EKONOMİ - 26 Aralık 2022 Pazartesi 15:26

BUYSAD asgari ücret zammı fırsatçılarına tepki gösterdi

A
A
A
BUYSAD asgari ücret zammı fırsatçılarına tepki gösterdi

Asgari ücrete gelen zammı fırsat bilen bazı sektörlerin ürün fiyatlarında yüzde 35 ile 50 arasında değişen oranlarda zam yaptıklarına dikkat çeken Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) fırsatçılık yapmak isteyenlere tepki gösterdi.

Asgari ücrete gelen zammı fırsat bilen bazı sektörlerin ürün fiyatlarında yüzde 35 ile 50 arasında değişen oranlarda zam yaptıklarına dikkat çeken Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) fırsatçılık yapmak isteyenlere tepki gösterdi.


BUYSAD Dernek Başkanı Coşkun Dönmez, işçilik maliyetlerinin sektörlere göre değişiklik gösterdiğini belirterek, emek yoğun sektörlerden başlıcası olan endüstriyel yemek sektöründe bile işçilik maliyetlerinin gider kalemlerinde ortalama yüzde 25’i geçmediğini ifade etti. Başkan Dönmez, üretimde ağırlıklı olarak makine kullanan, ham madde ve genel giderleri ise bir süredir sabit olan sektörlerde ise maliyet artışının daha az olacağını savundu. Buna rağmen asgari ücret artışı bahane edilerek ürün fiyatlarına yapılan fahiş fiyat artışlarına tepki gösteren Dönmez, "Yeni açıklanan asgari ücretin maliyetlerinde yüzde 13, son üç aylık enflasyonun yüzde 15 ve genel giderlerinin ise yüzde 5 artışa yol açtı. Toplamda yüzde 33’lük bir maliyet artışımız söz konusu. Buna göre 2023 yılının ilk üç ayında menü fiyatlarımıza yüzde 33 zam olacağını tahmin ediyoruz. 35 lira civarında olan 4 kap yemekten oluşan menülerimizi 45 lira olarak güncelleyeceğiz. Defalarca ifade ettiğim üzere endüstriyel yemek sektöründe emek çok yoğundur. Üstelik salgın dönemi ve savaş yüzünden gıda fiyatları aşırı yükseldi. Ancak hesap ortadadır. Tüm artış oranımız şu an için yüzde 33 düzeyindedir. Bu yüzden, önümüzdeki 3 ay için menü fiyatı artış onaranımız bununla sınırlı olacak. Elbette bu mönülere ekmek, salat-bar, yoğurt gibi hizmetlerin de ilave edilmesi halinde fiyatlarımız 60 veya 70 lira bandına çıkacaktır” dedi.


“Emek yoğun olmayan sektörlerde maliyet artışı sınırlıdır”


Deterjan, ambalaj, kuru gıda, süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri gibi hizmet üretmeyen sektörlerde ise işçilik giderlerinin yüzde 10’un altına olduğuna vurgu yapan Coşkun Dönmez, "Son dönemde enerji ve akaryakıt fiyatlarının dolar bazında aşağı yönlü seyir izlediğini, dövizin ise uzunca bir süredir sabit kaldığını ifade etti. Buna rağmen söz konusu sektörlerin asgari ücret artışını fırsata çevirmek çabası içinde olduklarını üzülerek görüyoruz. Endüstriyel yemek sektörünün diğer kalemleri ise ambalaj ve deterjandır. Bu ürünleri almaya kalktığımızda yüzde 35 hatta 50 oranında fiyat geçişleri olduğunu görüyoruz. Bu doğru değil ve fırsatçılıktır. Biz buna izin veremeyiz. Maliyetlerimizin haksız şekilde arttırılmasını doğru bulmuyoruz. Sektör olarak tepkimizi ortaya koyuyoruz ve devletin ilgili birimlerinin bu konuda harekete geçmesini bekliyoruz” diye konuştu.

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Konya Trendyol Süper Lig: Konyaspor: 0 - Sivasspor: 1 (İlk yarı) Trendyol Süper Lig’in 15. haftasında Konyaspor sahasında Sivasspor ile karşılaşıyor. Mücadelenin ilk yarısı 1-0 Sivasspor’un üstünlüğü ile tamamlandı. Maçtan dakikalar (İlk yarı) 7. dakikada Sivasspor’un orta sahada Samuel Saiz ile kazandığı topta defansın arkasına sarkan N’Jie topla buluştu. N’Jie’nın uzak köşeye yolladığı şutu kaleci Bernardoni uzanarak çıkardı. 16. dakikada sağ kanattan Saiz ile gelişen Sivasspor’un atağında, Saiz penaltı noktasının yakınlarına ortaladı. Topla buluşan N’Jie’nın topun gelişine vuruşunda meşin yuvarlak ağlarla buluştu. 0-1 26. dakikada Konyaspor’un sağ kanattan geliştirdiği atakta Ahmet Oğuz kafası ile topu ceza alanındaki takım arkadaşı Çikalleshi’ye gönderdi. Sağ çaprazdan şut çeken Çikalleshi’nin topu direğe çarparak dışarı çıktı. Hakemler: Tugay Kaan Numanoğlu, Bilal Gölen, Hüseyin Aylak Konyaspor: Bernardoni, Ahmet Oğuz, Adil Demirbağ, Calvo, Guilherme, Soner Dikmen, Oğulcan Ülgün, Robert Muric, Cicaldau, Moreno, Çikalleshi Yedekler: Deniz Ertaş, Yasir Subaşı, Uğurcan Yazğılı, Danıel Prıp, Nelson Olıveıra, Cebrail Karayel, Nıko Rak, Bruno Paz, Steven Nzonzı, Emrehan Gedikli Teknik Direktör: Hakan Keleş Sivasspor: Ali Vural, Alaaddin Okumuş, Caner Osmanpaşa, Samba Camara, Uğur Çiftçi, Yunus Konak, Burak Kapacak, Charisis, Samuel Saiz, Clınton N’Jie, Gerson Rodrigues Yedekler: Erhan Ertürk, Appindangoye, Abdulkadir Parmak, Ahmed Musa, Roman Kvet, Hakan Arslan, Fode Koite, Ziya Erdal, Barrow, Murat Paluli Teknik Direktör: Servet Çetin Gol: Clınton N’Jie (dk. 16) (Sivasspor) Sarı kart: Samuel Saiz (Sivasspor)
Ankara Trendyol Süper Lig: MKE Ankaragücü: 1 - Çaykur Rizespor: 0 (İlk yarı) Trendyol Süper Lig’in 15. haftasında MKE Ankaragücü, Çaykur Rizespor’u konuk ediyor. Mücadelenin ilk yarısı Ankaragücü’nün 1-0 üstünlüğüyle sonuçlandı. Maçtan dakikalar (İlk yarı) 10. dakikada Ali Sowe, sağ çaprazdan ceza sahasına girerken yaptığı vuruşta top filelere gitti. VAR uyarısıyla pozisyonu izleyen hakem Halil Umut Meler, gol pozisyonundan önce Cephas’ın orta alanda topu eliyle kontrol ettiğini belirleyerek golü iptal etti. 14. dakikada sağ kanatta içe kat eden Morutan, Ali Kaan Güneren ile paslaştıktan sonra ceza alanı dışından sol ayağıyla vuruş yaptı ve meşin yuvarlağı ağlarla buluşturdu. 1-0 27. dakikada sağ taraftan kullanılan köşe vuruşunda ön direkte Efkan topu arkaya çevirdi. Arka direkte Ali Sowe’un kafa vuruşunda top az farkla dışarı gitti. Hakemler: Halil Umut Meler, Mustafa Emre Eyisoy, Kerem Ersoy MKE Ankaragücü: Bahadır Han Güngördü, Atakan Rıdvan Çankaya, Radakovic, Mujakic, Alper Uludağ, Ali Kaan Güneren, Moreira, Morutan, Efkan Bekiroğlu, Cephas, Sowe Yedekler: Gikiewicz, Hanousek, Cem Tuna Türkmen, Chatzigiovanis, Bajic, Rodrigues, Dokanovic, Macheda, Yıldırım Mert Çetin, Kitsiou Teknik Direktör: Emre Belözoğlu Çaykur Rizespor: Gökhan Akkan, Muhammet Taha Şahin, Emirhan Topçu, Alikulov, Hojer, Shelvey, Mithat Pala, Sauerbeck, Varesanovic, Zeqiri, Minchev Yedekler: Tarık Çetin, Halil İbrahim Pehlivan, Behnur Keser, Gaich, Seyfettin Anıl Yaşar, Laine, Sinan Osmanoğlu, Faye, Quintela, Eray Korkmaz Teknik Direktör: İlhan Palut Gol: Morutan (dk.14) (MKE Ankaragücü) Sarı kartlar: Cephas, Sowe (MKE Ankaragücü), Emirhan Topçu, Zeqiri (Çaykur Rizespor)
Samsun Tehlike oluşturan eski su depoları kontrollü şekilde böyle yıkıldı Samsun’da Büyükşehir Belediyesi Samsun Su ve Kanalizasyon İdaresi (SASKİ) Genel Müdürlüğü’ne bağlı ekipler tarafından ekonomik ömrünü tamamlamış ve tehlike oluşturan eski su depoları kontrollü bir şekilde yıkılıyor. SASKİ; ekonomik ömrünü tamamlamış su kaybına neden olan mevcut depoları yıkarak, yenilerini inşa ediyor. Son olarak 35 yıl önce yapılan 30 metre ayak yüksekliğine sahip su deposunun yıkımı gerçekleştirildi. Depo, 100 metre küp hacminde içme suyu depoluyordu. Fiziki açıdan da tehlike oluşturan eski su deposu ekipler tarafından gerekli güvenlik önlemleri alınarak kontrollü bir şekilde yıkıldı. Yıkım anı havadan dron ile de görüntülendi. "Güzel hizmetleri şehrimize kazandırmaya devam edeceğiz" Samsun Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Demir, kendisine ait sosyal medya hesabından konu hakkında yaptığı açıklamada, “Samsun’un güçlü bir altyapıya kavuşması için hummalı bir çalışma yürütüyor; suyu verimli kullanmak, hemşerilerimizin sağlıklı ve kesintisiz içme suyu ihtiyacını koruma altına almak amacıyla da sondaj kuyuları açıp su depoları inşa ediyoruz. 4.5 yıl içerisinde şehrimize kazandırdığımız arıtma tesisleri, içme suyu, kanalizasyon ve yağmur suyu hatları, derin kuyu sondajları ve su depolarıyla önemli bir altyapı çalışmalarına imzamızı attık. Daha nice güzel hizmetleri bu şehre kazandırmaya devam edeceğiz” dedi. Öte yandan ekipler tarafından ayrıca yıkımı gerçekleştirilen su deposunun yerine 30 metre ayak yüksekliğinde 100 metre küp su hacminde yeni bir ayaklı su deposu inşa edilecek. İlaveten Canik’te Samsun Şehir Hastanesi’ni ve ilçeyi besleyecek 1 adet bin metre küp, 2 adet 200 metre küp ve 1 adet de 50 metre küp depo inşaatları devam ediyor. Yine İlkadım Toybelen’de mevcut depoyu yenilemek amacıyla bin metre küp içme suyu deposunun inşaatı da devam ediyor. 17 ilçede yaşayan vatandaşlara kesintisiz ve sağlıklı içme suyu verilmesi için çalışmaların devam ettiği ifade edilirken son 4,5 yıl içerisinde 260’tan fazla yeni depo inşa edildiği belirtildi.