KÜLTÜR SANAT Haberleri - İhlas Haber Ajansı

Rektör Özkan Patara Antik Kenti’ndeki kazı çalışmalarını inceledi

04 Kasım 2025 Salı - 11:56 Rektör Özkan Patara Antik Kenti’ndeki kazı çalışmalarını inceledi Akdeniz Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Özlenen Özkan, Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü öğretim üyeleri tarafından kazı çalışmalarına devam edilen Patara Antik Kenti’ni ziyaret etti. Akdeniz Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi ve Patara Kazıları Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Şevket Aktaş, Patara Kazıları Başkan Yardımcısı Prof. Dr. İsa Kizgut ve kazı alanı ekibi Rektör Prof. Dr. Özlenen Özkan’ı karşıladılar. Cumhurbaşkanlığı Kültür ve Sanat Büyük Ödülü Rektör Özkan kazı ekibiyle bir süre sohbet ettikten sonra Patara kazılarını başlatan Akdeniz Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü kurucusu Prof. Dr. Fahri Işık ile de kazı alanında görüştü. Rektör Özkan emekli öğretim üyesi Prof. Dr. Fahri Işık’ı, Cumhurbaşkanlığı Kültür ve Sanat Büyük Ödülü’ne layık görülmesinden ötürü tebrik etti. Prof. Dr. Fahri Işık’ta, Rektör Özkan’a Uygarlık Anadolu’dan Doğdu kitabını hediye ederek teşekkür etti. Kentin tarihi alanlarını gezdi Patara Kazıları Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Şevket Aktaş, Rektör Özkan ve beraberindeki heyete Patara ile ilgili bilgiler vererek ziyaretlerinden dolayı duyduğu memnuniyeti ifade etti. Kazı ekibiyle birlikte Patara Kent Kapısında yapılan çalışmaları yerinde inceleyen Rektör Özkan, restorasyon çalışmalarını yürüten ekibe iyi çalışmalar temennisinde bulundu. Rektör Özkan ve kazı ekibi, Patara Antik Kenti içinde bulunan deniz fenerini, tiyatro, meclis binası ve kazı çalışmalarının devam ettiği alanları ayrıntılı bir şekilde gezdiler. "Patara Antik Kenti ülkemize kazandırıldı" Rektör Prof. Dr. Özlenen Özkan, "Tarihi ve arkeolojik önemi büyük olan Patara Antik Kenti’nde 1988 yılından beri kazılara devam ediliyor. Kazının başladığı tarihten beri Akdeniz Üniversitesi öğretim üyelerinin bu kazılara başkanlık ediyor ve akademik anlamda bu antik kent gün yüzüne çıkarılıyor. Üniversitemizin bu katkılarda bulunması hem ülkemiz için hem de üniversitemiz için büyük değer taşıyor. 1988 yılından beri kazılara devam edilen kentte birçok yapı akademisyenlerimiz sayesinde gün yüzüne çıkarıldı. Patara Antik Kenti’nde kazı çalışmaları devam ederken çıkarılan eserler ve tarihi yapılar aslına uygun yapılarak ülkemizin tarihi eser turizmine kazandırılıyor. Geçmiş yıllardan gelen eserlerin ülkemize kazandırılmasına öncülük eden Patara Antik Kenti kazısı ekibine çok teşekkür ediyorum. Çalışmalarında başarılar diliyorum" ifadelerini kullandı. Rektör Özkan, ziyaret ettiği alanlarda günün anısına Patara Antik Kenti kazı ekibiyle hatıra fotoğrafı çektirdi. Patara Antik Kenti’ni ziyaretinde Akdeniz Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Özlenen Özkan’ın yanında Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Cengiz Toker, Prof. Dr. Şükrü Özen, Genel Sekreter Dr. Ali Evren İmre, Edebiyat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Nurşen Adak, Edebiyat Fakültesi Eski Çağ Dilleri ve Kültürleri Prof. Dr. Mustafa Adak da yer aldı.

Türk Dünyası Talas’a muhteşem gösteriyle veda etti

04 Kasım 2025 Salı - 11:55 Türk Dünyası Talas’a muhteşem gösteriyle veda etti Talas Belediyesi’nin ev sahipliğinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı ile TİKA’nın destekleriyle düzenlenen Türk Dünyası Yazar ve Şairler Talas Buluşması, dört gün süren kültür ve edebiyat şöleninin ardından Türk Dünyası Müzik ve Dans Topluluğu konseriyle sona erdi. 14 ülkeden 54 yazar ve şairin katılımıyla gerçekleşen program, Türk dünyasının ortak değerlerini ve gönül birliğini Talas’ta buluşturdu. Kayseri Üniversitesi Kongre ve Kültür Merkezi’nde düzenlenen final gecesinde, sahnede yükselen ezgiler ve renkli dans gösterileri izleyenlere unutulmaz anlar yaşattı. "Ufkumuzu canlandırdılar, gönül pınarlarımızı coşturdular" Programda konuşan Talas Belediye Başkanı Mustafa Yalçın, Türk dünyasının aynı duyguda birleştiği bu özel buluşmanın önemine dikkat çekti. Başkan Yalçın, "Şef Savaş Demirkol şahsında topluluğumuza çok teşekkür ediyorum. Ufkumuzu canlandırdılar, gönül pınarlarımızı coşturdular. Türk Dünyası Yazar ve Şairler Talas Buluşması’nın dördüncü gününde, bu konserle programımızı taçlandırmış olduk. Türk dünyasını aydınlatan, büyük fedakârlıklarla şehrimize gelen tüm şairlerimize, yazarlarımıza ve mütefekkirlerimize teşekkür ediyorum" dedi. "Rüya gibi günler yaşadık" Etkinliğin genel koordinatörlüğünü yürüten Türk Edebiyatı Dergisi Genel Yayın Yönetmeni ve Türk Dünyası Koordinatörü İmdat Avşar, Talas’taki programların örnek bir ev sahipliğiyle gerçekleştiğini ifade etti. Avşar, "Talas Belediyesi’nin büyük özverisiyle 4 gündür sürdürülen bu etkinliklerde rüya gibi günler yaşadık. Kültür ve Turizm Bakanlığı ile TİKA destekleriyle ortaya konan bu birliktelik, Türk dünyasının gönül köprülerini güçlendirdi. İnşallah Turan ellerinin başka şehirlerinde de bu bayraklar dalgalanacaktır" diye konuştu. Bayraklar, ezgiler ve ortak duygular Konser boyunca salonu dolduran yüzlerce davetli, Türk ve Türkî Cumhuriyetlerin bayraklarını ellerinde dalgalandırarak halk oyunları ve türkülere eşlik etti. Kültür ve Turizm Bakanlığı Türk Dünyası Müzik ve Dans Topluluğu’nun sahne performansı hem ritimleriyle hem de kostümleriyle Türk coğrafyasının kültürel zenginliğini bir kez daha gözler önüne serdi. Talas’ta dört gün boyunca süren bu kültürel buluşma, birlik, kardeşlik ve ortak gönül dili olan Türkçe’nin melodisiyle anlamlı bir final yaptı. Talas, Türk dünyasının kültürle buluştuğu şehir Şiir okumalarından edebiyat yürüyüşlerine, panellerden sergilere kadar pek çok etkinlikle dolu geçen Türk Dünyası Yazar ve Şairler Talas Buluşması, Talas Belediyesi’nin kültür, sanat ve edebiyata verdiği değerin bir kez daha göstergesi oldu. Başkan Mustafa Yalçın’ın ifadesiyle, "Talas artık sadece bir şehir değil, Türk dünyasının kültürle, sanatla ve gönülle buluştuğu bir merkez" haline dönüştü.

Sivas’ın turizm vizyonu için ‘2026-2030 Sivas Turizm Master Planı’ hazırlanıyor

04 Kasım 2025 Salı - 11:53 Sivas’ın turizm vizyonu için ‘2026-2030 Sivas Turizm Master Planı’ hazırlanıyor Sivas’ın turizm potansiyelini güçlendirmek adına 2026-2030 Sivas Turizm Master Planı hazırlanıyor. Sivas’ın turizm vizyonunu geleceğe taşımak amacıyla hazırlıkları başlatılan 2026-2030 Sivas Turizm Master Planı, Sivas Valisi Yılmaz Şimşek başkanlığında düzenlenen toplantıda ele alındı. Sivas Valiliği koordinasyonunda yürütülecek olan Yeni Turizm Master Planı, akademisyenler, kurum temsilcileri ve turizm sektörü paydaşlarının katkılarıyla hazırlanarak Sivas’ın turizm vizyonuna yön verecek kapsamlı bir yol haritası niteliği taşıyacak. Plan kapsamında, Sivas’ın zengin kültürel mirasının, doğal ve tarihi değerlerinin daha etkin şekilde tanıtılması, turizm gelirlerinin artırılması, sürdürülebilir turizm uygulamalarının yaygınlaştırılması ve marka şehir kimliğinin güçlendirilmesi hedefleniyor. Hazırlanacak plan; saha ziyaretleri, paydaş buluşmaları ve stratejik analizlerle desteklenerek, Sivas turizminin geleceğine yön verecek vizyon projelerini ortaya koyacak.

Başkan Kocagöz: "Antalya’nın geçmişine sahip çıkan ve geleceğini düşünen bir vizyonun buluşmasına hep beraber tanıklık ediyoruz" - IABA 2025, Kepez’de kapılarını açtı

04 Kasım 2025 Salı - 11:52 Başkan Kocagöz: "Antalya’nın geçmişine sahip çıkan ve geleceğini düşünen bir vizyonun buluşmasına hep beraber tanıklık ediyoruz" - IABA 2025, Kepez’de kapılarını açtı Uluslararası Antalya Mimarlık Bienali, mimarlık dünyasını Kepez’de buluşturdu. Açılışta konuşan Kepez Belediye Başkanı Mesut Kocagöz, bienalin Antalya’nın dünyaya açılan yüzü olduğunu belirterek, etkinliğin bu yıl, Türkiye’nin endüstriyel kültür miraslarından biri olan eski Pil Fabrikası’nda düzenlenmesinin ayrı bir anlam taşıdığını söyledi. Başkan Kocagöz, "Bugün burada, Antalya’nın geçmişine sahip çıkan ve geleceğini düşünen bir vizyonun buluşmasına hep beraber tanıklık ediyoruz" dedi. Mimarlar Odası Antalya Şubesi tarafından iki yılda bir düzenlenen Uluslararası Antalya Mimarlık Bienali (IABA), sekiz yıl aradan sonra "ARADA/ ın Between" temasıyla mimarlık dünyasını yeniden bir araya getirdi. Kepez Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen IABA 2025-4,5 Uluslararası Mimarlık Bienali, Prof. Dr. C. Abdi Güzer başkanlığında, Prof. Dr. Lale Özgenel ve Hazal Türkyılmaz küratörlüğünde Mimar Sinan Kongre Merkezi’nde kapılarını açtı. Mimar Sinan Kongre Merkezi ve Pil Fabrikası Yerleşkesinde eşzamanlı olarak düzenlenen bienalin açılışına katılan Kepez Belediye Başkanı Mesut Kocagöz, etkinliğin Antalya’nın geçmişine sahip çıkarken geleceğe uzanan bir vizyon sunduğunu vurguladı. Türkiye’nin ilk ve tek uluslararası Mimarlık Bienali’nin Kepez’de gerçekleştiriliyor olmasının mutluluğunu yaşadıklarını dile getiren Başkan Kocagöz, "Değişen dünyada şehirlerin, toplumların ve yaşam biçimlerinin dönüşümüne yeniden bakmak için bir fırsat bulacağımız ve geçmişle gelecek, yerelle evrensel, doğa ile insan eliyle yapılmış olanlar arasında bir denge kurmak, bir yol bulma şansına sahip olmak bu bienal de mümkün olacağını düşünüyoruz. Çünkü bir kentin gücü, sadece binalarında değil, insanında, kültüründe, üretiminde ve dayanışmasında gizlidir. Biz Kepez Belediyesi olarak, bu gücü koruyan geliştiren ve geleceğe taşıyan bir anlayışla çalışıyoruz ve çalışmaya devam edeceğiz" dedi. "Geçmişine sahip çıkan, geleceğini düşünen vizyon" "Bienal’in en anlamlı yanlarından birinin, ülkemizin endüstriyel kültür miraslarından biri olan pil fabrikasında gerçekleşiyor olmasıdır" diyerek sözlerine devam eden Başkan Kocagöz, "Bugün burada Antalya’nın geçmişine sahip çıkan, geleceğini düşünen bir vizyonun buluşmasına tanıklık ediyoruz. Uluslararası Antalya Mimarlık Bienali, Antalya’nın dünyaya açılan yüzüdür. Bu organizasyon kültür sanat bilim ve kent vizyonun buluştuğu ortak bir platformdur. Kepez Belediyesi olarak, böyle bir organizasyonun paydaşı olmaktan büyük bir gurur duyuyoruz. Bu süreçte emeği geçen başta Antalya Mimarlar Odası Başkanımız Hasan Çerçiler, Bienal Başkanı Prof. Dr. Celal Abdi Güzer, küratörlerimize katkı sunan tüm kurumlara ve özveriyle çalışan ekip arkadaşlarımıza ve özellikle genç mimarlara teşekkür ediyorum" diye konuştu. Güzer: "Kaybettiğimiz değeri yeniden yaşatıyoruz" Bienal Başkanı Prof. Dr. Celal Abdi Güzer de, "Bu Bienal de heyecanlıyız. Birden fazla nedenle heyecanlıyız. Birincisi; Bir ara vererek kaybettiğimizi düşündüğümüz bir değeri yeniden yaşatıyor olmak ve sürdürülebilir kılmak. 4 tane bienal yaptıktan sonra pandemiyle beraber bir duraksama dönemi olmuştu. O nedenle birazda kinayeli olarak 4,5 adını verdik. Bu bizim aslında beşinci bienalimiz. Çok zengin bir katılım var, ulusal ve uluslararası düzeyde. Bu işlerin her biri bizi çok heyecanlandırıyor. Çok özel bir mekanda yer alıyor olması da bizi heyecanlandıran üçüncü neden… Bu şehir için önemli bir işaret ve kimlik değeri olan Antalya Pil Fabrikası, umarız bienal bu binanın, bu kampüsün çok boyutlu bir kültür merkezine dönüşmesi için itici bir güç oluşturur. Bunu bekliyoruz bu anlamda Antalyalılarında sahip çıkmasını ümit ediyoruz" dedi. Etkinlik, yalnızca mimarların değil; mimarlıkla yakın ilişki içinde bulunan sanatçıların, akademisyenlerin, öğrencilerin ve dolaylı olarak birçok farklı disiplinden kişinin emeğini ve düşüncesini temsil eden bir buluşma alanı olduğunu da sözlerine ekleyerek emeği geçen herkese teşekkür etti. Çerçiler: "Geleceğe atılan imza" Antalya Mimarlar Odası Başkanı Hasan Çerçiler, "Mimarlık bienalinin mimarlık mesleğinin geleceğe atılmış tarihi bir imzasıydı. 5. Mimarlık Bienali hayalimizi Antalya’da biz hedeflerimize dönüştürdük. Bugün burada o hedefin gerçekleştiğini hep beraber görmekteyiz. Bu süreçte bizden desteklerini esirgemeyen Kepez Belediye başkanımıza, genç mimarlarımıza ve emeği geçen herkese gönülden teşekkür ediyorum. Bu başarı hepimizin. Hayallerimizi hedefe dönüştürdük, hedefimizi de Antalya’nın Mimarlık tarihine kazımaya geldik" diye konuştu. Özkan: "Mimarlık değerleri" Açılış konuşmalarının ardından dünya mimarlık ortamına önemli katkılar sunmuş, Dr. Suha Özkan, "Mimarlık Ödüllerine Bakış"ı anlattı. Özkan, mimarların vicdanlı insanlar olduğunu bu vicdanlılığın arkasında göz ardı edilen bir takım gerçeklere dikkat çekerek, enerji ve kaynak açısından mimarlığın, yapı endüstrisinin ne kadar önemli olduğunu hatırlattı. Mimarlık değerlerini katılım, çoğulculuk, özgürlük, ayrımcı olmamak, eşitlik, barış, paylaşım, ortaklık ve sorumluluk duygusu olarak sıraladı. 21. yüzyılda bu değerlere yeşil ekoloji, koruma, sürdürebilirlik, ortaklık ve dönüşüm kavramlarıyla tasarım değerlerinin eklendiğini bildirdi.

İdil’de iki köy arkeolojik sit alanı ilan edildi

04 Kasım 2025 Salı - 11:44 İdil’de iki köy arkeolojik sit alanı ilan edildi Mardin Kültür Varlıklarını Koruma Bölge Kurulu, Şırnak’ın İdil ilçesine bağlı Çığır köyü sınırlarında yer alan Gültepe höyüğünü 1’inci derece arkeolojik sit alanı olarak tescil etti. Şırnak’ın İdil ilçesine bağlı Çığır köyü için Mardin İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünün 30 Haziran 2025 tarihli yazısı ile başlayan süreç kapsamında İller Bankası, Karayolları, DSİ, Şırnak Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Müdürlüğü, İdil Belediyesi, Tarım ve Orman Müdürlüğü, Maden ve Petrol İşleri Genel Müdürlüğü ile Mekansal Planlama Genel Müdürlüğü gibi çok sayıda kurumun görüşü alındı. Kurul uzmanlarının hazırladığı raporun değerlendirilmesiyle, Gültepe höyüğünün 2863 sayılı Kültür ve Tabiat Varlıklarını Koruma Kanunu kapsamında "Korunması Gerekli Taşınmaz Kültür Varlığı" niteliklerini taşıdığı belirlendi. İdil ilçesine bağlı Çığır köyündeki tapulama harici alanlar ve özel mülkiyete ait 556 parsel ile Özbek köyündeki 61 parsel, 1’inci derece arkeolojik sit alanı olarak tescil edildi. Söz konusu parsellerin tapu kayıtlarına "Bir kısmı I. Derece Arkeolojik Sit Alanıdır" şerhi işlenecek. Kurul tarafından alınan karara göre, Gültepe höyüğünde yapılacak her türlü faaliyet sıkı koruma şartlarına tabi olacak. Bölgede hiçbir yapılaşmaya izin verilmeyecek, yalnızca bilimsel kazılar yapılabilecek. Yeni tarımsal alan açılması yasaklanırken, yalnızca sınırlı mevsimlik faaliyetlere izin verilecek. Toprak, taş veya maden alımı ile ağaçlandırma çalışmaları da kesin olarak yasaklandı. Kurul ayrıca, höyükte daha önce yapılan izinsiz kazılarla ilgili olarak Müze Müdürlüğü tarafından başlatılan yasal soruşturmanın sürdüğünü belirterek, ikinci bir soruşturmaya gerek olmadığına hükmetti. Soruşturma tamamlandıktan sonra, kaçak kazı yapılan alanların ilgili belediye tarafından güvenlik önlemleri alınarak kendi toprağıyla kapatılması kararlaştırıldı. Kararda, alanın kültürel miras niteliğinin korunması amacıyla gezi yolu, bilet gişesi veya bekçi kulübesi gibi düzenlemelerin yalnızca Koruma Kurulu izniyle yapılabileceği ifade edildi. Mardin Kültür Varlıklarını Koruma Bölge Kurulu, alınan bu kararla Gültepe höyüğünün bölgenin tarihi ve arkeolojik değerlerini koruma altına alıyor.

Niğde’nin doğal lezzeti keçi sütü

04 Kasım 2025 Salı - 11:28 Niğde’nin doğal lezzeti keçi sütü Niğde’nin Ulukışla ilçesine bağlı Horoz köyünde, köy halkı tarafından geleneksel yöntemlerle hazırlanan keçi sütü yoğurdu, sofraların en çok tercih edilen doğal ürünleri arasında yer alıyor. Köyde yaşayan vatandaşlar; özenle besledikleri keçilerden elde ettikleri sütleri peynir, tereyağı ve yoğurt yapımında değerlendiriyor. İnek sütünden yapılan yoğurda göre daha lezzetli, koyun sütünden yapılan yoğurda göre ise hafif olan keçi sütlü yoğurt, aylarca muhafaza edilmesi ile de köy halkı tarafından daha çok tercih ediliyor. Doğal ortamda beslenen keçilerden sağılan süt; odun ateşinde kaynatıldıktan sonra mayalanarak yoğurda dönüştürülüyor. Köy sakinlerinden Rukiye Yavuz; keçi sütünden yapılan yoğurdun, inek sütü yoğurduna göre daha lezzetli, koyun sütü yoğurduna göre ise daha hafif olduğunu söyledi. Yavuz, "Keçi sütü yoğurdu, inek sütü yoğurduna göre daha lezzetli, koyun sütü yoğurduna göre ise daha hafif oluyor. Kış için hazırladığımız yoğurdun üzerine iç yağdan hazırladığımız yağ tabakası ekliyoruz. Böylece yoğurt hem bozulmuyor hem de aylarca dayanıyor" dedi. Yoğurdun hazırlanış sürecini de anlatan Yavuz şunları söyledi; "Önce keçilerimizi sağıyoruz, ardından sütü yaktığımız ateşte karıştırarak kaynatıyoruz. Biraz soğuduktan sonra ise maya ekliyoruz, 3 saat bekliyoruz. Hemen tüketmeyeceksek üzerine yağ ekleyip aylarca bozulmadan muhafaza ediyoruz." Horoz köyünde nesilden nesile aktarılan bu yöntemle üretilen keçi sütü yoğurdu; hem besleyici değeri hem de doğal lezzetiyle yöre halkının sofralarının vazgeçilmez bir parçası olmaya devam ediyor.

Trendyolmilla ‘Süper Moda Günleri’ni başlattı

04 Kasım 2025 Salı - 11:27 Trendyolmilla ‘Süper Moda Günleri’ni başlattı Trendyolmilla, 3-11 Kasım Süper Moda Günleri boyunca her yaşa ve her tarza hitap eden geniş ürün seçkisini kullanıcıların beğenisine sunduğunu duyurdu. Trendyolmilla, 3-11 Kasım tarihleri arasında düzenlediği Süper Moda Günleri ile sezonun stil kodlarını taşıyan koleksiyonlarını ve her tarza uyum sağlayan parçalarını kullanıcılarla buluşturuyor. Yapılan açıklamaya göre, kampanya boyunca şehir şıklığından ofis kombinlerine, modern aksesuar seçeneklerinden ev kategorisine uzanan geniş ürün gamı, mobil uygulama üzerinden özel indirimlerle keşfedilebiliyor. Ayrıca saatlik fırsatların yanı sıra Kazandıran Çark ve Kazı Kazan gibi fırsatlar da kullanıcılara sunuluyor. Süper Moda Günleri; Trendyolmilla Woman, Man, Modest, Curve, Kids, Shoes ve Home koleksiyonlarının tamamını kapsıyor. Triko, hırka, kazak, sweatshirt, jean, pantolon, gömlek, kaban, mont, ceket ve pijama takımları gibi kış sezonunun öne çıkan kategorilerinde hem trend tasarımlar hem de zamansız parçalar Trendyolmilla uygulamasında özel fiyatlarla kullanıcılarla buluşuyor. Platform, modern tasarım anlayışı, geniş beden skalası ve ulaşılabilir fiyat politikasıyla kullanıcıların beklentilerine cevap verirken, yüksek kalite standartlarını korumayı sürdürüyor.

Niğde’nin doğal lezzeti keçi sütü

04 Kasım 2025 Salı - 11:26 Niğde’nin doğal lezzeti keçi sütü Niğde’nin Ulukışla ilçesine bağlı Horoz köyünde, köy halkı tarafından geleneksel yöntemlerle hazırlanan keçi sütü yoğurdu, sofraların en çok tercih edilen doğal ürünleri arasında yer alıyor. Köyde yaşayan vatandaşlar; özenle besledikleri keçilerden elde ettikleri sütleri peynir, tereyağı ve yoğurt yapımında değerlendiriyor. İnek sütünden yapılan yoğurda göre daha lezzetli, koyun sütünden yapılan yoğurda göre ise hafif olan keçi sütlü yoğurt, aylarca muhafaza edilmesi ile de köy halkı tarafından daha çok tercih ediliyor. Doğal ortamda beslenen keçilerden sağılan süt; odun ateşinde kaynatıldıktan sonra mayalanarak yoğurda dönüştürülüyor. Köy sakinlerinden Rukiye Yavuz; keçi sütünden yapılan yoğurdun, inek sütü yoğurduna göre daha lezzetli, koyun sütü yoğurduna göre ise daha hafif olduğunu söyledi. Yavuz, "Keçi sütü yoğurdu, inek sütü yoğurduna göre daha lezzetli, koyun sütü yoğurduna göre ise daha hafif oluyor. Kış için hazırladığımız yoğurdun üzerine iç yağdan hazırladığımız yağ tabakası ekliyoruz. Böylece yoğurt hem bozulmuyor hem de aylarca dayanıyor" dedi. Yoğurdun hazırlanış sürecini de anlatan Yavuz şunları söyledi; "Önce keçilerimizi sağıyoruz, ardından sütü yaktığımız ateşte karıştırarak kaynatıyoruz. Biraz soğuduktan sonra ise maya ekliyoruz, 3 saat bekliyoruz. Hemen tüketmeyeceksek üzerine yağ ekleyip aylarca bozulmadan muhafaza ediyoruz." Horoz köyünde nesilden nesile aktarılan bu yöntemle üretilen keçi sütü yoğurdu; hem besleyici değeri hem de doğal lezzetiyle yöre halkının sofralarının vazgeçilmez bir parçası olmaya devam ediyor. (ST-TB-

Hatırası var dediler, baba evini yıkmadan ekleme yaptılar

04 Kasım 2025 Salı - 11:04 Hatırası var dediler, baba evini yıkmadan ekleme yaptılar Rize’de ahşap baba evine kıyamayan kardeşler, yapıya zarar vermeden yenisini hemen arkasında inşa ederek birbirine ekledi. Rize’nin Çayeli ilçesi Karaağaç köyünde yaşayan Şimşek ailesinin babadan kalma ahşap evleri hem deforme oldu hem de kendilerine yetmez hale geldi. Yenisini yapmak isteyen aile ahşap eve baktıklarında hatıraları aklına gelince yıkma işlemini akıllarından bile geçirmeyerek farklı bir metoda başvurdu. Ahşap yapının arka kısmına yeni bir bina inşa ettiren aile iki eseri birbirine bağladı. Önü ahşap arkası beton bina görenleri şaşırtırken aileye hatıralarına sahip çıkmanın mutluluğunu yaşadı. Babalarından kalan yapıya kardeşlerinin kıyamadığını o yüzden böyle bir yönteme başvurduklarını ifade eden 74 yaşındaki Hasibe Şimşek "Evin üst kısmı bozuktu. Kardeşlerim orayı yaptırdı. Alt kısım baba hatırasıydı o nedenle hiç bozmadık. Sadece yenileme işlemi yaptık, tahtalarına bakım yaptık, vernik sürdük, içini lambri yaptık. Öyle duruyor. Bu evde çok hatıralarımız var, çok şeyler yaşadık" şeklinde konuştu.

Dualarla korunan bir emanet: Osmanlı tarağı dikkat çekiyor

04 Kasım 2025 Salı - 10:51 Dualarla korunan bir emanet: Osmanlı tarağı dikkat çekiyor Munzur Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. İlyas Kayaokay, bir müzayededen son Osmanlı dönemine ait kemikten yapılmış ve üzerinde koruyucu dua yer alan tılsımlı bir tarak satın aldı. El yazmalarıyla tanınan Kayaokay, bu nadide eserin dönemin inanç dünyasına ve sanat anlayışına ışık tuttuğunu belirtti. Munzur Üniversitesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. İlyas Kayaokay, akademik çalışmalarıyla olduğu kadar kültürel mirasa olan ilgisiyle de tanınıyor. Henüz 31 yaşında doçent unvanı alan Kayaokay, bugüne kadar 15 kitap ve 140’tan fazla akademik makale yayımladı. Aynı zamanda Osmanlı dönemine ait el yazmaları ve tarihi objelerin koleksiyonunu yapan Kayaokay’ın arşivinde, 200 yıllık altın varaklı tezhipli Kur’an nüshası, şair divanları, cönkler, mecmualar ve risaleler gibi yüzlerce nadide eser bulunuyor. Doç. Dr. Kayaokay, topladığı eserleri akademik yayınlarla literatüre kazandırmayı sürdürüyor. Son olarak Osmanlı dönemine ait tılsımlı bir tarak satın alan Kayaokay, bu eserin diğerlerinden farklı bir özelliğe sahip olduğunu belirtti. Doç. Dr. Kayaokay, "Yıllardır müzayedelerden, sahaflardan bazen de köylerden çeşitli eserler toplamaktayım. Bunlar genellikle yazma eserlerden oluşuyor. Ancak bir de ilginç bulduğum Osmanlı dönemine ait eserleri topluyorum, denk gelirsem alıyorum. Geçtiğimiz senelerde böyle ilginç birkaç objeye rastladım. Bunlardan biri kemikten yapılmış bir Osmanlı tarağı. Bunu diğer taraklardan ayıran farklı bir özelliği var. Üzerinde bir hadiste geçen duanın yazılı olduğu koruma amaçlı yapılmış bir Osmanlı tarağı. Üzerinde Buhari’de de geçen Hazret-i İbn Abbâs’tan rivayet edilen sahih bir hadiste, Peygamber Efendimiz’in Hz. Hasan ile Hz. Hüseyin’e ettiği ‘Allah’ın tam ve eksiksiz, kemale ermiş koruyucu kelimelerine sığınırım. Her şeytandan, zehirli veya zarar verici her hayvandan, her kem göz isabetinden’ duası yer alıyor" dedi.

’Kim Var’ sanat etkinliği Manisalılarla buluştu

04 Kasım 2025 Salı - 10:41 ’Kim Var’ sanat etkinliği Manisalılarla buluştu Milli Eğitim Bakanlığı Ortaöğretim Genel Müdürlüğü koordinesinde yürütülen "Kim Var?" sanat etkinliği Manisa’da büyük ilgi gördü. Manisa İl Milli Eğitim Müdürlüğü himayesinde ve Manisa Güzel Sanatlar Lisesi ev sahipliğinde düzenlenen "Kim Var?" sanat etkinliği, yediden yetmişe sanatseverleri bir araya getirdi. Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli vizyonu doğrultusunda öğrencilerin sanatsal becerilerini desteklemek, kültürel birikimlerini sahneyle buluşturmak ve estetik duyarlılıklarını güçlendirmek amacıyla Manisa İl Halk Kütüphanesi Konferans Salonu’nda düzenlenen programa, Manisa Vali Yardımcısı Erhan Günay, Manisa İl Milli Eğitim Müdürü Mehmet Uğurelli, protokol üyeleri, öğretmenler, öğrenciler ve çok sayıda sanatsever katıldı. Manisa Güzel Sanatlar Lisesi öğrencilerinin sahne performanslarının damgasını vurduğu etkinlikte bestekar, şair ve sanatçı Yücel Arzen Hacıoğulları öğrencilerle birlikte sanatseverlere unutulmaz bir müzik ziyafeti sundu. Müzik, tiyatro ve sahne sanatlarının bir arada icra edildiği program, izleyicilerin beğenisini topladı. Etkinlik sonunda İl Millî Eğitim Müdürü Mehmet Uğurelli, katkılarından dolayı Yücel Arzen Hacıoğulları’na, emeği geçen öğretmen ve öğrencilere teşekkür etti. Birden fazla sanat alanının bir araya geldiği etkinliğin Türkiye Yüzyılı Maarif Modelinin estetik duyarlılık, kültürel birikim ve değer temelli eğitim anlayışını desteklediğini belirten Müdür Uğurelli, "Türkiye Yüzyılı Maarif Modeliyle öğrencilerimizin becerilerini daha kolay keşfedebiliyoruz. Sanatla eğitim harmonisinin en güzel örneklerinden birisine daha bu programla şahit olduk. Bu tür etkinlikler, gençlerimizin çok yönlü gelişimine katkı sağlamakta ve onların üretken, estetik bakış açısına sahip bireyler olarak yetişmelerine öncülük etmektedir. Bu da Türkiye Yüzyılı Maarif Modelinin esas gayelerinden olan aklıselim, kalbiselim ve zevkiselim nesiller yetiştirme gayretimizi destekliyor. Zira bu kavramlarla mücehhez bir neslin madde-mana, akıl-duygu, nefis-vicdan, insan-toplum ve zaman-mekân dengesini gözeteceğine inanıyoruz." ifadelerini kullandı.

Keçiören’de yöresel yemek yarışması heyecanı başladı

04 Kasım 2025 Salı - 10:35 Keçiören’de yöresel yemek yarışması heyecanı başladı Keçiören Belediyesi tarafından Türkiye Aşçılar Federasyonu iş birliğiyle düzenlenen 2. Geleneksel Serhat İlleri Yöresel Yemek Yarışması, Fatih Stadı’nda gerçekleştirilen açılış töreniyle başladı. 562 yarışmacının yer aldığı etkinlikte, kete kategorisinde yarışanlar 500 bin TL, hıngel kategorisinde yarışanlar 300 bin TL ve kavut kategorisinde yarışanlar 100 bin TL’lik büyük ödül için ter döküyor. Noter huzurunda düzenlenen yarışmada kazanılan ödüller Serhat İlleri Federasyonu, bölgede faaliyet gösteren sivil toplum kuruluşları ve iş adamları sponsorluğunda karşılanacak. Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan ve eşi Filiz Özarslan’ın ev sahipliğinde düzenlenen yarışmanın açılış programı saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı. Etkinliğe; 23. Dönem Ardahan Milletvekili Saffet Kaya, CHP Keçiören İlçe Başkanı Görkem Cevahir Yıldırım, İYİ Parti Keçiören İlçe Başkanı Haluk Baran, Kars Ardahan Iğdır Dernekler Federasyonu Genel Başkanı Erdoğan Yıldırım, Ankara Ordu Dernekler Federasyonu Başkanı Mehmet Duman, Çankırı Dernekler Federasyonu Genel Başkanı Adem Can, Kars Dernekler Federasyonu Başkanı Nuri Deniz, Atatürkçü Düşünce Derneği Keçiören Şube Başkanı Halime Şentürk, belediye meclis üyeleri, muhtarlar, yarışmacıların aileleri ve çok sayıda vatandaş katıldı. "Serhat illerinin kültür kodlarıyla yoğrulduk" Törende katılımcılara hitaben yaptığı konuşmada, Türk kültür kodlarını geleceğe aktarmaya devam edeceklerinin altını çizen Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan şunları söyledi: "Bizler, Serhat illerinin kültür kodlarıyla yoğrulmuş, bu vatanın ve milletin aşığı evlatlarıyız. Ne kadar Sivas’ta doğup büyümüş olsak da gönlümüz Kars’ın, Ardahan’ın, Iğdır’ın insanlarıyla birdir. Köylerimize geldiğinizde bu benzerliği hemen hissedersiniz; çünkü kültürümüz, dilimiz, sofra geleneklerimiz aynıdır. Hıngelinden ketesine, kavutundan haşılına kadar aynı lezzetleri paylaşırız. Bu benzerlik, atalarımızdan gelen o derin özlemin bir yansımasıdır. Biz bugün Ankara’da yaşıyoruz, Ankara’nın ekmeğini yiyoruz ve bu Başkent’e, Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün emanetine sadakatle bağlıyız. Başkentimizde Serhat illerinin, Sivas’ın, Yozgat’ın, Çankırı’nın, Çorum’un yiğit insanlarını görmek mümkündür. Çünkü Keçiören, bu büyük vatan mozaiğinin kalbidir. Biz, Keçiören’i kendi yapısına, dokusuna ve inanç değerlerine uygun şekilde yönetmeye devam edeceğiz. Önemli olan, halkımızın ne düşündüğünü, ne hissettiğini iyi bilmektir. Bu yüzden hiçbir siyasi ayrım gözetmeden, halkçı ve sosyal belediyecilik anlayışıyla çalışıyoruz. Tek hassasiyetimiz; bu vatanın birliğine, şanlı bayrağımıza ve Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ümüze zarar gelmemesidir. Burada yaşayan her hemşehrimiz bizim başımızın tacıdır. Dört gün boyunca Keçiören’e renk katacak bu güzel etkinlikte emeği geçen tüm federasyon başkanlarımıza ve yöneticilerimize teşekkür ediyorum." Övgü dolu sözlerle teşekkür etti 23. Dönem Ardahan Milletvekili Saffet Kaya, Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan’a övgü dolu sözlerle teşekkür ederek, "Keçiören’in medarı iftiharı Sayın Başkanımızı yürekten tebrik ediyorum. Halkla iç içe, gönlü vatan sevgisiyle dolu bir yöneticimiz var. Bu tür organizasyonlar, kardeşliğin ve dayanışmanın en güzel örneğidir. Kars’ımız, Çankırı’mız, Ardahan’ımız; 81 ilimiz bir bütündür. Yaşasın Türkiye Cumhuriyeti, yaşasın kardeşliğimiz." dedi. "Serhat demek; dayanışma, paylaşma ve üretmek demektir" CHP Keçiören İlçe Başkanı Görkem Cevahir Yıldırım ise yaptığı konuşmada Serhat illerinin kültürel zenginliğine dikkat çekerek, "Serhat demek; dayanışma, paylaşma ve üretmek demektir. Bugün burada bir araya gelmemizin en değerli tarafı soframızı ve gönlümüzü birbirimize açmamızdır. Bu organizasyon sadece bir yemek yarışması değil, toplumsal birlikteliğimizi güçlendiren bir adımdır. Başta Belediye Başkanımız Dr. Mesut Özarslan olmak üzere emeği geçen herkese teşekkür ediyorum." ifadelerini kullandı. "Doğduğumuz yerlere bağlıyız" Çankırı Dernekler Federasyonu Genel Başkanı Adem Can da konuşmasında birlik vurgusu yaparak, "Biz doğduğumuz yerlere bağlı, yaşadığımız şehre hizmet etmeye gönül vermiş insanlarız. Belediye Başkanımızın desteğiyle Keçiören’imizi ve Ankara’mızı daha yaşanabilir hale getirmek için çalışıyoruz. Bu tür etkinlikler insanların kaynaşmasına vesile oluyor. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum." diye konuştu. "Geleneklerimizi yaşatma fırsatı buluyoruz" Kars Ardahan Iğdır Dernekler Federasyonu Genel Başkanı Dr. Erdoğan Yıldırım, organizasyonun birliğe ve dayanışmaya katkı sunduğunu belirterek, "Doğduğu yeri unutmayan, bulunduğu şehirde de kültürünü yaşatan Belediye Başkanımız Dr. Mesut Özarslan’a teşekkür ediyorum. Bu etkinliklerle kültürlerimizi, geleneklerimizi yaşatma fırsatı buluyoruz. Katılan tüm hemşehrilerimizin emeklerine sağlık. Bu yarışma sadece lezzet değil, birliktelik yarışmasıdır" dedi. "Kültürlerimizi ayrım yapmadan tanıtan Başkanımıza şükranlarımı sunuyorum" Kars Dernekler Federasyonu Genel Başkanı Nuri Deniz, Keçiören’de gerçekleştirilen yarışmanın kendileri için çok anlamlı olduğunu dile getirerek şunları söyledi: "Keçiören Belediye Başkanımız Sayın Dr. Mesut Özarslan’a, Serhat illerimizin yöresel lezzetlerini Ankara’da, Keçiören’de bizlerle buluşturduğu için teşekkür ediyorum. Kars’ımızı, Ardahan’ımızı ve yöre kültürlerimizi ayrım yapmadan tanıtan Başkanımıza ve ekibine şükranlarımı sunuyorum." Açılışa özel konser Açılış programında Türk Halk Müziği Sanatçıları Erdal Beyazgül, Ersin Perçin, Ezgi Saykan, Soner Ergül ve Barış Çetin’in yanı sıra Aşıklar Beyzade Aslan, Kamber Nar, Mecnun Sayılır, Behram Aktemur, Zafer Karabay sahne aldı. Lezzet yarışmasının ilk gününde vatandaşlar müzikle ve eğlenceyle dolu bir gün geçirdi. Yarışma, noter huzurunda ve jüri değerlendirmesi ile yapılıyor Fatih Stadı’na kurulan çadırlarda gerçekleşen heyecan dolu yarışma, şartnamede yer alan kuralların, puanlama sisteminin ve ödüllerin duyurulmasının ardından jüri üyelerinin tanıtılmasıyla başladı. Yarışmada, Türkiye Aşçılar Federasyonu tarafından görevlendirilen alanında uzman jüri üyeleri noter huzurunda değerlendirmelerini yapıyor. Her çadırda yarışmacılar için gerekli malzemeler hazır olarak bulunuyor, verilen sürenin sonunda hazırlanan yemekler görevlilerce jüriye sunuluyor. Böylece yarışmacı ile jüri karşı karşıya gelmeden adaletli bir şekilde puanlama yapılıyor. 562 yarışmacı mücadele ediyor Yarışmada, yöresel lezzet ustaları üç farklı kategoride hünerlerini sergiliyor. Kete kategorisinde 327, hıngel kategorisinde 183 ve kavut kategorisinde 52 yarışmacı olmak üzere toplam 562 yarışmacı en lezzetli yemeği yapmak için kıyasıya mücadele ediyor. Büyük ödüle uzanmak isteyen yarışmacıların performanslarını vatandaşlar da büyük bir ilgiyle takip ediyor. Ödüller sponsorlarca karşılanıyor Finalde yarışmacılara takdim edilecek para ödülleri ise Serhat İlleri Federasyonu, bölgede faaliyet gösteren sivil toplum kuruluşları ve iş insanları sponsorluğunda karşılanacak. Her bir kategoride dereceye girecek olan 10 yarışmacı çeşitli miktarda para ödülünü almaya hak kazanacak. Kete kategorisinde birinciye 500 bin TL, ikinciye 250 bin TL, üçüncüye 125 bin TL ödül verilecek. Hıngel kategorisinde birinci 300 bin TL, ikinci 150 bin TL, üçüncü 75 bin TL ödülün sahibi olacak. Kavut kategorisinde ise birinciye 100 bin TL, ikinciye 50 bin TL, üçüncüye 25 bin TL ödül takdim edilecek. Yarışmada ödüller düzenlenecek törenle sahiplerini bulacak.