Hem sağlık hem lezzet için ilk gün kurban eti bekletilmeli

Kurban Bayramı'na sayılı günler kala bayramda dikkat edilmesi gereken beslenme alışkanlıkları hakkında uyarılarda bulunan Prof. Dr. Cüneyt Ulutin, “Kurban eti taze bir et olduğundan dolayı sindirimi zordur bu yüzden eğer çok arzulanmıyorsa ertesi gün dinlendirerek tüketmek daha iyi olacaktır. Özellikle sindirim sisteminde rahatsızlığı olan kişiler bu konuya daha da hassasiyet göstermeli” dedi.