Son Dakika
|
İzmir’de zincirleme trafik kazası: Çin uyruklu 2 kişi yaralandı
Trump: "Umarım İran çabucak masaya gelir"
İstanbul’da uyuşturucu operasyonları: 37 tutuklama
Başakşehir’de şantiyede korkutan yangın: İşçiler çatıya sığındı
Diyarbakır’da kayıp kadın 480 kişilik ekiple aranıyor
ABD’de kar fırtınasında can kaybı 30’a yükseldi
ABD merkezli İnsan Hakları Aktivistleri: "İran’da 6 bin 126 kişi öldü"
İstanbul’da yasadışı bahis operasyonu: 14 gözaltı
Şişli’de cesedi bulunan kadının komşusu konuştu: "İyi, kendi halinde bir insandı"
Mersin’de 10 milyarlık suç örgütü operasyonu: 17 tutuklama
KÜLTÜR SANAT
Yerli turistler Çankırı’yı gezdi
28 Ocak 2026 Çarşamba - 20:11:34
Samsun’dan Çankırı’yı ziyaret eden yerli turist kafilesi, kentin tarihi ve kültürel güzelliklerine hayran kaldı.
Samsun’dan Çankırı’ya gelen yerli turist kafilesi, kentin tarihi ve doğal güzelliklerine hayran kaldı. Kafile, ilk olarak Kurşunlu ilçesinde bulunan kaplıcayı ziyaret etti. Daha sonra müzeleri kentin köklü tarihine tanıklık etti. Ardından dünyanın en büyük tuz mağaralarından biri olan Tuz Mağarasını ziyaret eden vatandaşlar, şehrin ibadet yerlerini gezip yöresel lezzetlerini tattı.
"Çankırı’nın yöresel yemeklerini tattık gerçekten çok güzeldi"
Çankırı’yı beğendiğini ifade eden Filiz Manyaz, "Kaldığımız termal otel çok güzeldi. Tuz mağarasını da gezdik gerçekten görmeye değer bir mağara. Daha sonra tarihi müzeleri, eski Çankırı evlerini gezdik. Dönüşte de bir restoranda Çankırı’nın yöresel yemeklerini tattık gerçekten çok güzeldi" dedi.
Çankırı’dan memnun kaldığını söyleyen Özlem Tanrıverdi ise, "Çankırı’ya üçüncü gelişim her seferinde memnun olarak ayrılıyorum. Halkı çok yardımsever şehir olarak ta Samsun’dan hiçbir farkı yok. Çankırı’dan olumlu düşünceler ile ayrılıyoruz" diye konuştu.
28 Ocak 2026 Çarşamba - 17:33
Syedra Antik kenti kazılarına uluslararası destek
Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (ALKÜ) tarafından Syedra Antik Kenti’nde yürütülen çalışmalar TÜBİTAK ile Fransa Dışişleri Bakanlığı tarafından ortaklaşa yürütülen 2509 – İkili İş Birliği Destek Programı (Bosphorus) kapsamında uluslararası alanda destek alırken aynı zamanda ALKÜ’nün ilk uluslararası ikili iş birliği projesi olarak kayda geçti.
Türk ve Fransız arkeologlar arasındaki akademik iş birliğini güçlendirmeyi amaçlayan TÜBİTAK–Fransa Dışişleri Bakanlığı 2509 İkili İş Birliği Destek Programı (Bosphorus) kapsamında yapılan başvuruların sonuçları açıklandı. Desteklenmesine karar verilen toplam 8 proje arasında, Alanya’nın önemli antik kentlerinden Syedra’yı konu alan çalışma da yer aldı. ALKÜ Turizm Fakültesi öğretim üyesi Doç. Dr. Hasan Ertuğ Ergürer ile Fransa’daki cole Normale Supérieure PSL Üniversitesinden Dr. Jeanne Capelle ortaklığında yürütülen "Kilikia’da Syedra (Seki, Alanya, Antalya): Antik Bir Kent ve Tiyatrosu" başlıklı proje, Bosphorus Programı kapsamında desteklenmeye hak kazandı. Programın açıklanmasıyla birlikte proje, ALKÜ’nün ilk uluslararası ikili iş birliği projesi olarak kayıtlara geçti.
Antalya’nın Alanya ilçesinde yer alan Syedra Antik Kenti’nde sürdürülen arkeolojik kazı ve araştırmalar, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın izin ve destekleriyle devam ediyor. Çalışmalar, Doç. Dr. Hasan Ertuğ Ergürer başkanlığındaki ekip tarafından yürütülüyor. Son yıllarda Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın "Geleceğe Miras Projesi" kapsamında desteklenen kazılar, Türkiye’den ve yurt dışından alanında uzman araştırmacıların katılımıyla çok disiplinli bir yapıya ulaştı. Antik kentin tiyatrosunda sürdürülen kazı ve araştırmalar ise Küçük Asya (Eski Anadolu) tiyatroları üzerine yaptığı doktora çalışmalarıyla tanınan Dr. Jeanne Capelle tarafından yürütülüyor. Bu kapsamda hayata geçirilen uluslararası iş birliğiyle, Syedra Antik Kenti’ne ilişkin bilimsel verilerin daha kapsamlı şekilde değerlendirilmesi hedefleniyor.
Bilimsel yayın ve araştırmalar hedefleniyor
Projenin temel hedefi, Syedra Antik Kenti tiyatrosunun tarihsel gelişimi, kullanım evreleri ve mimari özelliklerini ele alan; kazılar sırasında elde edilen tüm buluntuları içeren kapsamlı bir bilimsel kitaba dönüşecek. Uzun vadede ise arkeobotanik çalışmalar kapsamında eski polen ve tohum analizleri ile Antik Yunanca yazıtlar üzerine yapılacak araştırmalar sayesinde, tiyatro yapısının ötesine geçen yeni bilimsel verilerin ortaya konulması amaçlanıyor.
Rektör Türkdoğan:" Syedra Alanya’nın turizm ve tarih merkezi olacak"
ALKÜ Rektörü Prof. Dr. Kenan Ahmet Türkdoğan, Syedra Antik Kenti’nde yapılan kazı çalışmalarını yakından takip ettiğini söyleyerek şu ana kadar gelen süreç içinde önemli bir noktaya ulaştıklarını belirtti. Syedra’daki kazı çalışmalarının tamamlanmasıyla ülkemizin önemli bir merkeze kavuşacağını söyleyen Rektör Türkdoğan, "ALKÜ ve Alanya olarak Syedra’ya özel bir ilgi duyuyoruz. Bosphorus projesi kapsamında desteklenmeye hak kazanan Syedra, bu vesile ile uluslararası alanda da tanınırlığını artırmış olacak. Çok önem verdiğimiz kazı çalışmaları devam ederken böyle bir başarının gelmesi de bizleri gururlandırdı. Syedra Alanya’mızın ülkemizin önemli bir turizm ve tarih şehri olacak. Kazı Başkanımız Doç. Dr. Hasan Ertuğ Ergürer’e ve Dr. Jeanne Capelle’ye yoğun emeklerinden dolayı teşekkür eder, çalışmalarında başarılar dilerim." dedi.
Türkiye ve Fransa’dan üniversitelerin yürütücü olduğu Bosphorus projesinde, 8 işbirlikli çalışma destek almaya hak kazandı. Bahçeşehir Üniversitesi, İstanbul Üniversitesi, Sabancı Üniversitesi, Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi, İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü, Orta Doğu Teknik Üniversitesi ve Sabancı Üniversitesi Nanoteknoloj Araştırma ve Uygulama Merkezi gibi Türkiye’nin önde gelen üniversiteleri listede yer aldı. ALKÜ ile Ecole Normale Superieure PSL Üniversitesi tarafından yürütülecek Kilikia’da Syedra (Seki,Alanya,Antalya): Antik Bir Kent ve Tiyatrosu projesi de uluslararası bilim camiası tarafından yakından takip edilecek.
28 Ocak 2026 Çarşamba - 17:20
Kadınlara özel "Unutulmayan Şarkılar" konserine yoğun ilgi
Sakarya’da kadınlara özel düzenlenen "Unutulmayan Şarkılar" konseri yoğun ilgi gördü.
Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı tarafından organize edilen gecede, Şef Ayşegül Başar yönetimindeki 13 kişilik Vefa Müzik Topluluğu dinleyicilerle buluştu. 6 saz ve 6 ses sanatçısının yer aldığı konserde; Nihavend, Acemkürdi ve Saba makamlarından Türk Sanat Müziği eserleri seslendirildi.
Konserin solo bölümlerinde topluluk üyeleri, farklı makamlardan seçilen klasik eserleri yorumladı. SAÜ Kültür ve Kongre Merkezi’ni dolduran kadın izleyiciler, yer yer koro eşliğinde seslendirilen şarkılara eşlik etti. Programın sonunda dinleyiciler, sanatçıların performansını alkışlarla karşıladı.
28 Ocak 2026 Çarşamba - 17:16
Komedyen Cem İşçiler "Açık Konuşuyorum" ile Türkiye turnesine çıkıyor
Stand-up komedyeni Cem İşçiler, günlük yaşamdan tespitleri ve gözlemleriyle hazırladığı "Açık Konuşuyorum" adlı yeni tek kişilik gösterisiyle Türkiye turnesine çıkıyor.
Günlük yaşamdan tespitleri ve gözlemleriyle tanınan Cem İşçiler, yeni sezon gösterisinde sıradan olayları mizahi bir dille sahneye taşıyacak. Biletleri etkinlik platformu Biletinial üzerinden satışa sunulan gösterinin turne programı, 30 Ocak’ta Düzce K.M. Celil Yağız Sahnesi’ndeki performansla başlayacak. İşçiler, turne kapsamında sırasıyla 1 Şubat’ta İzmir Performance Hall, 3 Şubat’ta Kocaeli Alternatif Tiyatro, 5 Şubat’ta Tekirdağ Çorlu Memduh Şevket Esendal Sahnesi, 8 Şubat’ta Antalya Türkan Şoray Kültür Merkezi, 9 Şubat’ta Alanya Kültür Merkezi, 10 Şubat’ta Bolu Necip Fazıl Kısakürek Kültür Merkezi, 12 Şubat’ta Bartın Kültür Merkezi, 14 Şubat’ta İstanbul Safire Sahne, 16 Şubat’ta Sinop Kültür Merkezi, 17 Şubat’ta Samsun COOL Chicken’s Sahnesi ve 6 Nisan’da Yalova Raif Dinçkök Kültür Merkezi’nde izleyici karşısına çıkacak.
28 Eylül 2025 Pazar - 13:32
Minik şeflere Bozbey amcalarından alkış
Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl dördüncüsü düzenlenen Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali, yediden yetmişe herkesin hem Bursa lezzetlerini tatmasını hem de unutamayacakları bir gün geçirmelerini sağlıyor. Atölyelerde eğlenceli vakit geçiren çocukları ziyaret eden Başkan Mustafa Bozbey, hünerlerini sergileyen minikleri alkışladı.
Festival dolu dolu geçiyor
Bursa’nın sahip olduğu köklü gastronomi ve mutfak kültürü, Büyükşehir Belediyesi’nin bu yıl ‘Rota Yeniden Oluşturuluyor’ temasıyla düzenlediği 4. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali’nde yeniden vitrine çıktı. Yurt içinden ve yurt dışından binlerce lezzet tutkununun katıldığı festival, Merinos Parkı’nda her yaştan insanın hem damak zevkine hem de göz zevkine hitap ediyor. Gastronomi alanındaki profesyonellerin yoğun katılım sağladığı festival, vatandaşların ailece eğlenceli vakit geçirmelerine de imkan sağlıyor.
Yerel lezzetlere yoğun ilgi
Bursa’nın cantık, tahinli pide, cevizli lokum, Gedelek turşusu, süt helvası gibi yerel lezzetleri üzerine gerçekleştirilen atölyelere ziyaretçiler de katılım sağlarken, kadın kooperatiflerinin de etkin rol aldığı birçok atölyede, ustalar yerel lezzetleri baştan oluşturdu. Lezzet atölyelerinde ise Moldova, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ve Ukrayna’da gelen misafirler yöresel lezzetlerini tanıttı. Alternatif Sahne’de Grup Rh+’in canlı müzik performansı, yarışma, film gösterimi ve sürdürülebilirlik perspektifinde atık gıdaların can dostların beslenmesinde kullanımı etkinlikleri gerçekleştirildi.
Çocuk şefler hünerlerini sergiledi
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey de eşi Seden Bozbey ile birlikte gün boyu alanı gezerek hem usta şeflerle hem de vatandaşlarla bol bol yemek kültürü üzerine sohbet etti. Kadın kooperatiflerinin stantlarını gezerek yöresel ürünler hakkında bilgi alan Başkan Bozbey, çocuk sahnesini de ziyaret ederek miniklerin çalışmalarını yakından takip etti. Oyun alanı, bilim gösterileri, masallarını ve gölge oyunlarıyla eğlenceli bir gün geçiren çocuklar, kek yapımı ve süsleme atölyesindeki hünerlerini Başkan Bozbey’e de gösterdi.
Geleceğin şefleriyle sohbet
’Geleceğin şefleri’ diyerek çocuklara hitap eden Başkan Mustafa Bozbey, miniklerle sohbet ederek yaptıkları çalışmalardan dolayı tebrik etti. Büyük bir katılım ve coşkuyla devam eden festivalin her yaştan insana hitap ettiğini söyleyen Başkan Bozbey, ülkemizin geleceği olan çocukların hem eğlendiğini hem de Bursa’nın gastronomi kültürünü yakından öğrenme fırsatı bulduğunu belirtti.
28 Eylül 2025 Pazar - 13:22
Antalya Edebiyat Günleri, öykü ve şiir atölyeleriyle başlıyor
Antalya Muratpaşa Belediyesi’nin kenti edebiyatla buluşturan ve öykü dalında en iyilerin belirlendiği Antalya Edebiyat Günleri, 21-23 Kasım 2025 tarihlerinde gerçekleştirilecek. Edebiyat Gürnleri kapsamında 25-26 Ekim’de öykü ve şiir atölyesi düzenlenecek.
Antalya Muratpaşa Belediyesi’nin kenti edebiyatla buluşturan ve yazın dünyasının en canlı alanı öykü dalında en iyilerin belirlendiği Antalya Edebiyat Günleri, bu yıl 10’uncu yaşını kutluyor. 21-23 Kasım 2025 tarihlerinde gerçekleştirilecek etkinlik öncesinde, edebiyat tutkunları için öykü ve şiir atölyeleri düzenlenecek. Atölyelerde katılımcılar, alanında uzman eğitmenlerle birlikte kendi eserlerini oluşturma ve yazınsal becerilerini geliştirme imkanı bulacak.
2 farklı atölye düzenlenecek
Öykü Atölyesinde, eğitimci-yazar Özcan Karabulut yönetiminde, öykü kurgusu, karakter oluşturma ve anlatım teknikleri ele alınacak. Şiir Atölyesinde ise şair ve çevirmen Nazmi Ağıl, şiirin ritmi, imge dünyası ve çağdaş şiirden örneklere yer verecek. Her iki atölye de 25-26 Ekim 2025 tarihlerinde, Türkan Şoray Kültür Merkezinde gerçekleştirilecek. İki gün sürecek toplam altı saatlik program sonunda katılımcılar, kendi öykü ve şiirlerini kaleme almış olacak.
28 Eylül 2025 Pazar - 13:18
Salihli Ülkü Ocakları’ndan ahilik geleneğine vefa
Manisa’nın Salihli ilçesindeki Ülkü Ocakları Başkanlığı, asırlardır Anadolu’da esnaf dayanışmasının temeli olan ahilik kültürünü yaşatmak için anlamlı bir etkinliğe imza attı. Salihli’de sabahın erken saatlerinde bir araya gelen ocak gençleri, Ahilik ruhuna uygun olarak esnafa "siftah parası" dağıttı.
Salihli Ülkü Ocakları Başkanı Alper Altınkaya öncülüğünde ocak mensubu gençler sabahın ilk ışıklarında başlatılan çalışmayla, dükkanını açan esnaf sürprizle karşılaştı. Kapı altından bırakılmış üzerinde "Siftah bizden, bereket Allah’tan" yazılı notları gören esnaf ilk etapta şaşkınlık yaşadı. Bırakılan zarfları açan esnaf zarf içinde siftah parası ve ahilik duası buldu.
Ocak Başkanı Altınkaya, ahilik geleneğinin yalnızca bir ticari sistem değil, aynı zamanda kardeşlik, dürüstlük ve paylaşma kültürü olduğuna dikkat çekti. Esnafa güzel ahlakı, yardımseverliği, dürüstlüğü ve kardeşliği vurgulayan ‘Ahilik Haftası’ çerçevesinde farkındalık oluşturmak adına önceden hazırlanan zarfları takdim ettiklerini belirten Salihli Ülkü Ocakları Başkanı Alper Altınkaya, "İçerisinde ‘Ahilik Duası’ ve ‘siftah parası’ bulunan zarfları, muhtelif bölgelerdeki esnafımızı ziyaret ederek takdim ettik. ‘Siftah bizden, bereket Allah’tan’ diyerek yaptığımız bu faaliyetle ahiliğin gerek Anadolu’nun Türk-İslam coğrafyası haline gelmesinde gerekse yazılı olmayan kurallar ile ticaret hayatını düzenlemesinde ne kadar önemli bir yeri olduğunu bir kez daha göstermeye çalıştık" dedi.
28 Eylül 2025 Pazar - 13:13
Salihli’de 500 yıllık tarihe yolculuk
Manisa’nın Salihli ilçesindeki Fotoğraf Derneği (SALFOD) üyeleri, köklü geçmişi ve tarihi dokusuyla dikkat çeken Kemer Mahallesi’ni fotoğrafladı. Dernek üyeleri, asırlara meydan okuyan taş evleri ve mahalle kültürünü karelerine yansıtarak, bölgenin tarihi mirasına ışık tuttu.
Salihli’nin en eski yerleşim yerlerinden biri olan Kemer Mahallesi, Lidya dönemine uzanan köklü geçmişiyle öne çıkıyor. Antik çağlarda önemli bir yerleşim merkezi olan Daldis (Nardi) Antik Kenti’nin bu bölgede bulunması, Kemer Köyü’ne ayrı bir değer katıyor. Salihli Fotoğraf Derneği Başkanı Mustafa Dönmez, üyeleriyle birlikte gerçekleştirdikleri fotoğraf gezisinde, yaklaşık 500 yıllık geçmişe sahip evlerin mimari özelliklerini ve mahalle yaşamının izlerini fotoğrafladıklarını belirtti. Dönmez, bu çalışmaların hem görsel arşiv oluşturmak hem de kültürel mirası gelecek nesillere aktarmak açısından önemli olduğunu vurguladı.
Kemer Mahallesi’nde taş evlerin yanı sıra dar sokakların ve mahalle yaşamına özgü detayların da fotoğraflandığını aktaran Dönmez, "Amacımız sadece fotoğraf çekmek değil, aynı zamanda Salihli’nin tarihine, kültürüne ve değerlerine dikkat çekmek" dedi.
SALFOD üyeleri, tarihi dokunun korunması gerektiğine de dikkat çekerek, mahalleye olan ilginin artırılması için çalışmaların sürdürülmesi gerektiğini ifade etti.
28 Eylül 2025 Pazar - 12:40
İnönü’de "Parça Tesirli Pazarlar" oyunu büyük ilgi gördü
İnönü Belediyesi tarafından organize edilen gecede, başrollerini Çetin Altay ve Özlem Karaaytu’nun paylaştığı "Parça Tesirli Pazarlar" adlı komedi oyunu sahnelendi.
İnönü Vehbi Koç Ortaokulu Konferans Salonu’nda düzenlenen etkinlik, ilçe halkının yoğun katılımıyla gerçekleşti. Tiyatroseverler, eğlenceli ve düşündürücü anların yaşandığı oyunda oyuncuların performansını büyük beğeniyle izledi. Gösterim sonunda birçok izleyici, böyle bir etkinliğin ilçeye kazandırılmasından dolayı memnuniyetini dile getirerek İnönü Belediye Başkanı Serhat Hamamcı’ya teşekkür etti.
İnönü Belediyesi’nin kültürel etkinliklere verdiği destek, ilçede sanata olan ilgiyi artırmaya devam ediyor.
28 Eylül 2025 Pazar - 11:57
Bursa’nın gastronomi şölenine usta şeflerden tam not
Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin bu yıl ‘Rota Yeniden Oluşturuluyor’ temasıyla düzenlediği 4. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali, dünyanın ve Türkiye’nin dört bir tarafından gelen usta şeflerden tam not aldı. Bursa’nın artık kendi gastronominin farkına vardığını söyleyen Başkan Mustafa Bozbey, "Bursa, dünya gastronomi turizminden payını alacaktır. Festival, tüm hızıyla devam ediyor. Tüm Bursalıları bekliyoruz" dedi.
Bursa’nın gastronomi kültürünü ortaya çıkarmak amacıyla zengin bir içerikle hazırlanan 4. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali, birbirinden renkli etkinlik ve yarışmalara sahne olmaya devam ediyor. Dünyanın ve Türkiye’nin dört bir tarafından gelen şefler, Bursa’nın yöresel ürünlerini kullanarak birbirinden farklı tabaklar hazırladı.
"Bursa, artık kendi gastronominin farkına vardı"
Merinos Parkı’ndaki festival alanını ziyaret eden Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, stantları gezerek vatandaşlarla sohbet etti. Festivalin yoğun ilgiyle ve birbirinden özel gastronomi çalışmalarıyla devam ettiğini belirten Başkan Mustafa Bozbey, "Bursa’nın gastronomisine katkı sunan birçok işletmenin ve kadın kooperatifinin yer aldığı festivalde, usta şeflerimiz tarafından sadece Bursa gastronomisi konuşuluyor. Şeflerimizin her birine teşekkür ediyorum. Şeflerimizden festivalin artık Türkiye sınırlarını aştığını duymak, bizleri gururlandırıyor. Bursa, artık kendi gastronominin farkına vardı. Farkı yorumlarla yapılan sunumlar, Bursa gastronomisinin ve yemek kültürünün genişlemesini sağlayacaktır. Böylece Bursa, dünya gastronomi turizminden payını alacaktır. Gastronomi Festivali tüm hızıyla devam ediyor. Tüm Bursalıları bekliyoruz" dedi.
Yöresel ürünlere modern yorum
Bursalı Şef Aybiçe Taylak ile birlikte sahneye çıkan ünlü Şef Maria Ekmekçioğlu, Yenişehir kıl biberini yorumlayarak yemek hazırladı. Şefler Cüneyt Asan ve Barış Uysal ‘Keles Kuzusu’, Şefler Yunus Emre Akkor ve Hakan Doğan ‘Aktopraklık’tan bir buğday hikayesi’, Şefler Rafet İnce ve Haluk Fışkıran ‘Etli Gürsu bamyası’, Şef Hazer Amani ise ‘Papaz yahnisi’, Şef Ömer Bozyap ve Erdoğan Bozan ‘Bursa üçlemesi’, Şefler Yaren Çarpar ve Nihat Engin, Gül ‘Kestanenin zamansız yorumu’ adlı çalışma yaparak Bursa’nın yöresel ürünlerini modern şekilde yorumladı.
"Saray mutfağının ana toprakları Bursa’dır"
Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz, festivalin her geçen sene daha güzel ve iddialı bir şekilde yapıldığını belirterek Bursa Büyükşehir Belediyesi’ne, Bursa Aşçılar Derneği’ne ve emeği geçenlere teşekkür etti. Saray mutfağının Bursa’da doğduğunu hatırlatan Açıköz, "Anadolu’yu gezdiğinizde birçok anonim yani şehri belli olmayan yemekler görürsünüz. Bunlar aslında saray mutfağıdır. Saray mutfağının da ana toprakları Bursa’dır. Urfa’ya, Edirne’ye, Antalya’ya gittiğinizde bu yemekleri görürsünüz. Bursa’nın daha büyük ve uluslararası gastronomi festivallerine liderlik etmesi lazım" diye konuştu.
"Bursa bize ilham kaynağı oluyor"
Şef Maria Ekmekçioğlu ise, Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali’nin her sene daha da güzelleştiğini dile getirdi. Bursa’nın şeflerinin festivalde öne çıkartılmasının önemli olduğunu anlatan Ekmekçioğlu, "Hepimizin yanına Bursa’nın bir şefini vererek onunla beraber yemek yapmamız sağlandı. Çok güzel bir düşünce. Tescilden Tabağa Bursa Gastronomisi’ kitabını da çok önemli buluyorum. Yeni tarifler üretmek için Bursa bize ilham kaynağı oluyor" dedi.
"Bursa’yı bambaşka bir yere koymak lazım"
Ünlü Şef Cüneyt Asa, Bursa’nın diğer şehirlere göre çok fazla artısı olduğunu belirtti. Balkanlardan göç edip Bursa’ya gelenlerin yemeklerini ve kültürlerini de getirerek kente inanılmaz değer kattığını anlatan Asa, "Birçok farklı kültürün burada olması yemekleri olağanüstü değerli ve çeşitli hale getirmiş. Bugün yapılan bütün köfteler, börekler, Balkanlardan Bursa’ya, Bursa’dan tüm Türkiye’ye yayılmıştır. İskender dediğimiz döner kebabı dünyanın dört bir tarafında yapılıyor. Bu bir zenginliktir. Bursa’yı bambaşka bir yere koymak lazım. Gastronomi festivali yapan şehirler arasında Bursa, birinci olmaya adaydır. Elini taşın altına koyan Başkan Mustafa Bozbey’e ve festivalde emeği geçenlere teşekkür ediyorum" diye konuştu.
"Gördüğüm en iyi festivallerden bir tanesi"
Ünlü Şef Hazer Amani, Bursa’nın gerçek bir gastronomi şehri olduğunu belirterek, "Bursa’da kötü yemek yemek çok zor. İskender döneri, köftesi, cantığı, tahinlisi hep özel ürünlerdir. Gördüğüm en iyi festivallerden bir tanesi. Yoğun bir katılım var. Şehir dışından gelen misafirler, Bursa ürünlerinin tadına bakma imkanı da buluyor. Harika bir festival hazırlayan Bursa Büyükşehir Belediyesi’ne de teşekkür ediyorum" dedi.
Bursa Aşçılar Derneği Başkanı Necmettin Baştürk, Başkan Mustafa Bozbey’in destekleriyle Bursa gastronomisini iyi yerlere getireceklerine inandığını söyledi.
Guinness Dünya Baklava Rekortmeni Şef Mahmut Dolmacı ise festivallerin kültür alışverişinin yapıldığı yerler olduğunu, dostlukların kurulup yemeklerin tanıtıldığını belirtti. Bursa’daki gastronomi festivalinin amacına ulaştığına inandığını söyleyen Dolmacı, Büyükşehir Belediyesi’ne ve emeği geçenlere teşekkür etti.
Türkiye Aşçılar Federasyonu Proje ve Organizasyon Kurul Başkanı Şef Araz Aknam, bu sene dördüncüsü yapılan Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali’nin muhteşem bir atmosferde gerçekleştiğini ifade etti. Festivalin her sene daha da büyüyerek devam ettiğini anlatan Aknam, ucu bucağı olmayan Bursa ve Türkiye gastronomisinin dünya çapında tanınması için ellerinden geleni yapmaya çalıştıklarını vurguladı.
Bursa mutfağı tüm yönleriyle konuşuldu
Gün boyunca ana sahne, yarışma, gastro söyleşi, lezzet atölyesi, alternatif sahne ve çocuk sahne alanlarında birbirinden renkli etkinlikler düzenlenirken, yapılan çalışmalar katılımcıların hem damak hem de göz zevkine hitap etti. Festival kapsamında ‘Mutfak Mirasına Sahip Çık’ çalışmasının sonucu da lezzet tutkunlarıyla paylaşıldı. Moderatörlüğünü Enes Kavan’ın yaptığı oturumda, Haluk Dedeoğlu, Umut Reçber, Gökhan Çakar, Necmettin Baştürk, Umut Karakuş, Selen Mağzalcıoğlu tarafından Bursa mutfağının bilinmeyen yönleri konuşuldu. Şef Gökhan Çilak ‘Slow Food hareketi’ konusunda bilgi paylaşırken, moderatörlüğünü Tuğçe Aksulu’nun yaptığı ‘Gastronomiyi Dijitalde Tatmak’ konulu oturumda Mehmet Çoban, Fatih Doğru ve Niyazi Sessaçar deneyimlerini aktardı. Bursa Aşçılar Derneği ve Engelsiz Mutfak katkılarıyla hazırlanan ‘Lezzete Engel Yok’ programında Bursalı şeflerle birlikte sahne alan engelli bireyler hünerlerini sergiledi.
Usta şeflerin elinden Bursa lezzetleri
Araz Aknam, Müge Süslükaya ve Ramazan Göl’ün hazırladığı ‘Hasanağa Enginar Tatlısı ve Ahududu Şerbetli Santa Maria Armut Tatlısı’ atölyeleri, yemek tutkunları tarafından büyük ilgiyle takip edilirken; profesyonel aşçıların ve üniversitelilerin yemek yarışmaları da katılımcılar tarafından heyecanla izlendi.
28 Eylül 2025 Pazar - 11:43
Fiyatı 10 bin doları bulabiliyor, tespih sevdalıları borsasında buluşuyor
Sivas’ta tespihseverlerin buluşma noktası haline gelen tespih borsası, görenlerin dikkatini çekiyor. Bir yanda çaylarını içen vatandaşlar, bir yanda tespih için pazarlık yapıyor.
Sivas’ta bulunan tespih borsası, içerisindeki yüzlerce farklı renk ve modeldeki tespihler ile dikkat çekiyor. Tespih sevdalılarının uğrak mekânı haline gelen işletme, meraklılarının aradığı tespihleri bulduğu yer oluyor. Çevre il ve ilçelerden gelen tespih meraklıları sabah erken saatlerde alışverişe başlıyor. Bir yanda tespihler için pazarlıklar yapılırken bir yanda ise çay eşliğinde tespihler üzerine sohbet ediliyor. Fiyatları 200 TL’den başlayan ve 10 bin dolara kadar ulaşabilen tespihler, yoğun ilgi topluyor.
"Tespih bizim için bir hastalıktır"
Tespihin erkekler için vazgeçilmez bir aksesuar olduğuna dikkat çeken Ahmet Karaca, "Burası Sivas’ımızın tespih kültürünün tanıtıldığı, tespih hastalarının buluştuğu her türlü tespihin bulunabileceği bir mekân. Çeşit çeşit tespihler bulunuyor. Zaman zaman dışarıdan esnaf arkadaşlar gelir günübirlik tezgâh açarlar. Tespih kültürü olan ve tespihi tanıyan herkes burada tezgâh açabilir. Aynı zamanda diğer şehirlerden gelen arkadaşlarımız da burada ellerinde olan tespihleri tezgâh açıp satabilir. Tespih bizim için bir hastalıktır. Toplumu veya çevresindeki insanlara rahatsız edici bir görüntü verebilir ama aksine bizlere huzur ve keyif verir. Geçmişten bu yana tespih modelleri fazlasıyla arttı. Önceden elimizde bulunan oltu, kuka, damla kehribar gibi az sayıda tespihlerimiz varken bugün yüzlerce çeşitte tespihimiz mevcut. Buradaki amaç; ticaret yapmak, para kazanmak ve toplumun ihtiyacını karşılamak" dedi.
Fiyatı 10 bin doları bulabiliyor
İşletme sahibi Selami Denli ise, "Buraya tespih meraklısı insanlar geliyor. Kendi aralarında alım satım, ticaret yapıyorlar. Kazanç olsun diye yapan da var hobi amacıyla yapan arkadaşlar da var. Tespih erkekler için bir aksesuardır. Bu durum İç Anadolu Bölgesi’nde biraz daha yoğun. Sivas’ta da bu işi yapan ve seven insanlar da çok fazla var. Esnaf arkadaşlar bir araya geliyor, dostluklar, sohbetler eşliğinde güzel ticaret yapılıyor. Türkiye’nin her ilinden buraya esnaf arkadaşlar gelip ticaret yapıyorlar. Tespih olarak en değerlisi damla kehribardır. Doğadan çıktığı gibi üretilir, katkı bulunmaz. Diğer kehribar olarak bilinen tespihlerde kimyasal maddeler vardır. Oltu tespihte tamamen Erzurum’da da üretilir. Yılan ağacı ve kuka tespihler de en çok kullanılan ve tercih edilen tespihlerdir. Tespihin değeri eskidikçe artar ve işçilikte çok önemlidir. Özenle yapılmış bir tespihin maliyeti beş ile on bin arasındadır. Malzemesi eski ise bin dolar, 2 bin dolar civarında değişiyor. Tespih yüz yılı devirdi ise fiyatları 10 bin dolara kadar çıkıyor ve bu tespihe Osmanlı tespih diyoruz" şeklinde konuştu.
28 Eylül 2025 Pazar - 11:24
Klasik otomobil tutkunları erkek sağlığına dikkat çekmek için başkent sokaklarında
Klasik araçlarıyla şık kıyafetler içinde buluşan klasik otomobil tutkunları, erkek sağlığına farkındalık için başkent sokaklarında bir araya geldi.
Ankara’da klasik otomobil tutkunlarını bir araya getiren The Distinguished Gentleman’s Drive etkinliğinin 3’üncüsü, Riders and Brothers Klasik Otomobil Kulübü ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Klasik araçlarıyla şık kıyafetler içinde buluşan katılımcılar, hem nostaljik bir sürüş deneyimi yaşadı hem de erkek sağlığına dikkat çekti. Türkiye genelinde Ankara, İstanbul, İzmir ve Antalya’da aynı gün ve aynı saat içerisinde gerçekleştirilen etkinlik, dünya genelinde 64 ülkede 205 şehirde düzenleniyor. Ankara’da yaklaşık 50 adet klasik otomobil ile hareket edecek konvoy Eskişehir, Sivrihisar’da son bulacak.
"Erkek sağlığını ve prostata yönelik bir farkındalık için bu organizasyonu düzenliyoruz"
Etkinliğe katılan araçların klasik ve 40 yaş üstünde olma zorunluğundan bahseden Riders and Brothers üyesi Akın Alsancak, "Klasik araçlarla 3 yıldır Türkiye genelinde düzenlenen Distinguished Gentlemen’s Drive etkinliklerinden bir tanesinde bulunmuş durumdayız. Bu etkinliğimiz dünya genelinde 64 ülkede 205 şehirde düzenleniyor. Erkek sağlığını ve prostata yönelik bir farkındalık için bu organizasyonu düzenliyoruz. Organizasyonumuz Ankara’dan başlayıp klasik araçlarımızla birlikte buradan Sivrihisar’a kadar bir sürüş düzenleyeceğiz. Etkinliğimizin tek amacı erkek sağlığı ve prostat kanserine yönelik bir organizasyondur. Yaklaşık 50 araçlık bir konvoy ile hareket edeceğiz. Şu anda Ankara, İstanbul, İzmir ve Antalya’da aynı saat ve aynı gün içerisinde düzenlenen bir organizasyondur. Etkinliğe katılan araçlarımızın hepsi klasik araçlardır. Klasik araç olmak zorunluluğu ve 40 yaş üstünde araçların bu organizasyona katılması gerekiyor" diye konuştu.
"Güzel bir etkinlik, gururlu ve mutluyuz"
Etkinliğe ailesi ile birlikte katılan Riders and Brothers üyesi Emre Cinal ise, "Eşim ve çocuğumla bu etkinliğe katılıyorum. Amerikan otomobili sevdamız var. Bu organizasyon dünya çapında gerçekleştirilen ve erkek sağlığına dikkat çekmek için organize edilmiş bir etkinlik. Biz de Türkiye’de de birçok şehirde aynı günde, aynı saatte başlayacak organizasyonun Ankara kanadıyız. Sivrihisar’a kadar bir sürüş gerçekleştireceğiz ve orada bazı etkinliklere katılıp geri döneceğiz. Güzel bir etkinlik, gururlu ve mutluyuz" dedi.
28 Eylül 2025 Pazar - 11:22
ABD 83 adet Roma Dönemi sikkesini Türkiye’ye iade etti
Kültür Varlıkları ve Müzeler Genel Müdürlüğü ile Amerika Birleşik Devletleri (ABD) İç Güvenlik Soruşturmaları Birimi (HSI) iş birliğiyle, Türkiye kökenli 83 adet Roma Dönemi sikkesi Türkiye’ye iade edildi.
Türkiye kökenli 83 adet Roma Dönemi sikkesi, Kültür Varlıkları ve Müzeler Genel Müdürlüğü ile ABD İç Güvenlik Soruşturmaları Birimi (HSI) iş birliğiyle, Türkiye’ye iade edildi. ABD’de 2015 yılında ele geçirilen ve Anadolu’daki darphanelerde basıldığı belirlenen sikkeler, Cumhuriyet Müzesi’nde düzenlenen törenle Kültür ve Turizm Bakanlığı Bakan Yardımcısı Gökhan Yazgı tarafından ABD Ankara Büyükelçiliği Maslahatgüzar Vekili Brian Stimmler’den teslim alındı. Türkiye ile ABD arasında 2021 yılında imzalanan ikili anlaşmanın somut bir sonucu olan bu iade, kültür varlığı kaçakçılığıyla mücadelede uluslararası iş birliğinin başarılı bir örneğini teşkil etmektedir.
"Ortaklığımız önümüzdeki dönemde başka ülkelere de ilham kaynağı olacaktır"
Roma İmparatorluğu dönemine ait 83 adet sikkenin iadesinin sağlanmasının Türkiye ile ABD arasındaki kültürel mirasın korunmasına yönelik iş birliğini önemli ölçüde güçlendirdiğini aktaran Bakan Yardımcısı Gökhan Yazgı, "Bugün gerçekleştirilen bu iade ise söz konusu anlaşmanın ne kadar başarıyla uygulandığının somut bir göstergesidir. Bu güçlü iş birliği sayesinde süreç hızlı, şeffaf, etkili bir şekilde yürütülmüş eserlerimizin güvenli bir biçimde ülkemize iadesi sağlanmıştır. Söz konusu 83 sikke Roma İmparatorluğu’nun 3’üncü ve 4’üncü yüzyıllarında Anadolu’daki darphanelerde basılmış dönemin siyasi ve askeri hareketliliğinin izlerini taşıyan kıymetli kültürel varlıklarımızdır. Kültürel mirasın korunması ve kültür varlığı kaçakçılığıyla mücadele alanında Amerika Birleşik Devletleri’nin ilgili makamlarına özellikle de son dönemde ortak çalışmalarımızla tüm dünyaya örnek teşkil edecek bir iş birliği geliştirdiğimiz Amerikan İç Güvenlik Soruşturmaları Birimine titiz katkılarından dolayı bir kez daha teşekkür ediyorum. Türkiye ile Amerika Birleşik Devletleri arasındaki bu güçlü iş birliği yalnızca 2 ülke için değil uluslararası toplum için de örnek bir model oluşturmaktadır. İnancım odur ki bu ortaklığımız önümüzdeki dönemde daha da gelişecek ve başka ülkelere de ilham kaynağı olacaktır" ifadelerini aktardı.
"Bu etkinlikte sizlerle birlikte olmaktan gurur duyuyorum"
Söz konusu 83 adet sikkenin iadesinin Türkiye ile ABD arasındaki dostluğun somut bir sonucu olduğunu ifade eden ABD Ankara Büyükelçiliği Maslahatgüzar Vekili Brian Stimmler ise, "Bugün bu sikkeleri ev sahibi olan Türkiye’ye iade ediyoruz. Bu etkinlikte sizlerle birlikte olmaktan gurur duyuyorum. Bu Birleşik Devletler ve Türkiye’nin arasındaki uzun ve derin dostluğun çok güzel bir somut sonucu. Burada Birleşik Devletler Kurumları, Kültür ve Turizm Bakanlığı, hep birlikte çalışarak bu sonucu ürettiler. Ben böylesi iş birliklerinin gelişerek, derinleşerek devam edebilmesini ümit ediyorum ki sınırları aşan bu uluslararası kaçakçılık ağlarını yıkabilelim" açıklamalarında bulundu.
28 Eylül 2025 Pazar - 11:20
Klasik otomobil tutkunları erkek sağlığına dikkat çekmek için başkent sokaklarında
Klasik araçlarıyla şık kıyafetler içinde buluşan klasik otomobil tutkunları, erkek sağlığına farkındalık için başkent sokaklarında bir araya geldi. Ankara’da klasik otomobil tutkunlarını bir araya getiren The Distinguished Gentleman’s Drive etkinliğinin 3’üncüsü, Riders and Brothers Klasik Otomobil Kulübü ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Klasik araçlarıyla şık kıyafetler içinde buluşan katılımcılar, hem nostaljik bir sürüş deneyimi yaşadı hem de erkek sağlığına dikkat çekti. Türkiye genelinde Ankara, İstanbul, İzmir ve Antalya’da aynı gün ve aynı saat içerisinde gerçekleştirilen etkinlik, dünya genelinde 64 ülkede 205 şehirde düzenleniyor. Ankara’da yaklaşık 50 adet klasik otomobil ile hareket edecek konvoy Eskişehir, Sivrihisar’da son bulacak. "Erkek sağlığını ve prostata yönelik bir farkındalık için bu organizasyonu düzenliyoruz Etkinliğe katılan araçların klasik ve 40 yaş üstünde olma zorunluğundan bahseden Riders and Brothers üyesi Akın Alsancak, "Klasik araçlarla 3 yıldır Türkiye genelinde düzenlenen Distinguished Gentlemen’s Drive etkinliklerinden bir tanesinde bulunmuş durumdayız. Bu etkinliğimiz dünya genelinde 64 ülkede 205 şehirde düzenleniyor. Erkek sağlığını ve prostata yönelik bir farkındalık için bu organizasyonu düzenliyoruz. Organizasyonumuz Ankara’dan başlayıp klasik araçlarımızla birlikte buradan Sivrihisar’a kadar bir sürüş düzenleyeceğiz. Etkinliğimizin tek amacı erkek sağlığı ve prostat kanserine yönelik bir organizasyondur. Yaklaşık 50 araçlık bir konvoy ile hareket edeceğiz. Şu anda Ankara, İstanbul, İzmir ve Antalya’da aynı saat ve aynı gün içerisinde düzenlenen bir organizasyondur. Etkinliğe katılan araçlarımızın hepsi klasik araçlardır. Klasik araç olmak zorunluluğu ve 40 yaş üstünde araçların bu organizasyona katılması gerekiyor" diye konuştu. "Güzel bir etkinlik, gururlu ve mutluyuz" Etkinliğe ailesi ile birlikte katılan Riders and Brothers üyesi Emre Cinal ise, "Eşim ve çocuğumla bu etkinliğe katılıyorum. Amerikan otomobili sevdamız var. Bu organizasyon dünya çapında gerçekleştirilen ve erkek sağlığına dikkat çekmek için organize edilmiş bir etkinlik. Biz de Türkiye’de de birçok şehirde aynı günde, aynı saatte başlayacak organizasyonun Ankara kanadıyız. Sivrihisar’a kadar bir sürüş gerçekleştireceğiz ve orada bazı etkinliklere katılıp geri döneceğiz. Güzel bir etkinlik, gururlu ve mutluyuz" dedi.
28 Eylül 2025 Pazar - 11:11
Selimiye Camii’nde tepki çeken restorasyona yargı freni
UNESCO Dünya Kültür Mirası Listesi’nde yer alan ve Mimar Sinan’ın "ustalık eserim" dediği Selimiye Camii’nde restorasyon sürecinde kubbe yazılarında yapılması planlanan değişikliğe Edirne İdare Mahkemesi "dur" dedi. Mahkeme, yürütmenin durdurulmasına karar verdi. Mahkeme ayrıca kubbe yazılarında yapılmak istenen değişiklik için yürütmeyi durdurdu.
Açılan davada, Selimiye Camii harim kısmı, ana ve yarım kubbeleri ile mihrap kubbesine ilişkin tezyinat (süsleme) projesinin iptali istendi. Davacılar, Edirne Kültür Varlıklarını Koruma Bölge Kurulu’nun 19 Haziran 2023 tarihli ve 9435 sayılı kararıyla onaylanan projenin bilimsel temelden yoksun olduğunu, mevcut kalemişi süslemelerin korunması gerekirken yeni bir kalemişi önerisinin getirildiğini savundu.
Davacıların iddiaları
Dilekçede, Selimiye Camii’nde 1751, 1808, 1883, 1950 ve 1983 yıllarındaki restorasyonlarda kalemişi süslemelerin korunduğu, ancak 2021’de başlatılan yeni çalışmalarda bu yaklaşımın terk edildiği belirtildi. Davacılar, 2024 yılında sundukları itirazların dikkate alınmadığını, Yüksek Kurul’un bilimsel gerekçeler olmaksızın restorasyonun önünü açtığını ileri sürdü. Ayrıca,"eserin özgünlüğüne zarar verildiği, Osmanlı klasik döneminden uzaklaşıldığı" ifade edildi.
Bakanlık ve Kurul kararları
Kültür ve Turizm Bakanlığına bağlı Yüksek Kurul, 8 Ocak 2025 tarihli ve 3436 sayılı kararıyla restorasyon projesini uygun bulmuştu. Edirne Kültür Varlıklarını Koruma Bölge Kurulu da 6 Ocak 2025 tarihli ve 10620 sayılı kararıyla bu projeyi geçerli kabul etmişti.
Mahkemenin gerekçesi
Edirne İdare Mahkemesi, yeni projenin daha önce kabul edilmiş restorasyon projelerini ortadan kaldıracağına dikkat çekerek, bunun tarihi yapının özgünlüğüne zarar verebileceğini ve telafisi güç sonuçlar doğurabileceğini vurguladı. Bu nedenle dava sonuçlanana kadar işlemlerin yürütmesinin durdurulmasına hükmedildi.
Süreç Nasıl İşleyecek?
Mahkeme, Kültür ve Turizm Bakanlığı’na 30 gün süre vererek; onaylanan projeye ilişkin tüm belgelerin, yapılan itirazlar ve reddedilme gerekçelerinin, restorasyonun teknik ve hukuki dayanaklarının mahkemeye sunulmasını istedi.
Nihai karar, idarenin savunması ve belgeler incelendikten sonra verilecek.
