Son Dakika
|
MİT ve Emniyetten bombalı eylem hazırlığındaki DHKP-C’lilere operasyon
Adana’da 17 yaşındaki çocuğa bıçaklı saldırı: 2 şüpheli tutuklu, diğerleri firar
İstanbul’da polisevinde yangın paniği
Tuzla’da işçi konteynerlerinde yangın: 7 yaralı
Cumhurbaşkanı Erdoğan: ''İlahilerden rahatsız olunmamalı''
Şehit Hava Pilot Binbaşı İbrahim Bolat’ın görüntüsü ortaya çıktı!
Galatasaray Başkanı Dursun Özbek PFDK’ya sevk edildi
Trump'tan İran'a: "Nükleer silaha sahip olmalarına izin vermeyeceğim"
F-16 uçağının düştüğü bölgede çalışmalar sabahın ilk ışıklarıyla devam ediyor
Balıkesir’de F-16 uçağı düştü: Pilot şehit oldu
KÜLTÜR SANAT
Kaymakam Çakır, fen lisesi öğrencileriyle iftarda buluştu
26 Şubat 2026 Perşembe - 22:35:46
Mardin’in Nusaybin İlçe Kaymakamı Evren Çakır, Ramazan ayı dolayısıyla Seyit Mustafa Çelik Fen Lisesi pansiyonunda kalan öğrencilerle iftar programında bir araya geldi.
Öğrencilerle aynı sofrayı paylaşan Kaymakam Çakır, iftarın ardından gençlerle sohbet ederek eğitim hayatlarına ilişkin hedef ve beklentilerini dinledi. Gençlerin en iyi şekilde yetişmesinin ülkenin geleceği açısından büyük önem taşıdığını vurgulayan Kaymakam Çakır, akademik başarının yanı sıra değerlerine bağlı, sorumluluk sahibi ve merhametli bireyler olarak yetişmenin önemine dikkati çekti. Ramazan ayının birlik, beraberlik ve dayanışma ruhunu pekiştirdiğini belirten Kaymakam Çakır, öğrencilerle bir arada olmaktan memnuniyet duyduğunu ifade ederek eğitim hayatlarında başarı temennisinde bulundu.
Programa, İlçe Milli Eğitim Müdürü Hacı Yusuf Avlanmaz, İlçe Müftüsü Hasan Yeşildal, Devlet Hastanesi Müdürü Selahattin Demir, Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Müdürü Mehmet An, Vergi Dairesi Müdürü Şehmus Yalap, Devlet Su İşleri Şube Müdürü Faruk Aslan, TCDD Nusaybin Gar Şefi Vedat Özkan, Hayırsever Çelik Vakfı İlçe Temsilcisi ve iş insanı Remzi Çelik ile İlçe Protokol Müdürü Ramazan Doğan da katıldı.
Program, hatıra fotoğrafı çekimiyle sona erdi.
26 Şubat 2026 Perşembe - 18:03
Kastamonu’da ahşap sanatıyla yapılan ürünlere yoğun ilgi
Kastamonu’da Halk Eğitim Merkezlerinde öğrenim gören kursiyer tarafından yapılan ahşap ürünler ve eserlerin beğeniye sunulduğu sergi yoğun ilgi gördü.
Kastamonu İl Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından, ahşap sanatının geçmişten günümüze uzanan birikiminin tanıtılması, geleneksel sanatların yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla sergi düzenlendi. Mimar Vedat Tek Kültür Merkezinde açılan serginin açılış kurdelesini Vali Meftun Dallı, Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürü Cengiz Mete ve Kastamonu Milli Eğitim Müdürü Hasan Gümüş, Kastamonu Emniyet Müdürü Tamer Taşve protokol üyeleri kesti. Açılışın ardından Vali Dallı ve Genel Müdür Mete, beraberindeki heyet ile birlikte sergide Halk Eğitim Merkezlerinde kursiyerler tarafından yapılan ahşap ürünlerini inceledi. Vali Dallı ve Genel Müdür Mete, stantları tek tek ziyaret ederek kursiyerler ve usta öğreticilerinden ahşap ürünleri hakkında bilgiler aldı.
Hayat boyu öğrenmenin vatandaşlar için büyük önem taşıdığını ifade eden Cengiz Mete, "Milli Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü olarak Halk Eğitim Merkezlerimiz bizim malumunuz vatandaşlarımıza her alanda beceri kazandıran kurumlarımız. Bu kurslar çok uzun süreli, bazen 6 ay, bazen 2 sene, bazen bir sene sürebiliyor. Burada vatandaşlarımız aldıkları eğitimden neticesinde kurslarda yaptıkları, geliştirdikleri alanlarda yıl boyunca yaptıklarını sergileme imkanı buluyorlar" dedi.
Serginin ardından Mustafa Kaya Anadolu Lisesi Spor Salonunda gerçekleştirilen Ramazan etkinliğine katılan Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürü Cengiz Mete, Öğrencilerle birlikte sohbet edip düzenlenen aktivitelere katıldı.
26 Şubat 2026 Perşembe - 16:27
Başkan Tatık, Çanakkale Savaşları Mobil Müzesinde vatandaşlarla bir araya geldi
Denizli’nin Tavas ilçesine gelen Çanakkale Savaşları Mobil Müzesi, vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor. Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık, bu anlamlı müzeye ziyaret ederek vatandaşlarla bir araya geldi.
Denizli’nin Tavas ilçesine gelen Çanakkale Savaşları Mobil Müzesi, vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor. Özel olarak hazırlanan müzede, Çanakkale Savaşları’na ait fotoğraflar, belgeler ve hatıralar yer almaktadır. Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık, bu anlamlı müzeye ziyaret ederek vatandaşlarla bir araya geldi. Başkan Tatık; müzenin, tarihin en onurlu sayfalarına götürdüğünü belirterek, "Tüm halkımızı Çanakkale Savaşları Mobil Müzesini ziyaret etmeye davet ediyoruz" dedi.
"Ecdadımızın destansı mücadelesini bir kez daha derinden hissettik"
Bu projenin ilçeye buluşturan ve emeği geçen herkese teşekkürlerini ileten Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık; "Tavas İlçe merkezimize gelen Çanakkale Savaşları Mobil Müzesini ziyaret ederek, ecdadımızın destansı mücadelesini bir kez daha derinden hissettik. Özel olarak hazırlanan bu anlamlı müze; Çanakkale Savaşları’na ait fotoğraflar, belgeler ve hatıralarla bizleri tarihimizin en onurlu sayfalarına götürüyor. Aziz şehitlerimizin fedakârlığını ve milletimizin birlik ruhunu yaşatan bu kıymetli projeyi ilçemizle buluşturan emeği geçenlere teşekkür ediyorum" diye konuştu.
Çanakkale Savaşları Mobil Müzesi, 26-27 Şubat 2026 (Perşembe/Cuma) Hükümet Konağı yanında ziyaretçilerini ağırlıyor. 09.00 - 17.00 saatleri arasında açık olan müzeye Başkan Tatık, tüm halkı davet etti.
26 Şubat 2026 Perşembe - 16:18
Tokat Belediyesi’nden üretken belediyecilikle Ramazan buluşması
Tokat’ta belediye tarafından kurulan iftar sofraları, Ramazan etkinlik çadırı programları ve Mehteran takımı gösterileriyle Ramazan ayının birlik, beraberlik ve dayanışma ruhu kentin dört bir yanında yaşatılıyor.
Tokat’ta Ramazan ayı dolayısıyla belediye tarafından kurulan iftar sofraları ve etkinlik programları, vatandaşları aynı masa etrafında buluşturuyor. Tokat Belediyesi tarafından kent genelinde düzenlenen organizasyonlarla Ramazan’ın birlik ve beraberlik ruhu şehrin dört bir yanında yaşatılıyor. Belediye ekiplerince kurulan gönül sofralarında yüzlerce kişi birlikte iftar yaparken, ihtiyaç sahiplerine de sıcak yemek ve iftar kumanyası ulaştırılıyor. Kentin üç farklı noktasında gerçekleştirilen iftar programlarında Tokat’a özgü lezzetler de sofralarda yer alıyor.
Başkan Yazıcıoğlu: "Gönül soframızı büyütmeye devam ediyoruz"
Tokat Belediye Başkanı Mehmet Kemal Yazıcıoğlu, Ramazan ayı boyunca dayanışmayı büyütmeyi hedeflediklerini belirterek, "Ramazan paylaşmaktır, kardeşliktir. Tokat’ta hiçbir hemşehrimizin kendini yalnız hissetmemesi için gönül sofralarımızı büyütmeye devam ediyoruz. Üretken belediyecilik anlayışımızla hem dayanışmayı güçlendiriyor hem de birlik ruhumuzu pekiştiriyoruz" dedi.
Ramazan etkinlik çadırı yoğun ilgi görüyor
Belediye tarafından kurulan Ramazan Etkinlik Çadırı ise her akşam saat 20.30’da düzenlenen programlarla 7’den 77’ye vatandaşları bir araya getiriyor. Çadırda Hacivat-Karagöz gösterileri, çocuk etkinlikleri, tasavvuf musikisi konserleri ve söyleşiler gerçekleştiriliyor. Başkan Yazıcıoğlu, etkinliklerin amacının yalnızca program düzenlemek olmadığını vurgulayarak, nesiller arasında kültür köprüsü kurmayı hedeflediklerini ifade etti.
Mehteran takımı ilk kez kuruldu
Tokat Belediyesi bünyesinde kurulan Mehteran Takımı da Ramazan programlarına ayrı bir renk kattı. Meydanlarda seslendirilen mehter marşları vatandaşlardan beğeni topladı. Başkan Yazıcıoğlu, mehteranın tarih ve milli ruhun önemli bir sembolü olduğunu belirterek, takımın Tokat’ın kültürel değerlerini çevre illerde de temsil edeceğini kaydetti.
Camilerde temizlik ve denetimler sürüyor
Öte yandan belediye ekipleri, Ramazan öncesinde kent genelindeki cami ve mescitlerde temizlik ve dezenfeksiyon çalışmaları gerçekleştirdi. Zabıta ekipleri ise fırınlar, marketler ve gıda işletmelerinde gramaj, hijyen ve fiyat etiketi denetimlerini sürdürüyor.
19 Şubat 2026 Perşembe - 12:31
Burhaniye’de ilk teravih de camiler doldu
Burhaniye ilçesinde, Ramazan’ın ilk teravihinde camiler doldu. Ören Camiinde buluşan cemaate seslenen imam Kadir Özdemir, vatandaşlardan diğer vakit namazlarında da camileri boş bırakmamalarını istedi.
Burhaniye’de Ramazan’ın ilk teravihi binlerce vatandaşı camilerde buluşturdu. Turistik Ören Mahallesinde de çok sayıda vatandaş omuz omuza yatsı ve teravih namazlarını kıldı. Namaz sonrası cemaatin Ramazan’ını kutlayan Kadir Özdemir, teravihe gösterilen ilginin diğer namazlara da gösterilmesini istedi. Teravihte caminin dolduğunu kaydeden imam Kadir Özdemir, " Ramazan geldi. Camilerimiz doldu. Ancak, teravihe gösterilen ilginin vakit namazlarına da gösterilmesini istiyoruz. 30 gün kılınan teravih namazının sevabı, sabah namazının iki rekat farzına eşit olamaz. Onun için vatandaşlarımızın farz namazlarına devam etmelerini istiyoruz" dedi.
19 Şubat 2026 Perşembe - 12:23
Kilis’te iftar sofralarının gözdesi: Cennet çamuru
Kilis’te iftar sofralarını süsleyen ve hafifliğiyle öne çıkan coğrafi işaretli "cennet çamuru", Ramazan ayında en çok tercih edilen tatlılar arasında yer aldı. Yarım asrı aşkın süredir tatlıcılık yapan üçüncü kuşak usta Uğur Bekan, tatlının lezzet sırrını anlattı.
Kilis’e özgü ve 2017 yılında coğrafi işaret belgesi alan cennet çamuru, çiğ kadayıf, sade yağ, toz şeker, fıstık, kaymak, pudra şekeri, tarçın ve şerbetle hazırlanıyor. Kadayıf, şeker ve fıstığın mükemmel uyumuyla yapılan tatlı, özellikle iftar sonrası hafif bir lezzet arayanların tercihi oldu.
Asıl adı kaymaklı kırma künefeydi
Dede mesleğini sürdürdüğünü belirten üçüncü kuşak tatlı ustası Uğur Bekan, "Ben üçüncü kuşak olarak çalışıyorum. Cennet çamurunun asıl adı kaymaklı kırma künefeydi. Babamın döneminde bir müşterimizin ‘Fıstık katalım, cennet çamuru gibi olmuş’ demesiyle bu isimle anılmaya başlandı ve büyük ilgi gördü. 2017 yılında Kilis Valiliği adına coğrafi işaret belgesi alındı. Cennet çamuruna lezzeti veren en önemli unsurlar fıstık ve kaymaktır. Fıstıklı kaymak mükemmel bir uyum sağlıyor. Herkesi bu tatlıyı tatmak için Kilis’e davet ediyoruz" dedi.
"Hafif bir tatlı’’
Müşterilerden Abdurrahman Kurucu ise cennet çamurunu sürekli tercih ettiğini belirterek, "Hafif bir tatlı, insana ağırlık yapmaz. Fıstık lezzeti var, kaymak lezzeti var. Künefe deriz, kırma künefe onun lezzeti var. İftar için hazırlık yaptım" diye konuştu.
19 Şubat 2026 Perşembe - 12:16
Denizli’de asırlık Teravih geleneği ilk gecede gönülleri kuşattı
Denizli İl Müftülüğü öncülüğünde Delikliçınar Camii’nde gerçekleştirilen Enderun usulü teravih programında konuşan Abdullah Pamuklu, Ramazan’ın birlik, sabır ve manevi diriliş ayı olduğuna vurgu yaptı.
Ramazan ayının ilk gecesinde Denizli’de camiler dolup taşarken, Delikliçınar Camii’nde yaşanan manevi atmosfer gönüllere dokunan özel bir tablo ortaya koydu. Osmanlı’dan günümüze taşınan ve geleneksel musikî formlarıyla icra edilen Enderun usulü teravih namazı, bu yıl da büyük bir katılımla eda edildi. Denizli İl Müftülüğü’nün Ramazan ayına özgü olarak sürdürdüğü "Enderun Usulü Teravih" ve "Cumhur Müezzinliği" uygulaması, şehrin dini ve kültürel hayatına ayrı bir renk katmaya devam ediyor. Farklı makamlarda okunan salavat-ı şerifeler, ilahiler ve kasideler eşliğinde kılınan teravih namazı, cemaate yalnızca bir ibadet değil, aynı zamanda derin bir ruhani tecrübe sundu. Program öncesinde kürsüye çıkan İl Müftüsü Abdullah Pamuklu, Ramazan ayının manevi anlamına dair kapsamlı bir sohbet gerçekleştirdi. Pamuklu konuşmasında, Ramazan’ın bireysel arınmanın yanı sıra toplumsal dayanışmayı da güçlendiren bir zaman dilimi olduğunu ifade etti. "Ramazan; sabrın, şükrün ve paylaşmanın adıdır" diyen Pamuklu, bu mübarek ayın kırgınlıkların geride bırakıldığı, gönüllerin yumuşadığı ve kardeşlik hukukunun pekiştiği bir iklim sunduğunu belirtti. Özellikle gençlerin camiyle ve cemaatle buluşmasının önemine değinen Pamuklu, geleneksel ibadet formlarının yeni nesillere aktarılmasının kültürel süreklilik açısından kıymetli olduğunu vurguladı. Vaazın ardından eda edilen yatsı namazı sonrasında başlayan Enderun usulü teravihte, her dört rekâtta bir farklı imam görev aldı. Cumhur müezzinliği uygulamasıyla müezzinlerin ahenkli ve birbirini tamamlayan nağmeleri cami kubbesinde yankılanırken, cemaat adeta bir musiki ve ibadet bütünlüğü içinde namaza eşlik etti. Makam geçişleri ve ilahi araları, ibadete estetik bir derinlik kazandırdı. Geçtiğimiz yıl da aynı camide icra edilen programın bu yıl da aynı ekip ve aynı hassasiyetle sürdürülmesi, gelenekteki istikrarı gözler önüne serdi. Katılımın yüksek olduğu ilk teravihte, her yaştan vatandaş saf tuttu. Kimileri bu usule ilk kez tanıklık etmenin heyecanını yaşarken, kimileri yıllardır devam eden bu geleneğin bir parçası olmanın huzurunu hissetti. İl Müftüsü Abdullah Pamuklu, Ramazan boyunca farklı camilerde de benzer programların devam edeceğini belirterek, "Amacımız; ibadetin ruhunu yaşatırken kültürel mirasımızı da canlı tutmak. Ramazan, kalplerimizi Kur’an’la, camilerimizi cemaatle buluşturduğumuz bir diriliş mevsimidir" dedi.
19 Şubat 2026 Perşembe - 12:01
Beyağaç Çarşı Camisi ilk teravihle ibadete açıldı
2023 yılının Haziran ayında yapımına başlanan Beyağaç Çarşı Camisi’nde çalışmalar tamamlandı. Selçuklu ve Osmanlı mimarisinden izler taşıyan cami, Ramazan ayının ilk teravih namazıyla kapılarını cemaate açtı.
Beyağaç ilçesinde yapımı tamamlanan Beyağaç Çarşı Camisi, düzenlenen ilk teravih namazıyla birlikte ibadete açıldı. 2023 yılının Haziran ayında temeli atılan cami, titizlikle yürütülen inşa sürecinin ardından cemaatle buluştu. Selçuklu ve Osmanlı mimarisinden izler taşıyan cami, Beyağaç Belediyesi ile hayırsever vatandaşların katkılarıyla inşa edildi. İlçe merkezinde önemli bir ihtiyacı karşılayacak olan cami, mimarisi ve estetik yapısıyla da dikkat çekiyor.
Ramazan ayının ilk teravih namazında camide bir araya gelen vatandaşlar, ibadetin ardından caminin açılış sevincini birlikte yaşadı. Açılışla ilgili açıklama yapan Sezayi Pütün, caminin yapımında emeği geçen herkese teşekkür etti. Başkan Pütün, "Ramazan’ın ilk teravih namazını hep birlikte Beyağaç Merkez Camimizde kılarak camimizin açılışını gerçekleştirdik. Temelinden bugüne kadar yapımında emeği geçen, maddi manevi destek olan tüm hemşehrilerimizden Allah razı olsun. Rabbim camimizi daim eylesin, birlik ve beraberlik içinde nice Ramazanlarda buluşmayı nasip etsin" ifadelerini kullandı.
19 Şubat 2026 Perşembe - 12:00
Başkan Doğan; "Ramazan birlik ve beraberliğimizi güçlendirsin"
Merkezefendi Belediye Başkanı Şeniz Doğan, Ramazan ayı dolayısıyla bir mesaj yayımladı.
Ramazan ayında birlik ve yardımlaşma duygularının egemen olduğunu, bu yönüyle beraberliğin ve kardeşliğin güçlenmesine büyük katkı sağladığını belirten Başkan Doğan, "Birlikteliğin, bereketin ve dayanışmanın vücut bulduğu mübarek Ramazan ayını karşılamanın mutluluğunu ve huzurunu yaşıyoruz. Gönül kapılarının açıldığı, insanların dil, din, ırk, zenginlik veya fakirlik ayrımı yapmadan birbirlerine sevgi ve saygıyla yaklaştığı bu mübarek ayı en iyi şekilde değerlendirmeliyiz. Birlik ve beraberliğin, dayanışma ve paylaşmanın en güzel örneklerini gördüğümüz bu mübarek ayın Merkezefendimize, ülkemize ve tüm dünyaya barış, huzur ve bereket getirmesini temenni ediyor, sevdiklerinizle birlikte sağlıklı ve huzurlu bir Ramazan geçirmenizi diliyorum. Hayırlı Ramazanlar" dedi.
19 Şubat 2026 Perşembe - 11:44
Başkan Uysal: "Gastronomi Türkiye için stratejik kalkınma alanıdır"
Antalya Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, gastronominin yalnızca mutfak kültürü değil, üretimden uluslararası tanıtıma uzanan stratejik bir kalkınma alanı olduğunu belirterek, "Türkiye gastronomide küresel bir marka olmalı" dedi.
Uysal, Nirvana Cosmopolitan Hotel’de düzenlenen IV. Culinary Forum "Global Exchange for Culinary Minds" etkinliğinde, "Yerel yönetimler: üretimden tanıtıma, gastronomiye stratejik dokunuşlar" başlıklı oturumda gazeteci Faruk Şüyün’ün sorularını yanıtladı.
"Gastronomi bir ekosistemdir"
Gastronomiyi yalnızca mutfak kültürü olarak görmediklerini vurgulayan Başkan Uysal, üretimden eğitime, girişimcilikten uluslararası tanıtıma uzanan geniş bir ekosistem yaklaşımı benimsediklerini söyledi. Uysal, gastronomideki potansiyelin yalnızca yerel çabalarla sürdürülebilir olamayacağını belirterek, Türkiye’nin gastronomi kimliğinin bütüncül bir ulusal stratejiyle küresel ölçekte tanıtılması gerektiğini kaydetti. Uysal, dünyada önemli şehirlerde restoranlar açılması, güçlü ve sürdürülebilir bir tanıtım dili oluşturulması ve coğrafi işaretli ürünlerin marka değerine dönüştürülmesi gerektiğinin altını çizdi.
Eğitim programları
Belediye olarak gastronomi alanında ihtiyaç duyulan insan kaynağına yönelik eğitim programları düzenlediklerini belirten Uysal, sektördeki nitelikli iş gücü açığına dikkat çekti. "Diyelim ki barista lazım, aradığınızda bulunmuyor. Bunun yetiştirilmesi lazım. Biz yetiştiriyoruz" diyen Uysal, ayrıca yeni fikir ve yazılım geliştiren genç girişimcilere ücretsiz ofis tahsisi sağladıklarını söyledi.
Kamusal işletmecilik ve erişilebilir gastronomi
Muratpaşa Belediyesi’nin kıyıları kamu eliyle işlettiğini belirten Başkan Uysal, bu alanlarda orta gelir grubunun erişebileceği, sokak lezzetlerini de içeren bir gastronomi anlayışı benimsediklerini ifade etti. "Orta sınıf kıyı denizi görebilsin, kıyılardan yararlanabilsin diye biz kıyıları kamuda tutuyoruz" diyen Uysal, belediyeye ait 17 işletmede Antalya’nın coğrafi işaretli ve tescilli ürünlerine yer verdiklerini vurguladı.
Kadın kooperatiflerine pozitif ayrımcılık
Kadın kooperatiflerine pozitif ayrımcılık uyguladıklarını da belirten Uysal, belediyeye ait Kadın Kooperatifleri Ürün Satış Mağazası ile tescilli yemeklerin sunulduğu Antalya Lokantası’nın yan yana konumlandırıldığını söyledi. Restoranda sunulan birçok ürünün doğrudan kooperatiflerden temin edildiğini belirten Uysal, böylece üreticiden tüketiciye doğrudan bir ekonomik zincir kurduklarını ifade etti. Başkan Uysal, Muratpaşa’da uyguladıkları modelin üreticiyi güçlendiren, genç girişimciyi destekleyen ve kentin mutfak hafızasını koruyan bir anlayışına dayandığını belirterek, bu stratejik yaklaşımı sürdürmeye devam edeceklerini söyledi.
19 Şubat 2026 Perşembe - 11:05
Yüzyıllık ekşi maya kültürü geleceğe taşınıyor
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, yüzyıllık ekşi maya kültürünün yaşatılması ve kent genelinde yaygınlaştırılması amacıyla atölye düzenledi. Akademisyenler ve uzmanlar, buğdayın tarihsel önemine ve ekşi mayanın sağlık açısından faydalarına dikkat çekti.
Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığına bağlı Gastronomi ve Markalaşma Birimi, yüzyıllık ekşi maya kültürünün yaşatılması ve kent genelinde yaygınlaştırılması amacıyla atölye düzenledi. Gerçekleştirilen atölyeye çok sayıda vatandaş katıldı. Atölye kapsamında yapılan sunumda, Dicle Üniversitesi Aşçılık Bölümü Öğretim Üyesi Cüneyt Ateş, yemek sosyolojisi çerçevesinde buğdayın insanlık tarihindeki yerine değindi. Ateş, buğdayın bu topraklarda yalnızca bir tahıl değil; inanç, emek ve yaşamın sembolü olduğunu vurguladı.
Dicle Üniversitesi Aşçılık Bölümü öğrencisi Zümrüt Bıçkın ise ekşi mayanın hazırlanış süreci ile uzun yıllar nasıl korunup çoğaltılabileceğine ilişkin bilgi verdi. Bıçkın, ekşi mayanın diğer mayalara göre daha besleyici olduğunu ve sindirimi kolaylaştırdığını ifade etti.
Ekşi mayanın sağlık açısından faydalarına değinen Fonksiyonel Beslenme Uzmanı Funda Akıncı da ekşi mayayla yapılan ekmeğin mide ve bağırsak sağlığı açısından faydalı olduğunu belirtti.
‘‘Kültürel mirası açısından önemli bir adım’’
Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı Zeynep Yaş, ekşi maya atölyesinin Diyarbakır’ın kültürel mirası açısından önemli bir adım olduğunu belirtti. Büyükşehir Belediyesi bünyesinde gastronomi alanında çalışmalar yürütüldüğünü ifade eden Yaş, etkinliğin kentin tüm bileşenleriyle birlikte gerçekleştirildiğini söyledi. Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası (DTSO) tarafından gastronomi çalışmaları kapsamında kurulan İnovasyon Odasının değerli bir girişim olduğunu kaydeden Yaş, bu çalışmaların görünür kılınması amacıyla çok sayıda kurs ve etkinlik düzenlendiğini belirtti. Yaş, "Kültürümüzü dünyaya tanıtabilmemiz için bu tür adımlar büyük önem taşıyor. Atölyeler hem üretimi hem de farkındalığı artırıyor" dedi. Yerleşik şehir hayatının ilk izlerinin Çayönü yerleşiminde görüldüğünü hatırlatan Yaş, buğdayın ilk kez bu coğrafyada tüketildiğini ve yaşamın buğdayın bereketi üzerine inşa edildiğini ifade etti. Endüstrileşmenin geleneksel üretim biçimlerine zarar verdiğini dile getiren Yaş, atölyenin geçmişle bağ kurma açısından önemli olduğunu vurguladı. İmece kültürünün yeniden güçlendirilmesi gerektiğini belirten Yaş, Diyarbakır’da çok sayıda el değirmeni kalıntısının bulunmasının bölgenin buğdayla kurduğu tarihsel ilişkinin somut göstergesi olduğunu söyledi. Bölgenin suyu ve toprağının da bu üretim için belirleyici öneme sahip olduğunu sözlerine ekledi.
Program sonunda atölyeye katılan vatandaşlara ekşi maya dağıtılırken, ekşi mayayla yapılan ekmekler de ikram edildi.
19 Şubat 2026 Perşembe - 11:00
Sultan 2. Abdülhamid’in yadigarı yeniden ayağa kaldırılıyor
Kocaeli’de Sultan 2. Abdülhamid’in tahta çıkışının 25’inci yılı anısına yaptırılan ve kentin sembollerinden tarihi İzmit Saat Kulesi’nin restorasyonunda sona yaklaşıldı.
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi İmar ve Şehircilik Dairesi Başkanlığı ekiplerince yürütülen çalışmalarda, tarihi kule özgün mimari yapısı korunarak aslına uygun şekilde restore edildi. Çalışmalar kapsamında, kulenin uzun süredir çalışmayan saat mekanizması da onarılarak yeniden işler hale getirildi.
Kuleye 3 ton özel harç enjekte edildi
Uzman ekiplerce yapılan incelemelerde, iç bölümünde tuğla örme, dış bölümünde ise taş kaplama bulunan kulenin taşıyıcı sisteminde zamanla deformasyon oluştuğu tespit edildi. Taş ve tuğlalar arasındaki horasan harcının işlevini yitirmesi nedeniyle oluşan boşluklar, yapının dayanıklılığını artırmak amacıyla özel harçla dolduruldu. Bu işlem için kompresörler yardımıyla tarihi yapıya 3 ton enjeksiyon uygulandı.
Restorasyon kapsamında ayrıca, yıllar içinde bina yüzeyinde biriken kir ve pas tabakası kumlama yöntemiyle temizlendi. Dış cephedeki bozulmuş motifler onarılarak mermer yüzeyler parlatıldı ve taş derzleri yenilendi. Zamanla yıpranan çatı ise kurşun kaplamayla tamamen değiştirildi.
"İzmit’imizin en önemli simgelerinden"
Kemalpaşa Mahallesi Muhtarı Mustafa Patır, ailesinin yaklaşık 101 yıldır aynı mahallede yaşadığını belirterek, Saat Kulesi’nin hem mahalleleri hem de İzmit için çok büyük bir değer olduğunu vurguladı. Kulenin inşasına 1900 yılında başlanıp 1902’de tamamlandığını hatırlatan Patır, "O günün şartlarında iki senede böyle bir yapının inşa edilmesi büyük bir özveri ve başarıdır. Bugün ise restorasyon çalışmaları daha uzun bir sürede, ancak çok daha detaylı şekilde yürütüldü" dedi.
Restorasyon sürecine de değinen Patır, "Bu çalışmaya onarım demek doğru olmaz, ciddi bir restorasyon yapıldı. Konunun uzmanları tarafından yürütülen restorasyon süreci yaklaşık 8 ay sürdü ve artık sonuna gelindi. Ancak bunun kalıcı olması için bu esere sahip çıkmamız gerekiyor. Çevre düzenlemesi, güvenlik ve gerekli tüm önlemler alınmalı" diye konuştu.
"Bu eser İzmit’indir, hepimizindir"
Çevre düzenlemesi çalışmalarının da yapılacağını aktaran Patır, "Restorasyonun ardından çevre düzenlemesi süreci başlayacak. Bu çalışmayı Kocaeli Büyükşehir Belediyesi gerçekleştirecek. Çevresiyle birlikte ele alındığında Saat Kulesi’nin daha güvenli ve daha görünür hale geleceğine inanıyoruz. Bu eser İzmit’indir, hepimizindir" şeklinde konuştu.
19 Şubat 2026 Perşembe - 10:59
Adana’da ilk sahurda meşaleli davul şovu
Adana’da Ramazan ayının ilk sahurunda vatandaşı uyandırmak isteyen davulcular meşale yakınca ortaya renkli görüntüler çıktı.
Merkez Çukurova ilçesine bağlı 100. Yıl Mahallesi’nde kamyonetin üzerine çıkan davulcular, üç davulu aynı anda çalarak mahalle sakinlerini sahura kaldırdı. Davulcuların çaldığı ezgilere eşlik eden meşaleler geceyi aydınlatırken ortaya adeta düğün havasını andıran görüntüler çıktı. Normalin dışına çıkarak oyun havaları da çalan davulcular, mahalle sakinlerine hem uyandırdı hem de eğlenceli anlar yaşattı.
Kamyonet üzerinde davul çalıp meşale yakan davulcuların gösterisi cep telefonu kameralarına yansırken, ilk sahurun coşkusu mahallede renkli görüntülere sahne oldu.
19 Şubat 2026 Perşembe - 10:35
Kütahya’da gençlere yönelik "Çağrı" filmi etkinliği ilgi gördü
Kütahya İl Müftülüğü Gençlik Koordinatörlüğü tarafından her ay geleneksel olarak düzenlenen film etkinliklerinin üçüncüsü, Ramazan-ı Şerif’e günler kala yoğun katılımla gerçekleştirildi.
Kütahya İl Müftülüğü Konferans Salonu’nda düzenlenen programda, Peygamber Efendimiz’in (SAV) hayatını ve İslam’ın doğuşunu konu alan şaheser çağrı filmi hep birlikte izlendi. Film gösteriminin ardından düzenlenen bilgi yarışmasında, ilkokul, ortaokul-lise ve ebeveyn kategorilerinde yöneltilen soruları doğru cevaplayan katılımcılara çeşitli kitaplar hediye edildi. Müftü Dr. İrfan Açın, gerçekleştirilen anlamlı etkinliğin, gençlerin ve ailelerin manevi atmosferi birlikte paylaşmasına katkı sunduğunu belirterek, programa katılan tüm misafirlere teşekkür etti.
19 Şubat 2026 Perşembe - 10:33
Canik’te Ramazan’ın gelişi fener alayıyla karşılandı
Samsun’un Canik ilçesinde düzenlenen geleneksel fener alayı programında çok sayıda ilçe sakini Ramazan ayını hep birlikte karşıladı.
Canik’te geleneksel olarak düzenlenen ’Ramazan’ı Karşılıyoruz: Fener Alayı ve İlk Teravih Namazı’ programı sevinç dolu anlara sahne oldu. Canik Belediyesi, Canik Kaymakamlığı, Canik İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve Canik İlçe Müftülüğü iş birliğiyle düzenlenen programda bir araya gelen binlerce genç ve vatandaş, ellerinde fenerle Canik’in sokaklarında yürüdü. Canik Kuzey Yıldızı Ortaokulu’nda başlayan fener alayı, Kuzey Yıldızı Mahallesi Yeşilova Cami’nde son buldu.
Programa katılan 7’den 70’e binlerce genç ve vatandaş, fener alayının ardından ilk teravih namazı için Kuzey Yıldızı Mahallesi Yeşilova Cami’nde saf tuttu. Programa katılan aileler ve gençlerle bir araya gelen Canik Belediye Başkanı İbrahim Sandıkçı, ilçede Ramazan ayına özel birçok etkinlik düzenlemeye devam edeceklerini ifade ederek, "Canik’imizde Ramazan’ın sevincini ve bereketini paylaşmaya devam ediyoruz" dedi.
İlçede Ramazan geleneklerini yaşatmak ve gelecek kuşaklara aktarmak hedefiyle birbirinden özel etkinlikler ve programlar gerçekleştirmeyi sürdürdüklerini dile getiren Başkan İbrahim Sandıkçı, "Canik’imizde geleneksel olarak tertip ettiğimiz fener alayı ve ilk teravih namazı programıyla Ramazan ayı etkinliklerimizin başlangıcını yaptık. Çocuklarımızla, gençlerimizle ve ailelerimizle mübarek Ramazan ayına yeniden kavuşmanın sevincine ortak olduk. Ramazan ayı boyunca, Canik Şehr-i Ramazan Serüveni etkinlik çadırımızda her yaş grubundan gencimizi ve hemşehrimizi ağırlayacak, sahne gösterileri ve geleneksel Ramazan eğlencelerimizi sürdüreceğiz. Ramazan ayına özel etkinlikler gerçekleştirmeye devam edeceğiz" diye konuştu.
Programa ayrıca Canik Kaymakamı Şeref Aydın, Canik İlçe Milli Eğitim Müdürü Zahit Köseoğlu, Canik İlçe Müftüsü Bayram Karar, Canik Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Müdürü Yusuf Celil Caner ve protokol üyeleri de katıldı.
19 Şubat 2026 Perşembe - 10:32
İlkadım’da Ramazan buluşmaları başladı
Samsun’un İlkadım Belediyesi’nde Ramazan buluşmaları geleneği devam ediyor. Bu kapsamda İlkadım Belediye Başkanı İhsan Kurnaz, ilk teravih namazının ardından Anadolu Mahallesi sakinleriyle bir araya geldi.
Ramazan ayında İlkadım’ın farklı mahallelerinde vatandaşlarla buluşan Başkan İhsan Kurnaz, geleneği bu yıl da bozmadı. Ramazan ayının ilk teravih namazını Anadolu Mahallesi’ndeki Çağlayan Camii’nde mahalle sakinleriyle birlikte kılan Başkan İhsan Kurnaz, daha sonra vatandaşlarla sohbet etti.
Vatandaş buluşmalarına önem verdiklerini söyleyen İlkadım Belediye Başkanı İhsan Kurnaz, "Geçtiğimiz yıl teravih namazı sonrasında gerçekleştirdiğimiz vatandaş buluşmalarımıza, bu yıl da devam ediyoruz. Bu yıl Ramazan ayının ilk buluşmasını Anadolu Mahallemizde gerçekleştirdik. Komşularımızla buluşup hoş sohbet ettik. Talep, öneri, temennilerini dinleyerek çözümü noktasında değerlendirmelerde bulunduk. Vatandaş buluşmalarını önemsiyoruz çünkü burada İlkadım’ın daha iyi bir noktaya gelmesi için güzel fikirler ortaya çıkıyor. Bu fikirlerin hayata geçirilmesi için de elimizden gelen gayreti gösterme çabası içerisindeyiz. Mübarek Ramazan ayı boyunca farklı bir mahallemizde hemşehrilerimizle buluşmaya, onları dinlemeye devam edeceğiz" dedi.
