KÜLTÜR SANAT
Bakan Bak ve Bakan Memişoğlu Ankara Rize Günleri açılış programında 07 Mayıs 2026 Perşembe - 17:55:50 Gençlik ve Spor Bakanı Osman Aşkın Bak ile Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, Ankara Rize Günleri açılış programına katıldı. Bakan Memişoğlu, "Rize Dernekleri’nin böyle sağlıkla ilgili hassasiyetinden de gurur duyuyorum. Bırakalım sigarayı, içelim Rize çayı diyorum. Size, bize, hepimize Rize" dedi. Gençlik ve Spor Bakanı Osman Aşkın Bak ile Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, Ankara Rize Dernekler Federasyonu (RİDEF) tarafından, Rize Valiliği ve Rize Belediyesi’nin himayelerinde 7-10 Mayıs tarihleri arasında düzenlenecek Ankara Rize Günleri açılış programına katıldı. Bakan Bak ve Bakan Memişoğlu, ‘Spor Kenti Rize’ temasıyla Başkent Millet Bahçesinde gerçekleştirilecek ‘EtapRize Bisiklet Turu’nda bisiklet sürdü. 2 Bakan, bisiklet sürüşünün ardından fuar alanında düzenlenecek etkinliklere iştirak etti. "Türkiye’nin dört bir yanında pek çok yatırım yaptık" Rize’nin bütün ilçelerinde spor salonları, futbol salonları gibi pek çok yatırım gerçekleştirdiklerini ve yapmaya da devam ettiklerini ifade eden Bakan Bak, "İlçelerde çocuklarımız spora ulaşsın diye yatırımlar yapıyoruz. Şu anda Rize’ye Türkiye’nin en modern çok kullanışlı spor salonunu yapıyoruz. İnşaatı devam ediyor. Yakında bitecek. Orada onu da hep beraber göreceğiz. Yine İkiz Dere’nin, Kalkan Dere’nin ve İyi Dere’nin birleştiği yere yarı olimpik yüzme havuzu yapıyoruz. Yine merkezde bir yurt yapıyoruz. Bir tanesinin inşaatı devam ediyor. Yenisine başlayacağız. Yine bütün ilçelerdeki yönetmeliği yerine getirmeye çalışıyoruz. Fındıklı’ya yeni bir spor salonu kazandıracağız. Yeni bir yatırımı da oraya kazandıracağız. Dolayısıyla Rize’nin her tarafında pek çok yatırım yapıyoruz. Rize spor şehri olmaya aday. Burada pek çok organizasyonu yapıyoruz. Sizler de takip ettiniz. Kaçkar Dağlarını tanıtmak için UTMB yani ultra maraton yapıldı. Hepiniz takip ettiniz. Eylül ayının sonundaydı. Kaçkarlar’da 2 bine yakın yabancı koşucu geldi. Turizm açısından önemli bir organizasyonu gerçekleştirdik. Yine Dünya Kar Motosikleti Şampiyonası’nı yaptık. Çayeli’nde motosiklet yarışması yaptık. Off-road yarışmaları yaptık. Yani Rize’nin her tarafında spor turizmiyle ilgili yatırımlar var. Heyecanlar var, coşku var. Türkiye’nin dört bir yanında pek çok yatırım yaptık. Cumhurbaşkanımızın sporun içinden gelmesi, spor vizyonu, Türkiye’deki spor vizyonu, gençlik yatırımları, Türkiye’nin en güzel gençlik kampı Fındıklı’da. Yeni bir gençlik kampını da yine Ardeşen’e kazandıracağız. Bölgemizdeki yatırımlar devam ediyor. İkizdere’ye Yüzme Federasyonu’nun da olimpik çalışmaları yapacağı yeni bir tesisi kazandıracağız. Yani Rize’nin her tarafına tesisi kazandırıyoruz" diye konuştu. "Türkiye bir spor ülkesi, başarılarla dolu bir süreci yaşıyor" Türkiye’nin dört bir yanında da Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın talimatıyla 880 bin tane yurt yapıldığını ve 1 milyona yakın öğrencinin konakladığını belirten Bakan Bak, "Bu öğrencilerimiz yurtlarımızda sadece bin liraya kalıyor. Sabah kahvaltısı ve akşam yemeği ücretsiz. Yatırımlar böyle. Onlara burs da sağlanıyor. Cumhurbaşkanımızın gençlere verdiği önem de burada. Yine Türkiye hepiniz takip ettiniz. Önemli uluslararası organizasyonları gerçekleştiriyor. Yanımızda, kuzeyimizde Rusya-İngiliz savaşı varken İran-İsrail, Amerika savaşı varken Türkiye’ye Cumhurbaşkanımızın önderliğinde onun siyasi tecrübesiyle, güveniyle Formula 1 organizasyonunu getirdik. 2027 yılından itibaren 5 yıl olunca dünyanın en büyük spor organizasyonu Formula 1 İstanbul’da yapılacak. Yine 2027 Avrupa Oyunları İstanbul’da yapılacak. 2032 Avrupa Futbol Şampiyonası Türkiye’de yapılacak. 20 Mayıs’ta da UEFA Avrupa Ligi finali İstanbul’da yapılacak. Cumhurbaşkanımızın spor için göndermesi, sporcuya destek vermesiyle Türkiye bir spor ülkesi, başarılarla dolu bir süreci yaşıyor. Büyüyen, gelişen, güçlü Türkiye için çalışmaya devam edeceğiz" ifadelerini kullandı. "Bırakalım sigarayı, içelim Rize çayı" Bakan Memişoğlu ise, "Dumansız hava sahası, organ bağışı, hareket ve toplumun geleceğine katma değer oluşturulacak birçok şeyi bir araya getirip böyle bir toplantıda bunları dile getirip icra etmek bir Rizeli’ye, 53. Sağlık Bakanı olarak bana nasip olduğu için çok mutluyum. Arkadaşlarım bu şekilde hassasiyet gösterdiği için Rizeli olarak gurur duyuyorum. Çünkü sağlıklı toplum umutlu toplumdur. Sağlıklı toplum, güçlü toplumdur. Önce sağlığımızın değerini bilmeliyiz ve sağlıklı olmamız gerekir. Rize Dernekleri’nin böyle sağlıkla ilgili hassasiyetinden de gurur duyuyorum. Bırakalım sigarayı, içelim Rize çayı diyorum. Size, bize, hepimize Rize" ifadelerine yer verdi. "‘Dünya beşten büyüktür’ söyleminin insanlık kazanımı ve değerleri bakımından ne kadar önemli olduğunu yeni yeni anlayamadık" Programa katılan AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Hayati Yazıcı ise konuşmasında, şu ifadelere yer verdi: "Türk milleti olarak örf adetlerimiz, geleneklerimiz ve bunları ifade ettiğimiz değerlerimiz var. Bizim millet haline getiren, devletimizi güçlü hale getiren, bizim ilişkilerimizi daha güvenceli, daha inanılır, daha takip edilebilir şekle dönüştüren müthiş bir değerler malzemesine sahibiz ve bu değerleri koruyup kollamak hepimizin görevi. Bu çağda bu zamanda özellikle kitle iletişim araçlarının çeşitliliği ve dünyada bu anlamda da mesafe itibariyle düşürdüğü bir zaman diliminde ahlakı korumak, tek cümleyle insanın sahip olması gerektiği değerleri korumak, gençlerimizi korumak, aileyi korumak ve elbette ailelerin oluşturduğu devletin etik alanlarını korumak çok büyük bir performans. İşte bu anlamda Rizeli hemşerimiz Türkiye Hükümeti Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın önderliğinde bu anlamda çok iyi, önemli, sonuç alıcı projeleri hayata geçirilmiş. Fakat Cumhurbaşkanımız kaç yıl önce ‘Dünya beşten büyüktür’ dediğinde sonuçları anlamıyoruz. Ama bu yılın dünyasında şu Orta Doğu’da çevremizde olup bitenler; ABD, İsrail ikilisiyle İran arasında devam eden bu durumları dikkate aldığımızda, Gazze’de kaç yıldır devam eden soykırım görüntüsünü izlettiğimizde birisi ‘Dünya beşten büyüktür’ söyleminin insanlık kazanımı ve değerleri bakımından ne kadar önemli olduğunu yeni yeni anlayamadık."
07 Mayıs 2026 Perşembe - 17:42 Pursaklar anneler için unutulmaz bir güne hazırlanıyor Birbiri ardına sosyal ve kültürel programlarla ön plana çıkan Pursaklar Belediyesi, 10 Mayıs Anneler Günü münasebetiyle Anneler Günü Matinesi düzenliyor. Pursaklar Belediyesi, Anneler Günü dolayısıyla ilçede yaşayan anneler için özel bir "Anneler Günü Matinesi" düzenliyor. Toplumsal hayatın temel taşı olan annelerin önemine dikkat çekmek ve onların bu özel gününü birlikte kutlamak amacıyla gerçekleştirilecek program, renkli etkinliklere sahne olacak. Düzenlenecek matinede müzik dinletileri, çeşitli gösteriler ve sürpriz etkinliklerle annelere keyifli bir gün yaşatılması hedefleniyor. Katılımcılar, hem eğlenceli vakit geçirecek hem de Anneler Günü’nün manevi atmosferini hep birlikte paylaşma imkânı bulacak. "Tüm annelerimizi düzenleyeceğimiz Anneler Günü Matinesi’ne davet ediyorum" Tüm anneleri programa davet eden Pursaklar Belediye Başkanı Ertuğrul Çetin, "Hayatımızın her anında sevgisiyle, fedakarlığıyla ve sabrıyla yanımızda olan kıymetli annelerimizin Anneler Günü’nü en içten dileklerimle kutluyorum. Onların emeğini ve değerini anlatmaya kelimeler yetmez. Bizler de Pursaklar Belediyesi olarak bu özel günde annelerimize küçük bir teşekkür sunmak, onların yüzünde bir tebessüm oluşturmak istedik. Tüm annelerimizi ve ailelerimizi düzenleyeceğimiz Anneler Günü Matinesi’ne davet ediyorum. Gelin, bu güzel günü birlikte paylaşalım" dedi. Pursaklar Belediyesi tarafından Şehr-i Tebessüm Nikah Salonunda ücretsiz olarak düzenlenecek olan Anneler Günü Matinesi, tüm kadınların katılımına açık olarak gerçekleştirilecek.
Edebiyat etkinliğine "İlk Dersim Filistin"li açılış
26 Eylül 2025 Cuma - 12:41 Edebiyat etkinliğine "İlk Dersim Filistin"li açılış Sinop’ta düzenlenen ve geleneksel hâle getirilen "Edebiyat, Tarih ve Müzik Akşamları" etkinlik serisinin 2. sezonu, "İlk Dersim Filistin" temasıyla başladı. Meydankapı Genç Ofis’te, Eğitim Fakültesi Dekan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Adem Orakçı’nın moderatörlüğünde gerçekleştirilen programda, konuşmacı olarak İlahiyat Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Rabia Mert ve İlahiyat Fakültesi Öğretim Üyesi Dr. Öğr. Üyesi Muhammed Karaağaç yer aldı. Konuşmasında Filistin’in tarihsel arka planını anlatan Doç. Dr. Rabia Mert, Osmanlı döneminden günümüze uzanan süreçte Filistin’in karşı karşıya kaldığı siyasi, dini ve kültürel değişimleri değerlendirdi. Mert, Kudüs’ün üç semavi din açısından taşıdığı önemi vurgulayarak, bugün yaşanan trajedilerin yalnızca bölgesel değil, küresel bir sorumluluk meselesi olduğunu ifade etti. Dr. Öğr. Üyesi Muhammed Karaağaç ise konuşmasında, Filistin direnişinin dini motivasyonlarını, İslami ilimler ve tarih perspektifinden değerlendirdi. Karaağaç, yaşanan zulmün sadece siyasi değil, aynı zamanda inanç ve kültür üzerinden şekillenen çok boyutlu bir işgal olduğunu belirterek, toplumların bu konuda bilinçlendirilmesinin önemine değindi. Etkinlik, İlahiyat Fakültesi Öğretim Görevlisi İsmail Işık ve İlahiyat Fakültesi öğrencileri tarafından "Özgür Filistin ve Özgür Kudüs İçin" başlığıyla seslendirilen şiir ve ezgi dinleti ile devam etti. Seslendirilen eserler, katılımcılar tarafından büyük bir beğeniyle dinlendi. Etkinliğin sonunda, konuşmacılara ve dinletiye katkı sağlayan öğrencilere katılım ve teşekkür belgeleri takdim edildi. Ardından okunan Kur’an-ı Kerim tilaveti ile program sona erdi.
Salihli’de Ahilik 20. kez kutlandı
26 Eylül 2025 Cuma - 12:39 Salihli’de Ahilik 20. kez kutlandı Manisa’nın Salihli ilçesindeki Madeni Eşya Sanatkarları Esnaf Odası tarafından her yıl düzenlenerek geleneksel hale getirilen Ahilik Kültürü Haftası’nın 20’ncisi düzenlenen törenle gerçekleştirildi. Törende Yılın Ahi Beratı ödülü 70 yıllık bisiklet tamircisi Orhan Tıraşcı’ya verildi. Tıraşcı’ya Kaymakam Ali Güldoğan ve MESOB Başkanı Hasan Geriter tarafından şed kuşatıldı. Eski sanayi sitesi ile yeni sanayi sitesi arasında gerçekleştirilen tören saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile başladı. Törende konuşan Salihli Madeni Eşya Sanatkarları Esnaf Odası Başkanı Yüksel Hisar yaptı. Hisar "Ahilik, 13. yüzyılda Ahi Evran tarafından kurulan ve esnaf teşkilatlarını bir araya getiren sistemdir. Ahilik bir meslek teşkilatı değil, aynı zamanda toplumsal dayanışma, hoşgörü, paylaşma ve kardeşlik kültürünü simgelemektedir. Ahilik esnafın hem ticaret hem de ahlaki sorumluluklarını yerini getirmesini sağlayarak toplumda güven ve huzur ortamı oluşturmayı amaçlamıştır. Sonuç olarak toplumdaki değerlerin yaşatılması ve esnaf kültürünün güçlendirilmesi adına önemli bir fırsattır. Hem geçmişin değerlerini yaşatmak, hem de geleceğe sağlam bir temel bırakmak için ahilik her zaman modern toplumun vazgeçilmez bir parçasıdır" diye konuştu. "Ahilik, dürüstlüğün, kardeşliğin, dayanışmanın meslek ahlakının simgesi olan bir hayat felsefesidir" diyen MESOB Başkanı Hasan Geriter "Toplumun sosyal, ekonomik dokusu ile son derece uyumlu olan esnaf ve sanatkarın varlığını koruyacak tedbirler almak zorundayız. O nedenle bizler de esnaf ve sanatkar camiası olarak işyerlerimizde çalışanımızla ve teşkilatımızla kendimizi yeni süreçlere ve gelişmelere de uyarlamak zorundayız." dedi. Ahiliğin bir mesleki ahlak duruşu olduğunu ifade eden Salihli Belediye Başkanı Mazlum Nurlu "Ahilik aynı zamanda bir esnaf dayanışmasıdır, kültürümüzdür. Bu ahiliği yaşatıp, devam ettiren esnaflarımıza şükranlarımı sunuyorum" diye konuştu. Esnaf ve sanatkârların toplumdaki yeri ve ahilik kültürünün önemi vurgu yapan Salihli Kaymakamı Ali Güldoğan, Ahilik geleneğinin birlik, beraberlik, dürüstlük ve paylaşma kültürünü yaşattığını belirterek, esnaf ve sanatkârlara bereketli ve bol olmasını diledi. Konuşmaların ardından 70 yıllık bisiklet tamir ustası Orhan Tıraşçı’ya Kaymakam Ali Güldoğan ve MESOB Başkanı Hasan Geriter tarafından şed kuşatıldı. Tıraşçı’ya ayrıca ahi beratı verildi. Meslekte 40 yılını dolduran esnaflara plaket verilirken, program yapılan dua ve Ahilik pilavı hayrı ile son buldu. Programa Kaymakam Ali Güldoğan, MESOB Başkanı Hasan Geriter, Belediye Başkanı Mazlum Nurlu, İlçe Emniyet Müdürü Burhan Demirkıran, İlçe Jandarma Komutanı Binbaşı Doğukan Karaaslan, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı İbrahim Yüksel, Ziraat Odası Başkanı Cem Yalvaç, kooperatif başkanları, daire müdürleri, siyasi parti temsilcileri, esnaf odası başkanları ve çok sayıda davetli katıldı.
Anadolu’nun hazineleri New York’ta sergilendi
26 Eylül 2025 Cuma - 12:13 Anadolu’nun hazineleri New York’ta sergilendi Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayelerinde, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda hayata geçirilen "Anadoludakiler Projesi" kapsamında, "Anadoludakiler: Kapıların Ardındaki Hazineler" sergisi New York Türkevi’nde gerçekleştirildi. Emine Erdoğan Hanımefendi ve lider eşlerinin katılımıyla açılışı yapılan sergide, Anadolu’nun eşsiz ustalık geleneği dünyaya tanıtıldı, Anadolu’nun mirasını dünyayla buluştu. Sergide Türkiye’nin dört bir yanından değerli kültürel miras ürünleri, el sanatları ile Anadolu lezzetleri ve mutfak bilgelikleri tanıtıldı. OKA koordinasyonunda bölgeden ürünler sergilendi Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) koordinasyonunda Orta Karadeniz Bölgesi illerine özgü kültürel miras ürünleri de New York Türkevi’nde sergilendi. Sergide, bölgenin tarih, kültür ve üretim geleneğini yansıtan özgün örnekler dünyaya tanıtıldı. Amasya’dan Gediksaray ve Yassıçal çuha dokuması, Samsun’dan kenevir kumaşı dokuması, kenevir çanta ve tasarım elbise ile Vezirköprü Susuz bezi, Tokat’tan ise dive dokuması ve tahta baskı sanatı Orta Karadeniz’in üretim gücünü, ustalık geleneğini ve sürdürülebilir zanaat kültürünü temsil ederek uluslararası vitrine taşındı. Bölge köklü dokuma geleneğine sahip Geçmişi yüzyıllara uzanan Gediksaray dokuması ve Yassıçal çuha dokuması, Amasya’nın dokumaya dayalı ekonomisinde ve kültüründe önemli bir yer tutuyor. Canlı renkleri ve geleneksel teknikleriyle üretilen bu dokumalar, günümüzde giyimden ev tekstiline kadar pek çok alanda değerlendiriliyor. Vezirköprü Susuz bezi, el dokuması geleneğinin günümüzde de yaşatıldığı örneklerden biridir. Düz dokuma tekniği ve gelep, çıkrık, çözgü dolabı, tarak, mekikli dokuma tezgâhı, mekik, masura, cımbar malzeme ve araçları ile dokunur. Renkli motifleri ve geleneksel kullanım alanlarıyla Samsun’un kültürel mirasını temsil eden bu değerli ürün, geçmişle günümüz arasında köprü kuruyor. Tokat’ın Dive dokuması ise Günevi köyünde yapılan geleneksel bir dokuma türüdür. Genellikle pamuk ipliği, nadiren keten de kullanılarak dokunan Dive, bezayağı dokuma tekniğine benzer bir teknikle çözgü ve atkı ipliklerinin tesadüfi olmayan bir düzende geçirilmesiyle şekillendirilir. Geometrik desenleri ve renkli iplik kullanımıyla öne çıkan Dive, Tokat’ın üretim kültürünün zengin çeşitliliğini yansıtıyor. Kenevir kumaşıyla sürdürülebilir üretim örneği sergilendi Kenevir kumaşı, Samsun’un Vezirköprü ilçesinde yetiştirilen kenevirlerden, Samsun Kenevir ve İpek Dokuma Atölyesi’nde kadınlar tarafından dokunuyor. Kimyasal katkı maddesi içermeyen, dayanıklı ve sağlıklı yapısıyla bilinen kenevir kumaşı, ev tekstili, çanta ve tasarım elbise örnekleriyle sergide büyük ilgi gördü. Dünya liderlerinin eşleri Tokat’ın kültürel mirasını deneyimledi Sergide tanıtılan değerlerden biri de Tokat’ta 16. yüzyıldan bu yana sürdürülen tahta baskı sanatı oldu. Ihlamur ağacından kalıplara işlenen motiflerle elvan baskı yöntemiyle uygulanan bu teknik, Tokat’ta tekstil ürünlerinin üretiminde başlıca unsur olarak öne çıkıyor. Anadoludakiler logosundaki semboller de Tokat’ta ıhlamur kalıplara oyuldu, Samsun’da dokunan kenevir kumaşlara baskıları yapılarak sergiye hazırlandı. Sergide konuklara kumaşların dokuma teknikleri ve sembolik anlamları aktarıldı. İnteraktif alanlarda geleneksel zanaatlar deneyimlendi. Emine Erdoğan eşliğinde bazı lider eşleri Tokat tahta baskı tezgâhında kendi desenlerini basarak bu kültürel mirası deneyimledi. Kültürel mirasın uluslararası tanıtımı için önemli adım Orta Karadeniz’in köklü dokuma geleneği ve zanaatkârlık kültürü, New York Türkevi’nde sergilenerek Anadolu’nun kültürel çeşitliliğini dünyaya tanıttı. Bölge illerinin özgün değerlerinin uluslararası bir platformda yer alması, kültürel mirasın korunması ve gelecek nesillere aktarılması açısından büyük önem taşıyor.
Muratpaşa’da gitarın büyüsü 14’üncü kez sahneye taşındı
26 Eylül 2025 Cuma - 11:13 Muratpaşa’da gitarın büyüsü 14’üncü kez sahneye taşındı Antalya Muratpaşa Belediyesi ve ODTÜ Antalya Mezunlar Derneği’nin 14’üncüsünü düzenlediği, Türkiye’de gitar dalında gerçekleşen en uzun soluklu festival olma özelliği taşıyan Uluslararası Antalya Gitar Festivali, müzikseverlere kapılarını açtı. Klasik gitarın yeni isimlerini, virtüözlerini ve gitarda yeni yaklaşımları Antalyalı sanatseverlerle buluşturan 14. Uluslararası Gitar Festivali, Türkan Şoray Kültür Merkezi’nde müzikseverleri bir araya getirdi. Belediye Başkanı Ümit Uysal’ın da yakından takip ettiği gecede eski Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Akaydın ve ODTÜ Antalya Mezunlar Dernek Başkanı Yıldırım Şimşek yer aldı. Sanat danışmanlığını klasik gitarın değerli virtüözlerinden Ahmet Kanneci’nin üstlendiği festivalin açılış gecesi, ODTÜ Antalya Mezunlar Derneği öğrencilerinin hareketli dans performansıyla başladı. Açılış konseri Cuenca kardeşlerden Festivalin açılış konseri ise klasik ve Flamenko müzik tarzıyla öne çıkan İspanyol piyanist Jose Manuel Cuenca ve kardeşi İspanyol gitarist Francisco Cuenca tarafından gerçekleştirildi. İki enstrümanı büyük bir zarafet ve incelikle tek enstrüman haline getirmeleriyle ‘eşsiz’ olarak değerlendirilen bu ikiliye flamenko danslarıyla Rosa Gonzalez Lopez eşlik etti. Festivalin açılışında yaptığı konuşan Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, festivalin kurucusu Mustafa Akaydın, festivalin sanat yönetmenliğini üstlenen Ahmet Kanneci ve ODTÜ Mezunlar Dernek Başkanı Yıldırım Şimşek’e katkılarından dolayı teşekkür etti.
Bursa’nın mutfak mirası kayıt altına alınıyor
26 Eylül 2025 Cuma - 11:08 Bursa’nın mutfak mirası kayıt altına alınıyor Bursa’nın köklü mutfağını öne çıkarmak ve dünyaya tanıtmak amacıyla çalışmalarını sürdüren Büyükşehir Belediyesi, ‘Mutfak Mirasına Sahip Çık’ programıyla kentin gastronomi kimliğini de kayıt altına alıyor. Geleneksel yemeklerin üretim süreçlerini izleyen ve tadım yapan ekipler, sahada sözlü tarih görüşmeleri gerçekleştirerek Bursa mutfak mirasını bilimsel yöntemlerle belgeliyor. Her yaştan lezzet tutkunu bir araya geliyor Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin tescilli lezzetlerini dünyaya duyurmak amacıyla düzenlenen 4. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali, 26 Eylül Cuma günü başlıyor. 3 gün boyunca her yaştan lezzet tutkununu bir araya getirecek olan festival, çok zengin ve birbirinden farklı etkinliklere sahne olacak. Yerel, ulusal ve uluslararası birçok şefin gastro sahnelerinin olacağı organizasyon, onlarca panel ve söyleşi ile Bursa gastronomisini mercek altına alacak. Mutfak kültürü kayıt altına alınıyor Festival kapsamında düzenlenen ‘Mutfak Mirasına Sahip Çık!’ projesi de Bursa’nın gastronomi kimliğini kayıt altına alıyor. Proje kapsamında saha gezileri yapan ekipler, sözlü tarih görüşmeleri yaparak geleneksel yemeklerin üretim süreçlerini izliyor. Diğer illerin gastronomi okullarından gelen akademisyen ve öğrencilerin projeye dahil olması farklı bölgelerden gelen bakış açıları ve akademik katkılar, Bursa mutfağının çok boyutlu biçimde ele alınmasını da mümkün kılıyor. Çalışmayla Bursa’nın mutfak mirası bilimsel yöntemlerle belgelenirken, genç kuşakların katılımıyla canlı ve sürdürülebilir bir şekilde yaşatılıyor. Akademisyenler ile öğrencileri sahada bir araya getiren projenin ilk verileri ise Uluslararası 4.Bursa Gastronomi Festivali’nde açıklanacak. Sonuçlar, festivalde paylaşılacak Akdeniz Üniversitesi’nde Doç. Dr. Adem Arman, Dokuz Eylül Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden Doç. Dr. Turgay Bucak, Bursa Uludağ Üniversitesi, Harmancık Meslek Yuksekokulu’ndan Öğr. Gör. Fatih Yıldırım ve Mustafa Kemal Üniversitesi’nden Öğr. Gör. Duygu Babat’ın yanı sıra çok sayıda gastronomi öğrencisinin çalışması ile hayat bulan projenin sonuçları, yine çalışmaya katılan hocaların sunumu ve Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi’nden Öğr. Gör. Soner Küçük’ün konukluğunda paylaşılacak. ‘Şefler Köy Yollarında’ Festival kapsamında, ‘Mutfak Mirasına Sahip Çık!’ projesinin yanı sıra düzenlenecek sıra dışı etkinliklerden biri de "Şefler Köy Yollarında" olacak. Festivalden bir gün önce, yerel şeflerle birlikte ulusal ve uluslararası şeflerden oluşan özel bir ekip Bursa’nın ilçelerine giderek üreticilerle buluşacak. Yöresel tarifleri yerinde gözlemleyecek ekip, köylerde misafir edilecek ve edindikleri bu eşsiz deneyimleri festival sahnesine taşıyacak. Video ve fotoğraflarla kayıt altına alınacak keşif, Bursa’nın mutfak mirasının tanıtımına güçlü bir katkı sağlayacak. Kadın şeflerin görünürlüğü artırılacak Festivalde Mutfak Dostları Derneği iş birliği ile gerçekleştirilecek olan ‘Kadının Gücü: Mutfağın Değişen Dengeleri’ paneli ile kadın şeflerin görünürlüğü ve ilham verici deneyimleri paylaşılacak. Üç gün boyunca "Bursa Mutfağının Bilinmeyenleri", "Sosyal Gastronomi: Sosyal Değişimde Gıdanın Üretim ve Sunum Boyutlarıyla Rolü", "Gastronomi Kültürü, Sanat ve Zanaat", "Gastronomi Kültürünün Yeme-İçme Sektöründeki Gelişmeye Etkileri", "Yemek Kültürünün İletişimi: Gelenekselden Dijitale Geçiş", "Gastronomi Diplomasisi: Sofradan Kültürel Markaya", "Türkiye’de Zeytin ve Zeytinciliğin Durumu; Marmara Zeytinciliği", "Tarımda Kaynak Kullanımı; Su ve Toprak Sağlığı İçin Adımlar", "Gastronomi Rotası Deneyimleri", "Kooperatiflerden Kent Sofralarına: Kadın Emeğinin Gastronomideki Yeri", "Bursa’nın Turizm ve Gastronomi Geleceği", "Gastronomiyi Dijitalde Tatmak", "Bursa Gastronomisinde Yeni Vizyon", "Gastronomi Turizmini Şekillendiren Kent Markaları", "Balkanlardan Gelen Sıcak Mutfak Akımı", "Gastronomide Yeterlilik, Sürdürülebilirlik ve Sorumlu Tüketim", "Bursa Gastronomisinin İzleri", "Bursa’nın Lezzet Ekonomisi: Tarım, Üretim ve Yerel Kalkınma", "Bursa’da Gastronominin Turizme Olan Etkisi" ve "Tatlı Yiyelim Tatlı Konuşalım" başlıklı panel ve söyleşilerde sadece Bursa’nın değil gastronominin her disiplini konunun uzmanlarınca mercek altına alınacak.
Koçarlı’da festival heyecanı yaşanacak
26 Eylül 2025 Cuma - 10:42 Koçarlı’da festival heyecanı yaşanacak Bu yıl 15.’sinin yapılacağı Koçarlı Çam Fıstığı ve Yöresel Ürünler Festivali için hazırlıklar tüm hızıyla devam ediyor. Festival çalışmaları ile ilgili her detayı yakından takip eden Koçarlı Belediye Başkanı Özgür Arıcı, "Düzenleyeceğimiz festival vesilesiyle 7-12 Ekim tarihlerinde Aydın‘ın kalbi Koçarlı’da atacak. Tüm halkımızı festivalimize davet ediyorum" dedi. Koçarlı Belediyesi, her yıl geleneksel olarak düzenlediği ve hem kültürel hem de ekonomik anlamda ilçeye büyük katkı sağlayan Çam Fıstığı, Pamuk, İncir, Zeytin ve Zeytinyağı Festivali’nin bu yıl ki sanatçı kadrosunu açıkladı. Bu yıl 7-12 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilecek büyük bir coşkuyla yapılacak olan festivalde Necati ve Saykolar, İkilem, Suavi, Ayşe Dinçer, Işın Karaca ve Zakkum sahne alacak. Koçarlı Belediye Başkanı Özgür Arıcı, festivalin sadece eğlence değil aynı zamanda ilçenin tanıtımı açısından da büyük önem taşıdığını belirterek, "Her yıl olduğu gibi bu yıl da hem sanat dolu hem de ekonomiye katkı sağlayacak dolu dolu bir program hazırladık. Halkımız ve misafirlerimiz unutulmaz anlar yaşayacak" dedi. Festival süresince çam fıstığı, pamuk, incir, zeytin ve zeytinyağı gibi Koçarlı’nın tarımsal değerleri ön plana çıkarılacak. İlçe merkezinde kurulacak stantlarda üreticiler, ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturma fırsatı yakalayacak. Ziyaretçiler ise hem alışveriş yapacak hem de yöresel lezzetleri tatma imkanı bulacak. 7 Ekim Salı günü açılışı gerçekleşecek olan Festival kortejde yer alacak Çiçek kızlar, Dev Emoji, Led, Heykel Adamlar ve Bando ile renkli görüntülere sahne olurken İlçenin en meşhur yöresel ürünü olan çam fıstığı tanıtımına katkı sağlayacak etkinlikler olacak. Her yıl büyük ilgi gören festivalin en çok beklenen bölümlerinden biriyse renkli görüntülerin yaşanacağı konserler olacak. Yıldız yağmurunun yaşanacağı 7-12 Ekim tarihlerinde her akşam farklı sanatçılar sahne alacak. Necati ve Saykolar coşkulu sahne performanslarıyla, İkilem duygusal şarkılarıyla, Suavi kendine özgü sesiyle, sevilen halk sanatçısı Ayşe Dinçer ise eğlenceli sahne şovuyla, Işın Karaca güçlü sesiyle, Zakkum ise beğenilen rock parçalarıyla festivale renk katacak. Koçarlı, 7-12 Ekim tarihleri arasında müzik ve eğlencenin merkezi olacak. Hem Koçarlı halkı hem de çevre illerden gelecek ziyaretçiler, dolu dolu bir festival programıyla unutulmaz bir haftayaşayacak.
Türk-İslam tarihinin yeni izleri gün ışığına kavuştu
26 Eylül 2025 Cuma - 10:31 Türk-İslam tarihinin yeni izleri gün ışığına kavuştu Kars’taki Ani Ören Yeri’nde sürdürülen kazılarda yeni bir Selçuklu kümbeti bulundu. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, "Bu kümbet, Anadolu’daki Türk-İslam devrine ait ilk kümbet olma ihtimaliyle büyük önem taşıyor" dedi. Anadolu’daki ilk Türk-İslam mezarlığı olarak kabul edilen Ani Selçuklu Mezarlığı’nda 2021 yılından bu yana yürütülen çalışmalar tarihin yeni bir kapısını daha araladı. Daha önceki sezonlarda sekizgen gövdeli bir kümbet kalıntısı ile sandukalı mezarlar ve akıt tipi mezar odalarının gün yüzüne çıkarıldığı alanda, 2025 yılı çalışmalarında tuğladan kare gövdeli yeni bir kümbete ulaşıldı. "Anadolu’daki ilk Türk-İslam kümbeti olabilir" Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, gün ışığına kavuşan yeni buluntunun müjdesini paylaştığı sosyal medya paylaşımlarında şu ifadeleri kullandı: "Anadolu’da Türk-İslam tarihimizin izlerini sürmeye devam ediyoruz! Ani kazıları tarihimize dair yepyeni kapılar aralıyor... Selçukluların Anadolu’daki ilk izlerinden biri daha gün ışığına kavuştu! Ani Ören Yeri’nde devam eden kazılarda yeni bir Selçuklu kümbeti bulundu. Anadolu’daki ilk Türk-İslam mezarlığı olarak kabul edilen Ani Selçuklu Mezarlığı’nda ortaya çıkarılan bu kümbet, Anadolu’daki Türk-İslam devrine ait ilk kümbet olma ihtimaliyle büyük önem taşıyor. Bakanlığımız Kültür Varlıkları ve Müzeler Genel Müdürlüğü ekipleri başta olmak üzere emeği geçen tüm bilim insanlarına teşekkür ediyorum." Selçuklu geleneğini yaşatıyor Ani Ören Yeri’nde bulunan kümbetin tuğla gövdeli olması, Büyük Selçuklu mezar mimarisinin Anadolu öncesi coğrafyalarda inşa ettiği geleneği devam ettirmesi açısından önem taşıyor. Uzmanlar, kümbetin Anadolu’daki Türk-İslam dönemine ait ilk kümbet olabileceğini belirtiyor. Kümbet ve çevresindeki arkeolojik kazı çalışmaları ise devam ediyor.