Ödemiş’te Organik Patates

Ödemiş’in ürettiği tarım ürünlerinin arasında birinci sırada yerini koruyan patatesin 2014 bahar sezonu sökümleri devam ediyor. Patates üreticisi Levent Korukoğlu da Ödemiş’te ilk kez organik patates ürettiğini söyledi.
Levent Korukoğlu, Ödemiş’in Hürriyet Mahallesi Eskicikuyu mevkisinde ürettiği patatesin Ödemiş’in ilk organik patatesi olduğunu ve hasat edilmeye başlandığını söyledi. İlk dönemde 20 dönüm organik patates ürettiklerini belirten Korukoğlu, organik patates üretimi için uzun uğraşlardan sonra başarılı sonuca ulaştıklarını söyledi. Türkiye’de büyük alışveriş merkezlerinin organik ürün raflarında yerine alacak olan organik patateslerin aynı zamanda yurt dışında ilk etapta Avusturya daha sonra da Almanya ve Kanada ülkelerine ihraç edileceği belirtildi.
ZİRAİ İLAÇLARIN KULLANILMADIĞI BİR ORTAMDA ÜRETİM YAPMAK İSTEDİM
Organik patates üretimi hakkında bilgi veren Levent Korukoğlu, şunları söyledi: “Ödemiş’te uzun zamandır patates üreticiliği yapıyorum. Son zamanlarda organik tarım ön plana çıktı. Ödemiş gibi dünyanın üç verimli ovasında bu kadar zirai ilaçların kullanılmadığı bir ortamda üretim yapmak istedim. Organik patates üretimi için gerekli yerlere başvuruları yaptım. Tarla sahibim Derya Dinlenmez Ekici hanımefendi de bu konuda bize destek verdi.”
“TARLAMIZI BİR SEZON EKMEDİK”
Müracaatlarının ardından tarlada bir sezon ekim yapmadıklarını kaydeden Korukoğlu, şöyle konuştu: "Ardından tarlamızı derinden sürerek gerekli işlemleri yaptık. Sonra istenilen organik sıvı analiz ölçümleri gıda tarım ve hayvancılık bakanlığının istekleri doğrultusunda yaptırdık. Daha sonra iki yıl bekletilmiş hayvan gübresini organik materyallerle komposto yaparak tarlamızın üzerine attık. Bu işlemin ardından tarlamızı tekrar sürerek geçen Ocak ayının 15'inde tohumumuzu ektik. Bahar patatesi normalde hepimizin bildiği gibi iki ya da üçe kesilerek parçalanarak ekilir ama organik patates üretiminde patatesleri bütün şekilde kesmeden ektik. Buradaki amaçta patatesin kesilmeyerek herhangi hastalıklara karşı güçlü durmasını sağlamaktı.”
“ORGANİK KARPUZ ÜRETMEK İSTİYORUZ”
Sıfır gübrenin sıfır ilaçla yetişen organik patatesin dekarda 3 ton ürün verdiğini söyleyen Korukoğlu, sözlerini şöyle sürdürdü: "Bu verimden mutluyuz. Üretici olarak buradaki amacım bu güzel topraklarda daha temiz ürün yetiştirmek. İnsanların sağlığını düşünerek üretim yapmak ve insanlığa bir şeyler kazandırmak oldu. Bugün patates piyasası 1 TL ile 1 TL 20 kuruş arasında. Organik patatesin ihraç fiyatı kilogramda 4 TL ile 5 TL arasında değişiyor. Ben üretici olarak bu fiyata göre hakkımı alacağım. Ödemiş’te ilk kez organik patates yetiştirildi. Çok zor ve zahmetli aşamalardan geçtik burada önce ürünü yetiştirmek hedefimiz oldu.”
Para kazanmanın ikinci plana kaldığını, bundan sonraki hedeflerinin organik patates üretimine devam etmek olduğunu belirten Korukoğlu, "Bunun yanında da organik karpuz üretmek istiyoruz" diye konuştu.
“TARLADA OT İLACI BİLE YOK”
Organik patatesi Levent Korukoğlu’dan teslim alan firma yetkilisi Ziraat Mühendisi Fatih Dermirbaş da şunları söyledi: “Bugün bildiğimiz geleneksel patates hasadı gerçekleştiriyoruz. Ama bu tarlada ot ilacı bile yok. Dünya da organik üretim artık ilgi görüyor. Ödemiş’te ilk kez üretilen bu organik patatesi Avusturya, Kanada ve Almanya ülkelerine göndereceğiz. Bunun yanında Türkiye’de de organik ürün raflarında yerini alacak. Bu patates 100 farklı testten geçti. Hepsinde başarı gösterdi. Bizim iki numara dediğimiz ve tohumluğa ayırdığımız patatesi yurt dışında bebek maması yapımında kullanılıyor. Buradaki tek hedef ilaç ve ilaç kalıntısı olmamasıdır. Bu tarlarda istenen başarıldı. Gördüğünüz gibi tamamen organik patatesimiz diğer patateslere göre daha küçük daha sert ve kabuğu incedir. Ödemiş ovasının bundan sonra organik patates üretimini geçmesini tavsiye ederiz. Böylelikle ürün organik yetişirken topraklarda kirlenmemiş olur."