Yozgat’ta balık tezgahlarında çeşitlilik arttı

Yozgat’ta balık tezgahlarında çeşitlilik arttı.
Balık sezonunun açılmasıyla birlikte Yozgat’ta tezgahlardaki balık çeşitleri de arttı. Yozgatlıya uzun yıllardır balık temin eden Mustafa Gökberk, bu yıl Karadeniz’de balık bolluğunun yaşandığını söyledi. Balıkların bol olmasıyla fiyatların da düştüğünü ifade eden Gökberk, “Ortalama 700 -800 gram gelen palamutun tanesi 5 TL, hamsi 5 TL’den satılıyor. Diğer balık çeşitlerimizden çinekopun kilosu 15 TL, çupra 30 TL, mezgit ve istavrit’in kilosu 10 TL’den satılıyor” dedi.
Vatandaşın Kurban Bayramından yeni çıkmasından dolayı balık satışlarının biraz düşük olduğunu vurgulayan Gökberk, “Bir hafta sonra satışlarımız normale döner. Yozgat halkı genelde hamsi tercih ediyor, biz de hamsiyi Karadeniz’den günlük olarak getirerek halkımıza taze balık sunuyoruz. İnşallah Karadeniz’deki balık bollu bu şekilde devam eder halkımız da ucuza balık tüketmiş olur” diye konuştu.