YEREL HABERLER - 23 Ocak 2012 Pazartesi 11:38

KÖYDER`DEN KUZEY IRAK`A ZİYARET

A
A
A
KÖYDER`DEN KUZEY IRAK`A ZİYARET

Bitlis Köyleri Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği (KÖYDER), muhtarlarla beraber Kuzey Irak’a ziyaret düzenledi.
KÖYDER Baºkan? Mustafa Meriç, derne?e üye muhtarlarla birlikte Kuzey Irak’a bir gezi düzenlediklerini söyledi. Gezide birçok tarihi ve turistik mekanları görme fırsatı bulduklarını belirten Meriç, geziye katılan muhtarların ilk defa yurt dışı ziyareti gerçekleştirdiklerini kaydetti. Başkan Meriç, bu tür gezilerin birçok faydasını gördüklerini, aynı zamanda kültürel ve tarihi kaynaşmalara da vesile olduğunu söyledi. Meriç, günlük olarak çok yoğun çalışma temposu içerisinde olan muhtarların bu tür
gezilere ihtiyaçları olduğunu ifade etti. Meriç, geziyle ilgili yaptığı açıklamasında, "Aynı zamanda farklı köylerden katılan muhtarlar gezi esnasında bilgi ve tecrübe paylaşımı yaptılar. Gezi sırasında Kuzey Irak’ta hizmet veren Türk okullarını da ziyaret ettik" dedi.
Muhtar Maºallah ?letmiº, gezinin çok verimli geçti?ini söyleyerek, bu tür gezilerin çal?ºmalar?na olumlu katk?s? oldu?unu dile getirdi.
Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Bursa Bursa Büyükşehir Belediyesi’ne gastronomi ödülü Bursa Büyükşehir Belediyesi, şehrin sahip olduğu zengin mutfak kültürünü turizme kazandırmak amacıyla yaptığı çalışmalar dolayısıyla Gastro Bursa Dergisi tarafından ödüle layık görüldü. Osmanlı saray mutfağının doğduğu şehir olan ve günümüz gastronomi lezzetlerinin önemli duraklarından olan Bursa’nın tescilli lezzetlerini dünyaya duyurmak amacıyla önemli çalışmalara imza atan Bursa Büyükşehir Belediyesi, sektörün bileşenlerine desteklerini de sürdürüyor. Gastro Bursa Dergisi tarafından düzenlenen ‘Dergiye Değer Katanlar’ töreninde, Bursa Büyükşehir Belediyesi de ödüle layık görüldü. Şehir yöneticileri, kamu kurumlarının yöneticileri, sivil toplum kuruluşu temsilcileri, gastronomi turizmi bileşenleri ve sosyal medya fenomenlerinin katıldığı geceye, Büyükşehir Belediyesi adına Genel Sekreter Yardımcısı Mehmet Yıldız katıldı. Genel Sekreter Yardımcısı Yıldız, ödülünü Gastro Bursa Dergisi Genel Yayın Yönetmeni İhsan Önder Uçar’ın elinden aldı. “Marmara’da ilk sıradayız” Bursa’nın, Türkiye’nin köklü tarihini ve kültürel zenginliğini en iyi şekilde temsil eden şehirlerden biri olduğunu söyleyen Mehmet Yıldız, “Şehrimizin lezzetli yemekleri, tarih boyunca yaşanan göçler ve kültürel etkileşimlerle birleşerek benzersiz bir çeşitliliğe dönüşmüştür. Bursa kebabı, İnegöl köfte, Mustafakemalpaşa tatlısı, pideli köfte, cevizli lokum, tahinli pide, cendere baklavası, Bağdat hurma tatlısı ve kestane şekeri Bursa ile anılan lezzetlerden bazıları. Şehrimizde coğrafi işaretle tescil edilmiş 30 farklı kategoride ürün ve yemek bulunması, Bursa’mızın tarım ve gıda alanındaki zenginliğini ve kalitesini de gözler önüne sermektedir. Bir lokmanın içinde binlerce yılın hikâyesi gizlidir. Sahip olduğumuz coğrafi işaret sayısıyla Marmara Bölgesi’nde ilk sırada yer alıyoruz. Şehrin marka değerini yukarılara taşıyan çalışmalarımızı Bursa Büyükşehir Belediyesi olarak devam ettireceğiz. Bursa’yı dünyanın önemli gastronomi merkezlerinden birisi hâline getirmek istiyoruz” dedi. Gastro Bursa Dergisi Genel Yayın Yönetmeni ve Araştırmacı-Yazar İhsan Önder Uçar ise, gastronomi turizmiyle ilgili bütün birleşenleri bir araya getirmek ve Bursa’daki gastronomi turizminin sıkıntılarının konuşulması amacıyla dergiyi kaleme aldıklarını ifade etti. Bursa mutfağının çok zengin olduğunu dile getiren Uçar, dergiyle Bursa gastronomisine ve gastronomi turizmine değer katmak istediklerini belirtti.