EKONOMİ - 02 Eylül 2023 Cumartesi 12:13

Yeni sezonda hamsi ve istavrit bolluğu görülebilir

A
A
A
Yeni sezonda hamsi ve istavrit bolluğu görülebilir

Balıkçı esnafı dün itibari ile av yasağının sona ermesi ile yeni sezonda “Hamsi bolluğu görülebilir” dedi.


1 Eylül itibariyle av yasağının bitmesiyle birlikte, sabahın ilk ışıklarında hasat edilen balıklar Edirne’ye gelmeye başladı. Balık mahsullerinin balık tezgâhlarında yerini almasıyla beraber balık pazarında da hareketlilik başladı. Konuya ilişkin balık pazarı esnaflarından Yusuf Çimen “Evet, sezon açıldı. Eylül bir balık bir ilk zamanda palamut olmayacak onu biliyoruz. Ona nazara hamsi istavrit daha ucuzları çıkacak. Özellikle hamsi ve istavritte öngörümüz çok yüksek. Sabahın erken saatlerin de bir akın vardı. Bizim belli başlı kesim halkımız var onlar özellikle yani sabahın sekizinde geliyorlar bizi mutlu ediyorlar sabah saat saatleri geldikleri için onlar ne kadar meraklı ve mutlu olurlarsa biz o kadar mutlu oluyoruz” dedi.


Müşterilerden Emine Doğan, “Bugün balık almaya geldim, gördüm çok güzel her şey güzel. Fiyatlarda biraz yüksek ama uygun olduğunu düşünüyorum, çünkü her şey pahalı. Allah daim etsin inşallah bereketli olur" dedi.


Filiz Kısa ise "Mutluyuz ama bilmiyorum inşallah yiyebiliriz. Herkes için hayırlı olsun. Akşam almayı düşünüyorum fiyatlar şuan da yüksek gibi yüksek zaten" diye konuştu.



Yeni sezonda hamsi ve istavrit bolluğu görülebilir

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Kayseri Büyükkılıç, Millet Caddesi’nde yapımı tamamlanan aydınlatma sistemini inceledi Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, kent ticaretinin merkezi Tarihi Kapalı Çarşı ve çevresindeki çalışmalar kapsamında Millet Caddesi’nde yapımı tamamlanan aydınlatma sistemini inceledi. İncelemeleri esnasında esnaflar ve vatandaşlarla sohbet eden Büyükkılıç, esnaflara hayırlı işler temennilerini iletti. Kayseri Büyükşehir Belediyesi, kentin her noktasında yerel yönetim hizmetlerini etkin bir şekilde sürdürürken Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç da dev projelerden en küçük çalışmalara kadar her bir hizmeti yakından takip ediyor. Bu çerçevede Başkan Büyükkılıç, Büyükşehir Belediyesi İşletme ve İştirakler Daire Başkanlığı Teknik, Bakım ve Onarım Şube Müdürlüğü tarafından kent ticaretinin merkezi Tarihi Kapalı Çarşı’nın başında, iki yanında esnaf dükkânları ile vatandaşların uğrak noktası olan Millet Caddesi’nde yapımı tamamlanan aydınlatma sitemini inceledi. Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, tamamlanan çalışmaları değerlendirerek, "Millet Caddemizde yapımını tamamladığımız ışıklandırma çalışmalarını akşamın bereketiyle yerinde inceledik. Hemşehrilerimizle ve kıymetli esnafımızla bir araya gelerek samimi sohbet ettik. Şehrimizin her köşesine değer katmak için gece gündüz demeden çalışan tüm ekip arkadaşlarıma teşekkür ediyorum" şeklinde konuştu. İncelemeleri esnasında çevredeki esnaflar ve vatandaşlarla samimi sohbetler gerçekleştiren Büyükkılıç, esnaflara hayırlı ve bereketli işler temennisinde bulunurken esnaflar da hizmetlerinden dolayı Başkan Büyükkılıç’a teşekkür ettiler.
Denizli Ulayıcılık ve dokuma gençler tarafından ilgi görmüyor Denizli’nin Buldan ilçesinde baba mesleğini devam ettiren ulama ustası, ulayıcılık mesleğinin vatandaşlar tarafından ilgi görmediğini ve mesleğin son zamanları olduğunu belirtti. Denizli’nin Buldan ilçesinde 59 yaşındaki dokuma ve ulama ustası Ahmet Salih Gümüşkaya, baba mesleğini devam ettiriyor. 6 yaşından beri dokumacılıkla uğraştığını belirten Gümüşkaya, ulama mesleğinin artık vatandaşlar tarafından heves eden olmadığı dile getirdi. El tezgahlarında Buldan bezi, peştamal, şal, fular gibi ürünleri dokuduğunu ifade eden usta Gümüşkaya, "Bizde elimizden geldiğince, sağlığımız elverdiğince bu ata mesleğimizi sürdüreceğiz" dedi. "Yeni nesil yetişmiyor, şu anda çalışanlar 60 ve üstü yaşlardaki dokumacılar" 45 yıldır hem dokumacılık hem de ulayıcılık yaptığını belirten Ahmet Salih Gümüşkaya, "Ulayıcılık, dikkat, sabır, el çabukluğu ve iyi bir göze sahip olmakla gerçekleşir. Ben bu işi babamdan öğrendim. 6 yaşından beri dokumacılıkla uğraşıyorum. Hem ulayıcılık hem de dokumacılık baba mesleğimdir. Buldan kültüründe dokumacılık çok önemlidir. Yumak bittiğinde dokumacılar beni arar haber verirler. Zaten şu anda bu işi yapan kişiler çok azaldı. Zamanında ulayıcılıktan çok ekmek yedim. El tezgahları ve motorlu tezgahlarda azaldı. Artık eskisi gibi dokumacılığa heves eden yok. Yeni nesil yetişmiyor. Şu anda çalışanlar 60 ve üstü yaşlardaki dokumacılar. Bu meslekte artık eski bir sanat oldu. Otomatik tezgahlarda çok daha fazla üretim yapıldığı için el tezgahlarında ve kara tezgahlarda dokuma yapan sayısı azaldı. El tezgahlarında Buldan bezi, peştamal, şal, fular dokunuyor. Bizde elimizden geldiğince, sağlığımız elverdiğince bu ata mesleğimizi sürdüreceğiz" diye konuştu. (Bİ-MB-