RAMAZAN - 10 Haziran 2016 Cuma 15:41

Tezgahlara Ramazan bereketi indi

A
A
A
Tezgahlara Ramazan bereketi indi

Av yasağının başlamasına ve tezgahlara fazla balık düşmemesine rağmen Malatya’da balık fiyatlarında herhangi bir değişme olmadı.

Balık Pazarı'nda çeşitliliğin azaldığını ve bolluğun düştüğünü ancak fiyatların yükselmediğini söyleyen Malatya Balık Pazarı esnaflarına göre balık yemenin tam zamanı. Balıkların taze taze tezgahlara geldiğini söyleyen Malatya Balık Pazarı esnaflarından Ferhat Buluş, “Mevsimden dolayı balık çeşitliliği ve bolluğu azaldı. Tezgahlarda şu anda taze olarak alabalık, somon, uskumru ve çupra var, hamsi ise şoklu olarak geliyor” diye konuştu.

Balık fiyatları hakkında da bilgiler veren Buluş, “Alabalık 12 TL, somon 15 TL, çupra 20 TL, uskumru 6 TL, hamsi 8 TL, temizlenmiş hamsi ise 10 TL. Vatandaşlarımız bu ucuz fiyatlarla, bu Ramazan'da bol bol balık tüketebilir" ifadelerini kullandı.

Balık Pazarı esnaflarında Ali Obuz ise Ramazan ayında vatandaşların bol bol balık tüketmesini gerektiğini ifade etti. Obuz, "Balığın özellikle Ramazan ayında tüketilmesi gerekiyor. Hem sağlık açısından faydalı hem de fiyat oldukça düşük, yani iftar sofralarında balığın da olması gerekir” şeklinde konuştu. Tezgahlara az miktarda balık düştüğünü ancak yine de satışların iyi olduğunu söyleyen Obuz, bu durumun bayrama kadar devam edeceğini aktardı. 

BARIŞ TÜREL 

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Samsun Samsun’un su ürünleri potansiyeli yeni OSB ile zirveye çıkacak Samsun’un su ürünleri sektöründeki potansiyeli Yakakent Su Ürünleri İşleme İhtisas OSB ile zirveye taşınacak. Samsun Valiliği, Yakakent’te kurulacak olan Samsun Yakakent Su Ürünleri İşleme İhtisas Organize Sanayi Bölgesi (OSB) ve ilçenin su ürünleri potansiyeline ilişkin kapsamlı bir açıklama yaptı. Karadeniz’in incisi Samsun’un su ürünleri sektöründeki gücünün bu yatırımla birlikte zirveye taşınacağı vurgulanan açıklamada, "Su ürünlerinde yenilikçi üretimin artırılmasına, verimliliğin yükseltilmesine ve dış pazarlara erişimin güçlendirilmesine katkı sağlayacak olan Yakakent Su Ürünleri İşleme İhtisas OSB, 17,5 hektarlık alanda kurulmuştur. OSB sınırları içerisinde yer alan Asmapınar Mahallesi tapusuna kayıtlı taşınmazların bir kısmını oluşturan 85 bin 733 metrekarelik alanın kamulaştırılması için Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Sanayi Bölgeleri Genel Müdürlüğü tarafından ‘Kamu Yararı Kararı’ alınmıştır. Kamulaştırma işlemleri Büyükşehir Belediyesi tarafından yürütülmekte olup çalışmalar devam etmektedir. OSB’nin imar planı yapım süreci de sürmektedir" denildi. Su ürünleri potansiyeli yükseliyor Açıklamada, Yakakent’in her geçen yıl büyüyen su ürünleri potansiyeline dikkat çekilerek, "Yakakent Balıkçı Barınağı’nda 12 metrenin üzerinde 40 adet (5 gırgır, 35 trol ve orta su trolü), 12 metrenin altında 32 adet olmak üzere toplam 72 ruhsatlı balıkçı gemisi bulunmaktadır. Su ürünleri yetiştiriciliği yapan ve aynı barınağı kullanan 12 firmaya ait 54 gemi bulunmaktadır; hasat döneminde sayı 60’a yükselmektedir. Barınak, bölgede yetiştiricilik yapan 12 tesis ile Sinop/Gerze’den 7 firmanın gemilerine lojistik destek vermektedir. Yakakent Balıkçı Barınağı amatör balıkçılık açısından da cazibe noktası olup tekne sayısı 40 civarında, av sezonunda 60-80’e çıkmaktadır. Avcılık ve yetiştiriciliğin yoğun olduğu 1 Eylül – 15 Nisan döneminde günlük 200 gemi, tüm lojistik ihtiyaçlarını barınaktan karşılamaktadır. İlçede hâlihazırda 12 adet su ürünleri yetiştiricilik tesisi bulunmakta olup yıllık üretim kapasitesi 23 bin tondur. Sinop bölgesinden nakledilen 3 yeni tesisle birlikte kapasiteye 9 bin ton/yıl eklenmiştir. 2024 yılı yetiştiricilik miktarı; 7 bin 350 ton alabalık ve Türk Somonu bin 770 ton levrek yetiştirilmiştir. 2025 yılında bu rakamların artırılması öngörülmektedir. 2024 yılı avcılık miktarı ise hamsi ve çaça başta olmak üzere çeşitli türlerle birlikte 17 bin ton olarak gerçekleşmiştir. Yakakent ilçemizde 2 adet özel sektöre ait balık unu ve yağı fabrikası bulunmaktadır. Bu tesislerde üretilen ürünlerin büyük bir kısmı yurt dışına ihraç edilmektedir. Bir kısmı ise bölgedeki balık yetiştiriciliği yapan tesislerin yem hammaddesini karşılamaktadır. Bu tesisler ilçede istihdama ve ekonomiye önemli katkılar sunmaktadır" ifadeleri kullanıldı.