ÇEVRE - 10 Aralık 2018 Pazartesi 10:31

Buz tutan göle eşsiz günbatımı manzarasında ulaştılar

A
A
A
Buz tutan göle eşsiz günbatımı manzarasında ulaştılar

Gümüşhane’nin Torul ilçesine bağlı Zigana köyü sınırlarında bulunan denizden 2 bin 24 metre yükseklikteki Limni Gölü Tabiat Parkı’na adını veren göl buz tuttu.

Gümüşhane’nin Torul ilçesine bağlı Zigana köyü sınırlarında bulunan denizden 2 bin 24 metre yükseklikteki Limni Gölü Tabiat Parkı’na adını veren göl buz tuttu. Çok sayıda vatandaş Zigana Dağı’nın eşsiz gün batımı manzarası eşliğinde bölgeye akın etti.


Sezon bitmesine rağmen yolunun beton yol yapılması nedeniyle arazi tipi araçlarla rahatlıkla ulaşılabilen Limni Gölü Tabiat Parkı, kış mevsiminde olunmasına rağmen özellikle hafta sonları vatandaşların uğrak yeri olmaya devam ediyor.


Kar yağışıyla birlikte hava sıcaklığının sıfırın altında 10 dereceye kadar düştüğü Limni Gölü Tabiat Parkı’nda bölgeye adını veren gölün yüzde 90’lık kısmı ise buz tuttu. Zigana Dağı’ndan tabiat parkına ulaşımı sağlayan yol boyunca yeşil ve beyaz tonun hakim olduğu, düşük nem oranı, temiz havası ve eşsiz doğasıyla adeta beyaz cenneti andıran bölge derin vadilerdeki gün batımı manzarasıyla da görenleri mest etti.


Çam ormanları arasında “‘Huzur veren mekan” olarak adlandırılan Limni Gölü’nde eşsiz kış manzarasını görmek için Gümüşhane’den gelen Kırşehirli Mehmet Erdoğan, Limni Gölü Tabiat Parkının bahar aylarında farklı, yaz aylarında farklı güzellikler sergilediğini, kış aylarında çok daha farklı güzelliklere ev sahipliği yaptığını söyledi.


Zengin flora ve faunasıyla yaz aylarında yeşilin tonlarının gözlendiği, başta çam olmak üzere çok sayıda ağacın bulunduğu ormanlık alanın ortasında Limni Gölü’nün kış mevsiminde ayrı bir güzelliğe büründüğünü kaydeden Erdoğan, “Kırşehirliyim, Gümüşhane’de çalışıyorum. Buraya hafta sonu ziyareti olarak boş zamanımızı değerlendirmek için geldik. Kış manzarasıyla Limni Gölü harika olmuş. Çok güzel m’anzaralar var. Göl donmuş, çok hoş duruyor. Daha önce hiç kış mevsiminde gelmemiştim ilk kez geldim ve çok memnun kaldım” dedi.


Kar yağışının ardından "Beyaz cennet" olarak nitelendirilen bölgede ağaçlarda biriken kar tanelerinin pamuk tarlasına dönüştürdüğü eşsiz manzarayı görmek için geldiğini kaydeden Ramazan Yaşar ise “Zigana dağı ve Limni Gölünde hafta sonu gezmek için geldim. Harika bir yer. Bahar ayrı bir güzel, kış mevsiminde daha da güzel. Herkesi davet ediyoruz Limni’ye. Yolu çok iyi, hatta Gümüşhane’nin yollarından daha güzel diyebilirim” diye konuştu.


Trabzonlu Ayşe Şener ise hafta sonu gezmek için Limni Gölüne geldiklerini belirterek, “Harika bir mekan. Daha önce de gelmiştim ama kış mevsiminde ilk kez geldim. Gelmeye değer bir yer” ifadelerini kullandı.


Kar yağışından dolayı arazi aracı olanların ulaşabildiği bölgede dünyanın en lezzetli işlenmemiş etlerinden birisi olarak kabul edilen Zigana dağının kuzu etinden yapılan yemeklerin tadına bakan ziyaretçiler, eşsiz manzarada yanan sobanın yanında çaylarını yudumladı.

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Burdur Çölyak hastalarına umut olan atölye Burdur’da kurulan atölyede kentte ve çevre illerde yaşayan yaklaşık 400 çölyak hastası için glutensiz ekmek üretiliyor. Çölyak hastalarının en temel sorunu olan glutensiz ekmeğe erişim, hayata geçirilen bir projeyle çözüme ulaştı. Burdur İl Milli Eğitim Müdürlüğü öncülüğünde başlatılan "Çölyak Hastalarının Hayatlarına Dokundular Projesi" çerçevesinde kurulan ekmek üretim atölyesinde, yüzlerce hasta için düzenli üretim yapılıyor. Milli Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü, okul aile birliği, Halk Eğitim Merkezi öğretmenlerinin destekleriyle kurulan atölyede, kentte ve çevre illerde yaşayan yaklaşık 400 çölyak hastası için glutensiz ekmek üretiliyor. Atölyede unlu mamuller kursiyerleri ile Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) Gastronomi Bölümü öğrencileri aktif rol alırken, proje hem hastaların hayatını kolaylaştırıyor hem de öğrencilere uygulamalı eğitim imkanı sunuyor. Atölyede 2 gün ekmek üretimi, hafta da bir gün ise diğer unlu mamüllerin üretimi yapılıyor. "Sıkıntı yaşayan çocuklarımızın o gözlerindeki ışık ve mutluluk bizlere ilham oldu" Burdur Mehmet Akif Ersoy Halk Eğitim Merkezi Müdürü Hamit Kayacıoğlu, atölyenin yaklaşık 2 yıl önce kurulduğunu belirterek, "Bu konuda bizi ilk harekete geçiren husus çölyaklı hastalarımızın, özellikle ilimizde faaliyet gösteren Çölyak Derneğindeki kişilerin yaşadıkları sıkıntıları anlatması ile başladı. Bu ekmeğin ulaşımındaki sorunları, maliyetini özellikle hasta olan çocuklarımızın taze ekmeğe ulaşımı noktasındaki sıkıntıları ifade edince biz de bununla ilgili araştırma çalışmasına başladık. Çölyak hastalarımız hassas. Bu yüzden de dikkatli bir üretim süreci bizim için önemliydi. İlk başlarda üretim konusunda sınırlı sayıda üretebiliyorduk. Gelişen süreç sonrasında biz sadece glutensiz ekmek değil onun dışında kuru pasta ürünleri de üretmeye başladık. Burada bu ürünlere ulaşma noktasında sıkıntı yaşayan çocuklarımızın o gözlerindeki ışık ve mutluluk bizlere ilham oldu. Hali hazırda bu çocuklarımız diğer arkadaşları gibi bir şekerli gıda ya da hamurlu bir gıda tükettiğinde imrenerek onlara bakarken bu gün gelinen noktada biz o ürünleri üretebilir hale geldik. Burdur özelinde yaklaşık 200’e yakın Çölyak hastamız var. Isparta’da 200-300 bandına hastamız var. Burada normal bir üretim sistemi yok. Bizim sosyal medya gruplarımız var, siparişler bir gün önceden alınıyor. Biz de ona göre üretimini yapıyoruz. Şu an ekmek üretimi 2 gün, hafta da bir gün ise diğer unlu mamüllerini üretmeye çalışıyoruz" dedi. "Son bir aydır da yaş pasta ve tatlı çeşitlerini üretmeye başladık" Konaklama ve Seyahat Hizmetleri Öğretmeni Halil Murat ise atölyede haftada 3 gün üretim yaptıklarını ifade ederek, "İşimize sabah başlıyoruz. Akşam üstü de 4’e kadar üretimler yapılıyor. 2 sene öncesinde başladığımız zaman sadece ekmek üretimi vardı. Daha sonrasında da erişte, kek, pizza gibi glutensiz ürünleri üretmeye başladık. Son bir aydır da yaş pasta ve tatlı çeşitlerini üretmeye başladık. Çünkü bize bu noktada çok fazla talep geliyor. Özellikle çölyak hastası çocuklardan bize talepler geliyor. Bizler de üzerinde çalıştık ve bu ürünleri üretmeye başladık. Şu anda yaklaşık 9-10 çeşit ürün çıkartabiliyoruz" şeklinde konuştu.