EKONOMİ - 11 Haziran 2014 Çarşamba 14:28

Türk zeytinyağı Çin yolunda

A
A
A
Türk zeytinyağı Çin yolunda

Denizli’de, dört yıl önce kurulan Özem Zeytinyağı şirketi, Avrupa’da kalite ödülü alarak adından söz ettirirken, şimdi de Türk zeytinyağını Çin’e ihracat etmeye başladı.

Denizli’de 20 yıl önce kurulan Özem Tıbbi Cihazlar Şirketi, 4 yıl önce zeytinyağı işine girdi. Ayvalık’ta zeytinyağı fabrikası kuran Özem Zeytinyağı şirketi burada ürettiği kaliteli zeytinyağlarıyla adından söz ettirmeye başladı. Kurulduğu günden beri Avrupa’da birçok yarışmaya katılan şirket her yıl üstün hizmet ödülüne layık görüldü. Son olarak bu yıl Belçika’da düzenlenen ‘Monde Selection 2014’ isimli yarışmaya katılan Özem Zeytinyağı şirketi Üstün Lezzet Ödülü’nü aldı.

Özem Şirketler Grubu Genel Müdürü Mehmet Özgü Manisalı, amaçlarının Denizlili bir şirket olarak dünyaya Türk zeytinyağlarının adını duyurmak olduğunu söyledi. Daha önce tıbbi cihazlar şirketi olduklarını belirten Özem Şirketler Grubu Genel Müdürü Manisalı, şöyle konuştu: "Özem tıbbi cihazlar şirketi 20. yılını kutluyor. 4 yıldır da zeytinyağı şirketini kurduk. Kurulduğumuz günden bu yana büyük atılım yaptık. Tüm dünyada Türk zeytinyağlarını daha fazla tanıtabilmek için çalıştık. Birçok yarışmaya katıldık. Hepsinde de çok önemli başarılar elde ettik. Bu yıl da Brüksel’de olan yarışmada ve Türkiye’de de en kaliteli zeytinyağı ödülünü aldık. Türk zeytinyağını dünyaya duyurabilmek için elimizden geleni yapıyoruz. Biz Denizli firmasıyız. Ayvalık’ta ise üretim yerimiz var. Soğuk sıkım üretimler yapıyoruz. Kalitemiz çok iyi olduğu için Avrupa’da ödül alırken de zorlanmıyoruz.’’

İhracata başladıklarını kaydeden Manisalı, şunları söyledi: "Şimdi ihracat için çalışmalara başladık. İlk olarak Çin’e ihracatımız başladı. O bölgeye konsept ürünler üretiyoruz. Ambalajı çok farklı. Önümüzdeki günlerde Avrupa ve Uzakdoğu’da adımızdan söz ettirmeye başlayacağız. Türk zeytinyağının adını tüm dünyaya duyurmak için çalışacağız.’’

EMRAH VAROL

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Erzincan Türkiye’nin canlı ve minarel türleri bu müzede sergileniyor Türkiye’nin ilk doğa tarih müzesi olma özelliği taşıyan Erzincan’ın Kemaliye ilçesindeki Prof. Dr. Ali Demirsoy Doğa Tarihi Müzesi, başta Kemaliye olmak üzere Erzincan ve yurt genelinden canlı ve minarel türlerine ait yaklaşık 5 bin çeşit materyali sergiliyor. Erzincan Kemaliye’deki Prof. Dr. Ali Demirsoy Doğa Tarihi Müzesi, Kemaliyeli olan, Prof. Dr. Ali Demirsoy’un katkıları ile kuruldu. Müzeyle ilgili şu bilgilere yer verildi: “Prof. Dr. Ali Demirsoy Doğa Tarihi Müzesi, Kemaliye ilçesinde kurulan “Doğa Müzesinde Bilimsel Bir Gezinti” isimli proje kapsamında 2009 yılında kuruldu. Müzenin kuruluşuna Prof. Dr. Ali Demirsoy, Prof. Dr. Aydın Akbulut ve Öğ. Gör. Yusuf Durmuş öncelik etti. Bu müzede sergilenen örneklerin önemli bir kısmı 10 ayrı üniversiteden 48 bilim insanının görev aldığı “Kemaliye ve Çevresinin Biyoçeşitlilik Açısından İncelenmesi” projesi kapsamında bölgeden toplanan jeolojik ve biyolojik örneklerden oluşmakta. Kurulduğu tarihten bugüne bölge halkı, öğrenciler ve ekoturizm açısından önemli bir ilgi odağı oldu. Ülkemizin değişik bölgelerinden ve Kemaliye çevresinden alınan mineral, taş, toprak ve her türlü jeolojik materyal MTA’daki uzmanlara teşhis ettirilerek dolabların içindeki raflarda uygun kaplarda sergilenmekte. Türkiye’nin ve dünyanın çeşitli yerlerinden gelmiş mineral, kristal, toprak, kayaç örnekleri sergilenmekte. Kemaliye ve çevresinin Gastropad, Bivalvia ve Echinodermata gruplarına ait fosil örnekleri teşhis edilerek, raflarda sergilenmekte. Bir hücreli bitki ve hayvanların mikroskop altında görüntülerinin sunulduğu bir bölüm bulunmakta. Karasal ekosistemin ilk canlı gruplarından olan likenler doğal ortamına uygun habitat ortamları hazırlanarak sergilenmekte. Yine Kemaliye’den toplanan ve teşhis edilen karayosunu örnekleri sergi panolarına yerleştirilerek sunulmakta. Omurgasızların önemli bir kısmı formol ve alkol içinde kavanozlarda etiketleriyle birlikte sunulmakta. Böceklerin büyük bir kısmı, bilimsel örnek hazırlama yöntemine göre içi boşaltılıp tahnit edilmiş, özel böcek iğnelerine geçirilerek panolarda (müze görsel materyali olarak) ya da parazitlere karşı özel korumalı, çekmeli müze dolaplarında saklanmakta. Müzenin en ağırlıklı kısmını böcekler ve herbaryum materyali oluşturmakta. Bölgenin ve ülkemizin tatlısularında ve denizlerinde yaşayan balık örnekleri çeşitli kimyasal işlemlerden geçirerek (formolalkol) görsel malzemeye dönüştürülerek sergileniyor. Aynı işlem amfibiler için de yapılmıştır. Farklı türlerden oluşan amfibi örnekleri alkollü kaplar içinde ve sergi dolaplarında teşhir edilmekte. Birçok zehirli yılın türünün bulunduğu sürüngen örnekleri de aynı yöntemle görsel malzemeye dönüştürülmüştür. Özellikleri, zehirleri ve korunma önlemleri konusunda bilgiler verilmiştir. Çeşitli fırsatlarla elde edilmiş kuş örnekleri tahnit edilerek sunulmaktadır. Kemaliye ve çevresinden 200 yakın kuş türünün (bir kısmı göçücü, transit) varlığı bilinmektedir. Bu kuş türlerine ilişkin tanıtıcı resimler ve tahnit malzemeleri önemli bir eğitim malzemesi niteliği taşımakta. Türkiye’deki yırtıcıların büyük bir kısmını barındıran yörede, memeliler önemli bir yer tutmaktadır. Soyu tehdit altında olan ayı, kurt, vaşak, sansar, dağ keçisi, porsuk, sincap, yedi uyur, fındık faresi, yer sincabı, çok sayıda küçük memeli ve kemirici türleri yörenin fauna elemanları olarak müzede halkın ve eğitim camiasının hizmetine sunulmuştur. Çeşitli şartlar altında elde edilmiş olan büyük ve küçük memeliler tahnit edilerek üç boyutlu sergilenmiştir. Ayrıca bu memelilerin postları ve bazılarının iskeletleri de sergilenmekte ve tanıtıcı bilgi verilemekte. Kemaliye ve çevresinden teşhis edilen 1000 kadar bitkinin en az yarısı, özellikle soğanlı bitkiler görsel olarak sunulmuştur. Bitkiler müze materyali olarak preslendikten sonra kartonlara yapıştırılmıştır. Bu örneklerin hepsi herbaryum örnekleri olarak özel dolaplarda bilim insanlarının kullanımına açıktır ve sergilenmekte”