Obezite ile ilgili çalışmalar yapan Dr.Fevzi Özgönül, dondurma hakkında önemli bilgiler verdi. Pek çok kişinin dondurmanın gündüz yenilmesi gerektiğine inandığını belirten Özgönül, şöyle konuştu: “Şimdi hepiniz gündüz yiyin aman geç yemeyin içerisindeki şeker nedeniyle göbek ve kalça olarak geri dönmesin diye düşündünüz bile. Çok yanılıyorsunuz. Dondurma yemek istiyorsanız sakın gündüz yemeyin dondurmanın içindeki şekerin zararlı olmaması için, yeme zamanı akşam saat 22:00'den sonradır.”
Dondurmada A, B, C, D ve E grubu vitaminlerle birlikte kalsiyum, fosfor, magnezyum, sodyum, potasyum, demir ve çinko gibi minerallerin bulunduğunu kaydeden Özgönül, şöyle konuştu: ”Yazlık bölgelerde akşam yürüyüşe çıkan birçok sağlıklı kişi dondurmacı önünde kuyruk oluşturur. Hemen hepsi sağlıklıdır, kilo problemi yaşamaz ve bizce de ilerideki yaşamlarında da kilo problemi yaşamayacaklardır. Eğer dondurma yemeyi hak etmek istiyorsanız gündüz vücudunuzun ihtiyacı olan besinleri sabah kahvaltısı ve öğle yemeğinde iyice yiyin, bu yiyeceklerin iyice sindirilebilmesi için yemek yerken çok kolayca vücudun şeker ihtiyacını karşılayan, tatlı ve hamur işi gıdalardan uzak durun. Bırakın yedikleriniz iyice sindirilsin. Sindirim için 7-8 saat süre tanıyın ve yediklerinizin tamamı sindirildiğine emin olduğunuzda eğer dondurma yerseniz bir problem yaşamazsınız.”
İZMİR
