YEREL HABERLER - 12 Nisan 2012 Perşembe 12:22

KAYMAKAM GIDA DENETİMİNDE

A
A
A
KAYMAKAM GIDA DENETİMİNDE

Muş`un Bulanık İlçe Kaymakamı Ferit Görükmez, gıda satışı ve üretimi yapan iş yerlerini denetledi.
Sabah saatlerinde İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü denetim ekibiyle birlikte iş yerlerini denetime çıkan Ferit Görükmez, raflardaki ürünleri tek tek kontrol etti. Son kullanma tarihi geçmiş ürünlerle ilgili iş yeri sahiplerini uyaran Kaymakam Görükmez, bu durumda olan ürünlerin imha edilmesini istedi.
Denetimle ilgili gazetecilere açıklamalarda bulunan Kaymakam Görükmez, oluşturulan ekiple, gıda denetimlerini, aralıksız sürdürdüklerini belirtti. Görükmez; ``İlçemizde bulunan fırın, pastane, imalathane gibi pek çok üretim yeri, toptancı, market, bakkal, kasap, lokanta gibi satış ve toplu tüketim yerlerinin denetimi rutin olarak devam ediyor. Denetimlerde özellikle market ve gıda satış yerlerinin depolarını titizlikle inceleyip, ürünlerin son kullanım tarihlerini kontrol ediyor ve muhafaza koşullarına bakıyoruz`` dedi.
Denetimleri aralıksız sürdüreceklerini belirten Görükmez şöyle konuştu:
``Amacımız, değerli vatandaşlarımız her zaman sağlıklı şartlarda ve hijyen koşullarına uygun olarak üretilmiş gıdalar tüketebilmelerini sağlamaktır. Düzenli olarak ilçemizde 15 günde bir 15 esnafı denetliyoruz. Tarihi geçmiş gıdaları basınla birlikte dolaşarak belediye zabıtasıyla beraber imha edeceğiz. Amacımız esnafımızı düzene sokmak, son tüketim tasrihlerinin ortadan kaldırmak, hem de vatandaşın sağlığı için iyi olur. Artık vatandaşımız alışveriş yaparken son kullanma tarihlerine baksınlar. Bizim bu denetimleri rutin bir hale getireceğiz.``
Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Adıyaman Depremde yaşadıklarını unutmak için sanata yöneldi Adıyaman’da 6 Şubat depremlerinde evi yıkılan ve çok sayıda akrabasını kaybeden 3 çocuk annesi Nazan Taştan Yapıcı, öğretmenlik mesleğini bırakarak seramik ustası oldu. Asrın felaketinden önce özel okulda ve kurs merkezinde öğretmenlik yapan Nazan Taştan Yapıcı, depremde evi yıkılınca ailesiyle Mersin’e yerleşti. Bir yıl Mersin’de yaşadıktan sonra tekrar memleketi Adıyaman’a dönen Yapıcı, öğretmenlik yerine seramik ve çini sanatına yöneldi. Depremin acılarını unutmak için başlarda terapi amaçlı başladığı seramik ve çini sanatında ustalaşan Yapıcı, öğretmenlik mesleğini bırakarak atölye kurdu. Kendi elleriyle yaptığı eserlere şekil veren ve bunları vitrin ve raflara dizerek satışını yapan Yapıcı, bir taraftan da başka kadınlara bu sanatı öğretmeye başladı. Çocuk ve eğitim üzerine kitap da yazan Nazan Taştan Yapıcı’nın hayatı depremden sonra değişti. Öğretmenliği bırakıp sanata yönlendiğini söylendiğini söyleyen Nazan Taştan Yapıcı, "Deprem sürecinde öğretmenlik mesleğini icra ediyordum. Depremden sonra hepimizin bir çıkış yolu araması gibi Mersin’e gittik. Bir yıl oraya yerleştik. Çocuklarım vardı. Sonra bir yıldan sonra memlekete dönmek zorunda kaldık. Sonra dönünce seramik sanatıyla, çini sanatıyla, öğretmenlik mesleği arasında gidip geldim. Hatta bir sürede devam ettim öğretmenliğe. Ancak sonrasında sanatın daha ağır bastığını gördüm. Çünkü belki depremden sonra yaşadığım tramvaydı, o acılarla o üzüntülerle inanılmaz derece ruhumu rehabilite ediyordu. Bana çok iyi geliyordu çini ve seramikle uğraşmak. Ve neden olmasın ki dedim? Başkaları da neden faydalanmasın? Başkaları da neden iyi gelmesin? Bana iyi geldiyse başkalarına da iyi gelebilir diye düşündüm. Bunu bir mesleğe dönüştürmeye karar verdim. Hali hazırda zaten gerekli eğitimleri almıştım. Ondan sonra işyeri açma kararı aldım. Çevremdeki insanların desteğiyle beraber. Sonra işyerini açtıktan sonra böyle güzel bir konseptimiz oldu. İnsanlar gelip burada isterlerse çini ve seramik yapabiliyorlar. Yardım isterlerse yardımcıda olabiliyorum veya ürün satın alıp götürebiliyorlar. Bende hem gelenlere yardımcı oluyorum, hem ürün yapıp satışını yapıyorum" dedi. Zozan Tümüç isimli vatandaş, "Sanatıyla da buluşturduğu eserleri görmek, böyle tanımak, iç detayını öğrenmek böyle bana çok şey kattı açıkçası. Buraya geldikten sonra bir çalışma yaptım. Bir bardak boyama yaptım. Bir de kendimce bir sevgi tabağı hazırladım. Kendi el emeğimle. Kendisi bu süreçte bana yardımcı oldu. Açıkçası çok keyif aldım. Tekrar da gelip yapmayı istiyorum. Fırsat buldukça ilk geldiğim yer açıkçası burası" diye konuştu.