GÜNDEM - 15 Ocak 2026 Perşembe 12:49

Bayat ekmek fiyatına sıcak ekmek: Mahalle esnafından emsal davranış

A
A
A
Bayat ekmek fiyatına sıcak ekmek: Mahalle esnafından emsal davranış

Sakarya’nın Erenler ilçesinde bir fırın ve şarküteri işletmesi, piyasada 20 liradan satılan 270 gram ekmeğin fiyatını 12,5 liraya düşürdü. Aynı gramaj ve kalitedeki ekmek yoğun ilgi görüyor.


Erenler ilçesi Hacıoğlu Mahallesi’nde şarküteri işleten Furkan Güllü, 270 gramı 20 liradan satılan ekmeği aynı mahalledeki fırınla anlaşarak 12,5 liradan satışa sunmaya başladı. Güllü, bayat ekmek fiyatına sıcak ve taze ekmeği sattıklarını belirtti. Fırın işletmecisi Burak Aktürk ise günde 50 bin ekmek ürettiklerini ve 12,5 liraya hem şarküteriden hem de kendi fırınından vatandaşların ekmek alabileceğini söyledi.



"20 liradan 12,5 liraya düşürdük"


Şarküteri işletmecisi Furkan Güllü, "2010 yılından beri esnaflık yapıyorum. Elimizden geleni yapmaya çalışıyoruz. Bu olay aslında bir anda olan bir şey değil. Bunu planladık, ölçtük, biçtik, hesapladık. İnsanların fırındaki bayat ekmeğe çok fazla talepte bulunması ucuz olmasından. Biz ise bu ekmeği sıcak ve ucuz bir şekilde vermek istedik. Ekmeğimizin gramajını değiştirmedik, kalitesini değiştirmedik. Aynı standartlarda, hatta daha özverili şekilde çalışıyoruz. Ne gramajda ne kalitede hiçbir eksiğimiz yok. Tek farkımız fiyatımızı 20 liradan 12,5 liraya düşürdük" dedi.



"Gayemiz ticaret değil, insanlara katkıda bulunmak"


Vatandaşlara yardımcı olduklarını aktaran Güllü, "Vatandaşlarımız çok mutlu, çok güzel tepkiler aldık. Bizim burada gayemiz ticaret değil, insanlara katkıda bulunmak. Ben kar payımı düşürdüm hatta fırınla da anlaştık, fırınımızda da aynı şekilde fiyatlar. Ben bir verdim, Allah bize 10 verdi, satışlarımız arttı. Şu an daha karlı bir şekilde satış yapıyoruz Allah’a şükür" diye konuştu.



"Gayemiz herkesin sıcak ekmeğe ulaşabilmesi"


Ürettikleri ekmeğin kalitesinin ve gramajının piyasadaki ekmeklerden hiçbir eksiği olmadığını belirten fırın sahibi Burak Aktürk ise, "12,5 liradan tezgah satış noktalarımız var. Ek olarak bakkal ve marketlere de 15 liradan ekmek sattırıyoruz. Gayemiz, Sakarya halkının ekmeğe ulaşabilmesi. Gramaj olarak aynı 270 gram 12,5 liradan devam ediyoruz. Biz halktan tarafız. Süpermarketler ya da marketler kazanacağına halk kazansın istiyoruz" şeklinde konuştu.


Satılan ekmeğin kalitesini ve fiyatını beğendiğini ve satın almak için başka bir mahalleden geldiğini dile getiren Mustafa Taşkın, "Dilmen Mahallesi’nden geliyoruz ekmek almaya. Benim evimin altında fırın var, ucuz olduğundan dolayı buraya geliyorum. Ekmeği de on numara bir ekmek. Her gün almak isterim buradan" ifadelerini kullandı.


Kampanyaya çok sevindiğini ifade eden bir mahalle sakini ise "Vatandaşı düşünmüş, 12,5 liraya düşürmüş. 20 liraya ekmek almak insana ağır geliyor. Bu arkadaşlardan Allah razı olsun, bizleri düşünmüş. Tüm vatandaşın ve esnafın böyle düşünmesi gerekiyor" dedi.



Bayat ekmek fiyatına sıcak ekmek: Mahalle esnafından emsal davranış

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Ankara TVHB Başkanı Eroğlu: "Sorumsuz paylaşımların ve kamuoyunu yanıltan dezenformasyonun karşısında durmaya devam edeceğiz" Türk Veteriner Hekimler Birliği (TVHB) Başkanı Ali Eroğlu, veteriner tıbbi ürünler üzerinden veterinerlik mesleği ve veteriner hekimlik uygulamalarına yönelik yapılan paylaşımlara tepki göstererek, "Sorumsuz paylaşımların ve kamuoyunu yanıltan dezenformasyonun karşısında durmaya devam edeceğiz" dedi. TVHB Başkanı Eroğlu, veteriner tıbbi ürünler üzerinden veterinerlik mesleği ve veteriner hekimlik uygulamalarına yönelik yapılan paylaşımlara ilişkin açıklamalarda bulundu. İddiaların bilimsel gerçeklikten uzak, denetim mekanizmalarını yok sayan ve meslek etiğini hedef alan ifadeler olduğuna dikkati çeken Eroğlu, toplum sağlığını ilgilendiren bir alanda ciddi bir bilgi kirliliği oluşturulduğunu kaydetti. Türkiye’de veteriner tıbbi ürünlerin üretiminden kullanımına kadar gerçekleşen tüm süreçlerin gelişmiş dijital izleme ve denetim sistemleriyle sıkı şekilde kontrol altında olduğunu vurgulayan Eroğlu, "5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’nun 12’nci maddesi kapsamında veteriner tıbbi ürünlerin elektronik ortamda izlenmesi amacıyla İlaç Takip Sistemi (İTS), Aşı Takip Sistemi (ATS) ve Elektronik Reçete Sistemi, 2018 yılından itibaren kademeli olarak uygulamaya alınmıştır. Bu sistemler sayesinde ülkemizde veteriner ilaçları ve hammaddeleri, ithalat aşamasından başlayarak üretim süreçleri, toptan ve perakende dağıtım aşamaları ile son kullanıcıya ulaşıncaya kadar tüm süreç boyunca tam izlenebilirlik prensibiyle kayıt altına alınmaktadır. Üretimde kullanılacak her hammadde Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ilgili sistemine kaydedilmekte, üretim talimatları dijital ortamda oluşturulmakta ve piyasaya sunulan her ürün sistem üzerinden takip edilmektedir. Reçeteye tabi ilaçların satışı ise yalnızca elektronik reçete eşleştirmesiyle gerçekleştirilmektedir. Bu yapı, keyfi, kayıt dışı veya kontrolsüz ilaç temininin önüne geçen güçlü bir kamu denetim mekanizmasıdır" ifadelerini kullandı. "Elektronik Reçete Sistemi akılcı ilaç kullanımını güvence altına alıyor" Elektronik reçete uygulamasının özellikle antibiyotik, anestezik ve narkotik içerikli ürünlerin bilimsel endikasyonlara uygun, kontrollü ve izlenebilir biçimde kullanılmasını sağladığını aktaran Eroğlu, "Sistem üzerinden teşhis ile yazılan ilacın uyumu, aynı reçetede gereksiz veya aşırı sayıda ilaç yazılıp yazılmadığı, narkotik ve psikotropik içerikli ürünlerin gerçek kullanım gerekçesi, hayvanın yaşına, kilosuna ve klinik durumuna uygun dozlandırma, muadil ilaçların gereksiz tekrarları ile ekonomik açıdan gerçekçi olmayan reçete düzenlemeleri detaylı olarak analiz edilmekte, şüpheli durumlar anlık olarak denetime konu edilmektedir" ifadelerine yer verdi. "Türkiye genelinde yoğun ve sürekli denetim uygulanmaktadır" Türkiye genelinde 11 bin 590 adet veteriner tıbbi ürün perakende satış yeri, 814 adet veteriner tıbbi ürün temin izinli hayvancılık işletmesi ve bin 403 adet veteriner tıbbi ürün temin izinli kamu kurumunun faaliyet gösterdiğini kaydeden Eroğlu, "Veteriner ecza depoları, klinikler, muayenehaneler, poliklinikler, eczaneler ve hayvan hastaneleri yılda en az bir kez; temin izinli işletmeler ise yılda en az iki kez düzenli olarak ilgili yetkililerce denetlenmektedir. Gerek görülen hallerde ise ilave ve ani denetimler de yetkililerce gerçekleştirilmektedir. Özellikle narkotik ve psikotropik içerikli ilaçların alış, satış ve kullanım süreçleri titizlikle kontrol edilmekte, tespit edilen her türlü uygunsuzluk hakkında 5996 sayılı Kanun kapsamında idari işlem uygulanmakta ve gerekli durumlarda adli makamlara bildirim yapılmaktadır" açıklamasında bulundu. "Sorumsuz paylaşımların ve kamuoyunu yanıltan dezenformasyonun karşısında durmaya devam edeceğiz" Eroğlu, açıklamasına şöyle devam etti: "Sosyal medya üzerinden üretilen, belgeye dayanmayan ve kamu denetim sistemlerini yok sayan iddialar; veteriner hekimlik mesleğini töhmet altında bırakmakta, toplumu yanlış yönlendirmekte ve güven duygusunu zedelemektedir. Hukuka aykırı her fiil, yetkili kurumlar tarafından titizlikle soruşturulmakta ve yaptırıma bağlanmaktadır. Türk Veteriner Hekimleri Birliği olarak bilimsel veriye dayanmayan spekülasyonların, mesleğimizi hedef alan sorumsuz paylaşımların ve kamuoyunu yanıltan dezenformasyonun karşısında durmaya devam edeceğimizi açıkça ifade ediyoruz. Toplum sağlığını doğrudan ilgilendiren bu alanda, herkesin sorumluluk bilinciyle hareket etmesi, yetkili kurumların resmi verilerini esas alması ve bilgi kirliliğine itibar etmemesi hayati önem taşımaktadır."
Gaziantep Nefes borusuna ekmek kaçan öğrencisini heimlich manevrasıyla kurtardı Gaziantep’te boğazına ekmek kaçan ortaokul öğrencisi, öğretmeninin heimlich manevrasıyla kurtuldu. O anlar güvenlik kamerasına yansıdı. Olay, Şehitkamil ilçesi 15 Temmuz Mahallesi’ndeki Fatım Acar Ortaokulu’nda meydana geldi. Edinilen bilgilere göre, teneffüs sırasında 5’inci sınıf öğrencisi Mehmet Poyraz İnce, yediği ekmeğin nefes borusuna kaçması sonucu nefes almakta güçlük çekmeye başladı. Durumu fark eden arkadaşları bağırmaya başlayınca nöbetçi öğretmen Sibel Durgun öğrenciye müdahalede bulunarak durumu Fen Bilimleri öğretmeni Ökkeş İlker Siyer’e bildirdi. İlk yardım eğitimi aldığı öğrenilen öğretmen Ökkeş İlker Siyer, İnce’ye heimlich manevrası uygulayarak, ekmek parçasını çıkarttı ve İnce’nin rahat nefes almasını sağladı. Siyer, olayın ardından şoka giren İnce’yi sarılarak teselli etti. Öğretmenin çocuğa müdahale anları ise okulun güvenlik kamerasınca saniye saniye kaydedildi. Öğrencisinin hayatını kurtaran öğretmen Siyer, soğukkanlı davranışıyla takdir topladı. Sağlık durumu iyi olan öğrenci İnce, öğretmeni Siyer’e teşekkür etti. Olayın ardından okul yönetimi ve sağlık yetkilileri de öğrencisinin hayatını heimlich manevrası ile kurtaran öğretmeni tebrik etti. Herkesin ilk yardım eğitimi alması gerektiğini söyleyen öğretmeni Ökkeş İlker Siyer, "Çocuğumuz yemek yerken boğazına ekmek takılıyor. Sonra nöbetçi öğretmenimiz koridora doğru ilerliyor. Ben de o sırada merdivenlerden tam öğretmenler odasına doğru çıkarken durumu fark ettim. O sırada bize öğretilen ilk yardım bilgisini öğrencime uyguladım. Heimlich manevrası sonrası çocuğumuz rahatladı. Çocuğun nefes alamadığını, boğazını tuttuğunu fark edince heimlich manevrası uyguladım. Sonra ise sırtını süpürme şeklinde vurarak ekmeği çıkardım. Öğrencinin rahat bir şekilde nefes aldığını fark ettim. Öğrencimin nefes alması ve rahatlaması bizi çok mutlu etti. Olaydan sonra öğrencimiz bize teşekkür etti. Biz de çok mutlu olduk" dedi. Öğrencisinin hayatını kurtardığı için çok mutlu olduğunu ifade eden Siyer, herkesin ilk yardım eğitimi alması gerektiğini de sözlerine ekledi. Ağzına koyduğu ekmeğin boğazına kaçtığını ve nefes alamadığını belirten Mehmet Poyraz İnce ise hayatını kurtaran öğretmenine teşekkür ederek, "Sınıftaydım ve geri bahçeye çıkacaktım. Bahçeye çıkarken yemek yiyordum, yutkunduğumda büyük bir parça vardı ve boğazıma takıldı. Nefes almakta zorlandığım için yere yattım. Sonra nöbetçi öğretmen Sibel Uygun beni İlker hocamın yanına götürdü. İlker hoca da ilk yardım manevrası uygulayarak hayatımı kurtardı. Çok korktum, ‘ben nasıl yapacağım ve şimdi nefes alamazsam ne olacak?’ dedim. Öğretmenim hayatımı kurtardı, teşekkür ederim" şeklinde konuştu. Okul Müdürü Mustafa Acar da, "Öğretmenimizin anında çocuğumuza doğru bir şekilde müdahale etmesi çocuğumuzun hayati tehlikesini ortadan kaldırdı. Ben Gaziantep İl Milli Eğitim Müdürlüğü İlk Yardım Merkez Müdürü ve çalışanlarına teşekkür ediyorum. Bu eğitimler iki yılda bir tekrarlanıyor, yenileniyor. Eğitimlerin neticesinde bu müdahaleler hayatı bir anlam taşıdı. Okulumuz, öğretmenimiz adına bu konuda çok mutluyum" diye konuştu.