Niğde’de ’Okullarda Gıda Güvenilirliği, Gıda Kayıpları ve İsrafı’ konulu eğitim düzenlendi.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Stratejik Planında yer alan uluslararası standartlar gözeterek, üretimden tüketime doğal kaynakların ve insan sağlığının korunması için gıda güvenilirliğini sağlamak amacıyla oluşturulan ’Okullarda Gıda Güvenilirliğine Yönelik Uygulamaları Geliştirmek’ hedefi istikametinde Niğde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin çalışması sürüyor.
Stratejik plan istikametinde Niğde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlileri kimya mühendisi Zeliha Ulaş Aydın ve Ziraat Mühendisi Ülkü Erdem tarafından Bor ilçesi Fahri Kirt Ortaokulunda eğitim semineri düzenlendi. 485 öğrencinin katıldığı seminerde gıda israfı, güvenilir gıda, gıda hijyeni, gıda zehirlenmeleri ve önleme yolları, gıdaların saklama şartları, doğru ve dengeli beslenme, alışverişte ve okul kantinlerinde nelere dikkat edilmesi gerektiği, kişisel temizlik, el yıkama şekli, tüketilen ürünlerin etiket bilgileri ve Alo 174 Gıda hattının ne işe yaradığı ve nasıl kullanılması gerektiği ile ilgili bilgiler verildi.
