Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES) Başkanı Dr.Hüseyin Kami Büyüközer, birçok sertifikalama kuruluşunun kendilerine tanınma istediğinde bulunduğunu belirtti. Büyüközer, yaptığı açıklamada İngiltere’den, İspanya’dan, İtalya’dan, Hindistan’dan, Bengaldeş’ten, Tataristan’dan, Güney Kore’den, Japonya’dan, Polonya’dan, Hollanda’dan, Almanya’dan, İsviçre’den, Bosna’dan, Sri Lanka’dan, Fildişi Sahilleri’nden, Yeni Zelanda’dan, Kolonbiya‘ dan, Taiwan’dan, Ruanda’dan, Bulgaristan’dan, Yunanistan’dan birçok sertifikalama kuruluşları GİMDES’in uluslararası güvenirliliğinden yararlanmak maksadı ile tanınma isteğinde bulunuyorlar. GİMDES bu tanımayı yapabilmek için yoğun bir prosedür uyguluyor. Kuruluşun uyguladığı standartları, denetim uygulama prosedürleri, denetim kadrosu, hem evrak üzerinde hem bizzat işyerlerinde uygulanan denetimler ile inceleniyor. Uygun olan kuruluşlara bir yıllık tanınma belgesi veriliyor. Bu güne kadar 16 kuruluşa Tanınma prosedürü uygulanmıştır” ifadelerini kullandı.
GİMDES’in şartları
Büyüközer, GİMDES'in olmazsa olmaz şartlarını “Sertifikalama sisteminde hiçbir gayrimüslim çalıştırılamaz. Kapsam içi ürünlerle, kapsam dışı ürünler aynı bantta üretilemez, depolanamaz, taşınamaz. Kapsam içi ürünlerde kullanılan; ham madde, yardımcı madde ve katkı madde GİMDES veya GİMDES’in kabul ettiği bir helal sertifikaya sahip olması şarttır. Bu şartları yerine getiremeyen üretici firmalara sertifika verilemez” şeklinde sıraladı.
Büyüközer, bu kriterlere uygun çalışan kuruluşlara GİMDES tarafından Tanınma Belgesi verildiğini dile getirdi. Bu kapsamda önceden GİMDES’e müracaat etmiş olan Makedonya Cumhuriyeti İslam Dini Birliği Helal Standart Ajansından Başkan Muhamer Veseli ve heyetinin GİMDES’i ziyaret ettiğini aktaran Büyüközer, “İlk defa tüm Helal sertifikalama prosedürlerini GİMDES’i örnek alarak hazırlayan kuruma Tanıma Belgesi hazırlanmıştır. Bu ayın içerisinde de WHC kongresinde WHC üyesi olması için gerekli müracaat yapılacaktır. İkinci ziyaretçi Kuruluş İngiltere’den . Önceden yaptığı müracaat üzerine bütün denetim prosedürlerinin yapıldığı ‘Halal Regulatory Commission’ sertifikalama kuruluşundan Kurum Başkanı Shaykh Tauqir Ishaq GİMDES merkezini ziyaret etti. Bu güne kadar yapılan çalışmalar gözden geçirildi. Prosedürlerin sonuçlanması için eksik evrakların ve çalışmaların yapılması kararlaştırıldı” açıklamalarını yaptı.
