GÜNDEM - 11 Aralık 2023 Pazartesi 10:37

İzmir’de bu sokaktaki dükkanları görenler ‘kim bu Memet’ diyor

A
A
A

İzmir’de restoran işletmecisi Mehmet Ay, bir sokakta yan yana 3 dükkan açarak farklı lezzetleri vatandaşlara sundu. Dükkanlara; ‘Paçacı Memet’, ‘Kaburgacı Memet’ ve ‘Köfteci Memet’ isimleri verilirken, aynı sokaktaki bu iş yerlerini görenler, "Kim bu Memet" diye merak içerisine kalıyor.

İzmir’in Bornova ilçesinde restoran işletmecisi 39 yaşındaki Mehmet Ay, Burak Reis Caddesi’nde bulunan dükkanlarına; ‘Paçacı Memet’, ‘Kaburgacı Memet’ ve ‘Köfteci Memet’ isimlerini verdi. Aynı sokakta yan yana bulunan 3 dükkanın da tabelasında ‘Memet’ ismini görenler, ‘kim bu Memet?’ diye merak içerisinde kalıyor. Tabeladaki ismiyle dikkat çeken restoranların sahibi Ay, paçacı dükkanından çıkıp çorbacı dükkanına, oradan da çıkıp kaburgacı dükkanına giriyor; nerede iş yoğunluğu varsa oraya yardıma koşuyor.

İzmir’de bu sokaktaki dükkanları görenler ‘kim bu Memet’ diyor

“3 dükkana da ‘Memet’ isminin verilmesi rastlantı oldu”

Dükkanlarına neden ‘Memet’ isminin verildiğini anlatan Mehmet Ay, “15 yıl önce restoran işine başladım. İşe gelmeyen ustalar sayesinde zaman içerisinde işi öğrenerek usta oldum. Yaklaşık 5 yıl önce bu işletmelerden ilk olarak ‘Kaburgacı Memet’i açtım. Ardından ‘Paçacı Memet’ ve onun ardından da ‘Köfteci Memet’i açtık. Üç dükkanın da yan yana olup ‘Memet’ ismiyle açılması aslında bir rastlantı oldu; fakat ben 3 farklı lezzet üzerine açtığım dükkanlarımda yapılan işleri çok iyi biliyorum, işe hakimim. Ben hem kebapçı hem köfteci hem de çorbacıyım. Bu yüzden üç dükkanıma da yardıma koşuyorum. Ben her dükkanımın özel olmasını istiyorum. Çorbacı, sadece çorbacı dükkanı olmalı, kebapçı sadece kebapçı dükkanı olmalı, köfteci de aynı şekilde sadece köfte satmalı. Bu yüzden üç dükkanı da ayrı ayrı açtık” dedi.

İzmir’de bu sokaktaki dükkanları görenler ‘kim bu Memet’ diyor

“Hangi dükkanda yoğunluk fazlaysa oraya desteğe gidiyorum”

Vatandaşlar tarafından sık sık ‘Memet kim’ sorusuyla karşılaştığını ifade eden Ay, “Sabah mesaiye erken başlıyoruz. Önce çorbacı dükkanıma geliyorum. Daha sonra öğlene doğru kaburgacı dükkanıma geçiyorum. Hangi dükkanımda yoğunluk fazlaysa oraya desteğe gidiyorum. Çevredeki komşularımız dükkanları ilk açtığımızda ‘aynı caddede kebapçı ile köfteci mi olur?’ şeklinde tepki gösteriyordu; fakat biz sosyal medyayı iyi kullandığımız için ismimizle dikkat çektik. Dükkanımızın ismi vatandaşların ilgisini çekti. İlk başta bizimle dalga geçildi. İşlerimiz ilerledi ve dükkanımız ilgi gördü. Tabeladaki ismi görenler ‘Memet kim?’ diye soruyor. Sonra karşılarında beni görünce genç bir işletmeci olduğum için şaşırıyorlar. Güzel tepkilerle karşılaşıyorum ve bu beni mutlu ediyor” ifadelerine yer verdi.

İzmir’de bu sokaktaki dükkanları görenler ‘kim bu Memet’ diyor

Mehmet Pamuk - Sinan Yeniçeri

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
İstanbul Murat Kurum, Pendik’te hamsi festivaline katıldı Pendik Belediyesi tarafından düzenlenen hamsi festivali renkli görüntülere sahne oldu. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği festivalde, AK Parti İBB Başkan Adayı Murat Kurum ve Pendik Belediye Başkanı Ahmet Cin horon oynadı.AK Parti İstanbul Büyükşehir Belediye (İBB) Başkan Adayı Murat Kurum, Pendik Belediyesi tarafından düzenlenen hamsi festivaline katıldı. Festivale Murat Kurum’un yanı sıra Pendik Belediye Başkanı Ahmet Cin ve çok sayıda Pendikli vatandaş katılım sağladı. Sahilde bulunan meydanda kurulan çadırlarda yüzlerce vatandaşa hamsi ekmek dağıtıldı. Festival kapsamında düzenlenen halk oyunları gösterileri katılımcılara unutulmaz anlar yaşattı.Festivalde yöresel sanatçılar da sahne alarak konser verdi. Vatandaşlara müzik ziyafeti sunulan festivalde, tonlarca hamsi ikram edildi. Müzikler eşliğinde horon oynayan vatandaşlar, gönüllerince eğlendi. AK Parti İstanbul Büyükşehir Belediye (İBB) Başkan Adayı Murat Kurum ile Pendik Belediye Başkanı Ahmet Cin birlikte horon oynadı.Festivalde konuşan AK Parti İstanbul Büyükşehir Belediye (İBB) Başkan Adayı Murat Kurum, “Bugün Pendik her zamanki gibi coşkulu. Bugün Pendik 31 Mart zaferini müjdeliyor. Sizlerle yol arkadaşı olmak sizler için yola çıkmak şereflerin, gururların en büyüğü. Biz bakanlık yaptığımız görev boyunca milletimizin yanında olduk. 31 Marttan sonra İstanbul’da fetret dönemini bitireceğiz, İstanbul’un yeniden yükselişini başlatacağız. Bu anlamlı buluşmaya, hamsi festivalimize hepiniz hoş geldiniz. Bu festivalin düzenlenmesinde emeği geçen Ahmet Cin Başkanıma teşekkür ediyorum. Karadeniz’imizi adeta Pendik’imize getirdik. Hamsi bahane, burada dostluğumu muhabbetimizi pekiştireceğiz” dedi.Kurum, “Şimdi sadece İstanbul diyoruz. İstanbul’un sorunlarına odaklanacağız. İstanbul’da tek bir riskli yapı kalmayana kadar çalışacağız. İstiyoruz ki İstanbul’da 650 bin konutumuzu dönüştürelim. CHPli Belediye Başkan adayı bu konutların yapılmasına gerek yok diyor, akla ziyan. İstanbul’da kentsel dönüşüm yapılmasın diyor. Geçmişte yaptıkları belli, koca 5 yılda 5 bin konutu ancak dönüştürmüşler. Trabzon’da yaptığımız konut sayısı bundan daha fazla. Pendik’te bizim sosyal konutlarımızı görürsünüz. 39 ilçede yaptığımız projeleri görürsünüz. Çocuklarımız, yarınlarımız için çabalarken görürsünüz. Biz aşkla, şevkle, sizlerle ele le vereceğiz İstanbul’umuzun yarınlarını birlikte inşa edeceğiz” ifadelerini kullandı.“31 Mart seçimleri böylesine önemli, kritik bir seçim” diyen Kurum, “Bir taraftan İstanbul için hayaller kurup o hayallerin peşinden koşanlar var bir tarafta maalesef İstanbul’un geleceğine ilişkin bir hayali, projesi olmayanlar var. 31 Martta gerçek belediyeciliği getireceğiz. Size söz, İstanbul’un her sokağında, her bir ilçesinde bizi göreceksiniz. Hep sözünü tutan hayallerini gerçekleştiren tarafta olacağız. Allahın izniyle 1 Nisan’dan bu aziz şehre hizmetlerimizi yapacağız” dedi.Pendik Belediye Başkanı Ahmet Cin, “Burası Pendik sahil meydanı, biz 30 yıldır burada etkinlik yapıyoruz. Ama ne yazık ki 5 yıldan beri akıllarına Pendik’te etkinlik yapmak gelmeyen Büyükşehir Belediyesi Ramazan ayında buraya bizim çadır kurmamızı engellemeye çalışıyor. Ama biz buna direneceğiz. 5 yıldır bu meydanda etkinlik yapmayanlara buna müsaade etmeyeceğiz” şeklinde konuştu.Başkan Cin, “Pendik Murat Kurum başkanımıza ve şahsımıza ciddi bir teveccüh gösteriyor. Bugün de hamsi festivali dolayısıyla sayın Bakanımızı davet etmiştik. O da nezaket gösterdi, geldi. Coşku üst seviyedeydi. Hem Pendikli vatandaşlarımıza hem de Sayın Başkanımıza teşekkür ediyoruz. İnşallah bu coşkunun esas kutlamasını 31 Mart’tan sonra yapacağız. Pendik ve İstanbul’da hayırlı hizmetlerin başlangıcı için bismillah diyeceğiz” ifadelerini kullandı.