Kış aylarında hastalıklara karşı vücudun direncini artırmak amacıyla hazırlanan karışımlardan oluşan kış çayları, büyük rağbet görmeye başladı.
Bitlis’in Ahlat ilçesinde yıllardır aktarlık yapan Mesut Uzunpolat, mevsimsel hava değişimlerinden dolayı vücut direncinin düştüğünü ve bu zamanlarda da bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği olduğu düşünülen bitkilerden demlenen çaylara rağbetin artığını söyledi. Havaların soğumasıyla vatandaşların bitki çaylarına yönelmesinden kaynaklı aktarlarda iş yoğunluğunun artığını belirten Uzunpolat, bitki karışımlarından hazırlanan kış çaylarının grip, nezle ve öksürüğe iyi geldiğini anlatarak, “Ihlamurun birçok özelliği var. Bağışıklık sistemine faydası olan ve kış çayı karışımı için de olmazsa olmaz olan bir bitkidir. Şu anda kilogramını 90 TL’den satışa sunduğumuz ıhlamur, genelde 7,5 TL’lik hazırladığımız paketlerde daha çok satılıyor. Tabi özellikle bu mevsimde arı ürünleri, yani propolis ve polen karışımlı ürünler de rağbet görmektedir" dedi.
