GÜNDEM - 19 Mayıs 2026 Salı 12:37

Erzurum’da yağmur 19 Mayıs coşkusuna engel olamadı

A
A
A
Erzurum’da yağmur 19 Mayıs coşkusuna engel olamadı

Erzurum’da 19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı törenleri, yağışlı havaya rağmen yoğun katılımla gerçekleştirildi.



Erzurum Havuzbaşı Atatürk Anıtı’na Gençlik ve Spor İl Müdürü Levent Çakmur’un çelenk sunmasıyla başlayan program, daha sonra Havuzbaşı Kent Meydanı’nda devam etti. Törene vatandaşlar, öğrenciler, sporcular ve protokol üyeleri katıldı.


Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasının ardından Erzurum Gençlik ve Spor İl Müdürü Levent Çakmur günün anlam ve önemine ilişkin konuşma yaptı.


Erzurum Gençlik ve Spor İl Müdürü Levent Çakmur burada yaptığı konuşmada, "Bugün, Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün Samsun’a çıkarak istiklal meşalesini yakışının 107. yıl dönümünü, Erzurum’un o sarsılmaz dadaş ruhuyla kutlamanın gururunu yaşıyoruz. Cumhuriyetimizin temellerinin atıldığı bu kadim şehirde, 19 Mayıs ruhu her daim tazedir. Sizler, bu aziz milletin en büyük gücü ve umudusunuz. Atatürk’ün bu bayramı sizlere armağan etmesi, size olan sonsuz güveninin bir nişanesidir. Erzurum İl Müdürlüğü olarak bizler, sporun ve eğitimin birleştirici gücüyle yanınızda olmaya, sizi yarınlara en donanımlı şekilde hazırlamaya kararlıyız. Tarihimizden aldığınız ilhamla, teknoloji, sanat ve sporda elde edeceğiniz her başarı, Türkiye Cumhuriyeti’ni daha da yükseklere taşıyacaktır. Sizlerin azmi, ülkemizin aydınlık geleceğinin teminatıdır. Bu anlamlı günde, başta Gazi Mustafa Kemal Atatürk ve silah arkadaşları olmak üzere tüm şehitlerimizi rahmetle anıyor; tüm gençlerimizin ve halkımızın bayramını en içten dileklerimle kutluyorum" diye konuştu.



Konuşmaların ardından Erzurum Büyükşehir Belediyesi Bar Ekibi ile Erzurum Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü Halk Oyunları Ekibi gösterilerini sundu. Şiirlerin okunduğu törende, 9. Kolordu Komutanlığı Bando Takımı marşlar söyledi. Zaman zaman yağmur altında gerçekleştirilen programa vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi. Bazı vatandaşlar şemsiyelerle töreni takip ederken, bazıları ise yağmura rağmen tören alanından ayrılmayarak kutlamalara eşlik etti.

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Çanakkale Diyetisyen Sarıbudak: Sağlıklı bir bayram geçirmek için beslenmede denge önemli Çanakkale İl Sağlık Müdürlüğü Diyetisyeni Selin Sarıbudak, Kurban Bayramında kırmızı et tüketiminin yoğun olduğuna değinerek, "Et tüketiminin artmasıyla birlikte sindirim rahatsızlıkları, mide problemleri, tansiyon yükselmesi, kan yağlarında yükselme ortaya çıkabilir" dedi. Aile fertlerinin toplandığı, birlik ve beraberlik içerisinde geniş sofraların kurulduğu Kurban Bayram’ında kırmızı et ile birlikte tatlılar hamur işlerinin de tüketim miktarı ve sıklığı artıyor. Bu nedenle Çanakkale İl Sağlık Müdürlüğü Diyetisyeni Selin Sarıbudak, bayramda etin saklama şartları, pişirme yöntemleri, tüketme şekilleri hakkında bilgiler verdi. Sarıbudak, "Kurban Bayramı kırmızı etin yoğun ve sık tüketildiği bir bayramdır. Sağlıklı bir bayram geçirmek için beslenmede denge önemlidir" dedi. Kırmızı etin pişirme ve saklama şartlarına değinen Diyetisyen Selin Sarıbudak, "Kurban etleri hemen tüketilmemeli. Etler kesildikten sonra ölüm sertliği olur ve bu sertlik hem pişirmede hem de sindirimde sıkıntılara yol açar. Bu yüzden etler kesildikten sonra buzdolabında en az 12-24 saat bekletilmelidir. Pişirme yöntemi önemli. Etler kızartma, kavurma yerine fırında, haşlama, ızgara yöntemleriyle pişirilmelidir. Etler pişirirken ekstra yağ ilave etmiyoruz. Kendi yağı ile pişiriyoruz. Etler yüksek ısıda uzun süre ve ateşe yakın mesafede pişirildiğinde besin değeri kaybı oluşuyor. O yüzden etleri ateşten en az 15 cm uzak olacak şekilde pişiriyoruz" dedi. Gün içinde tatlı, et ve meşrubat tüketimin artmasıyla su tüketiminin unutulmaması gerektiğini vurgulayan Sarıbudak, "Bayram sabahı hafif bir kahvaltıyla güne başlıyoruz. Aç karnına yoğun et ve tatlı tüketimi sindirimi zorlayabilir. Peynir, domates, salatalık, yumurta, yeşillik ve tam tahıl bir ekmekle hafif dengeli bir kahvaltı yapmak gün içerisinde aşırı et tüketiminin de önüne geçecektir. Kırmızı et iyi kaliteli protein içermesinin yanı sıra magnezyum, demir, çinko, fosfor gibi mineraller, B12, B1, A vitamini içermektedir. C vitamini demirin vücuttaki eminimini arttırır. Bu sebeple etlerin yanında mutlaka C vitamininden zengin sebze ve salatalar tüketmeye özen gösterelim. Et yemeklerini öğle öğününde tercih edelim. Sindirme daha kolay olan posa içeriği yüksek sebze ve kuru baklagil yemeklerini akşam öğününde tüketelim. Artan protein tüketimi ile birlikte su ihtiyacımız da artmaktadır. Günde en az 2-2,5 litre su tüketmeye özen gösterelim. Çay, kahve, asitli gazlı içeceklerin su yerine geçmediğini hatırlayalım, unutmayalım" ifadelerini kullandı. Kurban etinin birer yemeklik olarak muhafaza edilmesi ve çözdürülen etlerin tekrardan dondurulmaması gerektiğini söyleyen Sarıbudak, "Kurban etlerini saklarken büyük parçalar halinde değil küçük parçalar halinde birer yemeklik olacak şekilde kıyımı kuşbaşı olarak buzdolabı poşetlerinde veya yağlı kağıda sararak saklayabiliriz. Eksi 2 santigrat derecede 1-2 hafta eksi 18 santigrat derecede de 3-4 aya kadar etlerimizi saklayabiliriz. Dondurucudan çıkardığımız etleri buzdolabında çözdürelim ve çözdürülen etleri yeniden dondurmayalım. Hemen pişirelim" şeklinde konuştu.
Sakarya Sakarya’da bayramın 1. günü cankurtaranların hayat nöbeti başladı Sakarya’nın Karadeniz’e kıyısı olan Karasu ve Kocaali ilçelerinde, vatandaşların huzur ve güven içinde denize girebilmesi amacıyla cankurtaran ekiplerinin hayat nöbeti başladı. Kurban Bayramı’nın birinci gününden itibaren sahillerde konuşlanan ekipler, bayram tatili boyunca yaşanabilecek muhtemel boğulma vakalarının önüne geçmek için teyakkuza geçti. Yaz sezonunun açılması ve bayram tatilinin başlamasıyla birlikte tatilcilerin akın ettiği Karasu ve Kocaali sahillerinde güvenlik önlemleri üst seviyeye çıkarıldı. Sahilde hazır beklemeye başlayan cankurtaran ekipleri, jet skiler ve uzman personeliyle iki ilçenin sahil şeridinde zorlu nöbet mesaisine start verdi. "İnsanlar bayramı rahat geçirsinler diye" Sezon hazırlıkları ve bayram tedbirlerine ilişkin açıklamalarda bulunan Sakarya Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Daire Başkanlığı Cankurtaran Grup Amiri Samet Karaca, vatandaşlara belirlenen güvenli alanlarda denize girmeleri konusunda hayati uyarılarda bulundu. Karaca, "Yaz sezonu için hazırlıklarımız başladı. Seçmelerimizi yaptık, takviye ekip yapmaya çalışıyoruz. Bayram süresi boyunca da hazırladığımız 20 kişi ile beraber Büyükşehir Belediye Başkanlığımızın aldığı kararla sahilde nöbet tutacağız. Karasu’da 5 kulede nöbet tutacağız. Vatandaşlarımızdan ricamız, bu belirlenen 5 kulenin yakınlarında denize girmeleri. Geri kalan yerlerde cankurtaran olmuyor. Bayram boyunca insanların canının yanmaması için kulelerde nöbet tutacağız. Toplam 5 kulede, 3 jet ski ile birlikte nöbet tutacağız ki bayramı insanlar rahat geçirsinler diye. Önlemlerimizi almış olduk. Kocaali’de de bir ekimiz olacak. Orada da 6 cankurtaranımız var. 1 jet ski ile birlikte tek bölgede nöbet tutulacak" dedi.