ÖMER ERTUĞRUL
YOZGAT
Sarımsakta üretimin az, talebinde fazla olması fiyatları 2-3 katına çıkardı. Yozgat'ta yıllardır pazarcılık yapan Davut Uymaz isimli esnaf, Ülkemizde sarımsağın belirli illerde yetiştiğini belirterek, "Bu yıl sarımsak üretimin az olmasından dolayı fiyatlar hızlı bir şekilde yükseliyor. Sarımsağın fiyatları kalitesine göre 4 TL ile 10 TL arasında değişiyor. Biz 7,5 TL'den satıyoruz" dedi. Fiyatlar önümüzdeki günlerde daha da fazla artacağını tahmin ettiklerini belirten Uymaz, "Turşuların kurulmaya başlaması, sarımsağa talebi artırdı, bu talebi karşılayacak üretim olmayınca da fiyatlar mecburen yükseliyor" şeklinde konuştu.
