BURHANİYE`DE KEKİKLİ PEYNİR İLGİ GÖRDÜ

Balıkesir`in Burhaniye ilçesinde, bir mandıranın ürettiği kekikli peynir ilgi gördü.
Kekik otunun solunum yolu rahatsızları için şifalı olduğunu bildiren işletme görevlisi İlhan Yağ, kekikli peynire özellikle yazlıkçıların büyük ilgi gösterdiğini söyledi. İlçedeki Sarıbaş Mandıra`nın ürettiği kekikli peynir ilgi gördü. Çok sayıda peynir çeşidinin üretildiğini bildiren İlhan Yağ, keçi peynirine olan ilginin de artığını anlattı. Bütün ürünlerin hijyen şartlarına uygun ortamlarda imal edildiğini bildiren Yağ, ``Satışa sunduğumuz bütün ürünlerimiz ilgi görmektedir. İki yıldan bu yana üretmeye başladığımız kekikli peynir de ilgi gördü. Özellikle yazlıkçılar kekikli peyniri daha çok alıyorlar. Bu peynirimizin içine kekik otunun yanı sıra zeytinyağı da katıyoruz. Kekik otunun solunum yolu rahatsızlığı başta olmak üzere çok sayıda rahatsızlık için yararlı olduğu bilinmektedir. Keçi peynirine olan ilgi de artmaktadır`` dedi.