EKONOMİ - 30 Ocak 2026 Cuma 10:33

Ticaret Bakanlığı açıkladı: Restoran ve kafelerde kuver ücretine son

A
A
A
Ticaret Bakanlığı açıkladı: Restoran ve kafelerde kuver ücretine son

Ticaret Bakanlığı, Fiyat Etiketi Yönetmeliği’nde yapılan değişiklikle lokanta, kafe, restoran ve pastanelerin müşterilerden artık tarife, servis ücreti, masa ücreti, kuver ücreti veya benzeri adlar altında ilave ödeme talep edemeyeceğini açıkladı.


Ticaret Bakanlığı tarafından hazırlanan "Fiyat Etiketi Yönetmeliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik", Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Buna göre lokanta, kafe, restoran ve pastane ile benzeri yiyecek ve içecek hizmeti sunulan iş yerleri artık tüketicilerden servis, masa, kuver ücreti ve benzeri herhangi bir isim altında ilave ödeme talep edemeyecek. Bakanlıktan yapılan açıklamada, kuruluşlar ile tüketiciler arasında muhtemel ihtilafları önlemek ve tüketici mağduriyetini engellemek amacıyla yürütülen mevzuat değişikliği çalışmasının ilgili kuruluşların görüşleri dikkate alınarak hazırlandığı ifade edildi. Açıklamada, önceki düzenlemede Fiyat Etiketi Yönetmeliği’ne göre işletmelerin tarife ve fiyat listesinde gösterilen fiyatlar dışında servis ücreti gibi herhangi bir ad altında başka bir ücreti menü ve fiyat listesinde açıkça yer vermek kaydıyla tüketicilerden talep edebildiği hatırlatıldı.



"Kuver ücreti veya benzeri adlar altında ilave ödeme talep edemeyecek"


Ticaret Bakanlığı tarafından Fiyat Etiketi Yönetmeliği’nde yapılan son değişikliğe göre işletmelerin tüketicilerden zorunlu olarak servis ücreti, masa ücreti, kuver ücreti veya benzeri adlar altında ilave ödeme talep edemeyeceği ifade edilen açıklamada, "Fiyat Etiketi Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik uyarınca işletmeler tüketicilerden zorunlu olarak servis ücreti, masa ücreti, kuver ücreti veya benzeri adlar altında ilave ödeme talep edemeyeceklerdir. Tüketiciler, sipariş verdikleri yiyecek ve içeceklerin bedeli dışında yalnızca bahşiş gibi gönüllülük esasına dayalı olarak ve kendi istekleriyle ilave ödeme yapabilecekler; tüketicilerden zorunlu bir servis ücreti, masa ücreti talep edilmeyecektir. Ayrıca tüketiciler tarafından talep edilmeksizin sipariş öncesinde servis edilen ve aperatif yiyecek ve içecek olarak sunulan kuver ürünlerinin bedeli de tüketicilerden istenmeyecektir. Bu düzenleme ile işletmeler tarafından tüketicilere sunulan hizmetlerde daha rekabetçi bir ortam oluşturulması amaçlanmaktadır" denildi.


Yönetmelikte yapılan değişiklik çerçevesinde restoran, lokanta, kafe, pastane ve benzeri yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmeler, ürünlere ait tarife ve fiyat listelerinde veya menülerinde servis ücreti, kuver ücreti ya da herhangi bir ad altında ek ücret alınacağına ilişkin ifadelere yer veremeyecek. Bu sayede tüketiciler yalnızca tükettikleri yiyecek ve içeceklerin bedelini ödeyecek.


Açıklamada, tarife ve fiyat listelerinde veya menülerde yalnızca ürünlere ait fiyatlara yer verilmesi zorunluluğu sayesinde tüketicilerin işletmeler arasında fiyat karşılaştırmasını daha şeffaf şekilde yapabileceği, bu yolla tüketicilerin tercih süreçlerinde yanıltılmasının önüne geçileceği dile getirildi.


Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Bilecik Pazaryeri’nde güçlü kadın dayanışması Bilecik Valisi Faik Oktay Sözer’in eşi Zeynep Sözer ve Pazaryeri Kaymakamı Muhammed Mustafa Kara’nın eşi İrem Kara ile birlikte hane halkı ziyaretleri yapan Pazaryeri Belediye Başkanı Zekiye, kadınların sosyal hayata katılımı ve aile yapısının güçlendirilmesinin önemine değindi. Son günlerde Pazaryeri genelinde gerçekleştirilen ev ziyaretleriyle vatandaşların gönüllerine dokunan Belediye Başkanı Zekiye Tekin, Zeynep Sözer ve İrem Kara ile birlikte yürütülen hane ziyaretlerini değerlendirdi. Samimi bir atmosferde gerçekleşen buluşmada, özellikle kadınların sosyal hayata katılımı, aile yapısının güçlendirilmesi ve gönül belediyeciliği vurgusu ön plana çıktı. "Bu ilçede kapılar da gönüller de açık" Ziyaretlere ilişkin açıklamalarda bulunan Pazaryeri Belediye Başkanı Zekiye Tekin, kadınların sahada olmasının toplumun her kesimine umut verdiğini belirterek şu ifadeleri kullandı: "Pazaryeri’nde gönül belediyeciliğini esas alıyoruz. Her kapıyı çalıyor, her haneye samimiyetle dokunuyoruz. Valimizin kıymetli eşi Zeynep Sözer ve Kaymakamımızın eşi İrem Kara ile birlikte bu çalışmaları değerlendirmekten büyük memnuniyet duydum. Kadınların elinin değdiği her yerde sevgi, güven ve dayanışma artıyor. Açılmayacak kapı, ulaşılmayacak gönül kalmayacak." "Kadınların sahadaki gücü toplumu birleştiriyor" Bilecik Valisi Faik Oktay Sözer’in eşi Zeynep Sözer ise Pazaryeri’nde yürütülen çalışmaları yakından takip ettiklerini ifade ederek, "Pazaryeri’nde gördüğümüz tablo son derece kıymetli. Ev ziyaretleriyle vatandaşların birebir dinlenmesi, ihtiyaçlarının yerinde görülmesi çok önemli. Kadınların öncülük ettiği bu gönül köprüleri, toplumsal birlik ve beraberliği daha da güçlendiriyor. Başkanımız Zekiye Tekin’in bu konudaki hassasiyeti takdire şayan" dedi. Gerçekleştirilen değerlendirme toplantısında, ev ziyaretlerinin artarak devam edeceği, özellikle yaşlılar, kadınlar ve dezavantajlı gruplara yönelik çalışmaların daha da güçlendirileceği vurgulandı. Zeynep Sözer ve İrem Kara daha sonra Kınık Köyünde çömlekle özdeşleşen Kınık Köyü’nün emekçi kadınlarıyla bir araya geldi.
Antalya Kepez’de Elazığ rüzgarı esti Kepez Belediyesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen Elazığ Yöresel Ürünler Fuarı, Kepez Yenidoğan Kapalı Semt Pazarı’nda yoğun katılımla açıldı. Fuarın açılışında konuşan Kepez Belediye Başkanı Mesut Kocagöz, yöresel değerlerin toplumsal hafızadaki önemine dikkat çekerek, "Yöresel ürünlerimiz sadece birer lezzet değil, aynı zamanda bir hafıza ve bir kimliğin taşıyıcısıdır" dedi. Antalya Elazığlılar Kültür ve Yardımlaşma Derneği tarafından düzenlenen Elazığ Yöresel Ürünler Fuarı, Kepez Yenidoğan Kapalı Semt Pazarı’nda kapılarını açtı. Fuar kapsamında Elazığ mutfağının vazgeçilmez lezzetleri, doğal ve geleneksel yöntemlerle üretilen yöresel ürünler ile el emeği ürünler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Kentte yaşayan Elazığlı vatandaşların yanı sıra Antalyalılarda fuara yoğun ilgi gösterdi. Etkinlik, hem kültürel değerlerin yaşatılmasına hem de üreticilerin ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturmasına imkan sağladı. "Birlik ve beraberliğin en güzel örneği" Kepez Belediye Başkanı Mesut Kocagöz de fuarı ziyaret ederek stantları gezdi, üreticilerle sohbet etti ve vatandaşlarla bir araya geldi. Başkan Kocagöz, yöresel ürünlerin üretim süreçleri hakkında bilgi alırken, fuarın Kepez’de düzenlenmesinden duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Kepez’in farklı kültürlerin bir arada yaşadığı bir ilçe olduğunu vurgulayan Başkan Kocagöz, bu tür organizasyonların toplumsal dayanışmayı güçlendirdiğine dikkat çekti. Elazığ’ın köklü kültürünü, emeğini ve yöresel değerlerini Antalya’da yaşatan bu anlamlı organizasyonun; birlik, beraberlik ve dayanışmanın en güzel örneklerinden biri olduğunu söyledi. "Yöresel ürünler bir kimliğin taşıyıcısıdır" Yöresel ürünlerin sadece birer lezzet olmadığını vurgulayan Başkan Kocagöz, "Yöresel ürünlerimiz sadece birer lezzet değil, aynı zamanda bir hafıza, bir kimliktir" dedi. "Kültürüne sahip çıkan toplum geleceğini güçlü kurar" Kepez Belediyesi olarak kültürel çalışmalara destek vermeyi sürdüreceklerini belirten Başkan Kocagöz, "Kültürünü yaşatan, hemşehri dayanışmasını güçlendiren her çalışmada her zaman yanınızda olmaya devam edeceğiz. Çünkü biliyoruz ki; kültürüne sahip çıkan toplum, geleceğini daha sağlam inşa eder" diye konuştu. "Üreticilerimizin alın teri karşılık bulsun" Fuarın hazırlanmasında emeği geçenlere teşekkür eden Kepez Belediye Başkanı Mesut Kocagöz, "Bu değerli fuarın hayata geçirilmesinde emeği olan Antalya Elazığlılar Kültür ve Dayanışma Derneği başkanımıza, yönetimine ve tüm katkı sunanlara teşekkür ediyorum. Üreticilerimizin alın terinin karşılık bulmasını, bu buluşmanın hem kültürel hem de ekonomik açıdan hayırlı sonuçlar doğurmasını temenni ediyorum. Bu güzel organizasyon Antalya’mıza, Kepez’imize ve Elazığlı hemşehrilerimize hayırlı olsun" dedi.