EKONOMİ - 18 Ekim 2023 Çarşamba 14:49

Adanalı ünlü iş adamı açtığı restoranla şehrin gastronomi sahnesini zenginleştirdi

A
A
A
Adanalı ünlü iş adamı açtığı restoranla şehrin gastronomi sahnesini zenginleştirdi

Ünlü iş adamı Yıldıray Yalçın, Natha Bohem Restoran’ı açarak sadece kendi başarısını değil, aynı zamanda şehrin gastronomi sahnesini de zenginleştirdiklerini söyledi.


Yıldıray Yalçın yaptığı açıklamada, Natha Bohem’i Adana’nın gurur kaynağı haline getirdiğini, Adanalıların sevgi ve ilgisiyle karşılanan bu özel mekanın, kısa sürede büyük bir başarı hikayesine dönüştüğünü belirterek, "Adana’da bu mekanı açarak sadece kendi başarışımızı değil, aynı zamanda şehrin gastronomi sahnesini de zenginleştirdik" dedi.


Yalçın, restoranın Adana’nın gözbebeği haline geldiğini, bu başarısıyla Türkiye’deki en iyi mekanlar arasına girdiğini, misafirlerine eşsiz tatlar sunduğunu ifade ederek, "Kahvaltıdan akşam yemeğine kadar geniş bir menü yelpazesi sunan mekanımız, dünya mutfağından lezzetlerle donatılmış durumda. Adanalılar, burada geçirdikleri her anın tadını çıkarırken, şehrin önemli buluşma noktalarından birine sahip olmanın mutluluğunu yaşıyor. Restoran, sadece lezzetleriyle değil, aynı zamanda atmosferiyle de etkiliyor. Mekanın tasarımı, Adanalılara sıcak bir karşılama sunuyor. Özenle seçilmiş detaylar, otantik lambalar ve sahil kasabası hissi veren eşyalar, mekanımızı benzersiz kılıyor. Ayrıca, göl manzarası eşliğinde yapılan kahvaltılar, müşterilere unutulmaz bir an yaşatıyor."


Yalçın, Adana’ya kazandırdıkları restoran ile sadece lezzetleri ve hizmet kalitesiyle değil, aynı zamanda şehre kattığı değerle de büyük bir başarı elde ettiklerine değinerek, "Adana’nın yeme içme kültürüne katkıda bulunarak, şehrin gastronomi sahnesini ulusal ve uluslararası düzeyde daha da önemli hale getirdik. Mekanımız, Adana’da bir restoranın nasıl bir başarı hikayesine dönüşebileceğini gösteriyor. Bu mekan, sadece Adanalıların değil, tüm Türkiye’nin takdirini kazanıyor. Adana’nın gurur kaynağı olan Natha Bohem Restoran, işletme başarışımızın ve üretkenliğimizin bir yansımasıdır" diye konuştu.



Adanalı ünlü iş adamı açtığı restoranla şehrin gastronomi sahnesini zenginleştirdi

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Erzincan Tarımsal girdi fiyatları yıllık yüzde 33,66 arttı Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ekim ayına ilişkin Tarımsal Girdi Fiyat Endeksi (Tarım-GFE) verilerini açıkladı. Buna göre Tarım-GFE, ekim ayında bir önceki aya göre yüzde 2,04, geçen yılın aralık ayına göre yüzde 29,06, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 33,66 ve 12 aylık ortalamalara göre yüzde 32,3 artış gösterdi. Ana gruplar incelendiğinde, bir önceki aya göre tarımda kullanılan mal ve hizmetler endeksi yüzde 2,12, tarımsal yatırıma katkı sağlayan mal ve hizmetler endeksi ise yüzde 1,57 yükseldi. Geçen yılın aynı ayına göre ise tarımda kullanılan mal ve hizmetler endeksinde yüzde 34,79, tarımsal yatırıma katkı sağlayan mal ve hizmetler endeksinde yüzde 27,19 artış kaydedildi. Alt gruplar bazında yıllık Tarım-GFE verilerine göre 6 alt grupta artış oranı ortalamanın altında, 5 alt grupta ise üzerinde gerçekleşti. Yıllık artışın en düşük olduğu alt gruplar yüzde 18,91 ile tarımsal ilaçlar ve yüzde 20,98 ile bina bakım masrafları olurken, en yüksek artış yüzde 64,33 ile veteriner harcamaları ve yüzde 47,39 ile gübre ve toprak geliştiricilerde görüldü. Aylık Tarım-GFE’ye göre ise 6 alt grup daha düşük, 5 alt grup daha yüksek değişim gösterdi. Ekim ayında aylık bazda artışın en düşük olduğu alt gruplar yüzde 0,09 ile enerji ve yağlayıcılar, yüzde 0,27 ile gübre ve toprak geliştiriciler olarak belirlendi. Buna karşılık, aylık artışın en yüksek olduğu alt gruplar yüzde 5,61 ile veteriner harcamaları ve yüzde 4,71 ile tohum ve dikim materyali oldu.
Ankara 7 ilde 7 ayrı organize suç örgütüne yönelik operasyon: 67 şüpheli yakalandı, 42’si tutuklandı İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya 7 ilde dolandırıcı, tefeci ve göçmen kaçakçısı 7 ayrı organize suç örgütüne yönelik düzenlenen operasyonlarda 67 şüphelinin yakalandığını ve 42’sinin tutuklandığını açıkladı. İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya’nın paylaştığı bilgilere göre, Cumhuriyet Başsavcılıkları ile Jandarma KOM Daire Başkanlığı koordinesinde; İl Jandarma Komutanlıklarınca 7 ilde 7 ayrı organize suç örgütüne yönelik operasyonlar düzenlendi. Şüphelilerin; Denizli’de 30 ayrı iş yerinden organize şekilde hırsızlık yaptıkları, Yalova’da nitelikli dolandırıcılık suçunu organize şekilde yönettikleri, İzmir’de trafo ve enerji nakil kablosu hırsızlığı yaptıkları, Iğdır’da göçmen kaçakçılığı suçunu işledikleri ve Muğla’da tefecilik yaptıkları, Tekirdağ ve Şanlıurfa’da terör örgütüyle bağlantıları olduklarını söyleyip para talep ederek vatandaşları dolandırdıkları tespit edildi. Düzenlenen operasyonlar ile hesaplarında son 5 yıl içerisinde 251 Milyon Türk lirası hesap hareketi bulunan 67 şüpheliyi yakalandı. 42’si tutuklandı. 23’ü hakkında adli kontrol hükümleri uygulandı. Diğer 2 şüphelinin işlemleri devam ediyor. Ayrıca operasyonlar sonucu çok sayıda dijital materyal ile muhtelif miktarda nakit para ve ziynet eşyası ele geçirildi.
Erzincan Erzincan’da soğuk hava nedeniyle sürüler yayladan indirildi Erzincan’da yüksek kesimlerde görülen kar yağışı ve soğuk havayla birlikte yaylalarda bulunan küçükbaş hayvan sürüleri donma tehlikesi nedeniyle merkeze ve köylere taşındı. İlkbahar aylarından itibaren yaylalarda kalan küçükbaş hayvanlar, hava sıcaklıklarının düşmesi ve kar yağışının başlamasıyla birlikte daha güvenli alanlara çekildi. Üreticiler, kış şartlarının ağırlaşması nedeniyle sürülerini Erzincan merkez ve çevre köylere indirerek ahırlara aldı. Kış boyunca hayvanların yem, saman ve arpa ile besleneceği öğrenildi. Üreticilerden İlhan Koyun, nisan ayı sonunda koyunlarını yaylaya çıkardıklarını belirterek, "Aylarca yaylada kaldık, süt ve peynir üretimi yaptık. Aralık ayının sonlarına doğru havalar sertleşince geri dönmek zorunda kaldık. Kış aylarında yem ve saman temini bizim için en büyük sıkıntı" dedi. Tulum peyniri üreticisi Özkan Beydili ise bahar aylarında çıktıkları yaylalarda aralık ayına kadar kaldıklarını ifade ederek, soğuk havanın etkisini artırmasıyla köylerine dönmek zorunda kaldıklarını söyledi. Beydili, hayvancılığın büyük emek ve fedakârlık gerektirdiğini vurguladı. Üretici Ferdi Kaya da ilkbaharda yaylaya çıkarılan koyunların yaz boyunca otlatıldığını ve peynir üretimi yapıldığını belirterek, "Hava şartları sertleşince dönüş hazırlıklarına başladık. Hayvanlar ilkbahara kadar yem ve arpa ile beslenecek" diye konuştu. Erzincan’da her yıl kış mevsimiyle birlikte yaşanan bu dönüş, bölgedeki küçükbaş hayvancılığın doğayla iç içe süren zorlu üretim sürecini bir kez daha gözler önüne serdi.