İzmir’de Erzurum’un köklü "Herfene" geleneğini yaşatmak ve vatandaşları aynı sofrada bir araya getirmek amacıyla "Geçmişten Geleceğe Herfene" programı gerçekleştirildi.
Bir otelde düzenlenen programa; İzmir Valisi Süleyman Elban, AK Parti Genel Sekreteri ve İzmir Milletvekili Eyyüp Kadir İnan, AK Parti İzmir Milletvekilleri Ceyda Bölünmez Çankırı ve Yaşar Kırkpınar, Menemen Belediye Başkanı Aydın Pehlivan, Eskiizmir Erzurumlular Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Dursun Kurtlu ile çok sayıda davetli katıldı. Programda yapılan konuşmalarda, Erzurum kültürünün İzmir’de yaşatılmasının önemi üzerinde duruldu.
"Asıl akla gelen havasının soğukluğu değil, insanının mertliğidir"
Programda konuşan İzmir Valisi Süleyman Elban, Erzurum denildiğinde akla gelen coğrafi ve kültürel değerleri sıralayarak, kentin en önemli değerinin insan unsuru olduğunu vurguladı. Vali Elban, "Erzurum denildiğinde akla şüphesiz Palandöken ve Konaklı Kayak Merkezleri, Atlama Kuleleri, Oltu taşı, Cağ kebabı, döneri, patatesi, lahanası, Tortum Şelalesi, Narman Peribacaları, Pasinler Kalesi, Aziziye Tabyaları, İspir ve Hınıs kuru fasulyesi, su böreği, kadayıf dolması, kavurması, eti, soğuk dağları ve platoları gelmektedir. Hülasa, Erzurum denilince pek çok değer sayılabilir; ancak asıl akla gelen, havasının soğukluğu değil, insanının mertliğidir. Vatanına, milletine, bayrağına ve manevi değerlerine yürekten bağlı olan Dadaşlardır." dedi.
Vali Elban konuşmasının devamında, "Binlerce kilometre uzakta olmanıza rağmen, Erzurum kültürünü, o güzelliği, mertliği ve yüce duyguları burada, tıpkı Erzurum’daymışçasına yaşatmanız takdire şayan bir başarıdır. Bu kültürü yaşatmaya devam etmenizi ve değerlerimizden asla vazgeçmemenizi istirham ediyorum. Zira Erzurum’u Erzurum, Dadaş’ı Dadaş yapan bu hasletler, yalnızca sizler için değil, tüm milletimiz için elzemdir. Elbette bu kültürü yaşatmak sadece ailelerin sorumluluğunda değildir; bu görev aynı zamanda sivil toplum kuruluşlarımıza da düşmektedir." ifadelerini kullandı.
"Biz İzmir’de misafir değil, ev sahibiyiz"
AK Parti Genel Sekreteri Eyyüp Kadir İnan ise İzmir’de yaşayan Erzurumluların kentle bütünleştiğine dikkat çekti. İnan, Erzurumlu vatandaşların İzmir’de misafir statüsünde değil, şehrin sahipleri arasında yer aldığını belirterek şunları söyledi:
"Zakir Başkan’ın ‘Gurbetteyiz’ ifadesine değinmek istiyorum. Kendisine daha önceki toplantılarda da ifade ettim. Değerli Başkanım, biz İzmir’de Erzurumlular olarak misafir değil, ev sahibiyiz. Mardinliler, Manisalılar, Konyalılar olarak bu şehrin ev sahibiyiz. Bizim kökümüz de, ölümümüz de, rotamız da buradadır."
Eskiizmir Erzurumlular Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Dursun Kurtlu, gerçekleştirilen etkinlikte kurulan "Herfene" sofrasının anlam ve önemine ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Bu dev sofranın İzmir’i aydınlatmaya devam ettiğini belirten Kurtlu, organizasyonun yalnızca bir yemek ikramından ibaret olmadığını vurguladı.
Sofranın arka planındaki kolektif çalışmaya dikkat çeken Kurtlu, "Bu sofra; günlerce süren bir emeğin, imecenin ve ’biz’ olma bilincinin tezahürüdür. Kazanlar kurulurken sadece ateşle değil, Erzurum’un ve memleketimizin sevdasıyla harlanmıştır," dedi.
Yemeklerin hazırlık sürecindeki manevi atmosfere de değinen Başkan Kurtlu, aşlara kardeşlik duası, memleket hasreti ve dostluk mayası katıldığını belirtti. Kurtlu konuşmasını, "Zira herfene demek; ’senin’ veya ’benim’ olanı değil, ’bizim’ olanı paylaşmak demektir," ifadeleriyle sonlandırdı.
Ege Bölgesi Erzurum Dernekler Birliği Federasyonu Genel Başkanı Zakir Salmanoğlu, gerçekleştirdiği konuşmada birlik, beraberlik ve kültürel değerlere vurgu yaptı. Toplantının amacına ilişkin değerlendirmelerde bulunan Salmanoğlu, "Bugün burada, yalnızca bir dernek yemeği vesilesiyle değil; kadim bir kültürün, köklü bir aidiyetin ve güçlü bir dayanışma geleneğinin atmosferinde bir araya gelmiş bulunuyoruz," dedi.
Erzurum’un tarihi ve milli önemine dikkat çeken Salmanoğlu, "Tarih boyunca salt bir şehir olmanın ötesine geçen Erzurum; devlet aklının, vatan bilincinin ve milli duruşun simgesi olmuştur," şeklinde konuştu.
Gurbette yaşayan Erzurumluların üstlendiği sorumluluğun altını çizen Başkan Salmanoğlu, "Bizler, gurbette yaşayan Erzurumlular olarak memleketimizden kilometrelerce uzakta olsak da Erzurum’un vakarını, Dadaş’ın mertliğini ve devlete olan sadakati bulunduğumuz her mecrada taşımayı asli bir sorumluluk addediyoruz," ifadelerini kullandı.
Konuşmaların ardından program, geleneksel Herfene kültürünün icra edilmesiyle sona erdi.
(AD-
