Şanlıurfa Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Mehmet Sözen, son dönemde etkili olan kar yağışlarının fıstık üretimi açısından büyük önem taşıdığını belirterek, yaşanan yağışların hem verim hem de ağaçların geleceği için umut olduğunu söyledi.
Şanlıurfa’nın fıstık üretiminde Türkiye’de birinci sırada yer aldığını hatırlatan Sözen, son yıllarda artan sıcaklıklar ve kuraklık nedeniyle özellikle genç fıstık ağaçlarında ciddi kurumalar yaşandığını ifade etti. Yaz aylarında sıcaklıkların 60 dereceye kadar çıktığını vurgulayan Sözen, bu şartların fıstık üreticilerini zor durumda bıraktığını kaydetti.
Kar yağışlarının fıstık ağaçlarının yeniden canlanmasına büyük katkı sağladığını belirten Sözen, "Bu yağışlar, fıstıkların doluluk oranı ve verimi açısından son derece olumlu. Üreticilerimiz kar yağışlarından oldukça memnun. Yaşanan bu gelişme adeta bir dönüşüm oldu" dedi.
Küresel ısınmanın etkilerine de dikkat çeken Sözen, bazı uzmanların önümüzdeki yıllarda Şanlıurfa’da fıstık yetiştiriciliğinin risk altına girebileceğine dair uyarılarda bulunduğunu hatırlattı. Ancak son kar yağışlarının bu olumsuz tabloyu büyük ölçüde değiştirdiğini söyledi.
Sözen ayrıca, Türkiye’nin su stresi yaşayan bir ülke olduğuna işaret ederek, kar yağışlarının barajlardaki doluluk oranlarını artırdığını ve su krizinin hafiflemesine katkı sunduğunu dile getirdi. Kar yağışlarını "doğal bir bereket" olarak nitelendiren Sözen, bu sezon fıstık veriminin yüksek olmasını beklediklerini ifade etti.
