Üsküdar Belediye Başkanı Hilmi Türkmen, her gün 30 bin İstanbullu’yu iftar sofrasında ağırlayacaklarını belirterek, “Her gün 2,5 ton pirinç, 2,5 ton kırmızı et kullanıyoruz” dedi.
Ramazan’ın ilk günü yaklaşık 30 bin İstanbullu’yu ilçede kurulacak olan iftar sofralarında ağırlayacak olan Üsküdar Belediyesi, sabah saatlerinden itibaren hazırlıklara başladı. Üsküdar Belediyesi’ne ait aş evlerinde tonlarca pirinç ve et aşçılar tarafından dev kazanlarda pişirildi.
Üsküdar Belediye Başkanı Hilmi Türkmen, Ramazan ayının paylaşma duygusunu ön plana çıkardığını belirterek, “Ramazan ayını çok özleyen bir toplumuz. Üsküdar güzel bir huzur şehri. Her yıl olduğu gibi bu yılda Üsküdar’da Ramazan’a hazırlanıyoruz. Üsküdar’ımız İstanbul'un merkezi olması, ulaşım aksının tam ortasında bulunuyor olması bizim Ramazan sofralarını zengin yapmamız gerektiren bir konu” dedi.
“HER GÜN 2.5 TON ET PİŞİRİLECEK”
Binlerce kişiyi iftar sofrasında buluşturacaklarını ifade eden Başkan Türkmen, “Bu yıl her iftar saatinde yaklaşık 30 bin İstanbullu’ya hizmet verebilecek şekilde hazırlıklarımızı yapıyoruz. Her gün 30 bin kişiye başta Üsküdar Meydanı olmak üzere, mahallelerimizde, harem’de, hastanelerimizin acil girişlerinde kurduğumuz sofralarla insanlarımızı iftar sofrasında iftar açma imkanı sunuyoruz. Her gün 2,5 ton pirinç kullanıyoruz. 2,5 ton kırmızı et kullanıyoruz” şeklinde konuştu.
İftar için pilav yapan bir aşçı ise, işlerini severek yaptıklarını söyledi.
MUSTAFA ESEN
