GÜNDEM
Memur-Sen Genel Başkanı Yalçın: "Şehirler, modern insanın mekanı değil, zindanı oldu" 14 Mayıs 2026 Perşembe - 12:42:42 Memur Sendikaları Konfederasyonu (Memur-Sen) Genel Başkanı Ali Yalçın, "Modernite çalışma hayatından hukuka, üretimden tüketime her şeyi değiştirdi ve dönüştürdü. İnsanı fıtratından uzaklaştıran, duayla kavga ettiren, mezarlardan kaçan, mezarlıklardan çekinen, sürekli tüketime odaklı şehirler, modern insanın mekanı değil, zindanı oldu. Yeni AVM’ler, yeni tapınaklar olarak insanların bütün vaktini harcadığı bir yere dönüştü" dedi. Memur-Sen bünyesindeki Türkiye Diyanet ve Vakıf Görevlileri Sendikası tarafından düzenlenen ‘Yalnızlaşan Kentten Dayanışan Kente Vakıf Müessesesinin Mimari ve Sosyal Restorasyonu’ başlıklı panelde vakıf kültürünün toplumsal dayanışmadaki rolü, şehir hayatına etkileri ve medeniyet perspektifi ele alındı. Programda Kur’an-ı Kerim tilavetinin ardından bir konuşma yapan Memur-Sen Genel Başkanı Ali Yalçın, geleceğin şehirleri ve sürdürülebilirliklerinin küresel ölçekte konuşulduğunu ve münazara edildiğini ifade ederek, "Fakat bu mesele, vakıf merkezli dayanışma ve sosyal restorasyon bağlamında burada bir kez daha ele alınmış olacak. Dahası tarihi mirasımız retoriğin ötesinde eleştirel akılla yeterince analiz edilmiyor. Bir tarihçinin güzel bir sözü var, ‘Geleceği kuramayanlar geçmişine hücum ederler.’ Yeni tarih övgü ve gerginliğin ötesinde bu açıdan değerlidir. Bu yönüyle vakıf müessesesini kentsel dayanışma bağlamında tartışmak, bu mirasın bugüne ne söyleyebileceğini ele almak, meseleye bu bakış açısıyla yaklaşmak, geçmişe hücum değil de bilakis güçlü bir geleceğe yönelmek açısından son derece kıymetlidir. Ali Yıldız başkanımızın az önce ifade ettiği gibi ’Biz vakıf medeniyetiz, vakıf medeniyetinin mirasçılarıyız’ sözünü kıymetli buluyorum. Çünkü hakikaten millet olarak bizleri tarif eden bir tanımlama. Hatta öyle ki Osmanlı Devleti’nin doğum belgesi denilen Mekece Vakfiyesi adından da anlaşılacağı üzere bir vakıf belgesi. Yani Osmanlı toplumu vakıf müessesesini kurumsallaştırarak başka bir boyuta taşımış, sosyal stratejik bir boyut kazandırmıştır ona" diye konuştu. "Anadolu’da vakıf yolcuya aşk, kuşa yem, yetim kıza çeyiz, kimsesize barınma, hastaya ise darüşşifa olmuş" Yalçın, sözlerini şöyle sürdürdü: "Ecdadımızın daha önce o günlerde bu vakıf müessesesini nasıl cari kıldığına ilişkin örnekleri bu beraber yapacağımız çalıştay vesilesiyle dinleyeceğiz ve bir kez daha bu konuda hayranlığımızı hepimiz ifade edeceğiz. Ama geleceğe ilişkin de ödev çıkarmış olacağız. Zira Anadolu’da vakıf yolcuya aşk, kuşa yem, yetim kıza çeyiz, kimsesize barınma, hastaya ise darüşşifa olmuş. Ecdadımız delisine de, velisine de, erenine de, dervişine de vakıf yoluyla sahip çıkmayı bu anlamda kurumsallaştırmış. Kuş uçmaz kervan geçmez denilen yerde misafir ağırlamak için yarışan tekkeler, imalathaneler, zaviyeler şehirlerin çekirdeğini oluşturmuş ve Diyar-ı Rum beldesini İslam beldesi yapmış ve Anadolu kılmıştır. İşte tam da bu yönüyle vakıf kültürümüzü sosyal ve stratejik olarak yeniden ihya etme mesuliyetimiz var. Bununla birlikte elbette kentsel dayanışma üzerine kafa yoran, dünyaya söyleyecek sözü olan aktaracak, bu sözü derleyip toparlayacak güçlü bir müktesebatımız var. Onun için hepimize sorumluluk düşüyor." "Şehirler, modern insanın mekanı değil, zindanı oldu" Sanayi Devrimi sonrası yerin yerinden oynadığını ve taşların halen yerine oturmadığını kaydeden Yalçın, "Modernite çalışma hayatından hukuka, üretimden tüketime her şeyi değiştirdi ve dönüştürdü. İnsanı fıtratından uzaklaştıran, duayla kavga ettiren, mezarlardan kaçan, mezarlıklardan çekinen, sürekli tüketime odaklı şehirler, modern insanın mekanı değil, zindanı oldu. Yeni AVM’ler, yeni tapınaklar olarak insanların bütün vaktini harcadığı bir yere dönüştü. Onun için birlikte yaşama, dayanışma, kültürel devamlılığı sağlama gibi olgular şehir yaşamının dışında kaldı. Türkiye’de ise özellikle 1950 sonrası köyden kente göç dalgaları bugünkü şehirleri şekillendirdi. Çarpık şehirlerde hemşehri olarak birbirine tutunan yalnız insanların hayat mücadelesi başladı. Ve insanlar yalnızlıklarını hemşehri dernekleri üzerinden gidermeye çalışıyor. Birbiriyle bu anlamda dayanışmaya çalışıyor. 80’lere kadar bir nebze de olsa tanışıklık ve dayanışmayı temin eden bir mahalle kültürümüz vardı. Fakat bu tablo önce apartmanlaşmaya, sonra korunaklı sitelere dönüştü ve şehirli insan eşittir yalnız ve güvencesiz insan formuna dönüştü. Böylece tanışıklığın yerini yalnızlık, dayanışmanın yerini kimsesizlik aldı. Bugünün dünyasında her zamankinden daha fazla kurumsallaşmış, dayanışmaya organize olmuş, iyiliğe ve organize merhamet hareketine ihtiyaç var. Peki insan tabiatına uymayan bu yalnızlığı panelimizin başlığında da vurgulayan yalnızlaşan kentten dayanışan kente nasıl ulaştıracağız? Vakıf müessesesinin mimari restorasyon kısmını uzmanlara bırakalım. Peki sosyal restorasyonu nasıl yapacağız? Bunu Mehmet Akif İnan üstadımızın, kurucu genel başkanımızın diliyle cevaplarsak ‘Düşüncemizin kültürüne malik olmalıyız. Köklü fakat çağdaş bir nefese sahip bir düşünce kurmalıyız’ yaklaşımı hakikaten önemli. Vakıf müessesesinin geleneğini istikrarla sürdürmek, faaliyet alanını toplumun her kesimine ulaştıracak şekilde çeşitlendirmek ve vakıf kültürümüzü daha da genişletmeye hepimizin ihtiyacı var. Biz Memur-Sen olarak tam da bu şuurla iyiliği kurumsallaştırmak için 2016 yılında kurduğumuz Mehmet Akif İnan Vakfımız ile eğitim çalışanlarımıza, eğitimcilerimize ve eğitim yöneticilerimize yönelik nitelikli çalışmaları yönetiyor, eğitim fakültelerinde okuyan öğrencilere bu anlamda geleceğe hazırlık yönünde programlar organize ediyoruz" şeklinde konuştu. Programa Diyanet-Sen Genel Başkanı Ali Yıldız, Vakıflar Genel Müdürü Sinan Aksu, sendika üyesi memurlar, akademisyenler, yazarlar ve kurum temsilcileri katıldı.
14 Mayıs 2026 Perşembe - 12:38 5. Esenler Gençlik Günleri başlıyor Dünyaca ünlü futbolcu Mesut Özil ile sevilen stand-up komedyeni Musti Kusti, 5. Esenler Gençlik Günleri kapsamında gençlerle buluşacak. Spor, eğlence, kültür ve müziği bir araya getirecek festival; ücretsiz etkinlikleri, ödüllü turnuvaları ve renkli programıyla 16-19 Mayıs tarihleri arasında Esenler’de gençlik coşkusunu zirveye taşıyacak. Esenler Belediyesi tarafından bu yıl 5’incisi düzenlenecek olan Esenler Gençlik Günleri, 16-19 Mayıs 2026 tarihleri arasında birbirinden renkli etkinliklerle gençleri bir araya getirecek. Her yıl yüz binlerce gencin yoğun ilgi gösterdiği organizasyon, bu yıl da geniş kapsamlı programıyla İstanbul’un en büyük gençlik buluşmalarından biri olmaya hazırlanıyor. Spor turnuvalarından konserlere, ücretsiz özel aktivitelerden söyleşi ve sahne gösterilerine kadar dopdolu etkinliklerin yer alacağı festivalde gençler; spor, eğlence, kültür ve sosyal aktivitelerle unutulmaz dört gün yaşayacak. Yaklaşık 200 bin gencin katılımının hedeflendiği festival, Esenler’i gençliğin buluşma noktası hâline getirecek. Mesut Özil gençlerle buluşacak 5. Esenler Gençlik Günleri’nin en dikkat çeken etkinliklerinden biri, dünyaca ünlü futbolcu Mesut Özil’in katılacağı özel söyleşi programı olacak. Futbol kariyeri boyunca uluslararası başarılarıyla adından söz ettiren Özil, 22 Mayıs Cuma günü saat 16.00’da Futbol Gelişim Merkezi’nde gençlerle bir araya gelecek. Başarı hikâyesini ve kariyer yolculuğunu gençlerle paylaşacak olan Özil’in söyleşisinde spor, disiplin, motivasyon ve hedeflere ulaşma konuları ele alınacak. Gençlerin yoğun ilgi göstermesi beklenen programın festivalin en özel buluşmalarından biri olması bekleniyor. Musti Kusti’den kahkaha dolu gece Festivalin eğlence dolu etkinlikleri arasında yer alan bir diğer özel program ise Senegalli stand-up komedyeni ve içerik üreticisi Musti Kusti’nin sahne performansı olacak. Türkiye’de yaşayan ve Anadolu kültürüyle günlük hayatı mizahi anlatımıyla harmanlayan Musti Kusti, 16 Mayıs Cumartesi günü saat 20.00’de Esenler Gençlik Merkezi’nde gençlerle buluşacak. Sosyal medyada geniş bir takipçi kitlesine ulaşan ve kendine özgü tarzıyla dikkat çeken başarılı komedyenin gösterisinin yoğun katılımla gerçekleşmesi bekleniyor. Spor, eğlence ve rekabet bir arada Festival kapsamında gençler için birçok ödüllü sportif turnuva da düzenlenecek. Okçuluk, tekvando, wushu ve farklı branşlarda gerçekleştirilecek turnuvalarda gençler hem rekabet edecek hem de eğlenceli anlar yaşayacak. Ayrıca paintball, bowling turnuvası ve go-kart yarışlarının yanı sıra yamaç paraşütü ve dalış gibi özel aktiviteler de ücretsiz olarak gençlerin katılımına sunulacak. Gençlik rotası Türkiye’yi gezecek "Gençlik Rotası" kapsamında gençler; Mardin, Sinop, Bolu ve Bursa’ya uzanan kültürel yolculuk deneyimi yaşayacak. Tarih, kültür ve doğayı bir araya getiren rota programının gençler tarafından yoğun ilgi görmesi bekleniyor. Bahar konserleri ve açık hava etkinlikleriyle festival coşkusu 5.Esenler Gençlik Günleri’nde konserler ve açık hava etkinlikleri de festival heyecanını zirveye taşıyacak. Baharın enerjisini müzik ve eğlenceyle buluşturacak etkinlikler sayesinde gençler unutulmaz anlar yaşayacak. Sosyal, kültürel ve sportif faaliyetlerini bir araya getiren festivalin, bu yıl da İstanbul’da büyük ses getirmeye hazırlanıyor.
14 Mayıs 2026 Perşembe - 12:20 Adıyaman’da ’4. En Özel Şenlik’ düzenlendi Adıyaman İl Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından özel öğrencilerin sosyal, sportif ve sanatsal gelişimlerine katkı sunmak amacıyla düzenlenen "4. En Özel Şenlik" programı gerçekleştirildi. Adıyaman İl Milli Eğitim Müdürlüğü AR-GE birimi koordinasyonunda Eğriçay Parkı’nda düzenlenen etkinlikte özel öğrenciler spor, sanat ve müzik alanlarındaki yeteneklerini sergiledi. Etkinliğe Adıyaman Valisi Abdullah Küçük, Belediye Başkanı Abdurrahman Tutdere, Adıyaman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Keleş, Milletvekili Mustafa Alkayış, AK Parti İl Başkanı Ekrem Çadır, kurum müdürleri, STK temsilcileri ile çok sayıda kişi katıldı. Renkli görüntülere sahne olan programda öğrenciler ve aileleri keyifli anlar yaşadı. Sevgi, dayanışma ve mutluluk temasıyla gerçekleştirilen şenlikte çeşitli gösteriler, oyunlar ve etkinlikler düzenlenirken katılımcılar özel çocukların performanslarını ilgiyle takip etti. Programa katılan Adıyaman İl Milli Eğitim Müdürü Ali Tosun, dayanışma ve birlikte yaşama kültürünün en güzel örneklerinden birine tanıklık ettiklerini belirterek, özel eğitim uygulama okullarında eğitim gören öğrencilerin azimleri, samimiyetleri ve gayretleriyle umut verdiklerini söyledi. Türkiye Yüzyılı vizyonunda hiçbir çocuğu geride bırakmayan bir eğitim anlayışıyla hareket ettiklerini ifade eden Tosun, "Eğitim ancak her çocuğa dokunabildiğinde gerçek anlamına kavuşur" dedi. Yapılan konuşmaların ardından özel öğrenciler tarafından bir birinden güzel gösteriler yapıldı.
Yavru kangal gönlünü Sibirya kurduna kaptırdı
23 Mart 2026 Pazartesi - 11:54 Yavru kangal gönlünü Sibirya kurduna kaptırdı Sivas’ta yaşayan Hüseyin Yıldız, kayıp olan yavru kangalını bir Sibirya kurduyla birlikte buldu. İki hayvanın adeta aşk yaşadığı görüntüleri sosyal medyasından paylaşan Yıldız, büyük beğeni aldı. Sivas’ta yaşayan uzman kangal yetiştiricisi Hüseyin Yıldız, kaybolan yavru kangalını günlerce aramasına rağmen bulamadı. Umudunu kesmeye başladığı sırada arkadaşıyla birlikte araçla seyahat eden Yıldız, yol kenarında bir hayvanın olduğu dikkatini çekti. Yol kenarındaki hayvanın dişi Sibirya kurdu olduğunu fark eden Yıldız, hayvanın yanında bir köpek bulunduğunu gördü. Aracı durdurup yaklaştığında ise yanındaki köpeğin günlerdir aradığı yavru kangal olduğunu anladı. Karşılaştığı manzara karşısında şaşkınlığını gizleyemeyen Yıldız, dişi Sibirya kurdu ile yavru kangalın adeta birbirleriyle oyun oynadığını ve yakınlık kurduğunu fark etti. O anları cep telefonu kamerasıyla kayıt altına alan Yıldız, görüntüleri sosyal medya hesabında paylaştı. Yaşananları anlatan Yıldız, "Sivas’a kangalımız gelin getirdi. Dilsiz canlıların gönül dilleri birbirleriyle gönül bağı kurdu. Birbirlerini sevmeye başladılar" ifadelerini kullandı. "Sivas’a gelin geldi" İki hayvanın birbirlerini sevdiğini söyleyen Hüseyin Yıldız, "Geçtiğimiz günlerde kangal yavrumuzu kaybetmiştik. 3-4 gündür arıyorduk ve bulamamıştık. Arkadaşımla yolda giderken yolun kenarında bir dişi Sibirya kurdu olduğunu gördüm. Daha sonra yaklaştığımızda ise yanında aradığımız yavru kangalı gördüm. Ben de o anları kayıt altına aldım. Yavru kangal, dişi kurdu Sivas’a transfer etmiş diye çektim ve sosyal medyamda yayınladım. Yavru Kangal Sivas’a gelin getirmiş diyebilirim. İnsanlar bir araya gelemezken ve toplumda bazı sıkıntılar varken hayvanlar aleminde böyle güzellikleri görmek insanların yüreğine umut ışığı saçıyor. Biz de bunu görünce çok mutlu olduk. Sibirya kurdu ile kangalın bir araya gelmesinde hiçbir sorun olmadı. Dilsiz canlıların gönül dilleri birbirleriyle gönül bağı kurdu. Birbirlerini sevmeye başladılar" dedi.
Başkan Büyükkılıç: "Bayramda 381 bin kişiye ücretsiz tramvay sağladık"
23 Mart 2026 Pazartesi - 11:33 Başkan Büyükkılıç: "Bayramda 381 bin kişiye ücretsiz tramvay sağladık" Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Ramazan Bayramı boyunca tramvayların ücretsiz hizmet verdiğini açıklayarak, 3 günde 381 bin 21 vatandaşın bu imkândan faydalandığını duyurdu. Başkan Büyükkılıç, Ramazan Bayramı süresince hayata geçirilen ücretsiz tramvay uygulamasının vatandaşlardan yoğun ilgi gördüğünü açıkladı. Bayramın birlik ve beraberlik ruhuna uygun olarak planlanan uygulama kapsamında, şehir genelinde raylı sistem hatları üç gün boyunca ücretsiz hizmet verdi. 20, 21 ve 22 Mart günlerinde geçerli olan uygulama kapsamında, Kayseri Ulaşım A.Ş. marifetiyle toplam 381 bin 21 vatandaşın raylı sistem hatlarından ücretsiz yararlandığını kaydeden Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, "Hemşehrilerimizin bayram ziyaretlerini rahat, güvenli ve konforlu bir şekilde gerçekleştirmelerini sağladık. Emeği geçen tüm kardeşlerimize ayrı ayrı teşekkür ediyorum" dedi. Büyükşehir Belediyesi’nin bayram boyunca tüm birimleriyle sahada olduğunu vurgulayan Büyükkılıç, ulaşım hizmetlerinin yanı sıra zabıta denetimleri, mezarlık hizmetleri ve altyapı çalışmalarının da kesintisiz sürdürüldüğünü ifade etti. Vatandaşların huzurlu bir bayram geçirmesi için ekiplerin tam kadro görev yaptığını dile getiren Büyükkılıç, toplu ulaşımda seferlerin aksatılmadan devam ettiğini kaydetti. Kayserililer ise uygulamadan duydukları memnuniyeti dile getirerek, ücretsiz ulaşım hizmetinin bayram ziyaretlerini kolaylaştırdığını ve sosyal dayanışmaya katkı sunduğunu belirtti. Büyükşehir Belediyesi’nin örnek uygulaması, vatandaşlardan takdir topladı.
Büyükşehirden Erciyes’te ‘Kökbörü Oyunları’ iş birliği
23 Mart 2026 Pazartesi - 11:31 Büyükşehirden Erciyes’te ‘Kökbörü Oyunları’ iş birliği Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin paydaşlığında, Türkiye Geleneksel Atlı Spor Dalları Federasyonu bünyesinde Erciyes Dağı ev sahipliğinde düzenlenecek ‘Kökbörü Oyunları Erciyes 2026’, 28 Mart’ta geleneksel atlı spor tutkunlarını bir araya getirecek. İç Anadolu’nun simge noktalarından Erciyes Dağı, 28 Mart 2026 tarihinde geleneksel sporların en heyecan verici organizasyonlarından birine ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Türkiye Geleneksel Atlı Spor Dalları Federasyonu bünyesinde düzenlenecek olan ‘Kökbörü Oyunları Erciyes 2026’, cesaret, güç ve dayanışmanın ön plana çıktığı mücadelelere sahne olacak. Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Erciyes A.Ş. ve Spor A.Ş.’nin paydaş olduğu organizasyon ile ata sporu kökbörünün kadim kültürünü günümüze taşıyarak, spor tutkunlarına eşsiz bir atmosfer sunmayı hedefliyor. At üzerinde oynanan ve büyük fiziksel dayanıklılık gerektiren Türk dünyasının önemli oyunu kökbörü, rekabetin ve adrenalinin en üst seviyede yaşandığı geleneksel spor dalları arasında yer alıyor. Kökbörü Oyunları Erciyes 2026, tüm geleneksel atlı sporseverleri bu büyük heyecana ortak olmaya davet ediyor. Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde gerçekleştirilen bu tür organizasyonlar, Kayseri’nin spor alanındaki vizyonunu da güçlendiriyor. ACES Europe tarafından verilen "2024 Avrupa Spor Şehri" ünvanına layık görülen Kayseri Büyükşehir, Başkan Dr. Memduh Büyükkılıç yönetiminde 2027 Türk Dünyası Kültür Başkenti adaylığı ile 2029 Dünya Spor Başkenti adaylığı sürecini de kararlılıkla sürdürüyor.
Turistler bayramda unutulmaz gastronomi deneyimi yaşadı
23 Mart 2026 Pazartesi - 11:24 Turistler bayramda unutulmaz gastronomi deneyimi yaşadı Türkiye’nin gastronomi başkenti olan Gaziantep’te Ramazan Bayramı sofraları bu yıl da zengin menüleri ve köklü gelenekleriyle hem göze hem de mideye hitap etti. Gastronominin başkenti Gaziantep, bayram tatillerinde binlerce yerli ve yabancı turisti, tescilli eşsiz lezzetleriyle ağırlayarak yoğun bir gastronomi deneyim sunuyor. Kebaplar, baklavalar ve yuvalama gibi yöresel yemekler, ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılanıyor. Gaziantep ziyaretçi akınına uğradı Hem geleneksel esnaf sofralarıyla hem de modern restoranlarıyla lezzet tutkunlarının cazibe merkezi olmaya devam edan Gaziantep, bayramda ziyaretçi akınına uğradı. Tarihi ve kültürel mekanlarıyla yıl boyunca milyonlarca yerli ve yabancı turisti ağırlayan Gaziantep, bayram tatilinde ziyaretçilerin uğrak noktalarından oldu. Kente gelen ziyaretçiler, dünyaca ünlü "Çingene Kızı" mozaiğinin sergilendiği Zeugma Mozaik Müzesi başta olmak üzere tarihi Bakırcılar Çarşısı, Almacı Pazarı, Gaziantep Kalesi ve hayvanat bahçesi gibi turistik noktaları ziyaret ettikten sonra lokanta, restoran ve baklavacıların yolunu tuttu. Ziyaretçiler unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşadı UNESCO tarafından gastronomi alanında "Fark Oluşturan Şehirler Ağı"na dahil edilmesinin ardından yemek kültürü uluslararası alanda daha fazla ilgi görmeye başlayan Gaziantep, özellikle bayram gibi özel günlerde binlerce yerli ve yabancı turistin akınına uğruyor. Zengin mutfağıyla ve tescilli lezzetli yemeklerinin yanı sıra baklava ve katmer gibi tatlılarıyla ziyaretçilerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatan Gaziantep, bu bayramda da ziyaretçi rekoru kırdı. Yüzlerce çeşit yemeğiyle sofraların adeta bir lezzet şölenine dönüştüğü Gaziantep mutfağının simgesi haline gelen yemekler, her bayramda olduğu gibi Ramazan Bayramı’nda da sofraların vazgeçilmezleri arasında yer aldı. Ziyaretçiler zengin sofralar ve eşsiz lezzetlerle karşılaştı Ramazan Bayramı tatilinde kente gelen ziyaretçilerini birbirinden eşsiz tescilli lezzetleriyle doyuran ve ziyaretçilerine adeta yemek şöleni yaşatan Gaziantep’te restoran, lokanta ve baklavacılar ile yöresel ürünler satan işletmeler, bayramda ziyaretçilere zengin sofralar ve eşsiz lezzetler sundu. Bayramda geleneksel Gaziantep mutfağının zengin lezzetleriyle buluşarak unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşayan ziyaretçiler, Avrupa Birliği tarafından tescillenen Antep baklavası başta olmak üzere yaprak sarma, şöbiyet, midye baklava, katmer, beyran, kelle paça, içli köfte, dolma, yuvalama, ekşili köfte ve kebap gibi yüzlerce çeşit yemek ve tatlıya hayran kaldı. Lokanta, restoran ve baklavacılar doldu Bayram boyunca büyük çoğunluğu tam kapasite çalışan lokanta, restoran, kafe ve baklavacı gibi işletmeler, Gaziantep’in lezzetlerini tatmak isteyenlerle doldu. Antep fıstığı, kurutmalık, salça, baharat, pekmez ile fıstıklı muska, sucuk gibi onlarca yöresel ve doğal ürünlerin satıldığı tarihi Almacı Pazarı’ndaki işletmelerin dolup taştığı Gaziantep’te ziyaretçiler, kente ait lezzetleri yemekle yetinmedi, dönüş yolunda aldıkları ürünleri paketlerle memleketlerine götürdü. Turist yoğunluğu nedeniyle adeta çifte bayram yaşayan Gaziantep esnafı ise gözünü şimdiden Kurban Bayramı’na çevirdi. "Şehrimize gelen misafirleri en güzel şekilde ağırlıyoruz" Gaziantep’e olan ilgiden memnun kaldıklarını belirten baklava ustası Ömer Faruk Çiftçi, "Şehrimize gelen misafirleri en güzel şekilde ağırlıyoruz. Şehrimize gelen misafirler şehrin kültürünü merak ettiği için baklava başta olmak üzere diğer lezzetlerimizle hem kültürümüzü tanıtıyoruz hem de yaşatıyoruz. Şehrimize gelen misafirler baklavamızı, beyranımızı, ciğerimizi ve diğer yemeklerimizin tadına baktılar ve lezzetlerimizi çok beğendiklerinden dolayı da memleketlerine dönerken paket paket yanlarında götürüyorlar. Misafirlerimizin çoğunluğu Türkiye’nin çeşitli illerinden gelen misafirlerimizdi. Ancak yurt dışından gelen misafirlerimizde yoğunluktaydı. Bizde şehrimize gelen yerli ve yabancı turistleri en güzel şekilde ağırlamaya çalışıyoruz" dedi. "Yerli ve yabancı turistler lezzete doydu" Bayram tatilinde Gaziantep’e gelen ziyaretçilerin kentin coğrafi işaretli tescilli yemeklerine hayran kaldığını belirten restoran işletmecisi Muhammed Köklü ise, "Gaziantep’imize gelen yerli ve yabancı misafirlerimize şehrimizin coğrafi işaretli yöresel yemeklerini tanıtmaktan ve tattırmaktan büyük bir gurur duyuyoruz. Gaziantep’imizin bayram yemeği olan yuvalama başta olmak üzere diğer yemekler büyük ilgi gördü" şeklinde konuştu. "Gaziantep’i ve lezzetlerini çok beğendik" Ziyaretçilerden Fırat Demirel de bayram tatili dolayısıyla ailecek Van’dan Gaziantep’e geldiklerini belirterek, "Sabah kahvaltısında beyran içtik ve gayet güzeldi. Gaziantep’in yemekleri, tatlıları ve tarihi mekanları gayet güzeldi. Gaziantep’i ve lezzetlerini çok beğendik. Özellikle Antep baklavasını çok beğendik. Gaziantep’e zaten isteyerek geldik. Gaziantep’e geldiğimiz için çok memnun kaldık" diye konuştu.