Nazilli Ticaret Odası’nın bölgedeki coğrafi ürünleri tanıtma amacıyla hazırladığı mobil aracın lansmanı yapıldı.
Coğrafi işaretli Karacasu Çömleği, Dedebağ Keşkeği, Nazilli Kar Helvası, Nazilli Pidesi, Bozdoğan Cevizli Sucuğu ve Olukbaşı Oğlak Çevirme Kebabı ile ünlü Nazilli’nin ürünlerinin tanıtımı için kolları sıvayan Nazilli Ticaret Odası Yönetimi, bu ürünlerin her platformda tanıtılması için Mobil Tanıtım Aracı hazırladı. Nazilli Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Nuri Arslan, Meclis Başkanı Süleyman Gürbüz ve oda yönetiminin ev sahipliğinde Oda Hizmet Binasında düzenlenen lansmana Nazilli Belediye Başkanı Dr. Ertuğrul Tetik, Sultanhisar Belediye Başkanı Osman Yıldırımkaya, Yenipazar Belediye Başkanı Malik Ercan, ADÜ Nazilli İ.İ.B.F. Dekan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Onur Durukal ve davetliler katıldı.
Coğrafi İşaretli Ürünler Mobil Tanıtım Aracı’nda sunumu yapılan coğrafi işaretli ürünlerden Nazilli Pidesi ve Olukbaşı Oğlak Çevirme Kebabı, davetlilere görsel şölen sunarken, tanıtımın ardından konuklara ikram edildi.
"Mirasımıza sahip çıkıyoruz"
Nazilli Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Nuri Arslan, yaptığı konuşmada, "Bu topraklarda yetişen ürünlerin çeşitliliği ve lezzeti, doğal olarak eşsiz bir gastronomi kültürü oluşturmuştur. Doğal ve organik yapısı ile bilinen sebze ve meyvelerimizden yaptığımız yemekler, pideler ve mutfak ürünleri bu topraklarda bizden önce yaşayanların bıraktığı önemli bir mirastır. Her biri ayrı değerde olan bu mirasa sahip çıkmamız gerektiğini düşünüyoruz. Yöremize özgü bu değerlerin vasıflarını kaybetmeden gelecek nesillere aktarılması için Türk Patent Kurumu nezdinde coğrafi işaret çalışmaları yapıyoruz. Coğrafi işaret tescili alınmış bir ürün; sadece belirlenen şehir veya bölgede üretilebilir anlamında tescillenmiş oluyor. Aynı zamanda üretim tekniği ve bölgeye özgü malzemeler de tescil edildiğinden coğrafi işaretli ürünler bölgenin adeta markası olmaktadır"
"Miraslarımızdan 7’si coğrafi işaret aldı"
Başkan Nuri Arslan, " Nazilli Ticaret Odası olarak bu güne kadar; Nazilli Kar Helvası, Bozdoğan Sucuğu, Nazilli Pidesi, Karacasu Keşkeği, Karacasu Çömleği, Olukbaşı Oğlak Çevirme Kebabı ve Bozdoğan Pidesi ürünlerimizin coğrafi işaret tescilleri alınmış olup çalışmalarımız devam etmektedir. Bu ürünlerimizin yurt genelindeki fuar ve organizasyonlarda tanıtılması, bilinirliklerinin arttırılması için bir tanıtım aracına ihtiyaç olduğunu gördük. Sadece bu amaç doğrultusunda kullanmak üzere enerjisini kendisi üreten, TV ve ses yayını yapabilen, derin dondurucu ve diğer ekipmanlara sahip çok amaçlı bir aracı Nazilli’ye kazandırdık. Ankara’da her yıl yapılan odalar birliği genel kuruluna ülkenin dört bir yanından 3 binden fazla oda borsa temsilcisi ve bürokrat katılmaktadır. Bu yıl yapılan yöresel ürünler etkinliğine aracı götürdük ve çok olumlu tepkiler aldık. Misafirler kıymalı ve tahinli pide ocağının başında uzun kuyruklar oluşturdular. Keza oğlak çevirme kebabımız yoğun ilgi gördü. Hem görsel anlamda hem de ikram anlamında Ticaret Odası Standı ve tanıtım aracımız etkinliğin yıldızı olmuştur" dedi.
"Anuga Gıda Fuarına katılan ve stant açan tek odayız"
Başkan Arslan konuşmasının sonunda önümüzdeki Cuma sabahı Almanya’da gerçekleştirilecek olan Avrupa’nın en büyük gıda fuarı olan Anuga Gıda Fuarı’na üyelerini götürerek stant açacaklarını ifade etti. Arslan, "Aydın bölgesinde yöresel ürünler noktasında Nazilli Ticaret Odası kadar önem veren başka bir oda yoktur. Biz 2023 yılından beri Avrupa’nın en büyük fuarı olan Almanya-Anuga Gıda Fuarına katılan ve stant açan tek odayız. Geçen dönemde Türkiye’den de tek odaydık. Yeni fırsatlar, yeni ihracat kanalları ve vizyonlarını genişletme anlamında üyelerimizi bu fuara götürüyoruz. Her seferinde de en azından 1-2 firmamız ihracata başlıyor. Bu da bizim iftihar kaynağımız" dedi.
"Emeği geçenleri gönülden kutluyorum"
Çalışmalarından dolayı oda yönetimini tebrik eden Sultanhisar Belediye Başkanı Osman Yıldırımkaya, "Nazilli Ticaret Odası’nın hayata geçirdiği Mobil Tanıtım Aracı ile coğrafi işaretli ürünlerimizin ülkemizin dört bir yanında tanıtılacak olması bizler için kıymetli bir kazanımdır. Bu değerli çalışmanın Sultanhisar’ımıza ve tüm bölgemize hayırlı olmasını diliyor, Nazilli Ticaret Odası Başkanı Nuri Arslan ve emeği geçenleri gönülden kutluyorum" dedi.
"Tebrik ediyorum"
Nazilli Belediye Başkanı Dr. Ertuğrul Tetik de konuşmasında, "Nazilli Ticaret Odamızın Coğrafi İşaretli Ürünler Tanıtım Aracı lansmanına katıldığım için çok mutluyum. Ata miraslarımız olan değerlerimize sahip çıktıkları ve tanıtımında katkıda bulundukları için emeği geçen başta Oda Başkanımız Nuri Aslan olmak üzere tüm üyelerimizi tebrik ediyor, hayırlı olmasını diliyorum" ifadelerine yer verdi.
Coğrafi İşaretli Ürünler Mobil Tanıtım Aracı tanıtım lansmanı coğrafi işaretli ürünlerin tanıtıldığı sunumun ardından Nazilli Pidesi ve Olukbaşı Oğlak Çevirme Kebabı ikramı ile son buldu.
