Son Dakika
|
Hatay’daki sel ve heyelanda 3 kişi hayatını kaybetti, 1 kişi kayıp Mahkeme, CHP 38. Olağan Kurultayının iptal edilmesine karar verdi CHP’den Milletvekili Hasan Öztürkmen için ihraç talebi Kurban Bayramı tatilinde köprü ve otoyollar ücretsiz olacak Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan EFES-2026’da önemli mesaj Ünlülere yönelik uyuşturucu operasyonunda gözaltı sayısı 17’ye yükseldi, operasyonun detaylarına ulaşıldı Dorukhan Büyükışık davasında 21 gözaltı Tokat’ta 34 yıldır izini kaybettiren terör örgütü üyesi yakalandı İBB iştirak şirketine operasyonda gözaltına alınan 60 şüpheli adliyeye sevk edildi Önder Özen, Beşiktaş Futbol Direktörü oldu
ASAYİŞ - 24 Temmuz 2012 Salı 10:31

MALATYA`DAKİ SU KAVGASI

A
A
A
MALATYA`DAKİ SU KAVGASI

Malatya`da akraba olan iki aile arasında su meselesi yüzünden çıkan kavgada, av tüfekleri ile ateş açılması sonucunda yaralanan 7 kişiden biri hayatını kaybetti.
Alınan bilgiye göre olay, merkeze bağlı İspendere mevkiindeki Bulutlu köyünde geçtiğimiz cumartesi akşamı meydana gelmişti. Akraba olan iki aile arasındaki sulama suyu konusunda çıkan tartışmanın kavgaya dönüşmesi üzerine taraflar birbirlerine av tüfeği ile ateş açmış, 7 kişi yaralanmıştı. Turgut Özal Tıp Merkezi`nde tedavi altına alınan yaralılardan Kenan Özer (54) kurtarılamayarak hayatını kaybetti.
Önerilen Haberler
DÜNYA The Quiet Elegance of Taipei Confucius Temple
ASAYİŞ Güzellik salonunda akılalmaz yöntemle vurgun!
ÇEVRE Turhal’da hayvan pazarı sular altında kaldı
POLİTİKA Bakan Gürlek: "(Mutlak butlan kararı) ''Temyiz yolu açıktır''
GÜNDEM Mutlak butlan kararının ardından CHP’de hareketlilik başladı
Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Balıkesir Ören’de Türk Mutfağı Haftası lezzet şöleni Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında Burhaniye’nin turizm merkezi Ören’de düzenlenen gastronomi programı, büyük ilgi gördü. Karakaş Otel’de düzenlenen tadım programa katılan Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, Türk mutfağının asırlık bir medeniyet mirası olduğunu vurguladı. Ören Mahallesi’nde bulunan Karakaş Otel’in ev sahipliğinde gerçekleştirilen tadım programında; usta şefler, akademisyenler, ilçe protokolü ve davetliler bir araya gelerek geleneksel Türk lezzetlerinin izini sürdü. Ören’de adeta bir gastronomi şölenine dönüşen etkinliğe protokol üyeleri yoğun ilgi gösterdi. Karakaş Otel’deki anlamlı buluşmaya; Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, Balıkesir İl Emniyet Müdürü Şükrü Yaman, Burhaniye Kaymakamı Cumali Atilla, Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler, Burhaniye İlçe Emniyet Müdürü Faik Karabaş, Burhaniye İlçe Jandarma Komutanı Yarbay Ünal Bayhan, Balıkesir İl Turizm Müdürü Neslihan Vurucu ile Balıkesir Üniversitesi Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesi (BUBYO) Dekanı Prof. Dr. Mehmet Oğuzhan İlban ve çok sayıda davetli katılım sağlayarak sektöre destek verdi. Türk mutfağının birbirinden özel ve geleneksel reçetelerinin titizlikle hazırlanarak sunulduğu etkinlikte, ev sahibi Karakaş Otel’in işletme sahibi Demet Yağcı sergilediği performansla göz doldurdu. Ünlü şeflerin Balıkesir Kuzu’sunda yaptığı yöresel Sura yemeği, bölgenin çeşitli otlarından kavurmalar, enginar ve kabak çiçeği dolması katılımcılara ikram edildi. Ayrıca etkinlikte zeytinyağlı bademli baklava ile lor tatlısı tadımı da yapıldı. Ege’nin eşsiz lezzetleri başarılı şeflerin ellerinde bir kez daha damak çatlatan lezzetlere dönüştü.
İstanbul Emine Erdoğan: "Türk mutfağı, Anadolu’nun ruhunu ve vicdanını dünyanın dört bir yanına taşıyan en latif kültür elçimizdir’’ Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, Türk mutfağının, lezzetlerinin yanında manevi bağlamı, aile bağları, paylaşım kültürü ve kolektif üretim gücüyle başlı başına bir yaşam sanatı olduğunu belirterek, "Türk mutfağı, Anadolu’nun ruhunu ve vicdanını dünyanın dört bir yanına taşıyan en latif kültür elçimizdir" dedi. İstanbul’da, "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında düzenlenen "Bir Sofrada Miras" programı gerçekleşti. Programa Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, İstanbul Valisi Davut Gül ve eşi, büyükelçiler, konsoloslar, sektör temsilcileri katıldı. Yemekten önce etkinlik alanını gezen Emine Erdoğan "Birikim Mutfaktan", "AnadoludaKİLER", "Bereketli Hilal Sofrası", "Şark Sofrası", "Kardeşlik ve Birlik Sofrası", "Yörük Sofrası", "Karadeniz Sofrası", "Rumeli Sofrası", "Sıfır Atık Vakfı" ve "Milli Saraylar Başkanlığı" stantlarını ziyaret etti. Siirt, Bursa, İzmir, Kafkas ve Trabzon halk oyunları gösterisiyle başlayan programda Bakan Kacır ve Bakan Ersoy, Emine Erdoğan’ın ardından birer konuşma gerçekleştirdi. Programda konuşan Erdoğan, İstanbul’un, yeryüzünün en eski şahitlerinden biri, medeniyetlerin, halkların, tarihin buluştuğu bir insanlık sofrası olduğunu söyledi. Türk mutfağının güçlü bir medeniyet mirası olduğunun yeniden hatırlandığını kaydeden Erdoğan, bu mirasın Türkiye’nin sadece yemeklerini değil yerelden evrensele uzanan kültürel zenginliğini de temsil ettiğini belirtti. Yurtdışındaki etkinliklerle Türk Mutfağı Haftası’nı kutlayan dış temsilciliklere selam gönderen Erdoğan, "Mutfak, insanlık tarihinin en eski arşivlerinden biridir. Kurulan her sofrada bir toplumun inançlarını, kültürel kodlarını ve coğrafyayla kurduğu ilişkiyi satır satır okumak mümkündür. Söz konusu Türk mutfak mirası olduğunda, yüzyıllarla ifade edilen bir medeniyet yürüyüşünden bahsederiz. Türk mutfağının kapısı, Türkistan’dan açılır, göçlerle Anadolu’ya uzanır, oradan Osmanlı coğrafyasının her bir köşesine Balkanlar’a, Doğu Avrupa’ya, Orta Doğu’ya ve Kuzey Afrika’ya kadar yayılır. Bu tarihsel hat boyunca, farklı kültürler birbirine temas eder, birbirinden öğrenir, birbirini, zenginleştirir" diye konuştu. "Türk mutfağı, adeta insanlığın asırlara yayılan gönül birliğinin en görünür olduğu vitrindir" Çok kültürlülüğün Türk mutfağının en güçlü ve ayırt edici vasıflarından biri olduğunun altını çizen Erdoğan, Osmanlı medeniyetine bakıldığında farklı dinlerin, dillerin ve kimliklerin asırlar boyunca bir arada yaşayabildiği barış dolu bir kültür iklimi görüldüğünü, bunun en zarif tezahürlerinden birinin Anadolu mutfağı olduğunu anlattı. Anadolu’da, farklı kökenlerden insanların aynı mahallede kapı komşusu olduğunu kaydeden Erdoğan, "Haşlanmış buğday taneleri bir evde aşure olurken, yan komşuda ’koliva’, karşı komşuda, ’anuşabur’ diye pişmiş, birbirine ikram edilmiştir. Şam Tatlısı, arnavutciğeri, tatar böreği, Acem pilavı, çerkes tavuğu gibi yemekler isimleri değişmeden, sofrada yerini almıştır. Kürt tandır ekmeği, Laz böreği, Boşnak mantısı aynı sofrada buluşmuştur. Her kültür kendi kimliğini koruyarak ortak bir lezzete katkı sunuyor. Mesela dünyaca ünlü baklavamızın kat kat açılan yufkalarında, Türkistan’dan taşıdığımız hamur işi geleneğinin izleri vardır. Üzerine dökülen şerbet kökleri Romalılara uzanan, daha sonra Arap mutfağında geliştirilen, hamur işine bal şerbet dökme geleneğiyle doğrudan bağlantılıdır. Zaten, soframıza asıl tadını, tuzunu veren de işte bu birlikte yaşama kültürü ve birlikten doğan kuvvettir. Kaynayan tencereler, kültürlerarası etkileşimi ve diyaloğu güçlendiren bir medeniyet dilidir. O nedenle Türk mutfağı, adeta insanlığın asırlara yayılan, gönül birliğinin en görünür olduğu vitrindir. Sadece ne yediğimizi değil nasıl yaşadığımızı, neye inandığımızı, hangi değerleri baş tacı yaptığımızı da anlatır" dedi. "Türk sofralarının, içinde yaşadığımız çağa söyleyecek çok güçlü sözleri olduğuna inanıyorum" Emine Erdoğan, "Bugün insanlık, farklılıkların çatışma sebebi değil, zenginlik kaynağı olduğu bir dünyanın arayışı içinde ön yargılarla çoraklaşan insaniyet toprağını şifalandırmanın, bir arada yaşamayı başarmanın yollarını arıyor. Fakat ne yazık ki çok kültürlülük çoğu zaman, teorik bir kavram olarak kalıyor. Çünkü insanların yaşanmış örneklere, gerçek hayat tecrübelerine ihtiyacı var. Bu anlamda Türk sofralarının, içinde yaşadığımız çağa söyleyecek çok güçlü sözleri olduğuna inanıyorum. Çünkü buğdayın ilk kez ekmeğe dönüştüğü bu kadim topraklar insan odaklı bir yaşam tasavvurunu yüzyıllardır sofraya taşımaya devam ediyor. Çünkü Anadolu’da gönüller birbirine eklenir ve ortaya muhteşem bir insanlık zinciri çıkar. Hayatın yükü, omuz omuza veren insanların dayanışmasında kuş tüyü kadar hafifler. Nişan, düğün, sünnet gibi özel günlerde ve cenazelerde komşular hiçbir yardım talebi gelmesini beklemeden bir araya gelir, ev sahibinin işlerini sırtlanırlar. Kadınlar, kışlık hazırlığı, yaprak sarma, ekmek pişirme, Ramazan hazırlıkları gibi emek yoğun işleri imece usulü yaparlar" diye konuştu. Bunun en güzel örneklerinden birinin de, UNESCO’nun somut olmayan, kültürel miras listesinde yer alan "keşkek" olduğunu kaydeden Erdoğan, "Türk mutfağı, lezzetlerinin yanında manevi bağlamı, aile bağları, paylaşım kültürü ve kolektif üretim gücüyle başlı başına bir yaşam sanatıdır. Türk mutfağı, Anadolu’nun ruhunu ve vicdanını dünyanın dört bir yanına taşıyan en latif kültür elçimizdir. Bize düşen görev ülkemizin gastronomi imajını dünyaca bilinen birkaç yemekle sınırlı olmaktan çıkarıp, ’anlam, kültür ve değer mutfağı’ olarak, dünyada hak ettiği konuma taşımaktır" ifadelerini kullandı. Gaziantep, Hatay ve Afyonkarahisar’ın, UNESCO Özgün Şehirler Ağı’nda gastronomi alanında yer almasının gurur verici olduğun vurgulayan Erdoğan, "İnanıyoruz ki her şehrimiz dünya gastronomi haritasında güçlü bir cazibe merkezi olabilecek potansiyele sahiptir. Yeter ki mutfağımızı doğru bir gastronomi anlatısıyla buluşturalım. Atıksız, israfsız, sürdürülebilir, çevre dostu, sağlıklı ve her beslenme tercihine cevap verebilen yönlerini ön plana çıkaralım. İklim krizinden, yerel kimliklerin korunmasına kadar pek çok küresel mesele için ilham veren bir yaşam modeli olarak sunabilelim" değerlendirmesinde bulundu. "Mutfak mirasımızın korunması ve tanıtılmasına yönelik 381 projeye 1 milyar 400 milyon lira lira destek sağladık" Bakan Kacır ise, "Anadolu’nun her bölgesinin kendine özgü üretim bilgisini, yerel lezzetlerini, geleneksel yöntemlerini ve kuşaktan kuşağa aktarılan mutfak mirasını yansıtan tescilli bin 847 coğrafi işaret ve geleneksel ürüne sahibiz. Avrupa Birliği nezdinde tescilli 46 coğrafi işaretli ürünümüzle, Anadolu’nun lezzet hafızasını küresel ölçekte güçlü biçimde temsil ediyoruz. Kalkınma ajanslarımız ve bölge kalkınma idarelerimiz eliyle, bugüne dek mutfak mirasımızın korunması ve tanıtılmasına yönelik 381 projeye 1 milyar 400 milyon lira destek sağladık. Hanımefendinin öncülüğü ve himayelerinde yürüttüğümüz Anadoludakiler Projemizle de; yerel üreticimizin emeğini görünür kılmak, Anadolu’nun özgün değerlerini markalaştırmak ve kadim birikimimizi yeni nesillere bir kalkınma hikâyesi olarak aktarmak üzere adım attık" diye konuştu. "Türkiye, gastronomi turizminde dünyanın en güçlü potansiyellerinden birine sahip" Bakan Ersoy da, "Bakanlık olarak, Somut Olmayan Kültürel Miras Türkiye Ulusal Envanter Sistemi’nde ‘Türk Mutfağında Geleneksel Sofra Kültürü: Sosyal Pratikler ve Ritüeller’ grup başlığı altında 87 adet yaşayan miras unsurunu kayıt altına almış bulunuyoruz. Ayrıca Mesir Macunu Festivali’nden İftar ve İftar ile İlgili Sosyo-Kültürel Gelenekler’e kadar 7 farklı mutfak kültürümüz UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listeleri’ne kaydettirilmiştir. Bu yıl ‘Türk Mutfağında Geleneksel Sofra Kültürü: Sosyal Pratikler ve Ritüeller’ adlı aday dosyamızı da UNESCO’ya sunduk. 2028’de UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi’ne kaydedilmesini bekliyoruz. Türkiye; sahip olduğu eşsiz coğrafi çeşitlilik, dört mevsime yayılan tarımsal üretim kapasitesi, yerel ürün zenginliği, coğrafi işaretli değerleri, bölgesel mutfak kimlikleri ve binlerce yıllık mutfak geleneğiyle gastronomi turizminde dünyanın en güçlü potansiyellerinden birine sahiptir" dedi. Türk ve Osmanlı Mutfağı yemeklerinin servis edilmesinin ardından Cumhurbaşkanlığı Senfoni Orkestrası’nın konseri ve aile fotoğrafı çekimiyle sona erdi.
Balıkesir Burhaniyeli eğitmen eski zaman gelinliğini tanıttı Burhaniye ilçesinde, Halk Eğitim Merkezinde kurs öğretmeni Nurşen Ertunç’un diktiği eski zaman gelinliği ilgi gördü. Ertunç, diktiği gelinliği Ören Meydanındaki Türk Mutfağı Haftası etkinliklerinde giydi. Burhaniye Halk Eğitimi Merkezinde tel kırma kursu veren Nurşen Ertunç’un hazırladığı Balıkesir eski zaman gelinliği ilgi gördü. Coğrafi işaretli somut olmayan kültür mirası gelinlik ilgi gördü. Annesinin sandığından çıkardığı gelinliği örnek aldığını kaydeden kurs eğitmeni Nurşen Ertunç, "Bu gelinliği hayat ağacı motifleri ile süsledim. Bugün de burada ilk defa giydim. İlgi gördü. Bunu gelinim için yaptım" dedi. Öte yandan Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Turan Fırat Algül de, Nurşen Ertunç’u tebrik etti.
Aydın Aydın’da iş yerinde yangın paniği Aydın’ın Efeler ilçesindeki bir iş yerinin mutfak kısmında çıkan yangın paniğe neden oldu. Yangın itfaiye ekiplerinin müdahalesiyle söndürüldü. Edinilen bilgiye göre, saat 21.30 sıralarında Orta Mahalle Doğu Gazi Bulvarı üzerindeki iş yerinde mutfak kısmında bulunan fritöz kaynaklı yangın çıktı. Yangın hızla büyürken, iş yerini yoğun duman kapladı. Çalışanlar durumu 112 Acil Çağrı Merkezi’ne bildirdi. İhbar üzerine bölgeye itfaiye ve polis ekipleri sevk edildi. Kısa sürede olay yerine gelen Aydın Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Daire Başkanlığı ekipleri yangına müdahale etti. Yangın nedeniyle yol trafiğe kapanırken, polis ekipleri araçları yan sokaklara yönlendirdi. Ekiplerin çalışmaları sonucu yangın kontrol altına alınırken, iş yerindeki yoğun duman tahliye edildi. İş yerinde maddi hasar meydana geldi. İtfaiye ekiplerinin çalışmalarını tamamlanmasının ardından trafik normale göndü. Olayla ilgili soruşturma sürüyor.
Adana Adana’da silahlı saldırı: 1 ağır yaralı Adana’nın Ceyhan ilçesinde bir sitede meydana gelen silahlı saldırıda sırtından vurulan şahıs ağır yaralanırken, olayla ilgili 2 şüpheli gözaltına alındı. Olay, Ceyhan ilçesine bağlı Namık Kemal Mahallesi Afet Evleri 1001 Ada Sitesi’nde meydana geldi. İddiaya göre, Ö.G. sırtından tabanca ile vurularak ağır yaralandı. Silah seslerini duyan vatandaşların ihbarı üzerine bölgeye çok sayıda polis ve sağlık ekibi sevk edildi. Sağlık ekiplerinin olay yerindeki ilk müdahalesinin ardından ağır yaralı Ö.G., ambulansla Ceyhan Devlet Hastanesi’ne kaldırıldı. Yaralının hayati tehlikesinin bulunduğu öğrenildi. Olayın ardından kaçan B.A. isimli şüphelinin, 34 BYB 856 plakalı ve M.E. idaresindeki araçla bölgeden uzaklaştırıldığı öne sürüldü. Polis ekiplerinin takibi sonucu araç durdurulurken, B.A.’nın araçtan inerek kaçmaya çalıştığı belirtildi. Araç sürücüsü M.E. polis ekiplerince gözaltına alındı. Kaçan şüpheli B.A.’nın ise polis ekiplerinin çalışması sonucu kısa sürede yakalanarak gözaltına alındığı bildirildi. Olay yeri inceleme ekiplerinin araçta yaptığı aramada tabanca ele geçirildiği öğrenildi. Polisin olayla ilgili soruşturması sürüyor.
Kayseri Tomarza’da sağanak etkili oldu, ana yol sular altında kaldı Kayseri’nin Tomarza ilçesinde etkili olan sağanak yağış nedeniyle su taşkınları yaşandı. Işıklar Mahallesi ile Arslantaş Mahallesi arasında bulunan ana yolda etkili olan sağanak yağış sonrası sel tehlikesi yaşandı. Kızıldağ’dan gelen yoğun sel suları yolun üzerinden akmaya başladı. Yağış sonrası sel sularının ana yol üzerine taşması nedeniyle sürücüler zor anlar yaşarken, bölgede ulaşım kontrollü şekilde sağlandı. Yol kenarlarında su taşkınları meydana gelirken, bazı noktalarda altyapıda hasar oluştuğu görüldü. Yetkililer tarafından bölgede inceleme yapılması beklenirken, vatandaşlara dikkatli olmaları konusunda uyarıda bulunuldu.
Editörün Seçtikleri
Birlikte hafız olduğu annesine gözyaşlarıyla teşekkür etti GÜNDEM - 24 Temmuz 2012 Salı 10:31 Birlikte hafız olduğu annesine gözyaşlarıyla teşekkür etti
Japonya’dan Yüksekova’ya uzanan doğa yolculuğu GÜNDEM - 24 Temmuz 2012 Salı 10:31 Japonya’dan Yüksekova’ya uzanan doğa yolculuğu
Türkiye’de bir ilk: Dayanıklılığın beyindeki izleri araştırılacak GÜNDEM - 24 Temmuz 2012 Salı 10:31 Türkiye’de bir ilk: Dayanıklılığın beyindeki izleri araştırılacak
Bir ömrü defterlere sığdırarak 59 yıldır günlük tutuyor GÜNDEM - 24 Temmuz 2012 Salı 10:31 Bir ömrü defterlere sığdırarak 59 yıldır günlük tutuyor
"Hayalindeki üniformayı giydi: Serkan’ın mutluluğu gözleri doldurdu" GÜNDEM - 24 Temmuz 2012 Salı 10:31 "Hayalindeki üniformayı giydi: Serkan’ın mutluluğu gözleri doldurdu"
Çok Okunanlar
GÜNDEM Malatya’da 5.6 büyüklüğünde deprem
ASAYİŞ İzmir’de altınları için komşusunu öldürüp yakan kadın tutuklandı
GÜNDEM Birlikte hafız olduğu annesine gözyaşlarıyla teşekkür etti
ASAYİŞ Adana’da kurban pazarını sel vurdu, besici gözyaşlarına boğuldu
GÜNDEM "Psikolojim bozuk" deyip dükkanı açmadı, cama astığı yazıyla dikkat çekti