GENEL - 29 Temmuz 2017 Cumartesi 10:00

Paça ustasından süslemeli "kelle" koleksiyonu

A
A
A
Paça ustasından süslemeli "kelle" koleksiyonu

Kahramanmaraş’ta kelle paça çorba salonu işleten Remzi Ulaş, küçükbaş hayvanlardan oluşturduğu yaklaşık 150 adet kelle koleksiyonu müşterilerinin yoğun ilgisini çekiyor.

Kahramanmaraş’ta kelle paça çorba salonu işleten Remzi Ulaş, küçükbaş hayvanlardan oluşturduğu yaklaşık 150 adet kelle koleksiyonu müşterilerinin yoğun ilgisini çekiyor.


Remzi Ulaş, sayısı 150’ye yaklaşan tamamı kendi eseri olan süslenmiş kelleleri bugüne kadar ailesi ve çok yakın birkaç arkadaşı dışında kimseye göstermiyor.


Adını ‘Kelle Süsleme Sanatı’ koyan Remzi usta hobiye dönüştürdüğü ilgisi hakkında, “Biz işimizi severek yapıyoruz, sevgimizi sanata dönüştürdük. 32 yıldan buyana ben mesleğimi yapmaktayım kelle paçacı olarak. İşimizi severek yapıyoruz. Sevgimizi sanata dönüştürelim istedik ve böyle bir koleksiyon hazırladık" dedi.


Kahramanmaraş’ın, dondurma, tarhana ve aynı zamanda kelle paça kenti olduğunu ifade eden Remzi Ulaş, "Bunların ham maddesi süt yoğurt yani anne babası bu hayvanlardır. Ondan esinlenerek böyle bir koleksiyon hazırladım. Bende 40 tane ırk var, koleksiyonum bittiğinde 150 tane kelle olacak. Bunların her birinin süslenmesi ise bir yıl sürüyor” dedi.

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Aksaray Aksaray’da mandıra çöktü: 750 küçükbaş hayvan göçük altında kaldı Aksaray’da şiddetli yağış nedeniyle mandıra çöktü. 750 küçükbaş hayvanın göçük altında kaldığı mandıra enkazında kurtarma çalışması başlatıldı. Aksaray’da 3 gündür aralıklarla devam eden şiddetli yağış birçok olumsuzlukları da beraberinde getirirken, sel ve su baskınlarının ardından bugün de içerisinde 750 küçükbaş hayvanın bulunduğu bir mandıra çöktü. Aksaray’ın merkeze bağlı Yeşilova beldesinde yaşanan göçük nedeniyle vatandaşların 112 Acil Çağrı Merkezine haber vermesi üzerine olay yerine İl Afet Acil Durum (AFAD), Aksaray Belediyesi İtfaiye Müdürlüğü ve jandarma ekipleri sevk edildi. Kısa sürede olay yerine intikal eden ekipler iş makinelerinin de desteğiyle kurtarma çalışması başlattı. Mandıra enkazında kurtarma çalışmaları halen devam ederken İl Afet Acil Durum Müdürü Kadir Çelik, “Yeşilova beldemizde aşırı yağışlar sonucu bir ahırın çöktüğü ihbarı üzerine iki ekiple olay yerine geldik. Şu anda telef olan hayvanlar var. Toplam hayvan sayısının 750 olduğu söyleniyor. Kurtarma çalışmaları devam ediyor. Kurtarma operasyonumuz bittikten sonra net sayı belli olacak” dedi. Yeşilova Köseli Mahalle Muhtarı Kemal İlgün ise “Bölgede 3 gündür yağış devam etmekte. Bizim burada mandıramızın çökmesinden dolayı 750’ye yakın küçükbaş hayvanımız göçük altında kaldı. Ağıl altında kalan hayvanlardan ne kadar zayiat verdiğini bilmiyoruz. Zayiat sabah sayımında çıkacak. Allah izin verirse burayı kurtarmaya çalışıyoruz. Yağışlardan dolayı mandıra çöktü” diye konuştu.