YEREL HABERLER - 16 Mart 2012 Cuma 18:25

MESİR FESTİVALİ`NİN HAFSA SULTAN VE NEDİMELERİ SEÇİLDİ

A
A
A
MESİR FESTİVALİ`NİN HAFSA SULTAN VE NEDİMELERİ SEÇİLDİ

Manisa’da, 472. Uluslararası Mesir Festivali’nde temsili Hafsa Sultan ve nedimelerini canlandıracak oyuncular halk arasında düzenlenen "Festivalin Sultanı Siz Olun" yarışmasıyla seçildi.
19 yaşındaki üniversite öğrencisi Tuğçe Kırlı, 472. Mesir Festivalinin Hafsa Sultanı seçildi.
Manisa Belediyesi Kültür Sitesi Lale Salonu’nda düzenlenen ön elemelere katılan 51 yarışmacıdan finale kalan 25 aday jüri karşısına çıktı. Tek tek sahneye çağrılan adaylar, geleneksel Osmanlı kıyafetleri içinde kendilerini tanıtarak Hafsa Sultanın kendisini iyileştiren Hekimbaşı Merkez Efendi’ye beraatını verişini canlandırdı. Valilik, Belediye, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile Manisa’yı ve Mesir’i Tanıtma Turizm Derneği tarafından düzenlenen "Festivalin Sultanı Siz Olun" yarışmasında jüri üyeleri de puanlarını özenle verdi. Karar vermekte zorlanan jüri 472. Manisa Mesir Festivali Hafsa Sultanı olarak 19 yaşındaki CBÜ İşletme Bölümü 1. Sınıf Öğrencisi Tuğçe Kırlı’yı Hafsa Sultan olarak seçti.
Tuğçe Kırlı’nın nedimeleri ise Ceren Alkan, Banu Aykıran, Gülnihan Cihanoğlu ve Nergiz Buse Demirbaş seçildi. Hafsa Sultan seçilen Tuğçe Kırlı’ya sultan tacını 471. Mesir Festivalin sultanı seçilen Melis Yüceilli taktı. Hafsa Sultan seçildiği için çok mutlu olduğunu söyleyen Tuğçe Kırlı, Manisa’yı en iyi şekilde temsil edeceğini belirterek, “Hafsa Sultan olmam diye düşündüm. Nedimeler açıklandığında ismimim olmamasına çok üzüldüm ama sultanlık için ismim okununca çok sevindim. Herkese teşekkür ediyorum” diye konuştu.
Sultanlık tacını Tuğçe Kırlı’ya veren Meliz Yücelli ise, “Geçen sene aynı duyguyu bende yaşadım. 1 sene boyunca hem Manisa’yı hem de ülkemi en iyi şekilde temsil ettiğime inanıyorum. Tacımı teslim etmek istemezdim. Tuğçe arkadaşıma başarılar diliyorum” dedi.
Yarışmanın sonunda dereceye girenlere Altınbaş tarafından hediye edilirken, jüri üyelerine ise plaket takdim etti. Manisa Vali Yardımcısı Yüksel Ayhan, sultan seçilen Tuğçe Kırlı’nın Manisa’nın tanıtımı için yıl boyunca yapılacak etkinliklerde rol alacağını belirtti. Sultan seçilen genç kızın aynı zamanda 25 Mart’ta yapılacak olan mesir saçma gününde Merkez Efendi ile birlikte rol alacağı bilgisini veren Ayhan, bu sene Hafsa Sultanı Hülya Koçyiğit’in, Merkez Efendi’yi ise tiyatro sanatçısı Kenan Işık’ın canlandıracağını hatırlattı. Yavuz Sultan Selim’in eşi, Kanuni Sultan Süleyman’ın hastalanan annesi Hafsa Sultan’ın iyileştirilmesi için dönemin hekimbaşı Merkez Efendi tarafından 41 çeşit baharatın balla karıştırılmasıyla oluşturulan, şifalı olduğuna inanılan mesir macunu, bu yıl 472. kez Sultan Camisi’nin kubbe ve minarelerinden halka saçılacak.
Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Erzincan Erzincan’da ramazan hazırlığı: Geleneksel lezzetler imeceyle sofralara taşınıyor Erzincan’da ramazan öncesi ev hanımları kete, börek, baklava, sırın ve katmer hazırlıklarına başladı. İmece usulü yapılan geleneksel lezzetler hem ibadete zaman kazandırıyor hem de kültürel mirası yaşatıyor. Erzincan’da ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte mutfaklarda tatlı bir telaş yaşanıyor. Özellikle Akyazı Mahallesi başta olmak üzere birçok mahalle ve köyde ev hanımları, Ramazan boyunca ibadete daha fazla vakit ayırabilmek için geleneksel lezzetleri önceden hazırlamaya başladı. Kete, börek, baklava, sırın, katmer ve gözleme gibi yöresel tatlar imece usulüyle hazırlanıyor. Kadınlar bir araya gelerek hem üretim yapıyor hem de dayanışma kültürünü canlı tutuyor. Hazırlanan yiyecekler özenle paketlenerek derin dondurucularda muhafaza ediliyor. Böylece Ramazan ayında günlük yemek telaşı azalırken, iftar sofraları da boş kalmıyor. İbadete zaman, sofraya bereket Kalabalık ailelerin vazgeçilmezi olan bu yöresel ürünler, özellikle iftar sofralarında önemli bir yer tutuyor. Önceden yapılan hazırlıklar sayesinde ev hanımları hem zamandan tasarruf sağlıyor hem de Ramazan’ın manevi atmosferine daha fazla odaklanabiliyor. Ev hanımlarından Şehnaz Demirol, her yıl olduğu gibi bu Ramazan öncesinde de hazırlıkları erkenden yaptıklarını belirterek, "Eskiden nenelerimiz, annelerimiz nasıl yapıyorsa biz de aynı şekilde yapıyoruz. Hazır gıda almamak için her şeyi evde hazırlamaya çalışıyoruz." dedi. Münife Demirol ise ramazan hazırlıklarının sadece yemek yapmak olmadığını vurgulayarak, "Ekmek pişiriyoruz, kete yapıyoruz, sırın bağlayacağız. Daha çok ibadet edebilmek için önceden hazırlık yapıyoruz" ifadelerini kullandı. Kültürel miras yaşatılıyor Erzincan’da her yıl tekrar eden bu gelenek, yalnızca mutfak pratiği olarak görülmüyor. İmece usulü yapılan hazırlıklar, kuşaktan kuşağa aktarılan kültürel mirasın da bir parçası olarak değerlendiriliyor. Ramazan öncesi bir araya gelen kadınlar, hem üretmenin hem paylaşmanın bereketini sofralara taşıyor. Bu hazırlıklar sayesinde Erzincan’da Ramazan coşkusu daha gelmeden hissedilirken, birlik ve dayanışma ruhu da güçleniyor.