EKONOMİ - 16 Nisan 2025 Çarşamba 14:01

Büyükşehirin ürettiği ’Dorlion’ zeytinyağına ödül

A
A
A
Büyükşehirin ürettiği ’Dorlion’ zeytinyağına ödül

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, Orta Sakarya Vadisi’nde yürüttüğü zeytinciliği geliştirme projesi kapsamında ürettiği Dorlion markalı zeytinyağı ile büyük bir başarıya imza attı. Zeytindostu Derneği tarafından düzenlenen 18. Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması’nda, Dorlion zeytinyağı üç ayrı hasat çeşidiyle ödül alarak, kalitesini bir kez daha kanıtladı.


Büyükşehir Belediyesi, Orta Sakarya Vadisi’nde zeytin yetiştiriciliğini artırmak, erken hasat soğuk sıkım yöntemiyle natürel sızma zeytinyağı üretmek ve bu ürünün minör bileşenlerinin analizlerini yaptırarak bölgeye kattığı değerleri ortaya koymak amacıyla başlattığı projeyi başarılı bir şekilde sürdürüyor. Bu proje kapsamında elde edilen Dorlion markalı içimlik natürel sızma zeytinyağı, şimdiye kadar 100 ml ve 250 ml’lik şişelerde tüketicilerle buluşmuş, yakın zamanda ise 5 litrelik yemeklik zeytinyağı da Büyükşehir Belediyesi Üretici Marketlerinde satışa sunulmuştu.


Zeytinyağı kalitesi konusunda farkındalık oluşturmayı hedefleyen Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, Zeytindostu Derneği’nin düzenlediği 18. Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması’nda büyük beğeni topladı. Etiketsiz şişelerle yapılan ve noter huzurunda kodlanan, tamamen kör tadım yöntemiyle gerçekleştirilen yarışmada, uzmanlar objektif bir değerlendirme yaptı. Her bir damlada kaliteyi en üst seviyede arayan bu prestijli yarışmada, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin tescilli markası Dorlion; 2023 Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı ve 2024 Özel Seri Natürel Sızma Zeytinyağı ürünleriyle gümüş, 2024 Olgun Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı ürünüyle bronz derecelerini kazanarak, kalite standartlarını pekiştirdi.


Şef Ahmet Güzelyağdöken, Dorlion zeytinyağını ve yarışmaya katılan diğer zeytinyağlarını kullanarak hazırladığı özel yemekleri katılımcılara sundu. Bu eşsiz yemekler, zeytinyağının lezzetini en iyi şekilde yansıtarak, yarışma sürecinde dikkat çekici bir deneyim sundu.


Belediye adına ödülü alan Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı personelinden Sevgi Mişe, Dorlion zeytinyağının bu önemli başarıya ulaşmasında emeği geçen herkese teşekkürlerini sundu.


Bu ödüller, sadece Eskişehir’in zeytinyağına olan ilgiyi artırmakla kalmayıp, bölgedeki zeytin üreticilerine de büyük bir motivasyon kaynağı oldu. Dorlion markası, gelecekte de kalitesini koruyarak, zeytinciliğin gelişimine katkı sağlamaya devam edecek.



Büyükşehirin ürettiği ’Dorlion’ zeytinyağına ödül

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Kahramanmaraş Saldırıda hayatını kaybeden Kerem’in mezarına çiçekler dikildi Kahramanmaraş’ta okulda gerçekleşen silahlı saldırıda hayatını kaybeden Kerem Erdem Güngör’ün eniştesi, "Kerem çok tatlı bir çocuktu. 11 yaşındaydı. Kimseyi kırmayan, güler yüzlü, tarif edilemeyecek ve ağzından küfür çıkmayan bir çocuktu" dedi. Kahramanmaraş’taki okul saldırısında hayatını kaybederek Şeyh Adil Mezarlığı’nda yan yana defnedilen çocukların mezarına yakınlarının ziyaretleri sürüyor. Saldırıda hayatını kaybeden Kerem Erdem Güngör’ün eniştesi Durmuş Koca ve yakınları mezar başında dua edip, mezara çiçekler dikti. "Kerem çok tatlı bir çocuktu" Enişte Durmuş Koca, Kerem’in güler yüzlü ve ağızından küfür çıkmayan bir çocuk olduğunu söyleyerek, "Sözün bittiği yer. Allah, anne babalarına sabırlar versin. Kerem’in babası, ’pilot olmak istiyordu oğlum’ diyordu. Allah sabrını versin. Ben enişteleriyim. Kerem çok tatlı bir çocuktu. 11 yaşındaydı. Kimseyi kırmayan, güler yüzlü, tarif edilemeyecek bir çocuk ve ağızından küfür çıkmayan bir çocuktu. Bizi gördüğünde çok severdi. Biz kendisine doyamadık, doyamadan gitti. Ailesine çok iyiydi sıkıntı yoktu. Ben olay yerine sonradan gelmiştim geldiğimde orada yoktu hastanede aradık. Kerem üç kardeşti ve ortanca çocuktu. İki kardeşi daha var. Kardeşleri aklı ermiyor olabilir ama abisinin yokluğunu arayacaktır. Unutulacak şey değil" dedi.
Eskişehir Rektör Adıgüzel’in katılımıyla "AUPRESS Dergi Editörleri Değerlendirme Toplantısı" yapıldı Anadolu Üniversitesi yönetimi ve dergi editörleri, yayıncılık faaliyetlerinde kurumsallaşma ve uluslararasılaşma hedeflerini değerlendirmek üzere bir araya geldi. Anadolu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yusuf Adıgüzel’in başkanlığında, AUPRESS yönetimi ve bünyesindeki tüm dergi editörlerinin katılımıyla gerçekleştirilen geniş kapsamlı toplantıda, akademik yayıncılıkta gelinen son nokta ve gelecek vizyonu paylaşıldı. "AUPRESS hem ulusal hem de uluslararası yayıncılık literatüründeki stratejik konumunu pekiştiriyor" Toplantının açılışında konuşan Rektör Prof. Dr. Yusuf Adıgüzel, Anadolu Üniversitesi’nin bilimsel üretim kapasitesinin altını çizerek şunları kaydetti: "Üniversitemiz bünyesinde üretilen bilimsel bilginin küresel ölçekte karşılık bulması; yayınlarımızın niteliği ve erişilebilirliği ile doğrudan ilişkilidir. Bugün AUPRESS çatısı altında, ESCI ve Scopus gibi prestijli uluslararası dizinlerde taranan dergilerimizin varlığı, küresel bilim ekosisteminde üst sıralarda yer alma kararlılığımızın somut bir göstergesidir. Bunun yanı sıra, ulusal yayıncılık standartlarının temel referans noktası olan TR Dizin’de taranan dergi sayımızın kayda değer bir seviyeye ulaşması, AUPRESS’in hem ulusal hem de uluslararası yayıncılık literatüründeki stratejik konumunu pekiştiriyor. Gelinen bu yetkinlik aşamasında; kalitesini kanıtlamış mevcut dergilerimiz, yayın hayatına yeni başlayan dergilerimize rehberlik ederek akademik prestijimizi daha ileriye taşıma noktasında öncü bir rol üstlenecek." Toplantının ana gündem maddesini, Anadolu Üniversitesi bünyesindeki tüm süreli yayınların AUPRESS çatısı altında birleşmesiyle yakalanan ivme oluşturdu. Rektörlük ve AUPRESS yönetimi tarafından yapılan sunumlarda; 20 dergilik portföyün tek bir kurumsal şemsiye altında toplanmasının, yayın süreçlerinde standardizasyonu sağladığı ve kurumsal aidiyeti güçlendirdiği vurgulandı. "Dergilerimizin AUPRESS çatısı altında toplanması vizyoner bir adımdır" Akademik dergilerin tek bir merkezden yönetilmesinin stratejik önemine değinen Rektör Danışmanı ve ANASAM Müdürü Prof. Dr. Mustafa Bostancı konuşmasında şu ifadelere yer verdi: "Dergilerimizin AUPRESS çatısı altında toplanması sadece teknik bir birleşme değil; aynı zamanda yayıncılıkta kalite standartlarımızı ortak bir paydada buluşturan vizyoner bir adımdır. Bu bütünleşik yapı sayesinde editoryal süreçlerde tam uyum sağlarken, üniversitemizin entelektüel sermayesini çok daha güçlü ve organize bir biçimde uluslararası mecralara taşıma imkânı buluyoruz." Toplantıda, özellikle ESCI ve Scopus gibi prestijli dizinlerde taranan Anadolu Üniversitesi dergilerinin elde ettiği başarılar örneklerle aktarıldı. Bu başarıların, Anadolu Üniversitesi’nin bilimsel literatürdeki ağırlığını ve uluslararası sıralamalardaki konumunu doğrudan yükselttiği ifade edildi.Editörlerin görüş ve önerilerinin dinlendiği oturumlarda; niteliksel gelişimin, niceliksel artıştan daha öncelikli olduğu kararlılıkla yinelendi. AUPRESS’in önümüzdeki döneme ait stratejik yol haritasının da masaya yatırıldığı görüşmede; dijital yayıncılık teknolojilerinin optimizasyonu, açık erişim politikalarının genişletilmesi ve diğer dergilerin de uluslararası üst dizinlere kabul edilmesi için sunulacak teknik ve akademik destek süreçleri detaylandırıldı. Toplantı, bilimsel mükemmeliyet odaklı bu yapılanmanın Anadolu Üniversitesi araştırma ekosistemine sunduğu katkıların artırılarak sürdürülmesi temennisiyle sona erdi.