31 Mayıs 2025 Cumartesi - 10:41
Kurban Bayramı'nda et tüketimi: Buharda pişirin, kanserojen riskten kaçının
"Kurban etini buharda pişirmek hem lezzetli hem sağlıklı" diyen Uzman Diyetisyen Serim Tuna Koç; etin 1 gün dinlendirilmesi, +4C veya-18C'de saklanması gerektiğini belitti. Diyetisyen Koç, "Buharda pişirme ile sindirimin kolaylaşacaktır. Kurban etini buharda pişirin, sağlığınızı koruyun" dedi.