balları satın alıp aldatıldığını anlayan vatandaşlarımızın, bulundukları yerin Tarım ve Orman İl ve İlçe Müdürlüklerine şikayette bulunmalarını rica ediyoruz. Anzer Balımızı korumaya kararlıyız. Sahte Anzer Balı satışlarına karşı mücadelemizi sürdüreceğiz. Hem Anzer Balımızın değerini korumak hem de vatandaşlarımızın yurt içinde ve yurt dışında kandırılmalarının önüne geçmek için çalışmalarımızı sürdüreceğiz" ifadelerini kullandı.



"Coğrafi İşaret Tescilli balların dışındaki balları toplayabilirler"


Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan 180’in üzerinde Anzer Balı’nı çağrıştıran isim hakkı alındığını ifade eden Güzel, "Şifa diye Anzer Balı alan vatandaşlarımızı maalesef dolandırıyor. Şuana kadar Türk Patent Enstitüsü’nün 180’in üzerinde Anzer Balı’nı çağrıştıran marka ismi verdiler. Burada mağdur olan Anzer Balı markamız ve üreticimizdir. Daha önemlisi kandırılan ve aldatılan tüketicimiz mağdur ediliyor. Tarım İl Müdürlüğü’nü göreve çağırıyorum. Yetkileri var, Coğrafi İşaret Tescilli balların dışındaki balları toplayabilirler. Ama maalesef Rize’de çok farklı notlarda Coğrafi İşaretli balların dışında ballar satılmakta" şeklinde konuştu.



Sahte Anzer Balları üreticileri kızdırdı

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Bilecik Bilecik U12 Gençler Ligi’nde 1299 Bilecikspor Kulübü farklı kazandı Bilecik U12 Gençler Ligi’nde A, B ve C gruplarında ikici hafta geride kalırken, 1299 Bilecikspor Kulübü, Vezirhanspor’u 4-1’lik farklı skorla mağlup etti. Bilecik U12 Gençler Ligi’nde A,B ve C gruplarında ikici haftasında oynanan 6 müsabakada fileler 34 kez havalandı. A Grubu’nda ligin ikinci haftasında oynanan müsabakalarda Vitraspor, Gölpazarıspor deplasmanından 7-0’lık skorla dönerken, Osmanelispor kendi evinde Lefkebirlik Spor’a 5-1 yenildi. Ligde 2’de 2 yapan Lefkebirlik Spor ve Vitraspor 6’şar puanla liderliği paylaşırken, Osmanelispor ve Gölpazarıspor ligde henüz puanla tanışamadı. 1299 Bilecikspor Kulübü farklı kazandı B Grubunda 4 Eylülspor, Ertuğrulspor deplasmanından 9-0’lık skorla galibiyet alırken, 1299 Bilecikspor Kulübü kendi evinde Vezirhanspor karşısında 4-1 kazandı. Ligde 2’de 2 yapan 4 Eylülspor 6 puanla liderliğe yükseldi ve 3’er puanlı 1299 Bilecikspor Kulübü ile Vezirhanspor lideri takip etti. Söğütspor bu haftayı BAY geçerken Ertuğrulspor ve Söğütspor henüz puanla tanışamadı. Bilecik Futbol Akademispor kendi evinde kaybetti C Grubu’nda ise, ligin flaş takımı Bozüyük Gücüspor, Bilecik’te Bilecik Futbol Akademispor’u 1-0’lık skorla yendi. Pazaryerispor kendi evinde Bilecik Gençlerbirliği Spor’u 5-0 mağlup ederek 3 puanla tanıştı. Ligde 2’de 2 yapan Bozüyük Gücüspor 6 puanla liderliğe yükselirken 3’er puanlı Bilecik Futbol Akademispor ve Pazaryerispor lideri takip etti. Bilecik Gençlerbirliği Spor ise ligde henüz puan alamadı.
Balıkesir Gastronomisinin kalbi Ayvalık’ta atıyor Türkiye’nin en önemli lezzet duraklarından biri olan Ayvalık’ta bu yıl 2. kez düzenlenen Uluslararası GastroFest yoğun bir katılımla başladı. Kırlangıç Yaşam Merkezi’nde start alan ve 3 gün sürecek olan festival, binlerce lezzet tutkununu ağırlayacak. Ayvalık Belediyesi’nin ev sahipliğinde kapılarını açan Uluslararası GastroFest, renkli etkinlikleri ve zengin programıyla büyük beğeni topladı. İlçenin eşsiz mutfak kültürünü ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtmayı hedefleyen festival, ilk günden ziyaretçi akınına uğradı. Festival alanında kurulan stantlarda konuklar, Kuzey Ege’nin özgün lezzetlerini ve yöresel ürünlerini yakından tanıma fırsatı buldu. Ünlü şefler ve yazarlar Ayvalık’ta buluşuyor Festival kapsamında Tarihi Sabunhane Salonu’nda gerçekleştirilecek oturumlarda gazeteciler, yazarlar, sosyal medya içerik üreticileri ve gastronomi dünyasının ünlü şefleri bir araya gelerek Ayvalık mutfağını dünyaya anlatacak. Kırlangıç Çim Alanı’nda düzenlenecek workshoplar, gastro şovlar ve tadım etkinlikleri ise katılımcılara unutulmaz anlar yaşatacak. Sabahın erken saatlerinden gece geç saatlere kadar süren etkinliklerde, özellikle yerel üreticilerin el emeği ürünleri büyük ilgi topladı. Geniş katılımlı açılış töreni Festivalin açılış törenine; CHP Genel Başkan Yardımcısı Ensar Aytekin, Balıkesir CHP Milletvekili Serkan Sarı, Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin, siyasi parti temsilcileri, şefler, yerel üreticiler ve çok sayıda vatandaş katıldı. Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin ve beraberindeki protokol üyeleri, açılış kurdelesinin kesilmesinin ardından festival alanındaki stantları tek tek ziyaret ederek esnafla ve üreticilerle sohbet etti. Başkan Ergin: "Bu bir lezzet ve kültür buluşmasıdır" Açılış konuşmasında Ayvalık’ın yalnızca denizi ve tarihiyle değil, mutfağı ve üretim kültürüyle de küresel bir marka olduğunu vurgulayan Belediye Başkanı Mesut Ergin, gastronominin üreticiden esnafa, kadın emeğinden kooperatiflere kadar uzanan büyük bir değer zinciri olduğunu söyledi. İlçenin gastronomi alanında hak ettiği yere ulaşması için çalıştıklarını ifade eden Ergin, coğrafi işaretli ürünlerin artırılması ve yerel üretimin desteklenmesi konusunda kararlı olduklarını belirtti. Başkan Ergin, "Ayvalık GastroFest, sadece bir lezzet buluşması değil; aynı zamanda kültürel paylaşımın, üretimin ve dayanışmanın ortak noktasıdır. Kentimizin mutfağını ve yaşam biçimini tüm dünyaya tanıtmaya devam edeceğiz" dedi. Söyleşiler ve lezzet şovlarıyla devam edecek olan festivalin, Ayvalık’ın ulusal ve uluslararası turizm pazarındaki marka değerine büyük katkı sunması bekleniyor. (EME-
Kayseri Başkan Büyükkılıç’tan, tarihi kentler birliği 2026 yılı 1. Olağan toplantısı’nda birlik, beraberlik vurgusu Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Tarihi Kentler Birliği Birlik Meclisi 2026 Yılı 1. Olağan Toplantısı’na katıldı. Toplantıda konuşan Başkan Büyükkılıç, "Tarih olmadan, kültür olmadan, bu eserleri ve kimliğimizi korumadan yol alamayız. Anadolu coğrafyasının kıymetini bilmeliyiz, birbirimize sahip çıkmalıyız, tarihimize sahip çıkmalıyız" dedi. Üye belediyelerin katılımıyla Kocatepe Kültür Merkezi’nde düzenlenen Tarihi Kentler Birliği Birlik Meclisi 2026 Yılı 1. Olağan Toplantısı ikinci gününde saygı duruşunda bulunulmasını ardından İstiklal Marşı’nın okumasıyla başladı. Toplantıda, kentlerin tarihi ve kültürel kimliklerinin korunması, projeler, hedefler ve yol haritası ile öneriler ele alındı. Tarihi Kentler Birliği Birlik Meclisi 2026 Yılı 1. Olağan Toplantısı’nın ikinci gün birleşiminde konuşan Başkan Büyükkılıç, Tarihi Kentler Birliği’nin temellerinin atıldığı günden bu yana geçen süreçte kat ettiği yola dikkat çekerek, "İyi niyetli güzel bir çalışma. Bu çalışma gelişerek, güzelleşerek ilerliyor. Tarihi Kentler Birliği’mizin tarihi geçmişini de hatırlatarak bu noktalara kolay gelinmediğini, kıymetinin bilinmesi gerektiğini ve geleceğe taşımamız gerektiği anlayışıyla üzerine titrememiz gerektiğini ifade ediyorum" dedi. Büyükkılıç, siyasi hayatı ve tecrübelerine dair de bilgiler aktararak birlik ve beraberlik içerisinde tecrübe paylaşımı vurgusu yaptı. Başkan Büyükkılıç, Tarihi Kentler Birliği’nin kurucularından ve Onursal Danışma Kurulu Başkanı merhum Prof. Dr. Metin Sözen’i rahmet ve minnetle yâd ederek, Tarihi Kentler Birliği çatısı altında geçmişte yaptıkları çalışmalar ve birliğin güçlenmesi yönünde ortaya konulan mücadeleyi hatırlattı. Büyükkılıç, birlik olarak şehirlerde yapılan restorasyon ve benzeri projeleri anlatarak, kültür öncelikli kalkınma modeli çalışmaları, mahalle ölçeğinden kent ölçeğine taşınan çalışmalar, turizm master planları ve çalıştaylar gerçekleştirildiğini söyledi. "Birlik, beraberlik içerisinde hareket edilmesi gerektiğine inanıyorum" Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, birlik ve beraberlik vurgusu yaparak, "Tarihi Kentler Birliği’mizin en önemli özelliği belediye başkanlarımız ve meclis üyelerimizin parti ayrımı gözetmeden huzurlu bir biçimde çalışmalarını sağlamaktır. Buna hepimizin ihtiyacı var, bunda herhalde hem fikiriz. O açıdan değişik coğrafyalardan, farklı siyasi partilerden gelen üyelerimizin Tarihi Kentler Birliği ile adeta yerel yönetimde bir ekol oluşturduğunu görmekten de keyif aldığımızı paylaşmak istiyorum. Gelinen noktada ötekileştirmeden, birlik, beraberlik içerisinde hareket edilmesi gerektiğine inanıyorum" diye konuştu. "Tarih olmadan, kültür olmadan, bu eserleri ve kimliğimizi korumadan yol alamayız" Tarihi Kentler Birliği’nin devrim niteliğinde işler başardığını kaydeden Başkan Büyükkılıç, "Şehirlerimiz gelişiyor, güzelleşiyor. Güzel şehirler, güzel ilçeler ortaya çıkıyor. Tarih olmadan, kültür olmadan, bu eserleri ve kimliğimizi korumadan yol alamayız. Tarihi dokuyu içeren şehirler Anadolu coğrafyasında var. Anadolu coğrafyasının kıymetini bilmeliyiz, birbirimize sahip çıkmalıyız, tarihimize sahip çıkmalıyız" ifadelerini kullandı. "Bu tarih bizim, gençlerimizin, çocuklarımızın, ülkemizin geleceği" Büyükkılıç, kendini tekrarın bir tehdit olduğuna dikkat çekerek, "Kendimizi günün şartlarına uygun olarak yenilemek mecburiyetindeyiz. Yoksa dünde kalırız, bugünü bile zor yaşarız, geleceğe hiç kimseyi hazırlayamayız. Çünkü bu tarih bizim, gençlerimizin, çocuklarımızın, ülkemizin geleceği" dedi. Başkan Büyükkılıç’tan Tarihi Kentler Birliği’ne tecrübe dayanaklı tavsiyeler Başkan Büyükkılıç, Tarihi Kentler Birliğine bazı tavsiyelerde bulunarak, merhum Prof. Dr. Metin Sözen’in havza ve bölge ölçeğinde bir çalışma ideali doğrultusunda Kapadokya’nın Kayseri, Nevşehir, Niğde, Aksaray gibi şehirlerle bir bölge olarak değerlendirilmesi tavsiyesini hatırlatarak, bölge olarak kalkınmanın önemine vurgu yaptı. Büyükkılıç, kentlerin sahip oldukları turizm zenginliklerini tarihi ve kültürel zenginliklerle birlikte ele almanın zorunluluğunun altını çizerek, şunları söyledi: "Bu zenginlikleri, tarihi ve kültürel zenginliklerimizle birlikte buluşturacağız. Doğru planlama yapacağız ve Tarihi Kentler Birliği tarafından gerekli bilimsel destekleri de vereceğiz. Sahip olduğumuz tarihi, doğal ve kültürel miras ile bizi bekleyen gelecek arasındaki tehditler ve fırsatlar insan unsuru üzerinden ele alınarak yol haritası ortaya konulmak mecburiyetinde. Bu konu, hassasiyeti yüksek ve çok geniş kapsamlı bir konu. Bu sebeple basite indirmeden hak ettiği özenle üzerinde durmalıyız ve çalıştaylar yapmalıyız. Bir başka önerimiz; tüm üye belediyelerimizden ilgili diğer kurumlarla iş birliği yaparak, tarihi yapı durumlarının afet direnciyle ilgili rapor hazırlanması talep edilmeli ve öncelikler tespit edilerek ilgili kurumlarla paylaşılmalıdır. Bu da çok önemli. Dirençli şehirleri oluştururken öncelikle tarihi dokunun direncini çok önemsemeliyiz." Başkan Büyükkılıç, sanatın da Tarihi Kentler Birliği’nin öncelikli konularından biri olduğunu ifade ederek, modern kentlerde sanatçıların yetişebilecekleri ortamların hazırlanması gerektiğini kaydetti. Büyükkılıç, yapılacak çalışmalarda belediyelerin birlik ve beraberlik içerisinde hareket etmesi gerektiğini de sözlerine ekleyerek, müzecilik konusunda da Kayseri Büyükşehir Belediyesi olarak önemli çalışmalar yaptıklarını dile getirdi. "Daha büyük hedeflere hep beraber ulaşmalıyız" Başkan Büyükkılıç, Tarihi Kentler Birliği’nin kuruluşundan bugüne kadar gerek Anadolu buluşmalarında gerekse bölge toplantılarında gündemine çok önemli ve güncel konuları aldığını belirterek, bu toplantıların çok başarılı işler ortaya koyduğunu söyledi. Büyükkılıç, "Güncel sorunlar ve fırsatları hepimiz biliyoruz, daha büyük hedeflere hep beraber ulaşmalıyız. Kamu, yerel, sivil, özel iş birliği hepimiz için önemlidir. Hep birlikte ortak akılla yol alırız" dedi. Başkan Büyükkılıç, Tarihi Kentler Birliği’nin uzlaşı kültürünün güzel bir örneğini sergilediğini kaydederek, "Uzlaşma kültürünün en güzel örneğini sergileyen böyle bir kuruluşumuzun üzerine hepimizsin titremesi, göz bebeğimiz gibi koruması gerektiğini bir kez daha hatırlatıyor, iyi niyetli yaklaşımlarından dolayı değerli başkanımıza, burada bulunan tüm üyelerimize, tüm siyasi partilerimize ayrı ayrı teşekkür ediyorum" diye konuştu. Toplantıda konuşmalar ve değerlendirmelerin ardından Tarihi Kentler Birliği başkanlık seçimi yapıldı. Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, seçimde oy kullanırken, Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur yavaş, yeniden Tarihi Kentler Birliği Başkanlığına seçildi. Başkanlık seçiminin ardından Tarihi Kentler Birliği’nin yeni dönem organlarında görev alacak isimler de belirlendi ve Başkan Büyükkılıç, Tarihi Kentler Birliği Encümen Üyeliğine seçildi. Yapılan seçim sonucunda Tarihi Kentler Birliği Encümen Üyeliğine; Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç’ın yanı sıra Mut Belediye Başkanı Murat Orhan, Menteşe Belediye Başkanı Gonca Köksal Aras, Bartın Belediye Başkanı Muhammet Rıza Yalçınkaya, Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir, Kars Belediye Başkanı Prof. Dr. Ötüken Senger ve Sur Belediye Başkanı Adnan Örhan seçildi. Başkan Büyükkılıç, seçim sonuçlarının hayırlı, uğurlu olması temennisinde bulundu.