YEREL HABERLER - 06 Mart 2012 Salı 14:44

ESİDEF ETİYOPYA YOLCUSU

A
A
A
ESİDEF ETİYOPYA YOLCUSU

Ege ve Batı Akdeniz Sanayici ve İşadamları Federasyonu (ESİDEF) organizasyonunda 9-12 Mart 2012 tarihlerinde Afrika Birliği’nin merkezi ve Afrika’nın önemli bir ülkesi olan Etiyopya’nın Addisababa şehrine 40 kişilik bir heyet ile yola çıkıyor.
Ege ve Batı Akdeniz Bölgesinden önde gelen birçok iş adamının yanı sıra İzmir Kalkınma Ajansı ve EXPO 2020 Genel Sekreteri Ergüder Can ve Etiyopya İzmir Fahri Konsolosu ve Orkide Yağları Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Küçükbay da geziye katılıyor. Etiyopya Pazarında öne çıkan Tarım ve Gıda sektörü başta olmak üzere her sektörde önemli fırsatlar yer alıyor.
Organizasyonun gerçekleşmesi için destek veren Etiyopya İzmir Fahri Konsolosu ve Orkide Yağları Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Küçükbay, “Etiyopya Afrika da çok önemli bir ülke. Çok geniş tarım arazileri var. Ve devlet ülkesinde tarım ile birlikte sanayinin gelişimi için birçok teşvik ve destek veriyor. Bu ülkeye yapmış olduğum her seyahatten hep yeni bir anlaşma ile döndüm. Etiyopya ya ESİDEF üyesi işadamlarının da gitmesi ve mutlaka bu fırsatları ticarete dönüştürmesi gerektiğini düşündüğüm için bu geziyi organizeye katkı yaptık. Ümit ediyorum olumlu anlaşmalar ile neticelenecek bir gezi olur” dedi.
Türkiye ile Etiyopya arasındaki ekonomik ilişkilerin genel anlamda potansiyeli yansıtmaktan uzak olduğunu ifade eden ESİDEF Başkanı Mustafa Özkara da, şunları söyledi: “Etiyopya ile Türkiye arasındaki dış ticaret dengesinin ülkemiz lehine olduğu görüyoruz. 2011 yılında 400 milyon dolar olan toplam dış ticaret hacminin 260 milyon doları ihracatımız, 120 milyon doları da ithalatımız olarak gerçekleşmiştir. Etiyopya’lı firmalar ülkemiz ile dış ticaret yapmaya oldukça istekli ve ülkemiz firmalarına ve ürünlerine büyük güven duyuyorlar. Etiyopya, gümrük tarife oranlarını düşürmüş olması nedeniyle ülkemiz için daha fazla ilgi gösterilecek bir Pazar konumuna gelmiştir. 2012 yılı için hedeflenen 500 milyon dolar dış ticaret hacminden ESİDEF Üyesi işadamlarının da pay alması için tekstilden mobilyaya, inşaat tan enerjiye, tarım ve gıdadan makine sektörüne, kimyadan kozmetiğe birçok sektörden temsilci ile Etiyopya’nın Addisababa şehrine 40 kişilik bir heyet ile gidiyoruz.”
Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Gaziantep Doğal grip ilacı: ’Zahter çayı’ Kış aylarının gelmesiyle birlikte Doğu Anadolu Bölgesinde (Dağ kekiği) olarak bilinen, soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyonlara karşı doğal ilaç olan kışlık zahter çayına ilgi arttı. Gaziantep’te soğuk havalarda hasta olan ya da hastalıktan korunmak isteyen vatandaşlar, çareyi aktarlarda buluyor. Kış aylarının gelmesiyle birlikte grip, soğuk algınlığı ve üst solunum yolu enfeksiyonlarında artış yaşanırken kimyasal ilaçlara alternatif olarak bitkisel çözümleri tercih eden vatandaşlar, kış aylarının vazgeçilmez içecekleri arasında yer alan ve doğal ilaç olarak bilinen zahter çayına ilgi gösteriyor. Zahter otunun kilogram fiyatı 500 TL çay hali ise bardağı 20 TL’den müşterilere sunuluyor. "Zahter antibiyotik özelliğe sahiptir" Bölge halkının zahtere yoğun ilgi gösterdiğini belirten Sedat Turan, kış aylarında birçok hastalığa iyi geldiğini de söyleyerek, "Kışlık zahter dediğimiz çayı biz sadece kışın değil de yazın da çok tüketiriz. Zahteri önce sıcak suda soğuk suyla ıslarız. Soğuk suyla ısladıktan sonra çay süzeğine koyarız. Sonra süzeği bardağın üzerine koyup o şekilde üzerinden sıcak su geçiririz. Gaziantep halkı zahtere biraz daha hakim olduğu için burada daha çok zahter tüketilir. Mesela hatmi çiçeği, ıhlamur haricinde zahtere daha çok yönelir. Bakteri kırıcıdır, soğuk algınlığına iyi gelir, bağışlık sistemini güçlendirir, vücut direncini arttırır, mide rahatsızlıklarına iyi gelir. Onun haricinde kanda enfeksiyon varsa onu temizler. Baya bir antibiyotik özelliğe sahiptir" dedi. "Bir tutam zahterden bir 5-6 çay bardak çay çıkarabilirsiniz" Zahter çayının ot olarak ta çay olarak ta uygun fiyata müşterilere sunulduğunu ifade eden Turan, "Bir tutam zahterden nereden baksan bir 5-6 çay bardağı çıkarabilirsiniz. Yani şunu tek seferde kullanmanıza gerek yok. 100 gramını 50 liradan satıyoruz. Kilosu 500 liraya geliyor. Zaten alanlar da en fazla 200 gram 300 gram şeklinde alıyorlar. Çok almanıza gerek yok. Bardakla içildiğinde bizim burada çay ocakları 10 TL’ye satıyorlar. Kafeler 20-25 liraya falan satıyorlar. Öyle çok pahalı bir içecek değil" ifadelerini kullandı. "Hastalıklarımızı atlatmak için zahter çayını sık sık tüketiyoruz" Kış aylarında soğuk algınlığı ve gribi daha çabuk atlatmak için zahter çayını tükettiklerini söyleyen Harun Alptekin, "Özellikle hasta olduğumuz zamanlarda bize iyi geldiğini düşündüğümüz zahter çayını sık sık tüketiyoruz. Amacımız daha çabuk hastalıklarımızı atlatmak ve tamamen doğal olan bu zahter çayını tüketip metabolizmamızı daha da güçlendirmek. Zahter çayının çeşit çeşit faydaları da bulunuyor. Ben sık sık tüketiyorum. İçine limon da sıkarak vitamin oranını da arttırdığımı düşünüyorum. Herkese zahter çayını içmelerini öneriyorum" diye konuştu.