KÜLTÜR SANAT - 08 Nisan 2026 Çarşamba 09:47

Perde açıldı, yetenekler konuştu

A
A
A
Perde açıldı, yetenekler konuştu

DÜZCE(İHA) – Düzce’de yapılan Gençler Arası Kültür ve Sanat Yarışmasında gençler hünerlerini sergiledi.


Gençler Arası Kültür ve Sanat Yarışmaları kapsamında düzenlenen tiyatro yarışması il finali, Düzce Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü konferans salonunda İl Müdürümüz Zekeriya Arslantürk’ün katılımlarıyla gerçekleştirildi. Gençlerin kültür ve sanat alanındaki yeteneklerini sergileme fırsatı bulduğu yarışmada sahne alan öğrenciler, performanslarıyla izleyicilere keyifli ve anlamlı anlar yaşattı. Tiyatro sanatının birleştirici gücünü sahneye taşıyan gençlerimiz, özgün yorumları ve başarılı sunumlarıyla büyük beğeni topladı.


Program sonunda jüri üyelerine katkılarından dolayı teşekkür edilirken, yarışmaya katılan tüm öğrenciler tebrik edilerek başarılarının devamı dilendi.



Perde açıldı, yetenekler konuştu

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Balıkesir BUBFA’da geleceğin şefleri ile sürdürülebilir gastronomi atölyesi Balıkesir Üniversitesi Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesi (BUBFA) bünyesinde düzenlenen mesleki gelişim etkinlikleri kapsamında, "Sıfır Atık ve Sürdürülebilir Gastronomi Eğitimi", Balıkesir Gastronomi Eğitim Mutfağı’nda yapıldı. Fakülte Gastronomi Bölümü Danışma Kurulu Üyesi olan Şef Savaş İrlan’ın eğitmenliğinde düzenlenen atölyeye; Fakülte Dekanı ve Gastronomi Kulübü Danışmanı Prof. Dr. Mehmet Oğuzhan İlban katılım gösterdi. Eğitimde; sürdürülebilir mutfak disiplini, gıda israfının önlenmesine yönelik modern uygulama teknikleri ve yerel ürünlerin gastronomiye kazandırılması üzerine kapsamlı bilgiler aktarıldı. Eğitimin uygulama aşamasında, bölgenin mevsimsel zenginliklerini ve atık yönetimini temel alan özel bir menü üzerinde çalışıldı. Atölye çalışması kapsamında katılımcılarla birlikte lor böreği, fesleğenli Girit ezmesi, kuzu göbeği mantarı, çağla salatası, Arap saçlı sübye ve Akkız şevketi bostan gibi bölge mutfağının seçkin yemekleri hazırlandı. Ayrıca mutfakta atık minimizasyonu stratejisi doğrultusunda; hazırlık sürecinden artan otlar ve kabakların değerlendirildiği Arap saçlı kabak mücveri, sıfır atık yaklaşımının mutfaktaki geliştirici ve sürdürülebilir bir örneği olarak uygulamalı şekilde deneyimlendi. Dekan İlban, gerçekleştirilen atölye ile ilgili yaptığı değerlendirmede, gastronomi eğitiminde sürdürülebilirliğin artık bir tercih değil, mesleki bir zorunluluk olduğunu vurguladı. Bu tür uygulamalı çalışmaların öğrencileri sektöre hazırlamada kritik bir rol üstlendiğini belirten İlban, Öğretim Görevlisi Kaya Nihat Pekbay’ın dersi kapsamında düzenlenen bu eğitimle öğrencilerin hem Balıkesir’in yerel ürünlerini tanıma hem de modern mutfakta atık yönetimi konusunda farkındalık kazanmalarından duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Etkinlik sonunda Dekan Prof. Dr. Mehmet Oğuzhan İlban, değerli paylaşımları ve eğitime sunduğu katkılardan dolayı Şef Savaş İrlan’a teşekkür belgesi takdim etti. Sıfır Atık ve Sürdürülebilir Gastronomi Eğitimi, katılımcıların mutfakta kaynak yönetimi ve yerel gastronomi mirası konularında yetkinlik kazandığı verimli bir etkinlik olarak tamamlandı.
Bursa Bursa’da çözüm odaklı yeni platform: Siyaset yok, proje var Bursa’da farklı meslek gruplarından bir araya gelen 30 kişilik gönüllü, şehir sorunlarına çözüm üretmek amacıyla siyaset üstü bir platform kurdu. Bursa Bizim Platformu Başkanı Ferit Gürsoy, amaçlarının Bursa ve Bursalılar için fayda sağlayacak projeler geliştirmek olduğunu söyledi. Platformun kuruluş süreci hakkında bilgi veren Gürsoy, "Yaklaşık 30 arkadaş bir araya geldik. Bursa’yı ve Bursaspor’u çok seviyoruz. Kendi aramızda yaptığımız görüşmelerde, içinde siyaset olmayan, tamamen Bursa’ya hizmet etmeyi amaçlayan bir oluşum kurmaya karar verdik" dedi. Bursa’nın birçok sorunu bulunduğunu belirten Gürsoy, eleştirmek yerine çözüm üretmeye odaklanacaklarını ifade ederek, "Bursa’nın sorunlarına sadece muhalefet etmek yerine çözüm odaklı fikirler üretmek istiyoruz. Platformumuzda her sektör ve branştan, kendi alanında uzman kişiler yer alıyor" şeklinde konuştu. İhlas Haber Ajansı Bursa Bölge Müdürü İhsan Altıkardeş’i ziyaretinde konuşan Platform Başkanı Gürsoy, kısa sürede büyüyen platformun sosyal medyada da ilgi gördüğünü söyleyerek, "Başlangıçta 30 kişiydik ancak sosyal medya üzerinden yaklaşık 1500 kişiye ulaştık. Bursa’yı seven ve bu şehir için bir şeyler yapmak isteyen birçok kişi bize ulaşıp platformda yer almak istediğini belirtiyor" ifadelerini kullandı. Platformun çalışma yapısı hakkında da bilgi veren Gürsoy, kendi içlerinde 7-8 ayrı çalışma grubu oluşturduklarını belirterek, "Bu gruplar aracılığıyla Bursa için projeler üreteceğiz. Hazırladığımız projeleri hem medya ile hem de siyasi partilerle paylaşacağız" dedi. Kent dinamikleriyle temas halinde olacaklarını da vurgulayan Gürsoy, "Meslek odalarını, siyasi partileri ve kentin önemli paydaşlarını ziyaret ederek Bursa’nın önemli konularını gündeme taşımayı hedefliyoruz. Bir anlamda Kent Konseyi’nin sivil bir karşılığı olmayı amaçlıyoruz" diye konuştu.