EKONOMİ - 07 Ekim 2025 Salı 11:10

Bozkırın ortasındaki Çekerek’ten Avrupa’ya balık ihracatı

A
A
A
Bozkırın ortasındaki Çekerek’ten Avrupa’ya balık ihracatı

Yozgat’ın önemli su kaynaklarından biri olan Çekerek Barajı, gümüş balığı üretimiyle bölge ekonomisine katkı sağlıyor. Nisan ve Ekim ayında sürdürülen av sezonuyla birlikte, balıkçılar ağlarını suya atarken, işleme tesislerinde hummalı bir çalışma başladı. Sazan, alabalık, somon, tatlı su kefali, levrek, gümüş balığı ve kerevit üretilen barajda çalışmalar yoğun şekilde sürüyor.


"10-15 kişi çalışıyor, eleman olsa 30-40 kişi çalışır"


Çekerek Su Ürünleri Kooperatif Başkanı Dursun Uslu "Şimdi gümüş balığı tutulacak. Genelde Nisan ayında tutulur. Bazen Ekim ayında da olur. 10-15 kişi çalışıyor. Eleman olsa 30-40 kişi çalışır. Tırı dolduramıyoruz çalışacak kimse olmayınca. 2 bin lira yevmiye ve yemek veriyorum çalışmaya adam bulamıyorum" dedi.


"Tuttuğumuz balıklar Yozgat’ta işlendikten sonra Avrupa’ya gidecek"


Nisan ayında 100-150 tona yakın tuttuklarını söyleyen Uslu, "Ekimde pek verimli olmuyor. Fiyat bu sene 15 liradan veriyoruz. Buradan Yozgat’a gidecek, işlenecek Avrupa ülkelerine dağıtım olacak. Bozok Üniversitesi’nden gümüş balığı ihracatından plaket de almıştım. Bu balıkların şimdi kıyıya geldiği için yumurta atma zamanı. Yumurta attığı zaman su çekiliyor, yumurta dışarıda kalıyor. 2019 Nisan ayında bir bıraktılar, biz 3 sene gümüş balığına giremedik. 15-20 gün önce Valimize gittim. Valimiz Samsun’u aradı. Samsun’dan heyet geldi, suyu keseceklerini söylediler ama su hala akıyor. Gümüş balığı zamanında 70-80 kişi burada çalışıyor. Suyu bıraktıkça burada balık yok oluyor. Yetkililerin bu konuyla ilgilenmesini rica ediyorum" diyerek soruna çözüm istedi.


İşçilerden Muammer Özdemir ise "Çekerek Barajı’nda balık tutuyoruz. Allah’a şükür evimizi geçindiriyoruz. Zor olduğu da oluyor kolay olduğu da. Yevmiyelerimiz günlük 2 bin lira. Adamına göre değişir" ifadelerini kullandı.



Bozkırın ortasındaki Çekerek’ten Avrupa’ya balık ihracatı

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Mersin Sarı altın erken geldi: Yenidünya mart ayını beklemedi Mersin’in Erdemli ilçesinde sezonun ilk yenidünyaları tezgahtaki yerini aldı. Henüz yeni kızarmaya başlayan Malta eriği olarak da bilinen yenidünyaların ilk ürün paketleri Dubai, İstanbul ve Ankara yolcusu. Türkiye’nin yaş sebze ve meyve üretiminde ilk sıralarında yer alan Mersin’de sezonun ilk çıkan meyvesi serada üretilen ’sarı altın’ olarak da dillendirilen yenidünya oldu. İlk ürünler kalitesine göre bin 500 liraya kadar alıcı bulurken, üreticiler hem fiyattan hem de şubat ayında sofralara yaklaşık 1 ay erken ürün ulaştırmaktan memnun. "Şubat ayında yenidünya çıkardık" Üretici Hüseyin Çiftçioğlu, yenidünyanın çıktığını ve ilk siftahlarını yaptıklarını belirterek, "Bu ikinci toplamamız. Şükür fiyatlar iyi gidiyor ama tonajımız yeni başlıyor, yani sararmalar yeni oluşuyor. Şubat ayında yenidünya çıkardık. Normalde yenidünya mart ayının 15-20’sinde başlar serada. Bu yıl geçen yıldan 20-25 gün önce çıkardık yenidünyayı" dedi. Çiftçioğlu, "Siparişimiz var, ilk toplamalarımız Dubai’ye gidiyor. Bir iki kasada İstanbul’a gidiyor, komisyoncular istiyor. Talep var, herkesin de dikmesini isterim, çoğalmasını isteriz. Çoğalırsa ihracatta olur. İsteyen çok ama yenidünya yok. Daha yeni kızarıyor" diye konuştu. "Erdemli’nin en büyük zenginliği bereketli topraklara ve essiz bir iklime sahip olması" diyen Tabiye Mahallesi Muhtarı ve aynı zamanda üretici Doğan Çiftçioğlu da, "Türkiye’nin her bölgesinde daha çiçek açmamışken burada meyve hasat ediliyor. Doğru şekilde desteklenirse Erdemli, Türkiye’nin merkezi bir erken hasat yeri olabilir. Yenidünya üretmek, istihdam sağlamak anlamında büyük bir gelir kaynağı" dedi.