YEREL HABERLER - 07 Kasım 2012 Çarşamba 16:01

GENÇ: ``SAMSUN TOPYEKUN GELİŞMELİ``

A
A
A
GENÇ: ``SAMSUN TOPYEKUN GELİŞMELİ``

Canik Belediye Başkanı Osman Genç, Samsun`un dünya kenti olabilmesi için belli bir bölgesinin değil, topyekun gelişmesi gerektiğini söyledi.
Canik Belediye Başkanı Osman Genç, AK Parti Canik İlçe Teşkilatı Yönetim Kurulu Toplantısı`nın konuğu oldu. AK Parti İlçe Başkanı Yılmaz Hocaoğlu ve yönetim kurulu üyeleriyle görüşen Başkan Genç, AK Parti iktidarıyla Türkiye`nin hem ekonomik anlamda güçlendiğini hem de dünyada saygınlık kazandığını ifade etti. Başkan Genç, Canik`te topyekun bir gelişim ve değişim sağladıklarını belirterek, bunun da Samsun`un nasıl gelişeceğinin en güzel örneği olduğunu söyledi.
Canik Belediyesi olarak teşkilatlarla uyumlu bir şekilde çalıştıklarını vurgulayan Başkan Osman Genç, "Başbakanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan`ın rehberliğinde Canik ve Samsun`un, dolayısıyla Türkiye`nin gelişimine katkıda bulunuyoruz. Sayın Başbakanımız belediyeciliğin nasıl yapılacağını daha önce gösterdi. Biz de onu rehber edindik ve Canik`te AK Parti belediyeciliğine yakışır şekilde çalışıyoruz. Başbakanımız vizyon sahibi, biz de vizyonumuzu her zaman geniş tuttuk. Canik`te 8,5 yılda hayalleri gerçekleştirdik, bunu da uyumlu bir şekilde çalışarak birlikte başardık" dedi.
Samsun`un dünya kenti olabilmesi için belli bir bölgesinin değil, topyekun gelişmesi gerektiğine işaret eden Başkan Osman Genç, "Halk için yapılmayan hiç bir şey hizmet değildir. Biz `önce insan` diyoruz. Canik`te 2.5 milyar liralık yatırım sonunda binlerce insanımıza iş kapısı açılırken, alışveriş merkezleri, konutlar, kültür, spor, eğitim merkezleri ile ilçemizi daha yaşanabilir hale getirdik. İşte hizmet budur" diye konuştu.
Canik`te hizmet gitmeyen bölge olmadığını da dile getiren Başkan Genç, "Her mahallemizde mutlaka çok sayıda imzamız var. Çünkü biz topyekun bir gelişimden yanayız. Hizmeti tek bir bölgede toplamadık. Uzak köyleri de ilçemize katarak mahallemiz yaptık ve hizmet götürdük. Bunun haricinde birçok köy ve ilçelere de özellikle eğitim olmak üzere, park, çeşme gibi konularda mutlaka desteklerimiz, hizmetlerimiz olmuştur. Aslında biz hükümetimizin yeni çıkaracağı Büyükşehir Belediyeleri Yasası`ndan çok önce sınırlarımızı geniş tuttuk ve hizmeti geniş alanlara yaymayı başardık. Kısaca Canik Belediyesi olarak topyekun gelişmeye en güzel örneği sunduğumuza inanıyorum. Yaptığımız hizmetlerimizin Başbakanımız tarafından iki kez ödüllendirilmesi de bunu doğrulamaktadır" şeklinde konuştu.
Kendilerine misafir olan Canik Belediye Başkanı Osman Genç`e teşekkür eden AK Parti Canik İlçe Başkanı Yılmaz Hocaoğlu da şunları söyledi: "Başkanımızın Canik`teki başarısı ortadadır. Biz teşkilat olarak her zaman başkanımızı desteklemeyi, uyumlu bir şekilde çalışmayı sürdüreceğiz. Canik bir başarının adıdır. AK Parti iktidarının Türkiye`de yaşattığı hızlı değişimin fotoğrafını Canik`te görmek mümkün.``
Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Yozgat Kitabesi yok, tarihi bilinmiyor Yozgat’ın Tekkeyenicesi köyünde bulunan Tekkeyenicesi Köyü Camisi, mimari özellikleri ve kalem işi süslemeleriyle dikkat çekiyor. Yapım tarihi kesin olarak bilinmeyen cami, 2019 yılında yapılan tadilatla yenilenirken, dron ile havadan görüntülendi. Köyde iki cami bulunurken, Tekkeyenicesi Köyü Camisi haftada yalnızca Cuma günleri ibadete açılıyor. Cuma namazı burada kılınırken, diğer vakit namazları ise köydeki diğer camide eda ediliyor. Ayrıca cami, bayram namazlarında da vatandaşlara hizmet veriyor. Herhangi bir kitabe ya da yazılı metine ulaşılamayan caminin hangi tarihte ve kim tarafından yapıldığı bilinmiyor. Eserin duvarları kaba yonu taş malzemeden inşa edilirken, cephe köşelerinde ve pencere sövelerinde kesme taş kullanılmış. Kuzey-güney doğrultuda, dikdörtgen planlı ve tek katlı olarak inşa edilen yapının harim iç duvar yüzeylerinde yer alan kalem işi süslemeler ve ikonografik tasvirler, camiyi bölgedeki önemli eserlerden biri haline getiriyor. Aynı yörede bulunan ve Tekkeyenicesi Köyü Eski Cami ile benzerlik gösteren diğer camilerin inşa tarihleri, mimari üslupları ve iç mekân tezyinatları dikkate alındığında, yapının 19. yüzyıl sonu ile 20. yüzyıl başında inşa edildiği tahmin ediliyor. Köy sakinlerinden Selahattin Çakır ise caminin geçmişine dair şu ifadeleri kullandı: "1960 doğumluyum. Vallahi haftada bir cumamızı kılıyoruz burada. Bayramlarda açılıyor. Ziyaretçilerimiz çok geliyor, gidiyorlar. Yozgat’tan, Ankara’dan geliyorlar, Sivas’tan çok geliyor. Babam hicri 1327 doğumluydu. Babam bilmezdi bu caminin yapıldığını. İşte o zaman evvel üç beş kişi gelmiş, kurmuşlar. Yenice’ye yer oldu demişler. Adı Yeniceköy kalmış. Yan bina aynı bu bina ile yaşıttır. Dersi, kursu, her şeyi imam orada yapıyormuş. Yalnız oranın tarihi ile buranın tarihi aynıydı. Orası Medrese olarak kullanılıyormuş." 2019 yılında gerçekleştirilen tadilat çalışmalarıyla yenilenen cami, hem mimari yapısı hem de taşıdığı inanç ve kültürel izlerle köyün önemli değerleri arasında yer alıyor. Dron ile havadan görüntülenen tarihi yapı, sade dış mimarisinin yanı sıra iç mekândaki zengin kalem işi süslemeleriyle dikkat çekiyor.
Samsun Ramazan sofralarının yıldızı: Atom tatlısı Samsun’un geleneksel lezzetlerinden biri olan ve Ramazan ayında daha fazla talep gören atom tatlısı, iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Fırın ustaları, Ramazan’da artan talebi karşılamak için fazla mesai yapıyor. Fırın ustalarının yoğun mesai harcadığı atom tatlısı; yumurta akı, şeker ve sudan hazırlanıyor. Her yaş grubunun sevdiği bu tatlı, Ramazan ayında daha fazla ilgi görüyor. Geleneksel yöntemlerle yapılan ve özel bir aparatla şekil verilen atom tatlısı, gevrek yapısı ve hafif bir tatlı olmasıyla biliniyor. Samsun halkı, bu özel lezzeti iftar sofralarında sıklıkla tercih ediyor. Samsun’a özgü olan tatlı, yerli ve yabancı turistler tarafından da beğenilirken, bilinirliği her gün kulaktan kulağa yayılıyor. Samsun’da 20 yılı aşkın süredir atom üreten usta Ramazan Belik, "Atom, Samsun’a özgü bir Ramazan tatlısı. Belki de başka illerde bu lezzeti bilen yoktur. Bu tatlı tamamen doğal malzemelerden yapılıyor. İçerisinde hiçbir katkı maddesi yok. Şeker, su ve yumurta beyazı kullanarak bu mükemmel tatlıyı üretiyoruz. Vatandaşlar atoma Ramazan’da yoğun ilgi gösteriyor. Özellikle iftara yakın saatlerde görenlerin canı çekiyor. Alıp, iftardan sonra da evlerinde yiyorlar. Atom, lezzetli olduğu kadar çok uygun fiyatlı bir tatlı. Samsunlu olup da başka şehirde yaşayanlar, ikamet ettikleri şehre giderken bu tatlıyı götürüyorlar. Bilmeyen insanlar da atomu tadıp beğeniyor ve Samsun’a yolu düştüğünde almadan memleketlerine gitmiyorlar" dedi. "Geceleri 3-4 saat uyuyup, günde 10 bin atom yapıyoruz" Artan talep nedeniyle geceleri az uyuyup atom ürettiklerinin altını çizen Belik, "Ramazan’da adetini sayamayacak kadar çok atom yapıyoruz. Kaç kazan yaptığımızı bile sayamıyoruz. Aşırı yoğun bir taleple karşı karşıyayız. Gece gündüz atom yapıyoruz. 3-4 saatlik uykuyla duruyoruz. Böyle bir tempoda çalıştığımızda günde 10 bin adede kadar atom yapıyoruz. Simit 240 derecede yoğun ateşte pişerken, atom ise 170 derecede ve ateş olmadan tam 1 saatte pişiyor" diye konuştu. Samsun’dan memleketine dönen vatandaşlar tarafından Türkiye’nin farklı illerine taşınan atom tatlısı, her Ramazan ayında bilinirliğini artırmaya devam ediyor. Atomun fiyatı ise boyutuna göre 5 TL ile 20 TL arasında değişiyor.
Samsun Ramazan sofralarının yıldızı: Atom tatlısı Samsun’un geleneksel lezzetlerinden biri olan ve Ramazan ayında daha fazla talep gören atom tatlısı, iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Fırın ustaları, Ramazan’da artan talebi karşılamak için fazla mesai yapıyor. Fırın ustalarının yoğun mesai harcadığı atom tatlısı; yumurta akı, şeker ve sudan hazırlanıyor. Her yaş grubunun sevdiği bu tatlı, Ramazan ayında daha fazla ilgi görüyor. Geleneksel yöntemlerle yapılan ve özel bir aparatla şekil verilen atom tatlısı, gevrek yapısı ve hafif bir tatlı olmasıyla biliniyor. Samsun halkı, bu özel lezzeti iftar sofralarında sıklıkla tercih ediyor. Samsun’a özgü olan tatlı, yerli ve yabancı turistler tarafından da beğenilirken, bilinirliği her gün kulaktan kulağa yayılıyor. Samsun’da 20 yılı aşkın süredir atom üreten usta Ramazan Belik, "Atom, Samsun’a özgü bir Ramazan tatlısı. Belki de başka illerde bu lezzeti bilen yoktur. Bu tatlı tamamen doğal malzemelerden yapılıyor. İçerisinde hiçbir katkı maddesi yok. Şeker, su ve yumurta beyazı kullanarak bu mükemmel tatlıyı üretiyoruz. Vatandaşlar atoma Ramazan’da yoğun ilgi gösteriyor. Özellikle iftara yakın saatlerde görenlerin canı çekiyor. Alıp, iftardan sonra da evlerinde yiyorlar. Atom, lezzetli olduğu kadar çok uygun fiyatlı bir tatlı. Samsunlu olup da başka şehirde yaşayanlar, ikamet ettikleri şehre giderken bu tatlıyı götürüyorlar. Bilmeyen insanlar da atomu tadıp beğeniyor ve Samsun’a yolu düştüğünde almadan memleketlerine gitmiyorlar" dedi. "Geceleri 3-4 saat uyuyup, günde 10 bin atom yapıyoruz" Artan talep nedeniyle geceleri az uyuyup atom ürettiklerinin altını çizen Belik, "Ramazan’da adetini sayamayacak kadar çok atom yapıyoruz. Kaç kazan yaptığımızı bile sayamıyoruz. Aşırı yoğun bir taleple karşı karşıyayız. Gece gündüz atom yapıyoruz. 3-4 saatlik uykuyla duruyoruz. Böyle bir tempoda çalıştığımızda günde 10 bin adede kadar atom yapıyoruz. Simit 240 derecede yoğun ateşte pişerken, atom ise 170 derecede ve ateş olmadan tam 1 saatte pişiyor" diye konuştu. Samsun’dan memleketine dönen vatandaşlar tarafından Türkiye’nin farklı illerine taşınan atom tatlısı, her Ramazan ayında bilinirliğini artırmaya devam ediyor. Atomun fiyatı ise boyutuna göre 5 TL ile 20 TL arasında değişiyor.