Özel Kastamonu Anadolu Hastanesi Diyetisyen İrem Yıldıran, yeşil çayın faydalarını anlattı.
Özel Kastamonu Anadolu Hastanesi Diyetisyen İrem Yıldıran, yeşil çayın yüksek anti-oksidan kapasitesiyle içeceklerin baş tacı sayılabilecek nitelikte olduğunu söyleyerek, "Sudan sonra en çok tüketilen içecek çay, şeker veya sütle tercih edilmediğinde kilo kontrolü sağlıyor“ dedi.
Diyetisyen Yıldıran, şunları kaydetti: "Araştırmalarda yeşil çayda bulunan bileşenlerin vücuttaki yağ yakım hızını arttırdığı ve obeziteyle savaşmada rol oynayabileceği bildiriliyor. Yine çeşitli çalışmalarda yeşil çay deri altı karın yağlarında ve trigliseridlerinde büyük düşüş görülüyor. Amerika’da yapılan çalışmalar, yeşil çayın yağ oksidasyonunu artırdığını ve insülin hassasiyetini dengelediğini de gösteriyor. Yağ oksidasyonunun artmasıyla, egzersiz yapıyormuş gibi, depo yağlar enerjiye çevrilerek yakılıyor ve özellikle karın bölgesi yağları azalıyor. Sonuçlar, yeşil çayın insülinin vücutta daha etkili çalışmasını sağlayarak diyabet riskini azalttığını da gösteriyor. Sindirim sorunları yaşayanlar için de yeşil çayın ayrı bir önemi var. Bazı çalışmalara göre yeşil çay tüketimi, sindirimi rahatlatıyor. Kanserin her aşamasında da etki gösteren yeşil çay, kanser hücreleriyle savaşıyor. Yeşil çay içenler, içmeyenlerle karşılaştırıldığında, içenlerin meme kanseri risklerinin daha düşük olduğu görülmüştür. Günlük tüketim miktarı günde 2-3 kupa yeşil çaydır. Ancak kafein içeren çay; uykusuzluk, anksiyete, huzursuzluk ve baş ağrısına yol açabiliyor. Kafeine çok hassas bireyler için yeşil çay ekstresi almak daha iyi bir alternatif"
