EKONOMİ - 17 Ağustos 2022 Çarşamba 13:42

Mardinli kasaptan fırsatçılara inat: Etin kilosunu yüzde 30 indirimli satıyor

A
A
A
Mardinli kasaptan fırsatçılara inat: Etin kilosunu yüzde 30 indirimli satıyor

Mardin’de bulunan bir kasap meslektaşlarına ve fırsatçılığa karşı durup eti piyasanın altında yüzde 30 daha uyguna satıyor.

Mardin’de bulunan bir kasap meslektaşlarına ve fırsatçılığa karşı durup eti piyasanın altında yüzde 30 daha uyguna satıyor.


Artuklu ilçesi 13 Mart Mahallesi’nde bulunan 22 yaşındaki Yusuf Güzdaoğlu, 7 yaşından beri baba mesleği olan kasaplık ilgileniyor. Fırsatçılığın kol gezdiği bugünlerde meslektaşlarına göre etin fiyatını yüzde 30 daha uygun satıyor. Piyasada 110 ile 120 lira arası olan etin fiyatı bu kasapta 90 liradan müşterilere sunuluyor.


7 yaşından beri kasaplık mesleği ile ilgilendiğini belirten Güzdaoğlu, “Ağabeyimle birlikte ortaktım. Daha sonrasında ağabeyim sağ olsun bana iş yeri açtı. Babam 75 yıldır bu meslekte ve bu mesleği yapmaya hala da devam ediyor. Etin kilosu yemden dolayı şu an çok pahalı. Elimizden geldiği kadarıyla 5-10 kazanalım, milletimize daha uygun fiyata et yedirebilmek için 75 liradan da sattım. Şu an 90 liraya kadar satıyoruz. Elimizden geldiği kadarıyla etimizi daha uygun fiyata verelim diyoruz. Fakirlerin yemediği, yıldan yıla evine et götürdüğü oluyor. Şu anki haliyle sadece ben 90 liraya satıyorum ve Mardin’in her yerinden bana ulaşıyorlar. Fakirler yesin diye şu an kilosu 90 lira, piyasa fiyatı 105 ile 120 TL arasında" dedi.



“Fırsatçılığa karşıyım”


Uygun fiyatta sattıkları için tepki aldıklarını ileri süren Güzdaoğlu, “Elimizden geldiği kadarıyla, kendi gücümüzle, kendi maddiyatımızda her şeyi yönetmeye sahibiz. Müşterilerimiz çok memnunlar. Allah razı olsun bana dua ediyorlar. İş yerimiz elhamdülillah, Allah’ın malıdır, bizimdir. Allah’ıma binlerce şükür ekmeğimi götürebiliyorsam fakir bir vatandaş gelip et aldığı zaman bu bana yetiyor. Her gün de dua ediyoruz. Çünkü tamahkarlık güzel bir şey değil. Fırsatçılığa karşıyım” diye konuştu.


Kasaba yakın oturduğunu söyleyen müşteri İbrahim Cihan, “Bu binada 4. kattayız. Arkadaşlar sağ olsun gerçekten kuzu etinde fiyatı gayet uygun sayıyorlar. Etleri de gayet güzel, temiz. Piyasada tam olarak bilmiyorum ama en az bir 100 lira üzeri 120 falan. Burada şu an 90 liraya satıyorlar. Memnunuz, bütün kasaplar aynı şekilde vatandaşlara bu hizmeti sunsunlar. Herkes faydalansın bu hizmetten” şeklinde konuştu.

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Niğde Niğde’de elma üreticileri buluştu Niğde İli Elma Üreticileri Birliği tarafından düzenlenen ’Elma Üreticileri 2026 Yılı Buluşması’, sektör temsilcileri, üreticiler ve ilgili kurumların katılımıyla gerçekleştirildi. Programda; elma üretiminin mevcut durumu, karşılaşılan sorunlar, geleceğe yönelik hedefler ve destek mekanizmaları kapsamlı şekilde ele alındı. Toplantıda konuşan Niğde Valisi Nedim Akmeşe, ilin elma üretimindeki güçlü konumuna dikkat çekerek üretimin sürdürülebilirliği, verimliliğin artırılması ve üreticilerin desteklenmesinin öncelikli hedefler arasında yer aldığını belirtti. Niğde’nin sahip olduğu iklim ve toprak zenginliğiyle Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden biri olduğunu vurgulayan Akmeşe, özellikle elma üretiminde ilin öncü konumda bulunduğunu ifade etti. "Niğde, elma üretiminde öncü konumunu koruyor" Vali Akmeşe, 2024 yılı verilerine göre Niğde’de yaklaşık 646 bin 980 hektar alanda elma üretimi yapıldığını ve toplam üretimin 619 bin tonun üzerinde gerçekleştiğini kaydederek, bu üretim hacmiyle ilin Türkiye genelinde ilk sıralarda yer almaya devam ettiğini söyledi. İlde yaklaşık 10 milyona yakın meyve veren ağaç varlığı ve 13 bine yakın üretici bulunduğunu aktaran vali Akmeşe; üreticilerin emeğinin ekonomiye büyük katkı sunduğunu dile getirerek kamu olarak üreticilerin daha güçlü, verimli ve sürdürülebilir üretim yapabilmesi için tüm imkanlarla destek olmaya devam edeceklerini kaydetti. Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir ise elmanın şehir için stratejik bir ürün olduğunu ifade ederek, ihracatın artırılmasına yönelik çalışmaların sürdüğünü söyledi. Niğde’nin elma üretiminde güçlü bir potansiyele sahip olmasına rağmen katma değerli ürün geliştirme konusunda geçmişte yeterince ilerleme kaydedilemediğini belirten Özdemir, bu alanda son dönemde önemli adımlar atıldığını vurguladı. Belediye bünyesinde faaliyet gösteren gastronomi evinde elma temalı ürünlerin geliştirildiğini aktaran Özdemir, özellikle ödüllü elma tatlısının tanıtımına önem verdiklerini ifade etti. Niğde’nin gastronomi ve turizm potansiyelini artırmaya yönelik çalışmalar kapsamında, Kemerhisar’daki kazı ekibiyle iş birliği yürütüldüğünü belirten Özdemir, elmalı ürünlerin tarihi geçmişine ilişkin verilerin gün yüzüne çıkarılarak turizme kazandırılmasının hedeflendiğini söyledi. Niğde İli Elma Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Atilla Kaplan da konuşmasında, üreticilerin emeğini koruyarak üretimin sürdürülebilirliğini sağlamayı amaçladıklarını dile getirdi. Güvenli gıdaya erişimin artırılması için çalışmalar yürüttüklerini belirten Kaplan, üreticilerin fedakarca çalıştığını ifade ederek, tarımsal üretimin güçlenmesi adına tüm paydaşlarla birlikte hareket etmeye devam edeceklerini söyledi. Program; Konya Ovası Projesi, Tarımsal ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu, Tarım Sigortaları Havuzu ve Ahiler Kalkınma Ajansı temsilcilerinin bilgilendirme sunumlarıyla devam etti. Sunumlarda üreticilere sağlanan destekler, hibe programları ve sigorta uygulamaları hakkında detaylı bilgiler paylaşıldı.