KÜLTÜR SANAT
En acı yarışmada altın için mücadele ettiler 01 Mayıs 2026 Cuma - 22:43:03 Antalya’nın Kumluca ilçesinde düzenlenen acı biber yeme yarışmasında 3 dakika içerisinde erkeklerde 474 gram, kadınlarda ise 146 gram biber yiyen yarışmacılar yarım altın kazandı. Antalya’nın Kumluca ilçesinde düzenlenen Tarım ve Seracılık Festivali kapsamında Cumhuriyet Meydanı’nda düzenlenen acı biber yarışmasına 3’ü kadın 36 yarışmacı katıldı. Yarışmacılar, etkinlik öncesi yarışmada yiyecekleri biberleri jüri üyeleri huzurunda tartarak teslim aldı. Jalapone çeşidi acı biberleri alıp yarışma standına geçen yarışmacılar en fazla biberi yiyerek altın ödülünü alabilmek için mücadele etti. Biberlerin açısına dayamayan yarışmacılar acıyı bastırmak için ayran içip domates yedi. 3 dakika boyunca domates ve ayran eşliğinde acı biber tüketen yarışmacıların çektikleri acı zaman zaman yüzlerine yansıdı. Yarışma sonucunda erkeklerde 474 gram acı biberi yiyen Celal Derin birinci olurken, 370 gram acı biber yiyen Yetkin Tuncer ikinci, 322 gram acı biber yiyen Mehmet Yılmaz üçüncü oldu. Yarışmaya katılan 3 kadın arasında 146 gram ile en çok acı biber yiyen Nazime Sartık ise kadınlar kategorisinde birincisi oldu. Nazime Sartık’a da yarım altın verildi. Yarışmanın birincisi Celal Derin’e yarım altın, yarışmanın ikincisi Yetkin Tuncer’e çeyrek altın, yarışmanın üçüncüsü Mehmet Yılmaz’a da gram altın hediye edildi ayrıca tüm yarışmacılara katılım madalyalarını ve hediyelerini protokol üyeleri verdi. Bazı yarışmacılar biberlerin çok acı olduğu gerekçesiyle yarışmaya bir daha katılmayacaklarını söyledi. Daha önceki yıllarda da birinci olduğunu belirten yarışmanın birincisi Celal Derin, "Geçen sene birinci olmuştum, gelecek sene yine katılacağım ve 3 kez üst üste birinci olduktan sonra bırakacağım" dedi. Etkinlikte baba-oğul rolüyle yarışmaya katılan Mehmet Karakaya ve Cahit Karataş’ın şovu ilgi çekti. Acı biberin açısına dayamayan Mehmet Karakaya alana gelen itfaiye eri tarafından köpük sıkılarak serinletildi.
01 Mayıs 2026 Cuma - 22:20 Düzce turizmde küresel pazarı hedefliyor Düzce Belediye Başkanı Dr. Faruk Özlü, şehirde başlattığı turizm yatırım atağını tanıtım çalışmaları ile sürdürüyor. Düzce için hazırlanan Turizm Master Planı çerçevesinde TÜRSAB yönetiminden acente sahibi ve aynı zamanda çalışma grubu üyeleri ile bir araya gelen Başkan Özlü, keşfedilmeyi bekleyen turistik mekanları konuklarına bizzat anlattı, Düzce’nin gezi güzergahlarına eklenmesi için çalışma yapıldığını belirtti, sektör temsilcileri ile otel yatırımcılarının önerilerini aldı. Başkan Faruk Özlü, çok yönlü turizm yatırımlarının koordinasyonunu üstlenmesinin yanı sıra sektör temsilcilerini Düzce’de ağırlayarak tanıtım faaliyetlerini çeşitlendirme çalışmalarına öncülük etmeye devam ediyor. Düzce’nin keşfedilmeyi bekleyen doğal ve tarihi zenginliklerini ulusal ve uluslar arası turların güzergahlarına dahil etmek amacıyla hazırlanan Düzce Turizm Master Planı çerçevesinde düzenlenen organizasyonda TÜRSAB üyesi çok sayıda acente sahibi, sektör temsilcisi ve akademisyen Başkan Özlü’nün himayesinde Düzce’yi deneyimledi. İki günlük program dolu dolu geçti Başkan Özlü, ulusal ve uluslararası turlar organize eden operatörlerin sahiplerini Düzce’de misafir etti. En büyük hedefinin Düzce’yi ulusal ve uluslar arası tur güzergahları arasına dahil etmek olduğunu her fırsatta dile getiren Özlü, turizm yatırımlarının hem Düzce Belediyesi kaynakları hem de özel girişimlerle eş zamanlı olarak yürütüldüğünü ifade etti. Heyet ilk gün Güzeldere Şelalesi, Efteni Gölü, Aydınpınar Şelalesi, Akçakoca Yukarı Mahalle, Ceneviz Kalesi, Saklıkoy Otel’i ziyaret etti. Organizasyonun ikinci gününde ise; Konuralp Antik Kenti, Konuralp Müzesi, Sarıkaya Mağarası, Korugöl Tabiat Parkı ziyaret edildi. Ardından Mutfak Sanatları Merkezi’nde düzenlenen değerlendirme toplantısında bir araya gelen heyet, ev sahibi ve misafir misyonları ile görüşlerini paylaştı. "Düzce turizmi için ortak bir yol haritası oluşturalım" Faruk Özlü, turizmde yol haritasını belirlemek amacıyla sektör temsilcileriyle bir araya geldiklerini belirterek, TÜRSAB ile ortak bir çalışma yürüttüklerini ifade etti. Tur operatörleri ile otel yöneticilerini buluşturmayı amaçladıklarını dile getiren Özlü, toplantının ana hedefinin Düzce turizmi için ortak bir yol haritası oluşturmak olduğunu vurguladı. Özlü, Düzce’nin turizm açısından henüz yeterince değerlendirilmemiş bir potansiyele sahip olduğunu belirterek, konaklama altyapısındaki eksiklerin giderilmesi için çalışmaların sürdüğünü aktardı. Bölgedeki turizm faaliyetlerini canlandırmak istediklerini kaydeden Başkan Özlü, bu süreçte sektör temsilcilerine her türlü desteği vermeye hazır olduklarını söyledi. Düzce Vali Yardımcısı Şevket Cinbir ise kentin turizm potansiyelinin herkes tarafından kabul edildiğini belirterek, önemli olanın bu potansiyelin doğru şekilde pazarlanması olduğunu ifade etti. Yerel yönetimlerin bu konudaki kararlı yaklaşımının sürece büyük katkı sağladığını dile getiren Cinbir, Düzce’de turizmi geliştirmeye yönelik güçlü bir irade ortaya konduğunu kaydetti. Düzce TSO Başkanı Erdoğan Bıyık da kentin tanıtımı için farklı platformlarda yoğun çaba harcadıklarını belirtti. Turizmde özellikle nitelikli konaklama tesislerinin önemli bir rol oynadığını vurgulayan Bıyık, toplantıda ortaya çıkan görüşler doğrultusunda yeni bir yol haritası belirleyeceklerini ifade etti.
01 Mayıs 2026 Cuma - 18:51 Mardin’de "Tespih Fuarı" açıldı Mardin’de bu yıl ikincisi düzenlenen "Tespih Fuarı" ziyaretçilerini ağırlamaya başladı. Mardin’de, Valilik, Büyükşehir Belediyesi, Türkiye Tespihçiler Esnaf ve Sanatkarlar Federasyonu ve Mardin Antika Tespih ve Gümüşçüler Derneği iş birliğinde Artuklu Fuar Alanı’nda düzenlenen etkinliğin açılışı gerçekleştirildi. Açılışa, Mardin Valisi ve Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Tuncay Akkoyun, 70. Mekanize Piyade Tugay Komutanı Tuğgeneral Ahmet Yaşar Dener, İl Emniyet Müdürü Recep Tecimer, İl Jandarma Komutanı Tuğgeneral Tahsin Saruhan ile davetliler katıldı. Protokol üyeleri stantları gezerek sergilenen ürünleri inceledi. Vali Tuncay Akkoyun, Mardin’in barış, kardeşlik ve kültürel zenginlikleriyle öne çıkan bir şehir olduğunu belirterek, "Bu coğrafya sadece tarihi yapılarıyla değil, aynı zamanda önemli sanat ve zanaatlarıyla da dikkat çekiyor. Gümüş ve telkari işçiliğinin yanı sıra kehribar ve farklı materyallerden yapılan tespihler de bu mirasın önemli bir parçasıdır. Tespih, sabrın sanata dönüştüğü, geçmişin mirasını modern tasarımla buluşturan önemli bir değerdir" dedi. Fuarın hem ustaları hem de meraklıları bir araya getirdiğini ifade eden Akkoyun, 1-3 Mayıs tarihleri arasında açık olacak etkinliğe tüm vatandaşları davet ederek, bu tür organizasyonların desteklenmeye devam edeceğini kaydetti. Federasyon Başkanı Rezan Yılmaz da fuarın sektör temsilcilerini bir araya getirdiğini belirterek, "Mardin’e yakışır bir organizasyon oldu. Valimizin destekleriyle esnafımız burada buluştu. Tüm tespih severleri fuarımıza bekliyoruz" ifadelerini kullandı. Mardin Antika Tespih ve Gümüş Derneği Başkanı Ümit Demir ise kehribarın Baltık Denizi’nden çıkarıldığını ve işlenerek Türkiye’ye ithal edildiğini belirterek, "Türkiye genelinde bayilerimize dağıtım yapıyoruz, aynı zamanda ihracat da gerçekleştiriyoruz. Bu fuar sektör açısından oldukça verimli geçiyor. Türkiye’nin dört bir yanından, hatta yurt dışından katılım var. Tespih sektörü, Mardin turizmine de önemli katkı sağlayacaktır" dedi. Satıcı Muhammed Akkurt ise fuarda ağırlıklı olarak antika ve özel koleksiyon ürünlerinin yer aldığını ifade ederek, "Osmanlı dönemine ait, 100 yılı aşkın geçmişe sahip tespihler sergileniyor. Mikro art sanatı tekniğiyle, aylar süren çalışmalar sonucu hazırlanan özel koleksiyonlar da bulunuyor. Fuarda ayrıca yaklaşık 50 bin dolar değerinde, Esmaül Hüsna motifli özel bir tespih de yer alıyor" diye konuştu. Tespih satıcısı Hakan Şidim ise 15 yıldır sektörde olduğunu ifade ederek, "Mardin esnafının büyük bölümü tespih ve antika ile ilgileniyor. Mardin denince akla ilk gelenlerden biri kehribar tespihlerdir. Fuardan memnun kaldık" dedi. Şidim, Osmanlı dönemine ait "alman sıkması" olarak bilinen tespihlerin antika kategorisinde yer aldığını belirterek, "Bu ürünler gramla satılıyor ve gram fiyatı 100 ile 150 dolar arasında değişiyor. En düşük fiyatlı tespihlerimiz 1000 liradan başlayıp 5 bin liraya kadar çıkıyor" diye konuştu.
Ahmet Ümit Antalya Kitap Fuarı’nda okurlarıyla buluştu
09 Ekim 2025 Perşembe - 12:11 Ahmet Ümit Antalya Kitap Fuarı’nda okurlarıyla buluştu Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 15’incisi düzenlenen Antalya Kitap Fuarı birbirinden değerli yazarların katılımıyla tüm hızıyla sürüyor. Fuarın altıncı gününde şair ve yazar Ahmet Ümit okurlarıyla buluşarak kitaplarını imzaladı. Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, fuarı ziyaret ederek, yazarlar ve katılımcılarla bir araya geldi. Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde "Kitapla umuda, adalete, özgürlüğe" temasıyla düzenlenen 15. Antalya Kitap Fuarı, Cam Piramit’te binlerce ziyaretçiyi ağırlamaya devam ediyor. Türkiye’nin dört bir yanından 260 yazar ve 220 yayınevinin yer aldığı fuarda usta yazar Ahmet Ümit okurlarıyla buluştu. Antalyalıların yoğun ilgi gösterdiği imza gününde Ahmet Ümit, okurları ile sohbet etti. Ahmet Ümit, Antalya Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Büşra Özdemir’e de "Yırtıcı Kuşlar Zamanı" isimli kitabını imzaladı. Ahmet Ümit’e fuara katılımı için teşekkür eden Özdemir, "Antalya’da üreten, yazan ve düşüncelerini okurlarla paylaşan yazarlarımızı stantlarında ziyaret ederek, eserlerinin arkasındaki emeği, birikimi ve edebiyata duydukları sevgiyi yakından hissettik. Kültürümüzü ve düşünce dünyamızı zenginleştiren tüm yazarlarımıza teşekkür ediyorum" dedi. Başkan Vekili Özdemir, yerel yazarlar standını da gezerek, yazarla ile sohbet etti. "Antalya’da olmaktan çok mutluyum " Şair ve yazar Ahmet Ümit Antalya’da olmaktan çok mutlu olduğunu ifade ederek "Antalya’ya her geldiğimde çok mutlu oluyorum. Türkiye’nin en güzel şehirlerinden biri. İki yıl önce bu fuarın onur konuğuydum. Burada Muhittin Başkan ile beraber açılışı yapmıştık. O yüzden fuara geldiğim için elbette mutluyum ama bir yandan buruk. Umuyoruz ve diliyoruz ki hakikat ve gerçek ortaya çıkar ve Muhittin Başkanımız özgürlüğüne kavuşur, Antalya Büyükşehir Belediye Başkanlığı’na kavuşur. Elbette kitap fuarları çok önemli; biz yazarları okurlarla buluşturuyor, okurları kitaplarla buluşturuyor. Bu yüzden çok kıymetli bir etkinlik. Dileğimiz, bu etkinliğin sonsuza kadar devam etmesi ve geleneksel hale gelmesi. Bugün Antalya’da okurlarımla buluştuğum için heyecanlıyım" diye konuştu. Öğrencilerden yoğun ilgi Fuar, açıldığı ilk günden bu yana özellikle öğrencilerden yoğun ilgi görüyor. Büyükşehir Belediyesi’nin okullara yönlendirdiği otobüslerle fuara gelebilme imkanı bulan öğrenciler, yüzlerce stantta yer alan binlerce kitabı inceleyip satın alma imkânı buluyor. Öğrenciler, imza günleri ve söyleşilere katılarak yazarlarla tanışma fırsatı buluyor.
Tarihçi Anaç, Aytepe’nin bilinmeyen hikayesine dikkat çekti
09 Ekim 2025 Perşembe - 11:21 Tarihçi Anaç, Aytepe’nin bilinmeyen hikayesine dikkat çekti Yunan işgali sonrası harabeye dönen ve yeniden inşa süreciyle Aytepe adını alan bölgeye dikkat çeken Aydınlı tarihçi Hilmi Anaç, mahalle adının Gündoğan’a dönüşme sürecini ve unutulan geçmişi anlattı. Tarihçi Hilmi Anaç, Efeler ilçesi Zafer Mahallesi sınırları içerisinde bulunan Aytepe mevkiinin geçmişine ışık tutarak, Aytepe adını alma sürecini ve unutulan geçmişini anlattı. Bugün "Aytepe" olarak bilinen bölgenin kökleri, Rum Mahallesi olarak anılan ve Yunan işgalinden sonra yanmış halde kalan Kepezis (Kepez) Mahallesi’ne dayanıyor. İşgal sonrası yaklaşık 23 yıl boyunca harabe halde kalan mahalle, yeniden inşa faaliyetlerinin başlamasıyla "Aytepe" adını alırken, Cumhuriyet döneminde yaygınlaşan bu isim, 1945’ten sonra mahallenin adı bu kez "Gündoğan" olarak değiştirildi. Hilmi Anaç, bu değişimin sebebinin 1943-1948 yılları arasında Aydın Valiliği yapan Salim Gündoğan olduğunu belirterek "O dönemde yapılan çalışmaların ardından, valinin soyadı mahalleye ad olarak verilmiştir" dedi. Ancak zamanla "Gündoğan" isminin unutulduğunu ve halk arasında "Aytepe" ve "Kepez" isimlerinin kullanılmaya devam ettiğini ifade eden Anaç; "Rum Mahallesi olarak bilinen ve Yunan işgalinden sonra yanmış bir halde kalan Kepezis yani Kepez Mahallesi, 23 yıl kadar o haliyle kaldı. Daha sonra Aytepe adını almasının nedeni yeniden inşa faaliyetleriydi. Cumhuriyet döneminde Aytepe ismi daha fazla kullanılmaya başlandı. 1945’ten sonra Aytepe Mahallesi’nin ismi bu sefer Gündoğan Mahallesi oldu. Bunun nedeni 1943-1948 yılları arasında Aydın Valisi olan Salim Gündoğan’dı. Onun döneminde yapılan çalışmalardan sonra Salim Gündoğan’ın soyismi mahalleye ad olarak kaldı. Fakat günümüzde Aytepe ismi kullanılmakla beraber Kepez ismi de zaman zaman halk arasında kullanılmaktadır. Ayrıca Aytepe, Zafer Mahallesi içerisinde Efeler’e bağlıdır. Fakat Gündoğan ismi pek hatırlanmamaktadır. Köşk Ilıdağ yakınlarında ve Koçarlı’da da birer Gündoğan yerleşimi vardır. Bu durum karışıklığa da neden olabileceği düşünülmüş olabilir? Kepez veya Aytepe isminin kullanımı tamamen halkın alışkanlığından kaynaklanmaktadır" dedi.
Malatya’da festival heyecanı devam ediyor
09 Ekim 2025 Perşembe - 10:36 Malatya’da festival heyecanı devam ediyor Malatya Kültür Yolu Festivali beşinci gününde konserlerden tiyatroya, belgesel atölyelerinden çocuk etkinliklerine uzanan geniş yelpazedeki etkinliklerle sanatın ve eğlencenin buluşma noktası oldu. Malatya Kültür Yolu Festivali beşinci gününü geride bıraktı. Ankara Devlet Tiyatrosu’nun "Öteki" adlı oyunuyla, Malatya Kongre ve Kültür Merkezi Kemal Sunal Salonu’nda tiyatro severlerle buluştu. Ayşegül Çelik’in kaleme aldığı, İsmet Numanoğlu’nun yönetmenliğini üstlendiği oyun yalnızlık, ötekileştirme ve insan olmanın derin anlamlarını sahneye taşıdı. Bekir Köse, Malatya Kongre ve Kültür Merkezi Fahri Kayahan Salonu’nda gerçekleştirdiği konserde, tasavvuf müziğinin sakin ezgileri eşliğinde dinleyicileri maneviyat dolu bir yolculuğa çıkardı. İlahiyatçı ve yazar Osman Egin de aynı salonda düzenlenen programda katılımcılarla bir araya gelerek kültürel ve dini temalar üzerine samimi bir sohbet gerçekleştirdi. İnönü Üniversitesi İletişim Fakültesi Konferans Salonu’nda Bahriye Kabadayı Dal, Dr. Semra Güzel Korver ve Ozan Turgut eğitmenliğinde "Belgesel Sinemacılar Birliği Anadolu Belgesel Atölyeleri" düzenlendi. Katılımcılar atölye ile belgesel sinemasının inceliklerini uygulamalı olarak öğrendi. Festivalin mobil tırı "Sinema Yollarda" Hekimhan ilçesinde vatandaşlara açık hava sineması keyfi yaşattı. Malatya 100.Yıl Kent Parkı’nda kurulan, birbirinden renkli aktivitelerin, atölye çalışmalarının, sahne gösterilerinin, tiyatroların, oyun alanlarının ve daha birçok etkinliğin yer aldığı "Çocuk Köyü" minik misafirlerini ağırlamaya devam ediyor. Çocuklar festivalin beşinci gününde, "Bubble Gösterisi" ve "Kadriye’nin Mutfağı Çocuk Tiyatrosu" etkinliklerinde doyasıya eğlendi.
Karaman’da bin 300 yıllık bezemeli arpa ekmekleri bulundu
09 Ekim 2025 Perşembe - 10:10 Karaman’da bin 300 yıllık bezemeli arpa ekmekleri bulundu Karaman’ın Ermenek ilçesindeki Topraktepe (Eirenepolis) Antik Kenti’nde bin 300 yıllık bezemeli arpa ekmekleri bulundu. Valilikten konuya ilişkin yapılan açıklamada, Topraktepe Antik Kenti’ndeki kazıda milattan sonra 7-8. yüzyıla tarihlenen karbonlaşmış 5 ekmek tespit edildiği bildirildi. Ekmeklerden birinin üzerinde Hazreti İsa tasviri ve Grekçe yazıt bulunduğu belirtilen açıklamada, şunlar kaydedildi: "Yapılan epigrafik incelemelerde, yazıtta ’Kutsanmış İsa’ya Şükranlarımızla’ ifadesinin yer aldığı belirlenmiştir. Ekmek üzerindeki figür, klasik ’Kurtarıcı İsa’ (Pantokrator) betimlerinden farklı olarak ’Ekici’ veya ’Çiftçi İsa’ biçiminde tasvir edilmiştir. Bu ikonografinin, dönemin dini anlayışında bereket ve emeğin sembolik önemine işaret ettiği değerlendirilmektedir. Diğer ekmek örneklerinde Malta Haçı biçiminde baskı bezemeler tespit edilmiştir. Uzmanlar, bu buluntuların erken Hristiyanlık döneminde ayinlerde kullanılan ’Komünyon Ekmeği’ (Eucharist bread) olabileceğini değerlendirmektedir. Ekmeklerin karbonlaşarak günümüze ulaşmış olması, koruma şartlarının olağanüstülüğünü göstermektedir. Buluntular, Anadolu’da bugüne kadar belirlenen en iyi korunmuş örnekler arasında yer almaktadır. Kazılar, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Kültür Varlıkları ve Müzeler Genel Müdürlüğü’nün izinleriyle, Karaman Müze Müdürlüğü Başkanlığında yürütülmektedir."
TÜRES Malatya Şube Başkanı Budak, "Anadolu’nun en iyi mutfağı Malatya mutfağıdır"
09 Ekim 2025 Perşembe - 10:04 TÜRES Malatya Şube Başkanı Budak, "Anadolu’nun en iyi mutfağı Malatya mutfağıdır" Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında Malatya’da gerçekleştirilen etkinlikler büyük ilgi görürken, Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Malatya Şube Başkanı Rıdvan Budak, festivalin şehir için moral ve motivasyon kaynağı olduğunu söyledi. Budak, "Anadolu’nun en iyi mutfağı Malatya mutfağıdır" dedi TÜRES Malatya Şube Başkanı Rıdvan Budak, Türkiye Kültür Yolu Festivali’ne ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Festivalin Malatya için önemli bir fırsat olduğuna dikkat çeken Budak, deprem sonrası şehirde ihtiyaç duyulan moralin bu tür organizasyonlarla sağlandığını belirtti. Festival kapsamında gastronomi alanında önemli etkinlikler düzenlediklerini ifade eden Budak, "Bakanımız Mehmet Nuri Ersoy’a, Valimize, Büyükşehir Belediye Başkanımıza ve tüm paydaşlara teşekkür ediyorum. Deprem sonrası Malatya’nın böylesine bir morale ihtiyacı vardı. Gastronomi anlamında ciddi çalışmalar yaptık. Malatya mutfağının tanıtımına büyük katkı sağladık" ifadelerini kaydetti. Malatya’nın 47 adet coğrafi işaretli ürüne sahip olduğunu belirten Budak, bu ürünlerin festivalde tam not aldığını ve Türkiye genelinde tanıtılma imkanı bulduğunu söyledi. Festivalin ilk gününde kayısılı pilav ikram ettiklerini, devamında ise ekmek arası alabalık dağıtacaklarını aktaran Budak, katılımın yoğun olduğunu ve halkın bu tür etkinliklere hasret kaldığını belirtti. Malatya mutfağının zenginliğine dikkat çeken Budak, "Her zaman söylüyoruz Anadolu’nun en iyi mutfağı Malatya mutfağıdır. Vegan ve vejetaryen mutfağı açısından da çok zengin bir yapıya sahibiz. Şehrimize çok sayıda gurme ve önemli şefler geldi. Bu festivaller sayesinde mutfağımız hak ettiği değeri görmeye başladı" diye konuştu.