YEREL HABERLER - 06 Mart 2012 Salı 16:37

EREĞLİ`DE KÜFLÜ PEYNİR İLE İLGİLİ ÇALIŞMA BAŞLATILDI

A
A
A
EREĞLİ`DE KÜFLÜ PEYNİR İLE İLGİLİ ÇALIŞMA BAŞLATILDI

Konya’nın Ereğli ilçesinde, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü ve zabıta ekiplerinin katılımıyla küflü peynirin satışının engellenmesine yönelik çalışma başlatıldı.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Özkan Özgüven yaptığı açıklamada; Gıda Kontrol Birimi ve belediye zabıta ekiplerince müşterek olarak pazar yerleri ve bakkal, market, şarküteri ve toptancı gibi iş yerlerinde yapılacak olan denetimlerde bu tarz peynirlere rastlanması durumunda peynirlere el konularak, ilgililer hakkında 5996 sayılı kanun kapsamında bin 187 lira idari para cezası uygulanacağını belirtti. Özgüven, esnafın mağdur olmaması açısından küflü peynir diye tabir edilen bu peynirleri satmamalarını, sattıkları peynirlerin etiketinde son tüketim tarihi, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın izninin olmasına dikkat etmelerini, vatandaşlardan da gıda konusunda karşılaştıkları olumsuzluklarda Alo 174 Gıda Hattı’na ihbarda bulunarak kendilerine yardımcı olmalarını istedi.
Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Samsun OMÜ ile Samsun Teknopark’ta faaliyet gösteren firmalar arasında iş birliği Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) yetkilileri, "araştırma üniversitesi" olma hedefi doğrultusunda akademi ile sanayi arasındaki köprüleri güçlendirmek amacıyla Samsun Teknopark bünyesinde faaliyet gösteren firma temsilcileriyle bir araya geldi. OMÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Çetin Kurnaz’ın başkanlığında düzenlenen toplantıya, Samsun Teknopark Genel Müdürü Levent Tanrıverdi, OMÜ Ar-Ge Koordinatörlüğü temsilcileri ve Teknopark’ta Ar-Ge faaliyeti yürüten çok sayıda firma yetkilisi katıldı. Toplantıda üniversitenin bilimsel potansiyelinin sanayinin üretim gücüyle buluşturularak bölgesel ve ulusal kalkınmaya katkı sağlanması hedefi vurgulandı. Toplantının ana gündemini üniversite-sanayi iş birliği kapsamında geliştirilebilecek ortak Ar-Ge projeleri ile bu projelerden üretilecek nitelikli bilimsel yayınlar oluşturdu. Özellikle TÜBİTAK TEYDEB destekli projeler ve Avrupa Birliği çerçeve programlarına yönelik iş birlikleri ele alındı. Prof. Dr. Çetin Kurnaz, toplantının açılışında yaptığı konuşmada üniversitenin yeni stratejik yol haritasına değinerek, "Araştırma üniversitesi olma yolunda en önemli parametrelerden biri, bilginin teknolojiye ve ürüne dönüşmesidir. Bu noktada Teknopark firmalarımız bizim en doğal ve en güçlü paydaşımızdır. Akademisyenlerimizin teorik bilgisini sizlerin saha tecrübesiyle birleştirerek ortak Ar-Ge projelerine ve sanayi iş birlikli bilimsel yayınlara imza atmak istiyoruz" dedi. Öte yandan üniversitenin sahip olduğu laboratuvar ve araştırma altyapısının sanayiye açılması, öğrencilerin firmalarda proje tabanlı staj yapması ve akademisyen danışmanlığı modellerinin geliştirilmesi konuları değerlendirildi. Firma temsilcileri, üniversitenin iş birliğine açık ve proaktif yaklaşımından duydukları memnuniyeti dile getirerek, sektörde karşılaştıkları teknik problemlerin çözümünde akademik destekle daha hızlı ve sürdürülebilir sonuçlar elde edilebileceğini ifade etti. Karşılıklı görüş alışverişiyle devam eden toplantıda OMÜ ve Samsun Teknopark yönetimi, iş birliği süreçlerini hızlandıracak yeni mekanizmalar üzerinde mutabakata vardı. Toplantı, üniversite-sanayi iş birliği kültürünün kurumsal zeminde daha da güçlendirilmesi yönünde somut adımlar atılacağı mesajıyla sona erdi.