İhlas Haber Ajansı

SON DAKİKA

TGRT Haber Canlı İzle

Kilis'te kurutmalık patlıcanlar ile biberler piyasada

Kilis’te, yeni mahsul patlıcan ile biber hasadıyla birlikte patlıcan ile biberler kurutmalık olarak değerlendiriliyor.

Kilis'te, yeni mahsul patlıcan ile biber hasadıyla birlikte patlıcan ile biberler kurutmalık olarak değerlendiriliyor.


Patlıcan ile biber hasadından sonra pazarlarda yerini almaya başlarken, patlıcanın kilosu 10-15 TL, biberin kilosu 3-5 TL arasında değişen fiyatlarla satılıyor. Patlıcanlar, Kilisli ev hanımları tarafından içleri oyulduktan sonra iplere dizilerek kurutuluyor. Biberler ile kurutularak bir kısmı toz biber olarak tüketilirken, bir kısmı da salçalık olarak kullanılıyor.

BUGÜN NELER OLDU?

GERİ BİLDİRİM

Geliştirme sürecine katkıda bulunmak için lütfen sitede karşılaştığınız hataları bize bildirin.